Rina
Citat: tol

Da, trebuie să-l încercați în cuptor, trebuie doar să cumpărați o formă normală undeva, altfel rămâne tot timpul la cele de fier ale mele, nu contează dacă le spălați cu ulei sau nu.
-------------------
Poate cacao meu este diferit?

Și ce zici de o matriță de fier cu un fel de acoperire? Poate îl poți recurge?
Până atunci, folosește hârtie de copt.

Cacao este, de asemenea, diferit. Acum avem un producător (sau mai bine zis un ambalator) care are două tipuri de cacao - obișnuit și întunecat. Deci pentru mine întunericul nu este la fel de parfumat ca de obicei. Dar pentru culoarea închisă aveți nevoie de jumătate. În general, cantitatea de cacao trebuie ajustată.
tol
Formele mele sunt obișnuite (sovietice), realizate din metal subțire fără acoperiri și chiar cu laturi ondulate, de aproximativ 7 cm în diametru, aproximativ 4 cm în înălțime (aparent, doar matrițe de oțel pentru cupcakes). Nu am studiat prea mult problema teflonului, dar cred că dacă ar fi evidențiat ceva cu adevărat otrăvitor, atunci ar fi fost interzise la nivel legislativ. La noi, le place să interzică totul, în ciuda opiniilor consumatorilor.

Cacao în ambalaj verde clasic, pentru prepararea unei băuturi de cacao (amestecată cu lapte și zahăr). Sincer să fiu, nu mi-a plăcut. Erau la fel și aveau gustul ciocolatei, iar acest lucru, chiar și când este fierbinte, nu prea are legătură cu ciocolata.
Donsergio
Un mic raport despre utilizarea acestui producător de pâine. Îl voi împărți în 2 părți în funcție de tipul de drojdie folosit. Rezumat general: atâta timp cât totul este în regulă, ei sunt mulțumiți de pâine. De la data cumpărării (14), nu mai cumpărăm pâine în magazin. Cumpărat cam în același timp cu „tol”. În acest timp, au fost deja coapte 8 pâini, una dintre ele a rămas neidentificată, dar mâncată cu pofta de mâncare ca orice altceva :-).

Producător de pâine Supra BMS 355
rămâne nerecunoscut ... între 3 și 4

(1) Rețetă de pâine de secară și grâu

1 linguriță concentrat de suc de lamaie
170 ml ser ușor încălzit
1 linguriță sare de mare
1 lingură. l. Sahara
1 lingură. l. ulei vegetal
1,5 cani făină de secară
0,5 căni grâu integral
1 linguriță uscați drojdia cu acțiune rapidă Saf-Moment, direct în aluat

Producător de pâine Supra BMS 355

Modul 2 „PÂINE FRANȚEZĂ”, 500 g, mediu, timp de coacere 3h30min
Observații: Miros puternic de drojdie în timpul coacerii și coacerii, nu crește bine, dar la ultima dovadă câștigă puțin volum, crusta este frumoasă, pâinea se sfărâmă cu greu, gustul este plăcut. Structură densă și elastică, bine tăiată în felii subțiri.

(2) Rețetă de pâine cu făină de secară

1 linguriță concentrat de suc de lamaie
250 ml ser ușor încălzit
1,25 lingurițe sare de mare
1,5 linguri. l. Sahara
1,5 linguri. l. ulei vegetal
3 căni de făină de secară

1 mână de stafide
1 linguriță uscați drojdia cu acțiune rapidă Saf-Moment, direct în aluat

Modul 2 „PÂINE FRANȚEZĂ”, 750 g, mediu, timp de coacere 3 ore 32 minute aproximativ 620 g.
Note: Miros puternic de drojdie în timpul coacerii și coacerii, nu crește bine, dar la ultima dovadă câștigă puțin volum, crusta este frumoasă prăjită, pâinea cu greu se sfărâmă. Cea mai densă și elastică structură poate fi numită cărnoasă, firimiturile nu se încrețesc, nu acordați atenție fotografiei, tăiate fierbinte, direct din cuptor.

(3) Rețetă de pâine cu făină de grâu
1 linguriță concentrat de suc de lamaie
250 ml apă
1,25 lingurițe sare de mare
1,5 linguri. l. Sahara

1,5 linguri. l. ulei vegetal
3 căni de făină de grâu

1 mână de stafide
1 linguriță uscați drojdia cu acțiune rapidă Saf-Moment, direct în aluat

Modul 2 „PÂINE FRANȚEZĂ”, 750 g, mediu, timp de coacere 3h32min 620 gr.
Observații: miros puternic de drojdie în timpul dovedirii și coacerii, crește rapid, câștigă volum cel mai bun dintre toate, nu cade, crusta este frumoasă prăjită, dar pâinea se sfărâmă puternic, gustul este cel mai simplu și pare a fi gol, stafidele se îmbunătățesc , dar este nevoie de mult mai mult. Cea mai liberă și poroasă structură, se sfărâmă puternic.

Producător de pâine Supra BMS 355

(4) Rețetă pentru pâine din grâu și făină de secară

1 linguriță concentrat de suc de lamaie
330 ml apă
1,5 lingurițe sare de mare
2 linguri. l. Sahara

2 linguri. l. ulei vegetal
2 căni de făină de grâu
2 căni de făină de secară
2 pumni de stafide
1 linguriță uscați drojdia cu acțiune rapidă Saf-moment, direct în aluat

Modul 2 „PÂINE FRANȚEZĂ”, 1000 g, mediu, timp de coacere 3h35min, 860 gr.
Note: Miros puternic de drojdie în timpul dovedirii și coacerii, crește rapid, se lasă puțin la coacere în centru, adăugați mai multe stafide). Structură elastică densă, nu se destramă mult.

Producător de pâine Supra BMS 355
Donsergio
Drojdia Saf-Levure

(5) Rețetă de pâine de grâu și făină de porumb

1 linguriță concentrat de suc de lamaie
250 ml apă
1,25 lingurițe sare de mare
1,5 linguri. l. Sahara
1,5 linguri. l. ulei vegetal
1 lingură. l. crema uscata de soia

2 căni de făină de grâu
1 cană de făină de porumb
1 linguriță iarbă uscată elecampane
0,25 lingurițe iarbă uscată Cimbru

1 linguriță drojdie activă uscată Saf-Levure, diluată în 50 ml. (3 linguri) apă, înmuiați 10 minute în apă caldă

Producător de pâine Supra BMS 355
Producător de pâine Supra BMS 355

Modul 1 "PÂINE REGULARĂ", 750 g, mediu, timp de coacere 3 h 18 min 600 gr
Observații: nu există un miros puternic de drojdie, o aromă bogată mai plăcută, crusta superioară este subțire moale, se rupe puternic. Structura este poroasă, nu cea mai slăbită, gustul este cel mai bun pe care l-am făcut până acum. S-au copt timp de 10 minute, dar poate că nu a fost necesar să se facă acest lucru.

(6) Rețetă de pâine de grâu și făină de porumb

250 ml apă
1,25 lingurițe sare de mare
1,5 linguri. l. Sahara
1,5 linguri. l. ulei vegetal
1 lingură. l. crema uscata de soia
2,5 căni de făină de grâu

1 cană de porumb
0,5 lingurițe amestec uscat de ierburi franceze
1 linguriță drojdie activă uscată Saf-Levure, diluată în 50 ml. (3 linguri) apă, înmuiați 10 minute în apă caldă

Producător de pâine Supra BMS 355
Producător de pâine Supra BMS 355

Modul 2 „PÂINE FRANȚEZĂ”, 750 g, întunecat, 735 g.
Observații: nu există un miros puternic de drojdie, o aromă bogată mai plăcută, crusta superioară este bogată în maro deschis, mirosul este foarte plăcut,

(7) Rețetă pentru pâine din grâu și făină de secară
250 ml ser
1,25 lingurițe sare de mare
1,5 linguri. l. Sahara
1,5 linguri. l. ulei vegetal
2 căni de făină de grâu
1,5 cani făină de secară

4 linguri. l. (50 gr) Stafide
1 linguriță drojdie activă uscată Saf-Levure, diluată în 50 ml. (3 linguri) apă, înmuiați timp de 10 minute în apă caldă

Producător de pâine Supra BMS 355
Producător de pâine Supra BMS 355

Modul 2 „PÂINE FRANȚEZĂ”, 750 g, întunecat,
Note: fără miros puternic de drojdie, aromă bogată mai plăcută, crustă roșiatică. Odată cu noua drojdie, o nouă problemă a devenit clar vizibilă, pâinea nu are timp să crească și crește foarte mult în dimensiune în timpul coacerii, ceea ce o face să „sufle de pe acoperiș”. Dar acest lucru nu afectează gustul și structura în sine. Pâinea este delicioasă și aromată.
Țigan
Cred că aluatul tău este gros și drojdia poate fi proastă sau insuficientă.
DenRassk
URA!!! Visul idiotului s-a împlinit!
Bine ai venit noi brutari!
Ieri am primit și am copt imediat pâinea obișnuită prăjită cu un kilogram!
Toată lumea ne-a plăcut acasă
🔗 🔗
🔗
Fereastra de sus și dozatorul nu au închis nimic, ingredientele au fost așezate conform instrucțiunilor - măsurate în pahare de măsurare.
Am fost surprins de lipsa ouălor din rețetă ... nici măcar surprins, dar nedumerit, dar am decis să rămânem la rețetă și nu am pierdut. În opinia familiei noastre - sa dovedit o pâine bună - nu se sfărâmă, nu se rupe, crusta este tare, dar nu aspră, ci se topește
În general, nu degeaba am cumpărat ... acum vom căuta un loc pentru ea în bucătărie.
Acum să încercăm să coacem tortul de Paște ... Paștele vine în curând!
tol
Și pentru mine, soba s-a dovedit a fi pasul de pornire spre lumea cuptorului, pe care nu o mai folosisem de cinci ani. S-a dovedit că acasă puteți găti rapid și ușor în cuptor pâine de orice formă și consistență. , briose delicioase cu diferite umpluturi, chifle mici. Mai mult, dintr-un anumit motiv, pâinea de la cuptor avea o cerere mai mare decât de la o mașină de pâine, deși produsele erau încă aceleași. Și ultima dată când am gătit plăcinte coapte cu cartofi și ciuperci - acesta este, în general, ceva mult mai bun decât cele din magazin, doar că am pus atât de mult umplutură încât unele plăcinte au izbucnit în timpul coacerii, iar cartofii au ieșit! În general, un filtru de pâine este bun de utilizat pentru frământarea aluatului, dar nu există spațiu pentru coacerea altceva decât formularul standard și, prin urmare, trebuie să coaceți în cuptor ... Ei bine, dacă aveți nevoie doar de pâine standard, atunci îl puteți coace în pâine.

DenRassk: Vă sfătuiesc să scoateți lama înainte de coacere, pâinea va ieși mai îngrijită. Este convenabil să faceți acest lucru în acest cuptor, există un tabel în instrucțiuni care arată cât timp durează până la ce etapă de gătit este nevoie, aici vă uitați la coacerea de acolo, de exemplu, 52 de minute, iar ecranul afișează timpul rămas până când pâinea este gata și când, să zicem, 55 este afișat acolo, puteți ridica aluatul, scoateți paleta și puneți aluatul la locul său. Numai că nu trebuie să-l zdrobiți mai ales, deoarece structura sa format deja, dar dacă se încrețește puțin, este în regulă, deoarece atunci când este încălzită, drojdia este puternic activată, iar aluatul va avea câteva minute pentru a se uniformiza în formă înainte ca drojdia să moară.
Țigan
DenRassk, felicitări pentru noua sobă Khlebushek sărbătoare pentru ochi

în detrimentul găurii din lamă, nu vă puteți îngrijora, gaura este comestibilă
IRR
Citat: DenRassk

URA!!! Visul idiotului s-a împlinit!
Nimic nu este un idiot. Salut această abordare a alegerii, ea însăși, îi primesc pe toți. Dar ce pâine uimitoare. Ei bine, fsё! Cumpărați acum gantere și extensor abdominal
tol
Citat: țigan

în detrimentul găurii din lamă, nu vă puteți îngrijora, gaura este comestibilă

Întrebarea aici este cum va fi folosită pâinea. Dacă muști dintr-o sulă și mănânci totul în timp ce este fierbinte, atunci o poți face cu o pâine. Dar în fotografie, jumătate din pâine este perforată, de exemplu, dacă tăiați pâinea în sandvișuri subțiri, atunci o tăietură în jumătate de felie este complet inutilă, în plus, pâinea se poate rupe în mâna consumatorului. Ei bine, sau dacă îl serviți pentru masa festivă, o astfel de gaură în sandviș poate provoca uimire în rândul oaspeților. Și dacă scoateți lama, atunci va rămâne doar o mică gaură din arbore, nu va fi vizibilă la tăiere.
DenRassk
tol
Și îl vom tăia și mânca, iar gaura de jos nu deranjează pe nimeni și va fi marca noastră comercială

IRR
Nimic idiot ...
Istoria cumpărării unui producător de pâine a început cu atât de mult timp în urmă, încât nimeni nu își amintește nici măcar exact când acest gând s-a instalat în capul meu, dar se știe cu siguranță că a fost când, la începutul anilor '90, m-am înșelat (din vechea memorie) la VDNKh și am descoperit că le-a avut MÂNDRIA URSS-ului a devenit CEL MAI MARE piață de vechituri din Rusia. După ce m-am hotărât să fac o plimbare în același timp, am intrat într-unul dintre pavilioane și am găsit o sală cu producătorii de pâine Hitachi și tot felul de amestecuri pentru ei.
De atunci, ideea de a cumpăra un producător de pâine își amintea periodic de ea însăși și doar pe 31 martie a devenit o realitate.

Ei bine, da, toate acestea sunt basme, dar realitatea este așa - două prăjituri de Paști au fost distruse astăzi. Au fost coapte conform rețetei Ksentia lopez este deja înfricoșător să ne gândim la aprilie 2007 - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
Pentru a nu alerga și a urmări rețeta, o aduc aici:
drojdie rapidă pentru coacerea momentului de siguranță 2,5 lingurițe.
făină de grâu 400 g
sare 0,5 lingurițe
zahăr 5 linguri. l.
zahăr vanilat 1 plic = 8 g.
unt 2 linguri. l.
ouă 3 buc.
lapte 170 ml
stafide (albe + negre) + caise uscate + nuci - nuci și caise uscate de la tine


După ce ați citit primele două pagini de recenzii în firul cu rețeta, primul tort a fost alterat prin adăugarea a 50 de grame suplimentare de făină, a stabilit greutatea la 750 de grame, crustă medie și modul „Coacere”, rezultatul este următorul :
a suflat de pe acoperiș, prea gătit, firimitul s-a dovedit ... nu aerisit (ca să spunem așa) - mâncat în 2 ore și a fost necesară repetarea „banchetului”, deoarece unii credeau că au mai puțin decât alții
🔗 🔗 🔗 🔗
După ce s-a ținut „consiliul de război”, s-a decis că problema rezidă în „neîncrederea în autorul rețetei”, și anume, cu o cantitate excesivă de făină și nu cu alegerea corectă a modului de gătit.

Pentru a doua oară, au decis să dea „mai multă încredere autorului” și au început să o facă strict conform rețetei (fără a lua în considerare nucile și caisele uscate, care au fost totuși adăugate de noi înșine). Mod de bază, 750 gr, crustă ușoară. Diferența poate fi observată imediat:
🔗 🔗

În primul rând, tortul este de aproape o dată și jumătate mai mare, în al doilea rând, te prăbușești aerisit, în al treilea rând, bătrânii au îndrăznit-o în 20 de minute și abia am avut timp să ne luăm fiul cel mai mic pentru noi, ei bine, subiectiv, s-a dovedit că nu atât de prăjit ...

Dar totuși, au apărut întrebări:
- dintr-un anumit motiv, firimitul nu este alb, ci cenușiu ... Nu sunt sigur, dar poate este din cauza nucilor ...
- a doua oară, de asemenea, „a aruncat acoperișul”, mult mai puțin decât prima, dar totuși ....
- se poate scoate cu adevărat mai devreme și să nu aștepte sfârșitul programului? Sau este mai bine să oprești programul și să-l lași înăuntru o jumătate de oră?

Acum stăm așteptând gem de mandarină (o facem în a doua formă (rotundă)) ...
IRR
ca un gritsa WOW! Pregătirea Paștelui în toi

Citat: DenRassk


- dintr-un anumit motiv, firimitul nu este alb, ci cenușiu ... Nu sunt sigur, dar poate din cauza nucilor ...
- a doua oară, de asemenea, „a aruncat acoperișul”, mult mai puțin decât prima, dar totuși ....
- se poate scoate cu adevărat mai devreme și să nu aștepte sfârșitul programului? Sau este mai bine să oprești programul și să-l lași înăuntru o jumătate de oră?

Acum stăm așteptând gem de mandarină (o facem în a doua formă (rotundă)) ...
- culoare - din cauza nucilor cu siguranță, nici măcar nu rezumați
- acoperișul - poate că nu a existat suficientă corecție - așa ar fi și banda și banda (figlee, putem reduce drojdia - acest lucru este doar empiric).
- Eu scot eu cu 10-15 minute mai devreme produse de patiserie dulci, altfel va fi un afro-american - sacherul își face fapta murdară

shl. Soba Hitachi este un lucru, u Administrator hitachi, u țigani - lucrează, conform estimărilor mele conservatoare, de mai bine de 20 de ani. Cu toate acestea, este bine că uneori o persoană și visul său se întâlnesc, chiar și după mulți ani.

Gantere !!! Expander !!! Bară de tracțiune, adidași, pantaloni sport !!! altfel întreaga familie va călca în picioare, după asemenea prăjituri gură! dar vor spune că tu ești de vină pentru visul tău
DenRassk
Așa cum am promis ieri - în această dimineață am încercat gem de mandarină.
Rețeta este foarte simplă - 0,5 kg de mandarină + 0,5 kg de zahăr.
Totul a fost pus într-o a doua formă (rotundă) cu un agitator cu fund dublu și a început programul de marmeladă.
S-a dovedit astfel:
🔗
arata asa:
🔗 🔗
Are gust ... delicios de dulce, ca să zic așa - pentru un amator. Opiniile de acasă au fost împărțite ...
Poate că a fost necesar să adăugați sucul unei lămâi sau pur și simplu să puneți felii de lămâie ...

Punem la coacere 0,75 kg de frantuzesc mediu prajit. Rezultat mâine
DenRassk
După cum sa convenit ieri, postez fotografii cu o rolă franceză de 750 gr. greutate.
Rețeta este standard - din manualul aragazului.
Rolați în interior:
🔗
Pâinea în sine din toate părțile:
🔗 🔗
Pe tăietură:
🔗 🔗
A rupt puțin acoperișul
Gustul este minunat - foarte delicat, nu se destramă, nu se rupe ...

Am observat că din partea cea mai îndepărtată de butoane, aluatul se potrivește întotdeauna mai bine decât din opus, iar acoperișul se rupe doar din această parte ... Mă întreb de ce? În teorie, există mai puțină căldură acolo - se stinge prin orificiile din dozator, dar în practică se pare că se încălzește mai mult pe această parte ....?

Ei bine, rămâne să coaceți ceva secară cu drojdie și fără drojdie, iar subiectul poate fi închis cu afirmația că cuptorul coace pâine, gătește gem și face totul destul de bine

Am fost la cumpărături după făină de secară
DenRassk
Deci, pâinea de drojdie de grâu-secară Darnitsky (autor fugaska).
Subiect aici - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
Rețeta este după cum urmează:
Apa camerei ritm. 300 ml
Ulei de măsline 2 linguri l.
Miere de hrișcă (poate fi înlocuită cu zahăr) 1 lingură. l.
Sare fină 1,5 lingurițe.
Făină de grâu 325 g
Făină de secară 150 g
Drojdie uscată 1,5 lingurițe

Rezultatul este următorul:
🔗 🔗
Gustul este uimitor
tol
Și am modificat ușor rețeta standard din instrucțiuni, am pus de 3-4 ori mai mult zahăr și caise, prune uscate și stafide uscate tocate mărunt în cantități mari. Se pare că este un coc super gustos, dacă cineva stă în preajmă, mătură până la ultima firimitură chiar înainte ca pâinea să se răcească! Și, de asemenea, se dovedește delicios dacă întindeți aluatul finit într-o fâșie, puneți umplutura de mac pe el și rotiți totul într-o sul, eu, în general, ticălos cu el ca o pisică din valeriană.
DenRassk
Citat: tol

Și am modificat ușor rețeta standard din instrucțiuni ...
Dacă nu este un secret, ce rețetă a fost modificată?
tol
Citat: DenRassk

Dacă nu este un secret, ce rețetă a fost modificată?

Da, dacă te uiți atent, atunci aproape toate rețetele de pâine slabă sunt la fel, doar zahărul și sarea variază. Întrebarea este ce vrea brutarul la sfârșitul coacerii. Zahărul hrănește drojdia, face pâinea mai pufoasă, dar în același timp mai întunecată și arde mai repede, așa că dacă adăugați mult, trebuie să veniți să o vedeți cu 10-15 minute înainte de sfârșitul coacerii pentru a vedea dacă este timpul să scoate-o afara.Sarea face crusta crocantă, adaugă aromă, dar împiedică creșterea drojdiei. Știind acest lucru, puteți face aluat pentru nevoi specifice. De exemplu, pentru o ruladă dulce - mai puțină sare și mai mult zahăr, pentru plăcinte cu cartofi, puțină sare și mai puțin zahăr. Am o rețetă de bază ca aceasta:

apă 85 ml
ulei 0,5 linguri. l.
sare 0,25 (pentru dulciuri) - 0,5 lingurițe (pentru pâine și plăcinte).
zahăr 0,5 linguri. l (pentru pâine și plăcinte) - ~ 4 linguri. l. pentru produse dulci
făină 160 g
drojdie vie 5 g

Din aceasta obțineți o mini-pâine „pentru doi” (în aparență 200-220 grame), sau 3 mini-pâini cu semințe de mac, sau 5 plăcinte cu cartofi cu perete subțire și multă umplutură.

Încălzesc puțin apa într-o cratiță pe aragaz și dilu imediat zahărul și sarea și numai când nu mai rămân boabe de zahăr, turn mașina de pâine în găleată și completez restul. Când am făcut-o conform instrucțiunilor (imediat apă rece și zahăr într-o găleată), zahărul nu s-a dizolvat complet în apă rece și s-au obținut gunoi.

Voi încerca să fac pâine în ulei de măsline, mă întreb ce se întâmplă.
Țigan
Citat: tol


Încălzesc puțin apa într-o cratiță pe aragaz și dilu imediat zahărul și sarea și numai când nu mai rămân boabe de zahăr, turn mașina de pâine în găleată și completez restul. Când am făcut-o conform instrucțiunilor (imediat apă rece și zahăr într-o găleată), zahărul nu s-a dizolvat complet în apă rece și s-au obținut gunoi.

Apa trebuie turnată caldă, confortabilă pentru drojdie. Zahărul se va dizolva 100%, drojdia îl va mânca uscat
DenRassk
Mai răspândesc două pâini:
Rețetă de secară-grâu max panason din subiect:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8333.0
Totul este strict conform rețetei crescut de 1,5 ori.
🔗 🔗
A fost coaptă în modul „Fără gluten”.
S-a dovedit o cărămidă umedă în interior și cu acoperiș crăpat ... după ce am citit forul, am decis că trebuie să adaug puțină apă și să măresc timpul de coacere cu 30 de minute. Ei bine, data viitoare voi încerca să fac un aluat cu aluat ...
Și așa a ieșit foarte gustos.
Va trebui să se facă strict conform rețetei, fără a crește nimic ...

Următoarea pâine este brânza.
Rețeta este standard (pentru aragazul nostru) jumătate de kilogram francez cu adaos de brânză de coadă afumată 120 gr.
🔗 🔗
Jumătate a fost devorată în 5 minute și a plecat dimineața. Gust sărat cu fum

Ieri au copt și brânză cu cherestea - au mâncat-o atât de repede încât nici măcar nu am făcut o poză. Diferența este uriașă! În primul rând, lambertul a fost dizolvat în aluat și, în afară de gust și miros, nu a lăsat urme, în al doilea rând, pâinea s-a dovedit a fi mai înaltă și mai moale și mai elastică decât fără brânză ... Lambert a fost adăugat 150 de grame ... pentru o pâine de jumătate de kilogram.
oljasa
Băieți, salut tuturor!
Am vrut să comentez primele mesaje ale subiectului. Și anume că crusta nu este coaptă și fereastra de vizionare trebuie închisă cu folie sau altceva.
Pe măsură ce citesc .... o prostie completă. Dă-mi o sobă acum o săptămână. a reușit să coacă trei pâini. Și știi, vreau să spun că scoarța este doar minunată (aceasta este în modul mediu). și nu sunt necesare dispozitive suplimentare (pentru mine personal). Și în jurul ferestrei există multe găuri (găuri) ... deci acest lucru este pentru aburul din aluat. Citiți cartea cu atenție. acolo este în funcțiile de coacere
DenRassk
Deci nu degeaba am pus atâtea imagini - totul este în ordine cu crusta!
Sau nu este vizibil din fotografii?
Iată o altă pâine coaptă pe 23 iunie cu adaos de malț.
🔗
🔗

Și totuși voi scrie ceea ce nu-mi place despre asta:
1. Dispenser - o deschidere foarte mică pentru golirea produselor stocate și se deschide doar 45 de grade. Ca urmare, gaura reală este foarte mică (aproximativ 1,5 cm) și ceva se blochează constant în ea și rămâne ... în general, se dovedește automat numai dacă adăugați ceva foarte mic (de exemplu semințe).
2. Totuși, cam zgomotos - nu-l mai punem noaptea, și asta în ciuda faptului că mașina de spălat vase și mașina de spălat funcționează noaptea .... Chiar zgâlțâie și se agită când frământă aluatul, iar dozatorul se deschide cu un accident. Se pare că acest lucru se datorează faptului că este suficient de ușor. La fel ca într-o mașină de spălat, ar limita fonta din partea de jos pentru echilibru
Iar restul este o unitate minunată
Alena-F
Salutare tuturor! Am cumpărat un aparat de fabricat pâine acum doar 2 zile și este deja o pacoste - ceaiul a fost vărsat pe instrucțiuni și totul a rămas lipit, astfel încât este imposibil să rupeți paginile ... în general, am rămas fără instrucțiuni și cel mai important , fără rețete! Nu-mi pot imagina ce să fac. Spune-mi de unde poți descărca sau măcar să scrii câteva rețete (pâine franceză, grâu ....) Mulțumesc anticipat!
DenRassk
Instrucțiunile pot fi descărcate de aici
Pentru rețete, consultați acest fir sau firele corespunzătoare din forum.
Succes
*** yana ***
Alena-F
pe instrucțiune s-a vărsat ceai și totul s-a lipit, astfel încât este imposibil să rupi paginile
.. încearcă să o salvezi. este necesar să vă udați din nou, să desfaceți cu grijă și să uscați paginile dintre prosoape ... poate asta poate fi salvat ...
savana
Am cumpărat acest HP, pentru că m-am săturat să economisesc pentru Panasonic și sunt foarte mulțumit de el.
Nu mă deranjează tot timpul, dar o pun la coacere încă 10 minute. Și nici o problemă. Aluatul se amestecă inteligent.
Dar s-a întâmplat un lucru teribil, mixerul s-a pierdut. Este imposibil să ajungeți la singurul serviciu din orașul Sankt Petersburg, dacă cineva știe cum să comande un mixer prin internet. Sau poate avea cineva unul în plus? :-))
DenRassk
Și de ce nu te deranjează? Coac totul ... poate e multă apă în aluat?

Ați încercat să sunați la linia de asistență?
8-800-100-333-1
Iată o listă de servicii de la St. Pterburg:
Adresa: st. Varshavskaya, 51 de ani, bld. unu
Telefon: (812) 374-21-16,
Telefon: (812) 374-21-17

„Import-service”, st. Bukharestskaya, 72,
Telefoane: (812) 268-00-30, 268-02-77

LLC "AC" Pioneer Service ", strada Novolitovskaya, 5
Ligovsky pr. 52
Autostrada Vyborgskoe, 7,
Sf. Ivana Fomin, 6 ani
(812) 295-84-14, 327-24-62, 324-75-33, 331-89-24, 513-54-31, 517-66-37, 51792-02
savana
Și cine știe ce nu deranjează ... nu deranjează toate rețetele prima dată și acoperișul este palid. Deci nu este vorba de apă, dar adăugați 10 minute de coacere, astfel încât totul devine bun imediat.
Cred că aceasta este o problemă fără sens.
Pe Varshavskaya, ei nu fac Suprami.
Pe Ligovsky 52, nu am putut ajunge la departamentul de vânzări, am sunat la toate telefoanele timp de două zile. Departamentul pur și simplu nu ridică telefonul.
Mâine voi suna la București și la linia de asistență telefonică. Mulțumesc mult
savana
Pe baza rezultatelor unui sondaj de servicii și a unui apel către linia de asistență.
Piesele de schimb pot fi comandate numai la Ligovsky 52 din Sankt Petersburg și numai după ce am ajuns acolo de două ori, comandați o dată și primiți comanda a doua oară.
Andrew
Bună ziua iubitorilor de coacere la domiciliu, am o astfel de problemă, am dat cuiva împreună cu pâinea un cuțit pentru frământat aluatul de la Bread Maker Supra BMS 355, MĂ RUGĂ pe cine trebuie să scoată dimensiunile principale ale cuțitului (sau câteva fotografii pe fundalul domnitorului). Mulțumesc anticipat!!!
DenRassk
Vizualizare de sus:
🔗
vedere de jos:
🔗
de fapt în față:
🔗
și în cele din urmă cu dimensiunile:
🔗

Ceva de genul
Valchiria
Am citit Temka - datorită tuturor celor care au postat informații despre ea, există foarte puține informații pe net. L-am cumpărat acum o săptămână. În acest timp, au fost coapte 4 chifle - 3 obișnuite și 1 conform rețetei și modul „Pâine franceză”. Crusta este medie, are o greutate de 500-500-750 și fr 500 gr. Se coace grozav! Și crusta este excelentă și se coace perfect. Am mâncat prima pâine, nu a avut timp să se răcească până la capăt. În ceea ce privește fereastra de vizionare, nu este nevoie să o închideți, totul iese bine. Voi afla cum să încărc imagini - voi posta ce s-a întâmplat. De fapt, practic nu există diferențe față de autorul subiectului - totul este frumos. Și gustos Singurul lucru este că aluatul nu este foarte bine frământat în două colțuri (mai rămâne puțin), dar apoi tot interferează. Și nu scot foarte bine pâinea din matriță - un pic de aluat ajunge sub mixer, se prăjește acolo și este greu să scuturi pâinea. Se rezolvă prin intervenția soțului și prin abilități tehnice simple) Designul arată slab - capacul nu pare foarte serios, mai ales în comparație cu carcasa din oțel inoxidabil, există reacții. Dar acest lucru nu afectează calitatea pâinii și procesul de coacere. Chiar dacă la început am rupt capacul și am urcat cu mâinile pentru a verifica cum merge chifla acolo. În general, sunt foarte mulțumit de achiziție, în ciuda faptului că costul său este foarte plăcut.
DenRassk
Ura! Reaprovizionare în tabăra Super Ghizilor
Mă bucur că ți-a plăcut HP.
Lăsați numărul de pâine coapte să fie egal cu numărul de pâine mâncat
Andrew
MULȚUMIRI uriașe DenRassk pentru că a răspuns la solicitarea mea și pentru informații detaliate !!!!!!!!!
DenRassk
Citat: Andrew

MULȚUMIRI uriașe DenRassk pentru că a răspuns la solicitarea mea și pentru informații detaliate !!!!!!!!!
Da, nu merită, principalul lucru este să ajute la revenirea rapidă la sistemul de brutari ai supraconductoarelor
savana
Am din ce în ce mai puține șanse să mă întorc în rândul brutarilor. Serviciul a spus că nu acceptă comenzi de la mixere, deoarece nu au fost trimise de un an, indiferent cât timp comandați. Ce să fac? Îmi doresc foarte mult pâine și găluște și aluat ... chiar am nevoie
sazalexter
Citat: savana

Am tot mai puține șanse să mă întorc în rândul brutarilor. Serviciul a spus că nu acceptă comenzi de la mixere, deoarece nu au fost trimise de un an, indiferent cât timp comandați. Ce să fac? Îmi doresc foarte mult pâine și găluște și aluat ... chiar am nevoie
Încercați să ridicați o spatulă de la un alt HP se poate potrivi de la LG? Deasupra DenRassk a postat o fotografie cu dimensiuni
Există, de asemenea, clone ale acestui aragaz, căutați pe forum, poate că au servicii mai bune.
savana
Așa că au spus în serviciu, să te uiți în jurul magazinelor.
DenRassk
Da .... apropo .... se pare că există două opțiuni:
- luați o găleată și mergeți la cumpărături cu ea și cereți să încercați mixere și, dacă o găsiți pe cea potrivită, sunați la serviciul lor
- încercați să găsiți o clonă sau HP cu aceeași găleată și torturați serviciul lor ...

Există Kenwood BM900 - asemănător exterior cu ...
sazalexter
DenRassk Din păcate, acestea sunt sobe diferite.
sazalexter
Am găsit aspectul unor mixere și numerele lor de piese
🔗
Aici ven-til am făcut-o eu https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6218.20
sazalexter
Da, pe forum, IRR a sugerat că producătorul de pâine Orion OBM-24W este foarte asemănător cu ea, doar că în Rusia lucrurile sunt și mai rele.
DenRassk
Ei bine, atunci rămâne să luați o găleată și să mergeți la magazinul în care există mulți HP diferiți și să încercați să găsiți un mixer potrivit.

Are Moulinex 5024 același agitator? Găleată în fotografie arată așa.

M-am uitat la rețeaua de pe linkul de mai sus - dimensiunea de aterizare este aceeași pentru toată lumea sau foarte aproape ...
În ceea ce mă privește, cele mai potrivite sunt:
Baterie pentru aluat cu palete SS-186142 Krups de la Kenwood BM350
Baterie pentru aluat cu palete Tefal SS-187115 de la TEFAL OW400100 OW400001 OW400131 OW400230 (OW4000, OW4001, OW4002)

Băgați în magazin cu o găleată și măsurați ... pe măsură ce decideți care este cel mai bun, căutați-l. Sper să nu aveți probleme în oraș cu Kenwkds și Tefalchmi?
dintra
băieți și fete, vreau să cumpăr același aragaz, ar fi interesant să citiți ce dulciuri și rețete ați încercat cu siguranță pentru el și s-a dovedit delicios)
interesat și de ce fel de pâine albă este cea mai crocantă)

Z. S mulțumesc anticipat pentru rețetele tale.
sazalexter
dintra Citiți Temka de la început. Un total de 8 pagini
dintra
da l-am citit, vreau mai multe retete)
sazalexter
Citat: dintra

da l-am citit, vreau mai multe retete)
Întregul forum, rețete solide
dintra
adică sunt universale pentru toți producătorii de pâine în vrac? dacă da, de ce aleg oamenii supra și nu același moulinex?
sazalexter
dintra Nu știu cine alege Supra, nu-l sfătuiesc și Moulinex. Și rețetele sunt universale, precum cerneala pentru stilou
dintra
Am fost mituit de prețul și prezența unui dispresor, dar ce ne sfătuiți? care companie? și de ce.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine