rautacios
Piept de pui în ambalaje de bacon

pentru 4 porții

2 piept de pui (aproximativ 400 gr)
aproximativ 300 de grame de slănină feliată (eu aveam 200 de grame de șuncă semi-afumată precum balyk și 125 de grame de slănină)
piper

Tăiați pieptul de pui în 2 bucăți. Puteți face un buzunar în ele cu un cuțit ascuțit și puteți pune, de exemplu, prune uscate sau caise uscate acolo ... Piper.

Așezați slănina într-un model încrucișat. Așezați o bucată de sân deasupra.

Piept de pui în ambalaje de bacon
Așezați fâșiile de slănină lateral una peste alta, înfășurați carnea în ele.

Îndoiți marginile în jos. Veți obține un astfel de kalabashki.

Piept de pui în ambalaje de bacon

Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie. Așezați carnea într-o tigaie cu rosturile de slănină în jos și prăjiți-le la foc mediu până se rumenesc. Apoi puneți într-un cuptor preîncălzit la 160 ° timp de 20 de minute.

Piept de pui în ambalaje de bacon

Desigur, umplutura cere înăuntru ... dar soțul, șarpele, nu a permis ca umplutura să fie împinsă.
Tanyusha
Da, raportez despre pieptul de pui în slănină, nu există nicio fotografie, pentru că în timp ce mergeam cu câinele am mâncat totul, mi-a plăcut mult să fac mai mult, am umplut sânii cu brânză Sval, dar pentru sâni această brânză este dulce, este nevoie de ceva mai ascuțit .

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine