Tort "Fata de ciocolată și lapte"

Categorie: Cofetărie
Tort de fată cu lapte de ciocolată

Ingrediente

lapte condensat (1 cutie) 398 gr.
ouă de pui (mici, dacă mari 2 buc.) 3 buc.
făină 100 g
praf de copt 15 gr.
cacao de bună calitate 40 g
smântână 35% (poate fi înlocuită cu smântână de casă groasă și nu acră) 600 gr.
zahăr pudră 5-6 st. l.
vanilie 1 gr.
cireș cu sâmburi 350 gr.
gelatină 3 gr.
ciocolată neagră rasă 40 gr.

Metoda de gătit

  • Vreau să vă împărtășesc rezultatul experimentului meu. Prăjitură delicioasă, foarte fragedă, umedă, cremoasă cu ciocolată, care poate fi congelată dacă se dorește! Ne-a plăcut foarte mult, încercați și voi!
  • 1. Bateți ușor laptele condensat cu ouă.
  • Tort de fată cu lapte de ciocolată

    Tort de fată cu lapte de ciocolată

Vilapo
: girl_claping: Natasha, mulțumesc pentru idee. Nu mă îndoiesc că va fi delicios. Prăjiturile de cireșe, smântână și ciocolată sunt întotdeauna delicioase
natapit
Lena, mulțumesc! Cred că vă va plăcea!
Vilapo
Citat: natapit

Lena, mulțumesc! Cred că vă va plăcea!
Imi va placea !!!
natapit
Vitalinka
Oh ce delicios !!!
natapit
Aha! și cel mai important, totul este foarte simplu! multumesc!
Domnișoară zmeură
natapit
ce gurmand. Nu mi-ar deranja o mușcătură. Va fi timp cu siguranță o voi face. Multumesc pentru reteta.
Girafă
Deci, puteți congela prăjiturile cu smântână? Asta mi s-ar potrivi foarte mult.
Freken Bock
Divin!
Girafă
Probabil o voi face pe 1 septembrie.
natapit
girafa-Tanya! În ceea ce privește smântâna, nu pot oferi o garanție de 100%, dar sigur, înghețați calm crema!

Freken Bock, Miss Raspberry , mulțumesc mult!
Vilapo
Natasha, am făcut un tort Tort de fată cu lapte de ciocolată , Mi-a plăcut foarte mult în această versiune Mulțumesc
natapit
aceasta este eficiența! Ma bucur ca mi-a placut reteta!
Vilapo
Citat: natapit

aceasta este eficiența! Ma bucur ca mi-a placut reteta!
Natasha, uită-te la avatarul meu, ador cireșele. Mi-e greu să trec pe lângă rețeta cu cireșe. Și tortul se face foarte repede
natapit
acesta este unul dintre cele mai mari avantaje - delicios și rapid!
Vilapo
Citat: natapit

acesta este unul dintre cele mai mari avantaje - delicios și rapid!
Sunt de acord 100%
Rodie
Natasha! Azi am facut acest tort in doar 1 ora !! Oaspeții vor sosi mâine, după ceai îți voi spune despre gust !!
Anka_DL
Natasha, Eu port un semn plus și o bucată de tort. Tort delicat și plăcut, ușor și rapid de preparat. Moderat dulce. Ne-a plăcut! Multumesc pentru reteta!
Tort de fată cu lapte de ciocolată Tort de fată cu lapte de ciocolată
natapit
Annushka! ce fluture frumos! o piesă foarte gustoasă!
tatt
Natasha, vin la tine cu un raport
Tort de fată cu lapte de ciocolată
Tort de fată cu lapte de ciocolată
Multumesc pentru reteta! Tortul este delicios și fraged, și deloc complicat
natapit
mulțumesc, Tanya! frumos tort pe care l-ai primit!
artizan
Natasha, ți-am adus și tăietorul meu și chiar cu mulțumiri! Tortul este delicat și delicios. L-a adăugat imediat la lista compozițiilor sale la comandă! Și, trebuie să recunosc, multă vreme nu am îndrăznit să mă pocăiesc de el. Eram foarte confuz cu privire la rețetă și tehnologie. (de exemplu, acea cantitate mică de gelatină, sunt obișnuit cu toate și multe altele) Dar mă bucur foarte mult că am avut mintea să fac totul exact conform rețetei. Acum pot spune în siguranță că această rețetă este autosuficientă și este a mea!

Tort de fată cu lapte de ciocolată
natapit
Grozav! Sunt atât de mulțumit!
Vitalinka
Natasha, Am o întrebare despre gelatină. Avem gelatina Dr.oetker și gelatina noastră instant - ce cantitate de apă să toarnă aceste 3 gr. și apoi scurgeți toată apa asta?
Anna1957
Și poți coace tortul într-un aragaz lent și apoi îl tai?
natapit
Citat: Vitalinka

Natasha, Am o întrebare despre gelatină. Avem gelatina Dr.oetker și gelatina noastră instant - ce cantitate de apă să toarnă aceste 3 gr. și apoi scurgeți toată apa asta?

Nici nu știu ce să sfătuiesc, fiica mea o adaugă puțin la apa clocotită și o amestecă foarte bine. apoi îl șterge printr-o strecurătoare.

Citat: Anna1957

Puteți coace tortul într-un aragaz lent și apoi îl tăiați?
Anya, nu te pot sfătui să faci ceea ce nu am încercat eu însumi!
Anna1957
Citat: natapit

Nici nu știu ce să sfătuiesc, fiica mea o adaugă puțin la apa clocotită și o amestecă foarte bine. și apoi îl șterge printr-o strecurătoare.
Anya, nu te pot sfătui să faci ceea ce nu am încercat eu însumi!

Dacă o voi încerca, mă voi dezabona.
Vitalinka
Natasha, multumesc mult pentru reteta tortului!
Totul a funcționat, s-a copt foarte repede și ușor. Foarte gustos, tuturor le-a plăcut! Dar încă am decorat cu cremă deasupra, așa că am pus al 8-lea tort pe cireș.
Iată tortul în sine

Tort de fată cu lapte de ciocolată Tort de fată cu lapte de ciocolată

natapit
foarte bine!!!
fomca
Deci, așa ... Vreau un tort ... Dar iată cum îl fac mai bine, există o cireșă, care a fost în frigider, umplută cu coniac, de o lună deja, probabil. Cum îl pot face mai dulce decât alcoolizat acum?
fomca
Iată-mă cu o fată. Cu blândețe, tandru, s-a dovedit delicios! Multumesc, Natasha!

Mi-am scurs cireșa, am presărat-o cu zahăr pudră și am pus-o în acțiune (mulțumesc Vitalinka pentru indiciu! ) Straturile s-au dovedit a fi de diferite grosimi, până m-am obișnuit cu cantitatea de aluat aplicată hârtiei ..... Prima dată ... este cel mai dificil!

Tort de fată cu lapte de ciocolată
natapit
mmm .... un bărbat frumos apetisant!
abuba
Buna! Spune-mi, prăjiturile se desprind ușor de pe hârtie?
natapit
da, dacă este de bună calitate!
abuba
Citat: natapit

da, dacă este de bună calitate!
pe care o folosești? Îmi iau unul ieftin, așa că totul este grav detașat de el, bine, cu excepția poate a eclairurilor cu cremă. Ieri am copt-o pe fata soțului tău la serviciu, nu era smântână, smântână bătută. Mă îngrijorează dacă femeilor de la firmă le va plăcea
abuba
Citat: Vitalinka

Natasha, multumesc mult pentru reteta tortului!
Totul a funcționat, s-a copt foarte repede și ușor. Foarte gustos, tuturor le-a plăcut! Dar încă am decorat cu cremă deasupra, așa că am pus al 8-lea tort pe cireș.
Iată tortul în sine

Tort de fată cu lapte de ciocolată Tort de fată cu lapte de ciocolată
Ce fel de cremă aveți pentru decor? foarte frumos!
Anka_DL
Citat: abuba

Ce fel de cremă aveți pentru decor? foarte frumos!
Crema "Bezea umedă" a fost folosită aici de Vitalinka
natapit
Annie
Îmi puteți spune, vă rog, cum să ștergeți cireșele?
Galionul-6
Ce tort minunat
Zolotse
Natasha! Rețeta acestui tort este o altă capodoperă. Vă mulțumim că ne-ați împărtășit și nu ați ascuns o astfel de delicioasă
A copt prăjiturile dimineața și a strâns imediat tortul. A fost puțin timp, întrucât se grăbeau să viziteze. Prăjiturile au fost coapte foarte repede și s-au dovedit a fi fragede, umede - s-au topit în gură și nu în mâini. A presărat părțile laterale cu firimituri de la ultimul tort, iar deasupra, deasupra cremei cu zmeură, am aplicat un strat de glazură de ciocolată. Toată lumea a fost foarte mulțumită.
Vă rog să acceptați o mie de mulțumiri !!!
natapit
Andreevna
Natasha, fetele care au copt deja acest delicios, vă rog să-mi spuneți dacă este potrivit să înlocuiți cireșele cu: zmeură, coacăze negre sau roșii? Nu am cireșe, dar lucrurile astea sunt pline
Anka_DL
Și am încetat să mai fac un strat cu cireșe. Prăjiturile și smântâna împreună sunt atât de fragede și gustoase încât nu las tortul decât dintre ele
natapit
Citat: Andreevna

Natasha, fetele care au copt deja acest delicios, vă rog să-mi spuneți dacă este potrivit aici să înlocuiți cireșele cu: zmeură, coacăze negre sau roșii? Nu am cireșe, dar lucrurile astea sunt pline

desigur important! tortul va beneficia doar de acest lucru - atât gustos, cât și elegant!
Andreevna
Natasha, iată un raport. A fost delicios. În context, nu am făcut nicio poză, pentru că nu mai rămăsese nimic dintr-un tort atât de mare până la sfârșitul adunărilor, mai degrabă ceea ce a rămas a fost înmânat frânelor ..... la cererea lucrătorilor Frisca cu frisca. Într-unul dintre straturi am împins o bezea cumpărată într-un magazin și de care n-are nevoie nimeni (malekho răsfățat, mâncăm doar de casă) Top - zmeură într-un sufle. Mulțumesc drag pentru MK. Totul s-a făcut cu ușurință
Tort de fată cu lapte de ciocolată
natapit
Sunt atât de bucuros că totul a funcționat și mi-a plăcut !!!
Dutya
Am făcut un tort fără un strat superior, mi-a plăcut foarte mult.
Mi s-au comandat astfel de prăjituri, cine vă va spune cum să le păstrați. Trebuie să-l păstrați timp de 3 zile, mă tem că nu s-ar usca, dar nici sub film nu s-ar uda. Dimensiunea va fi larg răspândită
Desen animat
Pregătindu-mă de ziua soacrei mele, căutam o prăjitură de gătit pentru ea. M-am oprit acolo și nu m-am înșelat!
Până acum am făcut un test într-o jumătate de porție. Asta e delicios. Un tort atât de delicat care se topește în gură, echilibrat în dulceață. Cireșele din produse de patiserie completează întotdeauna gustul.
Soțul a aprobat alegerea. El a spus că un tort atât de delicat arată ca un tiramisu. Apropo, am făcut o smântână din smântână.
Pentru vacanța viitoare, voi coace integral și cu smântână. În general, va fi nerealist gustos atunci)
Este interesant că am făcut 6 prăjituri dintr-o jumătate de porție, deși în teorie ar trebui să existe 4)) Prajiturile s-au dovedit a fi subțiri. Data viitoare voi mai pune un pic de aluat. Prăjiturile au fost coapte timp de 7 minute. Primul tort este, în general, lipit ferm de hârtie. Am fost supărat și am decis să-l mănânc, ridicându-l)) Mi-am venit în fire doar când mi-am amintit că avem nevoie de firimituri pentru părți)) Apoi am copt pe un covor de silicon. Afacerile au mers bine, prăjiturile se desprindeau îngrijit și chiar înghețate (distrase de dochu).

În general, un tort simplu și gustos. Natalia, mulțumesc pentru rețetă!
Iată un reportaj foto:
Tort de fată cu lapte de ciocolată

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine