Mirabel
Sonadora, Manya! Mă alătur fetelor, cartofii trebuie tăiați mai groși, tăietorul de legume în lateral, cu un cuțit.
Jenealis
Sonadora, și întotdeauna am tăiat cartofi pe un Berner clasic, nu se sfărâmă niciodată, deși sunt mai puține cuburi decât cartofii prăjiți clasici. Uneori, când vreau să fie foarte clare, îl clătesc și mai întâi într-un micron timp de aproximativ 5 minute, dar rareori fac asta, de obicei îl tai, o picătură de ulei (nu mai mult) și nu-l sare. Sare doar la sfârșit, din ea se pot sparge doar cartofii.
Samopal
Sonadora, Fac cartofi în moduri diferite și le tai în sferturi și în fâșii mici. Undeva există o fotografie la figură pe care cineva o taie mărunt (amintit, Mana, pe prima pagină a forumului https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0). Rețete din carte în modificarea Panificatorului. Nu s-a destrămat niciodată. Dar îl clătesc întotdeauna în apă după tăiere, astfel încât să iasă excesul de amidon. Puteți apoi să vă uscați cu un prosop de hârtie sau de bucătărie. Afaceri pentru un minut. Dar am făcut întotdeauna acest lucru, chiar și atunci când prăjeam într-o tigaie. Da, cartofii sunt întotdeauna diferiți, cumpărați. Înainte de a găti la cuptor, l-am băgat în cuptorul cu microunde, apoi nu. Gustul este diferit. Încercați-l singur fără și cu un cuptor cu microunde. alege ce iti place. Mai multe detalii despre prăjirea cartofului sunt descrise în blogul alăturat https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0... Acolo încă Masinen compară vechiul model și noua friteuză. Mergeți acolo, veți învăța o mulțime de lucruri interesante despre modelul dvs. specific. (Din această secțiune, eu m-am prins de HP)
Sonadora
Mulțumesc mult tuturor celor care au răspuns. Mâine voi încerca din nou (cea de astăzi a înotat în apă timp de aproximativ 15 minute, apoi spălată și uscată cu prosoape de hârtie). A tăiat cu un cuțit, dar, vedeți, a depășit-o.
Am cumpărat o țelină de rădăcină (cartofii sunt atât de rar consumați, cel mult o dată pe lună, și chiar și atunci la o petrecere). Îl prăjeam cu ceapă într-o tigaie, ca cartofii, acum vreau să-l fac în AF.
Samopal
Citat: Sonadora
Mulțumesc mult tuturor celor care au răspuns.
E plăcerea mea . Aceste întrebări sunt de interes pentru toată lumea. Prin urmare, ne ajutăm reciproc. Azi am ajutat, data viitoare am ajutat. Așa trăim: hi_friends2: Mulțumesc tuturor profesorilor mei și însuși Făcătorului de pâine)))) Și tehnica ar trebui tratată ca o tehnică, adică ar trebui folosită la maximum, și nu prețuită și prețuită. Tehnologiei îi place să lucreze. Succes pentru tine în exploatarea sa
Jucăuş
Am încetat să gătim cartofi în bețișoare. Ne plac mai mult cartofii în stil rustic, când cartofii sunt împărțiți în mai multe părți, dintr-un anumit motiv, are un gust mai bun pentru noi ...
Katko
chifteluțe în Stufz din carne de vită și ceapă, aproape direct din congelator, delicioase și suculente

Friteuza cu aer


Adăugat joi, 07 aprilie 2016 15:38

Sonadora, felicitări
Seninătate
katko, Îmi recunosc coșul natal Redber
Ar trebui, de asemenea, să încerc să fac ceva cotlet în ea. De anul trecut am avut principalele hit-uri ale AF - aripi de pui, cartofi și biscuiți, practic doar asta este în el și gătesc, la cererea muncitorilor


Adăugat duminică, 10 aprilie 2016 16:11

Antonovkaoh pâinea mea! Uau, dar nu l-am încercat în cuptorul AF. D4lala pufăiește, dar nu are meserie. Omiți, vă mulțumim că vă amintiți!


Adăugat duminică, 10 aprilie 2016 16:19

Citat: olia789
Poți să-mi spui cine are Af Redber, blatul tău se încălzește?
Paletul lui Endever s-a dezlipit complet și am luat cea mai roșie, blatul de masă se încălzește foarte mult, probabil că trebuie să-l iau.
nu am observat acest lucru. Aici, în spatele aerului cald se încălzește foarte mult, da. Prin urmare, împing afka la gătit și îl întorc ușor, astfel încât fluxul să nu intre direct în panoul de perete și în tot ceea ce atârnă pe el
Sonadora
Pregătit de Tanyushins dovlecel, s-a dovedit grozav. L-am tăiat în șaibe de 1,5-2 cm grosime, am adăugat o picătură de ulei vegetal și 1 lingură. l făină de porumb. Coapte 15 minute la 180C.
Katko
Citat: Serenitate
Îmi recunosc propriul coș Redber
dada, aceasta este ea) Îmi place foarte mult, nimic nu se lipeste de ea și se spală perfect
Seninătate
Citat: katko
Îmi place foarte mult, nu se lipeste de nimic și se spală perfect
Da, am apreciat-o mai ales când părinții mei și-au cumpărat o afka (au văzut destule de-ale mele, le-a plăcut), dar Phillips. Totul este bun, dar această plasă ... Redber are un coș mult mai reușit. Sper că afkodels au luat în considerare acest lucru și în modelele viitoare toată lumea va face coșuri cu sloturi.
Și îmi place, de asemenea, că fundul paletului este plat - puteți pune acolo pentru încălzire sau coacere direct fără o rețea și totul crește bine.


Adăugat luni 11 apr 2016 00:20

Astăzi am gătit unul dintre preparatele preferate ale Afka - cartofi cu crăpături. Scandalos de simplu, dar delicios! Și în Afka se dovedește mai bine decât în ​​tigaie (nu aș mânca-o din tigaie, dar aici mă înșurub cu a mea). Și nici nu este deosebit de dăunător, fără ulei supraîncălzit. Totul este prăjit, dar nu prea gătit.
În general, puneți în coș cartofi tocați la întâmplare, piept tăiat în fâșii (puteți avea șuncă, slănină etc., unde există un strat de grăsime), setat la 180-200C, 20 de minute. Sararea, de regulă, nu este necesară (este suficientă sare în carnea afumată și se topește împreună cu grăsimea și se distribuie). În acest proces, amestecați de câteva ori. Cu o tigaie în picioare, alungăm bărbații care alunecă la miros
Tot!
Recomand
Jenealis
Olga, dar nu m-am gândit să o prăjesc așa, e mișto, o să încerc!
Seninătate
Jenealis, nu o sa regreti!
Elena Gar
Fetelor, în Ozone AF Travola pentru 4990 ruble, atât alb-negru, poate cine are nevoie de ea? 🔗
Seninătate
Citat: ElenaGar
AF Travola
Coșul ei este mai bun decât cel al unui Phillips, doar că nu există sloturi pe părți dintr-un motiv oarecare și sunt încă confuz de zăvorul din plastic liliac de pe mâner, care are un aspect slab în aparență. Ar fi frumos să o atingem, desigur.
Și deci o mașină frumoasă și un preț uman.
win-tat
Citat: Serenitate

Sunt încă confuz de zăvorul din plastic liliac de pe mâner, un fel de slab în aparență.
Deci este la fel capac deasupra butonului, pliat înapoi și închis ... Dar faptul că nu există sloturi laterale, da, deși nici Phillips nu le are, dar mai jos este o grilă.
Seninătate
Citat: win-tat
Deci, la urma urmei, acesta este doar un capac deasupra butonului, pliat înapoi și închis.
Oh, am înțeles. Și pe redberul meu, o bucată de plastic închide butonul de la apăsarea accidentală, doar că nu se îndoaie, ci se mișcă.

Citat: win-tat
iată că nu există fante laterale, da
rezultă că aerul circulă doar de jos și de sus.
win-tat
Citat: Serenitate

Și pe redberul meu, o piesă de plastic închide butonul de la apăsarea accidentală
Da, am și un Redber, există un „glisor” și în opinia mea este mai convenabil decât acest capac.
mur_myau
win-tat,
Și vasul meu a început să cadă din coș. Indiferent dacă am apăsat sau nu butonul de pe mâner.
Probabil, fixarea s-a slăbit în timp.

Weekendul acesta ne vom da seama ce este înăuntru.
arc
Ar trebui să cumperi o vierme de iarbă? Nu am friteuze cu aer ...
Rituslya
arc, Helen, în general, ideea unei friteuze cu aer este foarte bună. Mâncărurile sunt delicioase. Adevăr. Un minim de grăsime și ulei, dar un maxim de delicios.
Iată un subiect despre iarba
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=451746.0
Acoperirea se desprinde. Da.
În fostul meu Endever, s-a desprins foarte repede, dar folia m-a salvat. Desigur, nu a existat estetică, dar nu a afectat gustul și culoarea.
arc
Rita, mulțumesc. Mă uit cu toții la vărul meu, dar te poți juca cu o opțiune mai ieftină. Acum merg la subiectul Travolkin.
Belka13
Elena, dacă este posibil, este mai bine să achiziționați un cuptor multiplu Philips. Nu cu mult mai scump, dar calitatea va fi mai bună, după părerea mea.
Rituslya
Citat: primavara
Mă uit cu toții la vărul meu
Sunt de acord cu vărul meu. Dacă există o oportunitate de a găsi acest văr relativ ieftin, atunci este probabil mai bine să-i acordați atenție: atât volumul, cât și o grămadă de programe, și mixerul din kit.
Bine, da.
Dar dacă există AF disponibil, atunci puteți face cu ușurință fără un văr.
Aceasta este părerea mea personală.
arc
Fetelor, Philips HD9235 / 20 cu cuptor multiplu, acesta este 7999, Travola 4999, mă gândesc ... Vărul meu nu este ieftin acum.
Seninătate
Citat: win-tat
Am și un Redber, există un „glisor” și în opinia mea este mai convenabil decât acest capac.
Si eu cred la fel. Mai fiabil în orice caz.


Adăugat marți, 12 aprilie 2016, 20:23

Citat: mur_myau
Și vasul meu a început să cadă din coș. Indiferent dacă am apăsat sau nu butonul de pe mâner.
Probabil, fixarea s-a slăbit în timp.
Ce fel de afka ai? Și cât folosești deja?
Rituslya
arc, pentru mine, deci Filya este încă mai fiabilă și, împreună cu el, cu siguranță, vine altceva.
Seninătate
Citat: primavara
Ar trebui să cumperi o vierme de iarbă? Nu am friteuze cu aer ...
AF este o unitate utilă. Puteți face fără ea, dar mult mai convenabil, mai rapid și adesea mai gustos cu el. În plus, economisește energie în comparație cu un cuptor (una este să încălziți un volum de 3L, iar alta - 60!).
Dacă există un loc unde să-l puneți tot timpul, atunci cu siguranță vă sfătuiesc să îl cumpărați.
Belka13
Elena, acesta este un preț foarte bun. Mai ieftin Am văzut doar un model alb fără suport cu frigărui pentru grătar și chiar și asta a fost mai ieftin cu 400-500 de ruble. Singurul dezavantaj este volumul mic, dar aceasta nu este o problemă, așa cum sa dovedit.
arc
Mulțumiri tuturor! Am comandat-o pe Filya! Un volum mic este exact ceea ce avem nevoie amândoi. Dacă aragazul nu era prea greoi.
Seninătate
arc, pentru două AF - este

Cartofi „ca de la McDonald's”:
Friteuza cu aer
Cel mai bine se obține din cartofi congelați cumpărați în magazin (fără niciun preparat din fabrică, doar cartofi congelați tăiați felii) în ghee. Și fără nici un dans cu o tamburină
Belka13
Elena, este mic, chiar deasupra multicookerului și este identic ca lățime și adâncime.
arc
Astăzi ar trebui să o primesc, mulțumesc pentru ajutor în alegere.


Adăugat miercuri 13 apr 2016 12:51

Totul, suntem deja acasă! alege o rețetă și gătește.
Seninătate
Citat: primavara
Totul, suntem deja acasă! alege o rețetă și gătește.
Felicitări
Belka13
arc, Elena, felicitări pentru achiziție! Cred că nu vei regreta! Nu uitați să împărtășiți impresiile dvs.!
arc
Fetelor. Mulțumesc! Până acum, am gătit doar găini. luciu, roz, frumos, rapid, incomod, în timp ce fericit. Mâine voi continua, începând cu cartofii. Te-am citit restul timpului.
Ei bine, acum, a venit deja astăzi. Am gatit cartofi prajiti conform retetei, minunat, chiar mai mult decat minunat de gustos, ca in poza din carte. Și dimineața am gătit și micul dejun în file, o caserolă de legume, minunat. Pentru cină am pregătit fripturi de pește de gătit. Este atât de bine încât am cumpărat un aerofre. Poate este minunat să gătești și în Travola, acum nu recunosc ...
Seninătate
Este foarte convenabil să se rumenească în AF, de exemplu, carne de porc fiartă:

Friteuza cu aer
mur_myau
Citat: Serenitate
Ce fel de afka ai? Și cât folosești deja?
Rebder, câțiva ani? Mult timp, pe scurt.
Am reparat mânerul, elementele de fixare au fost slăbite acolo, le-am împins mai larg și totul ține.
Seninătate
Citat: mur_myau
Rebder, câțiva ani? Mult timp, pe scurt.
Am reparat mânerul, elementele de fixare au fost slăbite acolo, le-am împins mai larg și totul ține.
Oh! Am și Redber. Trebuie să vedem ce poate slăbi în mâner. Să știu dacă ceva
arc
Dar cheesecake-ul maghiar, din rețetele pentru File, nu prea mi-a ieșit. În loc de cele 10 minute declarate la 100 *, am copt 10 minute la 100,10 minute la 150,2 minute la 180, copt pe bucăți de hârtie, poate acest lucru a împiedicat realizarea rețetei. A coacut cineva acest cheesecake?
Katko
Radber)
briose de fulgi de ovăz cu dovleac și semințe de susan)) fără gluten

Friteuza cu aer

face din?
gala10
Citat: katko
face din?
Necesar !!! Îi vreau și pe aceștia!
Katko
Galina, vei avea răbdare?))) Trebuie să-mi fac treburile casnice))) altfel, mergând la KhPku, timpul se pierde
Friteuza cu aer

și le-am copt, de asemenea, într-o micra, într-un fier de vafe, curentul a depășit-o))))
Friteuza cu aer
Seninătate
Citat: primavara
Cheesecake maghiar, din rețetele pentru file, nu prea m-am descurcat.
Și ce anume nu a funcționat? Nu este copt sau invers?
Din experiența mea, AF se coace mai repede decât cuptorul și are o inerție semnificativ mai mică, deci temperatura ar trebui să fie setată puțin mai scăzută.



Postat sâmbătă 16 aprilie 2016 11:50

Citat: katko
face din
Necesar!


Postat sâmbătă 16 aprilie 2016 14:13

Dovleceii cu ceapă în AF Simplu, rapid (cu răzătoarea Berner, deci, în general - doar îl stăpânesc acum) și gustos. Să rezistăm până la prânz

Friteuza cu aer
Katko
Citat: Serenitate
Dovlecei cu ceapă în AF
mmmmm

Voi aștepta ca localnicii noștri să meargă și să-și ia un angajament

Și știi, încă nu o pot face: ceapa are 1,5 cm peste inele și se coace, facem asta pe grătar pe grătar vara și vinete de-a lungul jumătăților și roșiilor ... mmmmmm ... cand bine vara


Postat sâmbătă 16 aprilie 2016 14:45

si de asemenea .... Usturoi !!!! peste și în AFku, altfel înainte era necesar să ghicim când să coacem ceva în cuptor
arc
Seninătate, Olya, deci rețeta se coace doar 10 minute la 100g, iar eu am copt mai mult de 20 de minute, crescând ritmul. de la 100 la 180 gr. Ei bine, sa dovedit ceva, pare destul de bun, nu știu cum ar trebui să fie.
Seninătate
Citat: katko
ceapă peste inele de 1,5 cm și coaceți
trebuie sa fie delicios! Tocmai am făcut ceapă unsă în afke o dată pentru o omletă - a ieșit foarte bine.
Citat: katko
Usturoi!!!! peste și în AFKU,
super idee!
Citat: primavara
deci în rețetă se coc doar 10 minute la 100g, iar eu am copt mai mult de 20 de minute, crescând ritmul. de la 100 la 180 gr.
O rețetă ciudată. De obicei, dimpotrivă, temperatura este mai întâi mai mare și apoi mai scăzută. Dar nu l-am gătit în Afka, nu știu, poate alții au făcut și îmi vor spune.
Mirabel
OlgaCum ai gătit un astfel de farmec?
Seninătate
MirabelCe Vika? Dovlecel? Da, este la fel de ușor ca decojirea perelor (eu aveam mici, 3 bucăți) rindite pe o răzătoare (sau tăiate cu un cuțit) în felii. Ceapa (2 buc.) Planificați cu inele în același loc. Adăugați 1 lingură. l. ulei, se amestecă bine. Și în AF la 200C / 10min + 160C / 10min. Dacă există mai puține produse, atunci timpul ar trebui, de asemenea, redus. Se amestecă la fiecare 5-7 minute.
Tot!
Mirabel
Olga, Bine! Mulțumesc foarte mult!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine