Ficat de pui cu slănină (șuncă shikotakya pulon mee)

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Cipriot
Ficat de pui cu slănină (șuncă shikotakya pulon mee)

Ingrediente

Ficatul aviar 500 g
Feliere de slănină (afumată crudă) după numărul ficatului
Ulei vegetal

Metoda de gătit

  • Clătește ficatul și învelește-l în felii de slănină. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și se prăjește ficatul cu slănină. Pentru a verifica disponibilitatea, puteți străpunge ficatul cu un băț ascuțit, dacă se scurge suc ușor, atunci ficatul este gata ... dar o puteți face până când ficatul este pe jumătate gata, după cum doriți.
  • Servit fierbinte.


Al lui Lisss
Manya, geniul tău culinar s-a trezit! clasa !!!
SchuMakher
Mila! Ați cumpărat deja totul pentru a găti acest delicios?
Al lui Lisss
nu, avem carne de vițel în meniu astăzi, după felul tău!

dar săptămâna următoare s-a adăugat la lista de dorințe
SchuMakher
Ei bine, încerci ... nu vei regreta
Suslya
Citat: Lisss

Multe, ai un geniu culinar drept treaz !!! clasa !!!

Susțin pe deplin
Luysia
Citat: Lisss

Manya, geniul tău culinar s-a trezit! clasa !!!

Și unele dintre nume merită: „shikotakya pulon mee bacon”!
Zest
SchuMakher
și ce fotografie mișto. Ai făcut-o singur?

Prezentat pentru un minut întrebându-mi familiei: "Ce este pentru cină azi?" Și răspund cu mândrie: „Shikotakya pulon mee bacon”. Principalul lucru nu este să confundați literele
SchuMakher
Zest Bineînțeles, tu însuți, merci foarte mult
Natură moartă la greacă ... Dar nu era vin cipriot ...
Și numele, ce nu te-ai plictisi ... gătești și înveți, și cine nu a învățat, asta și nu shikotakya ...
Vitalinka
Masha, da tutochki doar din cauza unui singur nume merită încercat să gătești.
Irina_hel
Mash, iar rulourile nu se desfășoară la prăjire? Sau pot fi ținute împreună cu ceva?
SchuMakher
Irina_hel Irlandez, nu te desfășura deloc. Când înfășurați, îndoiți începutul și sfârșitul feliei sub ture și acestea sunt prăjite astfel, sudate la ficat. Prăjesc la foc mare (ca orice ficat), astfel încât să se formeze o crustă foarte roșiatică!

vitalinka 2 așteptând raportul!

Se dovedește foarte ușor și magnific, astfel încât ficatul în sine este uscat când se prăjește fără sânge, iar în această versiune este saturat cu grăsimi și devine nepământean
nuca
Vreau să gătesc acest fel de mâncare azi la cină, doar ficatul meu este carne de vită. Întrebare pentru tine Masha - ficatul trebuie sărat, piper etc. înainte de înfășurare.
SchuMakher
nuca Nu sar sau piper, dacă ficatul este carne de vită, tăiați-l în bucăți de mărimea unui pui și îndepărtați folia pentru a putea fi prăjită, dar nu prăjiți mult timp, cu cât prăjiți mai scurt, cu atât mai suculent și mai moale se dovedește ...
nuca
Am îndepărtat deja totul, l-am tăiat în bucăți și pentru cină îl voi face cald
Mulțumesc Mashul pentru promptitudine
SchuMakher
artizan
Citat: Vitalinka

Masha, da tutochki doar din cauza unui singur nume merită să încerci să gătești.

Din asta sigur! VREI!!!!!
nuca
Mashenka draga, iti multumesc pentru rulouri: girl_claping: Ei bine, foarte, foarte gustoasa, am taiat ficatul in fasii cat un carnat si l-am infasurat in 4 fasii de slanina - slanina prajita este surprinzator de buna, iar ficatul este doar moale în interior - minunat
SchuMakher
nuca O, ce bucurie sunt !!!!

Ksanchik! Alăturați-ne!
Nyuta78))
Fac creveți în slănină .. delicios
Nyuta78))
Trebuie să încercăm și ficatul!
SchuMakher
Necesar! Foarte gustos!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine