Microundele (în viața de zi cu zi - cuptoarele cu microunde) sunt acum în aproape fiecare familie. Gama de prețuri pentru acestea acoperă capacitățile oricărui portofel. Dar cum alegi un cuptor cu microunde pentru a oferi funcționalitatea de care ai nevoie la un preț accesibil? Alegerea corectă va fi discutată în acest articol.
Tipul și funcționalitatea
Înainte de a achiziționa un cuptor cu microunde, este indicat să determinați funcțiile cu care ar trebui să fie dotat. Desigur, totul depinde de interesele tale culinare și, în consecință, de portofelul tău.
Încălzirea alimentelor sau gătirea unor feluri de mâncare simple (mâncăruri fierte, cereale etc.) pot fi manipulate cu ușurință de modelele obișnuite „solo” care funcționează exclusiv în modul microunde. Aceste cuptoare sunt destul de compacte și ieftine. Pentru cei cărora nu le place să piardă timp prețios la gătit, precum și care mănâncă alimente convenționale cumpărate în magazin, acest cuptor va fi cea mai bună alegere.
Cuptoarele cu microunde echipate cu funcția de grătar au un element de încălzire care vă permite să prăjiți produsul. Încălzitorul din astfel de cuptoare poate fi realizat din zece sau cuarț. Teng este o spirală ascunsă într-un tub metalic (ca într-un ceainic electric), situat sub și deasupra. Încălzitorul cu cuarț nu ocupă spațiu în interiorul camerei de gătit, se prăjește mai repede și folosește mai puțină energie și, de asemenea, este mai ușor de curățat. Dacă decideți să alegeți un cuptor cu un grătar fără convecție, atunci acordați atenție faptului că acolo este prezent un scuipat. Prin rotire, permite ca produsul să fie rumenit mai uniform din toate părțile.
Cuptoarele cu grătar și convecție au în plus un ventilator care distribuie uniform temperatura în toată camera. Acestea vă permit să gătiți în mai multe moduri, combinând cuptoare cu microunde, zece și un ventilator de convecție. Cuptoarele cu grătar și convecție fac față perfect oricăror fantezii culinare.
Volumul camerei
Un model cu un volum de până la 20 de litri va satisface una sau două persoane. Ai familie sau prieteni cărora uneori le place să se delecteze cu deliciile tale culinare? Apoi, trebuie să aruncați o privire mai atentă la modelele cu un volum de cameră mai mare de 25 de litri. O familie numeroasă va avea nevoie de un „cuptor cu microunde” cu un volum mai mare de 30 de litri. Dimensiunea tăvii determină dimensiunea plăcilor și a porțiunilor care pot fi plasate în cameră.
Cea mai recentă tehnologie în proiectarea cuptoarelor cu microunde este înlocuirea unei mese rotative cu un emițător cu microunde cu antene suplimentare, care se învârte el însuși în jurul produsului pregătit. Absența unui cerc facilitează întreținerea cuptorului, iar fiabilitatea structurii crește datorită absenței elementelor mecanice fragile. Și, important, volumul camerei crește.
Microundele cu un volum mare de cameră sunt de obicei combinate. Pot fi folosite pentru a găti un pui întreg sau pentru a încălzi supa pentru întreaga familie într-o cratiță mare.
Consum de energie
În datele pașapoartelor cuptoarelor cu microunde, sunt date puterea undelor cu microunde, elementul de încălzire pentru grătar, precum și puterea electrică maximă. Performanța cuptorului depinde de acești indicatori. Regulatorul amplasat pe peretele frontal vă permite să selectați modul dorit pentru un anumit vas.
Puterea cuptorului cu microunde și a grătarului este întotdeauna direct proporțională cu volumul camerei. Orice „cuptor cu microunde” consumă multă energie electrică. Dacă vizați o opțiune combinată cu un volum impresionant al camerei, verificați dacă rețeaua dvs. poate rezista la o astfel de încărcare. Trebuie luat în considerare modul de consum maxim, atunci când microundele și grătarul de convecție sunt pornite în același timp.
Acoperire internă
Cel mai ieftin și mai simplu strat este smalțul. Oțelul inoxidabil este mai durabil deoarece rezistă la orice temperatură.Aceasta este cea mai bună opțiune de acoperire pentru un cuptor cu microunde, dar oțelul inoxidabil necesită o întreținere atentă. Fiți deosebit de atenți atunci când utilizați detergenți și bureți abrazivi pentru a evita zgârierea suprafeței.
Cele mai bune astăzi sunt acoperirile antibacteriene și bioceramice. Sunt mai rezistente la temperaturi ridicate, la stres mecanic și, de asemenea, păstrează mai bine căldura și rețin substanțele nutritive. Cu toate acestea, prețul lor este, de asemenea, adecvat.
 Management și securitate
Pentru a utiliza cuptorul cu microunde în mod convenabil, selectați sistemul de control dorit. Cel mai simplu și mai ieftin este electromecanic. Controlul electronic vă permite să creați o listă întreagă de rețete preprogramate în memoria dispozitivului, care ulterior simplifică procesul de gătit.
Cuptoarele cu microunde folosesc două metode de protecție împotriva expunerii la microunde pe pielea mâinilor omului: dezactivarea magnetronului atunci când ușa este deschisă și blocarea încuietorii ușii după pornirea cuptorului. Cuptorul în sine este echipat cu un ecran special care previne pătrunderea undelor în exterior. Când camera se supraîncălzește, emițătorul de magnetron este oprit instantaneu.
Tot ceea ce este scris în acest articol oferă informații de bază despre tipurile și capacitățile cuptoarelor cu microunde. Timpul merge înainte, iar progresul nu stă pe loc. Nu vă mirați dacă vedeți un cuptor controlat de sunet în magazin. Dar acestea există cu adevărat.
Decideți ce cuptor cu microunde doriți și ce preț sunteți dispus să plătiți pentru diferitele clopote și fluiere. Cumparaturi fericite!
Strelnikov Alexandru Vladimirovici
Rețete cu microunde
|
