Gâtul copt cu ardei iute murați și caise uscate.

Categorie: Mâncăruri din carne
Gâtul copt cu ardei iute murați și caise uscate.

Ingrediente

Gât
Sare, condimente
Ardei amar
Caise uscate murate

Metoda de gătit

  • O bucată de gât de aproximativ 1 kg. murati sare dupa gust si condimente din abundenta si lasati la marinat la rece pentru o zi.
  • Acum fac un buzunar în carne pe ambele părți și așez în tăietură un ardei iute murat (fermentat) și caise uscate murate (vezi fotografia de mai sus prin posturi).
  • Leg carnea bine cu fir culinar - așa:
  • Gâtul copt cu ardei iute murați și caise uscate.

  • Coac în uscătorul de aer de pe ambele părți până se înmoaie. Temperatura a fost aleasă nu ridicată 160 * C, timpul a fost de aproximativ 1 oră.
  • După aceea, transfer carnea gata preparată fierbinte într-o pungă termică, o leg de ambele părți și o las să se răcească complet.

Notă

Iată un astfel de delicios în formă terminată.
Poftă bună, tuturor!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine