Qween
Pentru forme întregi (urși, nuci, ciuperci)
Categorie: Brutărie

Ingrediente
Smântână 200 gr.
Ouă 3 buc.
Zahar 1 pahar
Sifon 1 linguriță (stingeți 1 lingură. l. oțet)
Făină 2-3 căni
Metoda de gătit

Există mâncăruri de copt în care se coacă simultan produse întregi (urși, nuci, ciuperci, veverițe etc.), care nu trebuie să fie umplute. Aluatul pentru aceste produse ar trebui să fie mai moale decât aluatul pentru pâine scurtă.

Dacă puneți 2 linguri. făină, produsul finit va fi mai moale. Încercați să coaceți o dată și decideți cum vă place.

Bucura-te de masa ta !
Lydia
Qween, Am mai făcut ciuperci sub forma acestei rețete acum ceva timp. Rezultatul este delicios, dar nu mi-a plăcut procesul de fabricație: am spălat aragazul jumătate de zi. Interesant este că, în vasul pentru vafe pentru vafe groase, ar trebui să iasă ceva din acest aluat. Când mă pregătesc și încerc să coac, voi raporta rezultatul.
luciki
Și cât aluat ar trebui să pun în forme?
Sperietoare
Nu mi-a plăcut. Aluatul este uscat (este logic, aproape nu există grăsime), seamănă cu un biscuit greu și dens care degajă multe ouă. În plus, trebuie să lubrifiați puternic sub fiecare filă, ceea ce este, de asemenea, logic - nu există grăsime în aluat, acestea se vor lipi. Pe scurt, voi continua să caut „al meu”. Mi-am dat seama că aveam nevoie de un aluat de tip mai brioșă.




Tovarăși, nu există ingrediente în rețetă, se pare. Se pare că subiectul a fost amânat și textul rețetei a fost parțial însămânțat. Autorul nu are absolut nimic de-a face cu el)). Nu fugi în grebla mea)).
ochi
Citat: sperietoare
Tovarăși, nu există ingrediente în rețetă, se pare. Se pare că subiectul a fost amânat și textul rețetei a fost parțial însămânțat. Autorul nu are absolut nimic de-a face cu el)). Nu fugi în grebla mea)).
lipsește un pachet de margarină conform tradiției anilor 80




Citat: sperietoare
Pe scurt, voi continua să caut „al meu”. Mi-am dat seama că aveam nevoie de un aluat de tip mai brioșă.
Sperietoare, ia lira - nu vei greși!
sau propriul tău caș
Sperietoare
ochi,

Da, 200g de ulei cu siguranță nu sunt suficiente).

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine