Clatite cu ou si omleta.

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Clatite cu oua si omleta.

Ingrediente

Ouă - 4 bucăți
Cremă - 1 lingură. l
Smântână - 1 lingură. l
Maioneză - 1 lingură. l
Verdele: mărar, pătrunjel, ceapă verde.
Condimente: sare, piper, coriandru.

Metoda de gătit

  • Separați gălbenușurile de proteine, amestecați gălbenușurile cu maioneză, smântână, smântână, condimente, ierburi. Bateți proteinele cu un mixer aproape în bezea, dar nu chiar astfel încât textura să fie mai puțin densă, adăugați sare proteinelor,
  • Încălziți tigaia, turnați uleiul de măsline .. puneți 2 linguri. l de proteine ​​și acoperiți amestecul de gălbenușuri deasupra, spre centru, cu un capac, când crusta este rumenită, răsturnați și prăjiți până se înmoaie. Clătitele din apropiere sunt coapte în același mod .. numai proteinele nu se spumează + le fac uneori cu umplutură - Umplere roșii cherry, brânză sau caș.
  • Foarte gustos și simplu!


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine