Piept de porc copt cu sos de portocale

Categorie: Mâncăruri din carne
Piept de porc copt cu sos de portocale

Ingrediente

Piept de porc
Lămâie
Usturoi
Ceapă
Condiment
Sare

Metoda de gătit

  • Pentru a face acest lucru, puteți folosi orice bucăți de burta de porc - non-standard pentru coacere, plat, cu puțină grăsime etc.
  • Am făcut-o - 3 bucăți mici cu o greutate totală de aproximativ 1 kg.
  • Marinati pieptul cu lamaie, usturoi, ceapa, condimente, sare.
  • Îl țin la frigider, așa cum se întâmplă în timp.

  • Coac pieptul marinat în aerofir la 180 * aproximativ 40-50 de minute.
  • Din când în când deschid capacul AG și ung carnea cu o pensulă cu sos de marinată gata (fiert). Am dat rețeta pentru prepararea ei și o fotografie Piept de porc copt cu sos de portocale

Notă

Terminat! O puteți tăia în felii pentru micul dejun, pentru pâine, pentru salată și ... ... după cum doriți ....

Poftă bună, tuturor!

posetitell
Zi bună și sărbători fericite!
Aici am găsit o rețetă tentantă pentru tine. În calitate de specialist culinar novice, aș vrea să întreb - am urmat link-ul pentru sosul de marinată de portocale, dar nu am găsit ceva, nu-mi spuneți - unde este, sau altundeva. Acesta este primul lucru. În al doilea rând: ce fel de pachet să luați, astfel încât să puneți ulterior pieptul (un fel de special rezistent la căldură sau cum se numește)? Mulțumesc anticipat și o zi plăcută.
Administrator

Pentru a unge pieptul deasupra, puteți lua orice gust după gust, inclusiv gem de caise sau portocale (puteți cumpăra), luați câteva linguri. l. și diluați puțin cu apă până când se macină și ungeți carnea în timpul grătarului. Puteți combina miere cu suc de lămâie și, de asemenea, să diluați puțin cu apă. Toate aceste perii de ras pentru carne depind de gustul tău și poți ridica cel mai mult din ceea ce ai acasă.

Am pus carnea finită într-una obișnuită alimente o pungă pentru depozitarea alimentelor, sau o puteți pune sub un vas, sau într-o cratiță, pentru o vreme. Este necesar să acordați timp cărnii, astfel încât să se întindă puțin și să se coacă după gătit - s-a odihnit, așa cum spun bucătarii, apoi va avea un gust mai bun.
posetitell
Citat: Admin

Pentru a unge pieptul deasupra, puteți lua orice gust după gust, inclusiv gem de caise sau portocale (puteți cumpăra), luați câteva linguri. l. și diluați puțin cu apă până când se macină și ungeți carnea în timpul grătarului. Puteți combina miere cu suc de lămâie și, de asemenea, să diluați puțin cu apă. Toate aceste perii de ras pentru carne depind de gustul tău și poți ridica cel mai mult din ceea ce ai acasă.

Am pus carnea finită într-una obișnuită alimente o pungă pentru depozitarea alimentelor, sau o puteți pune sub un vas, sau într-o cratiță, pentru o vreme. Este necesar să acordați timp cărnii, astfel încât să se întindă puțin și să se coacă după gătit - s-a odihnit, așa cum spun bucătarii, apoi va avea un gust mai bun.

Vă mulțumesc foarte mult, cu siguranță o voi face.
strălucire solară
Vă rog să-mi spuneți, ați pus carne pe grătar sau este într-un recipient?
Sens
O rețetă interesantă! Voi încerca după Postul Adormirii Maicii Domnului!
Administrator
Am pus carnea pentru prăjire pe grătar, astfel încât la prăjire să fie uscată, iar grăsimea să curgă în jos. Pentru a face acest lucru, sub grătar, puteți pune folie pe fund sau puteți pune o foaie de copt, apoi nu va fi nevoie să spălați vasul aerului uscat.
Dacă carnea este coaptă într-un recipient, toată grăsimea topită se va acumula în recipient, iar carnea va pluti în grăsimea uleioasă.
strălucire solară
: povar: mulțumesc,
strălucire solară
Admin, ai scris pe ce grilă ai pus carnea - jos, mijloc sau sus? Carnea se marinează. Aștept răspunsul tău. Și totuși, spune-mi ce fel de AG ai?
Administrator

Da, ce diferență are ce grătar să pui carnea și ce mărime ar trebui să aibă, cu câte crenguțe?
Am un grătar în fotografia de jos. ORICE !!!

Am cel mai obișnuit și primitiv grătar de aer, unde există doar un cronometru și o temperatură. De asemenea, reglează procesul de coacere.

Încercați și analizați în permanență ce faceți și ce se întâmplă - trebuie să vă adaptați la orice grătar și proces, să le înțelegeți - totul va funcționa
strălucire solară
Mulțumesc. Am fost să experimentez! Numai că nu văd nicio fotografie, cu excepția uneia - în care carnea este deja gata în pachet (((
Administrator
Citat: strălucire solară
Numai că nu văd nicio fotografie, cu excepția uneia - în care carnea este deja gata în pachet.

Dar, se află pe grătar
Helena S.
Aeroficul, care are trei viteze, are trei grătaruri. Pentru coacere, este mai bine să utilizați o grătar mediu și viteză medie, temperatura 150 * C. La început, pentru etanșarea sucurilor, puteți seta o viteză și o temperatură ridicate de 205 sau 235 * C timp de 15-20 de minute.
strălucire solară
Mulțumesc
velli
: salut: Tatiana, îți mulțumesc pentru rețeta pentru o răsfățare atât de gustoasă! Nu am folosit Airfryer de mult timp de când a apărut multicooker-ul Kuzina. A înlocuit multe dispozitive pentru mine. Am o tavă rotundă din oțel inoxidabil pentru aerul uscat. L-am pus pe fundul uscătorului de aer sub grătarul din mijloc, pe grătar sau pe pui sau pe shashlik sau doar pe ardei copți. Acum trebuie să obțineți Airfryer, să scoateți pieptul din congelator și să încercați să-l gătiți strict conform rețetei dvs.!
Administrator

Valyusha, pentru sănătatea ta!
Și nu scot deloc aparatul de aer, îmi place ca dispozitiv pentru prăjirea cărnii
Helena S.
Folosesc doar uscătorul de aer (am trei viteze) și o mică plită. Terci, caserole, cafea, sandvișuri, supe și mai ales produse de patiserie sunt mult mai gustoase decât cele gătite într-un aragaz lent sau pe aragaz. În general, am tăcut despre carne.
Administrator
Lena, de acord!
Fiecare aparat are locul său în bucătărie, în ceea ce privește pregătirea alimentelor
Dar nu scriu niciun dispozitiv „pentru resturi”, gătesc în altele - în funcție de ceea ce gătești și de ce rezultat vrei să obții în final

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine