Caserola din carne tocata cu hrisca si branza

Categorie: Rețete culinare
Caserola din carne tocata cu hrisca si branza

Ingrediente

Carne tocată
(Am carne de porc-vita-pui)
500 g
pâine albă
(înmuiat în lapte fierbinte și stors bine)
2 bucăți
Ouă 2 buc.
Ceapă (tăiată mărunt în carne tocată)
Aveam 1 bucată. ceapa murata,
după marinarea sânilor,
care a conferit un gust suplimentar plăcut cărnii tocate
2 buc.
Mustar gata 1 lingură. l. cu un tobogan
Măr acru (tăiat în cuburi tocate) 1 BUC.
Smântână groasă 2 linguri. l. cu top
Hrișcă fiartă 1 pahar
250 ml
Sare, piper, ierburi gust
Brânză moale acoperită cu caserolă deasupra 100 g
Unt pentru ungerea matriței

Metoda de gătit

  • - Preîncălziți cuptorul la 150 * C.
  • - Combinăm toate produsele, amestecăm. Masa se dovedește a fi de o consistență moale, mai moale decât pe cotlete, nu își păstrează forma.
  • - Ungeți forma cu unt. Transferăm masa finită pe matriță, nivelăm suprafața și o dăm la cuptor pentru coacere pentru aproximativ 45-60 de minute.
  • - Când caserola este gata, se presară deasupra cu brânză rasă, se mărește temperatura la 190 * C și se aduce brânza să se topească și să se coacă.
  • Aveți grijă să nu uscați prea mult caserola!
  • Caserola din carne tocata cu hrisca si branza

Notă

Rezultatul este un fel de mâncare delicios, ușor și satisfăcător.
Foarte suculent fierbinte.
Structura este dens sfărâmicioasă, își păstrează bine forma.
Această cantitate de alimente face 4 porții normale de caserolă.

Poftă bună, tuturor!

Merri
Ce caserolă delicioasă!
Vei
Tanya, vei putea face asta în desenul animat sau se va prăbuși? Dacă da, cât timp credeți că ar trebui să se coacă?
Administrator
Hrișca este sfărâmicioasă, nu își păstrează forma. Dacă doar în etapa de amestecare a produselor adăugați cremă de brânză rasă, amestecați - cred că brânza va ține carnea tocată poroasă împreună

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine