Cafetiere cu roșcove

[Margit]

Margit Sunt de acord că există multe soiuri de cafea, posibil mai gustoase decât LAVAZZA.
Doar eu sunt ghidat de consumatorul mediu, în sensul că este undeva, aceasta este super cafea, dar cumpărarea ei este o problemă. Și recomandarea de a cumpăra „cafea proaspătă în Baristastill” pentru mine, de exemplu ... Nici măcar nu știu cine sunt și cred că transportul va costa mai mult decât cafeaua în sine. Și, în general, ești cumva incorect ...

Taia
De ce este incorect? Nu aveam de gând să te jignesc, dar am vrut să dau sfaturi bune. După ceva timp, veți înțelege și aprecia.
Dar dacă te-am jignit - scuză-mă, din fire nu sunt un luptător, mai degrabă un pacificator.
Despre costul ridicat. Lavazza este un soi destul de scump, iar apoi, soiurile de cafea sunt diferite, există altele mai ieftine și mai scumpe. Și sunt acelea care chiar par „dăunătoare” - foarte scumpe. Dar prăjitorii încearcă să fie mai aproape de oameni, prăjesc și vând soiuri de cafea într-o astfel de gamă de prețuri, astfel încât oamenii să cumpere și să nu treacă. În caz contrar, falimentul este inevitabil.
Linkurile către resurse de la terțe părți sunt interzise, ​​astfel încât să nu fiu considerat o reclamă, nu am dat un link, doar introduceți baristastill în limba engleză într-un motor de căutare.
De doi ani prăjesc eu însumi cafea, am început într-un cazan din fontă, prietenul meu prăjește și într-o oală din fontă și această cafea ni se pare mult mai gustoasă decât chiar și cafeaua proaspăt prăjită cumpărată în Torrefacto. Cred că acest lucru se datorează faptului că acasă se prăjește la un moment dat 150 - 200 gr. cu forța și nu cu câteva sute de kg în mașinile de prăjit mari. În plus, cafeaua verde este de câteva ori mai ieftină, bugetul de acasă nu va avea de suferit.

Am decis să nu aștept mâine, ci să comand acum. Și dezamăgire completă Nu există nicăieri, deși scriu că există mai mult de 10 bucăți în stoc. M-am uitat prin toate site-urile, NU !!!! Operatorul site-ului a spus că este disponibil cu amănuntul, dar costă cu 500 de grivne mai mult.

Am decis să nu aștept mâine, ci să comand acum. Și dezamăgire completă Nu există nicăieri, deși scriu că există mai mult de 10 bucăți în stoc. M-am uitat prin toate site-urile, NU !!!!

Îmi pare rău sincer ... Sunt mulțumit de aparatul de cafea Vitek 1514. Și este fericită tocmai pentru că este „omnivoră”. Am luat lapte în sticle, termen scurt de valabilitate ... și „joc lung” - totul este biciuit bine (2,5% grăsime și apoi doar pentru că sunt obișnuit) ... de la frigider este cel mai bine. Aleg și cafeaua după acest principiu - astfel încât să-mi placă gustul. Am luat măcinat și fasole, deja schimb clasa a treia - face cafea bine, spuma (smântâna) este foarte demnă. Singura limitare este măcinarea prea fină (de obicei scriu „pentru o ceașcă” sau desenează icoanele corespunzătoare), când scoateți filtrul, rămâne puțină apă deasupra .. Orice altceva „permite” cafetiera mea ... Și de Apropo, am citit recenziile de mai sus - se spune, doar arabica ... De exemplu, nu-mi place Arabica pură, prefer gustul și aroma unui amestec în care robusta durează până la 20%. Cred că aceasta este o chestiune de gust pentru cei care beau cafea, deoarece această cafetieră face o treabă excelentă nu numai cu un amestec de soiuri de cafea, ci și cu robusta pură (am încercat-o intenționat). Tipul de cafea nu a afectat spuma etc., doar preferințele mele personale de gust nu prea le-a plăcut. Și sunt impresionat de această „omnivoritate” care îmi place. Laptele care se afla în magazinul vecin (soiurile „Prostokvashino” și „Kubanskaya Burenka”, conținut de grăsime - 2,5%, proteine ​​- 2,9 ...) nu trebuie să căutați și să selectați ceva special. Aceasta este ceea ce apreciez în tehnologie.

Am găsit atât de multe lucruri interesante și necesare pentru mine în acest subiect. Multumesc tuturor!

[Lana_65]

Fete cu vechiul An Nou!
Lana_65,
Amestecul cu Robusta poate fi desigur băut dacă compoziția amestecului Arabica are o proprietate suficientă a soiului pentru a neutraliza concentrația crescută de cofeină și uleiuri amare de Robusta. Acesta provine din soiurile Arabica cu o aciditate și dulceață fructată pronunțate. Amestecurile sunt create intenționat, dacă se obține un amestec de succes, acesta este eliberat în producție. De exemplu, compania Sandals produce (din cele pe care le-am băut) soiuri Donizetti, Paganini. Compania Lavazza produce în principal amestecuri, compoziția amestecului pentru orice companie este un secret comercial. Amestecurile cu robusta reduc semnificativ prețul cafelei, ceea ce înseamnă că va fi mai comercializabil. Există oameni care preferă doar Robusta tocmai din cauza conținutului ridicat de cofeină și a gustului amar, eu personal am o astfel de persoană printre prietenii mei, uneori îi cere să-l prăjească pe Robusta și mai puternic. În mare parte, Jockey cumpără cafea, care are mai mult decât suficient Robusta. Aparent astfel de papilele gustative, totul este individual. Nu beau Robusta, altfel un atac de cord este garantat.
Arabica nu este un fel, este un tip de cafea. Robusta este, de asemenea, o specie, există multe soiuri de robusta (cum ar fi Arabica), este sălbatică, foarte productivă și, prin urmare, probabil, ieftină. Crema Arabica este densă, groasă, capabilă să păstreze o lingură de zahăr granulat la suprafață pentru o perioadă de timp, crema robusta este slăbită, dispărând rapid.

nazik
Ești și tu un iubitor de cafea? Bine ați venit la Temka!

Astăzi sufletul meu nu a putut să-l suporte, la vederea aparatului de cafea din 1514 pe care l-am dorit. L-am cumpărat într-un magazin confortabil pentru 1840 UAH. Deși era pe acțiune, adică putea fi cumpărat la prețul internetului (500 UAH mai ieftin), acțiunea nu a funcționat, din cauza lipsei acestei cafetiere din depozite. Și când se așteaptă să sosească nu se știe. În magazinul de unde l-am cumpărat mai sunt încă 2 bucăți. L-am citit pe forumuri. că în Rusia și Belarus au crescut prețul de la 170 cu. e până la 300 USD e. Sper cu adevărat că nu voi pierde! Am studiat detaliu instrucțiunile (se pare că totul este ușor), am spălat toate detaliile ..... Primul „zbor” a fost amânat până mâine. Nu știu cum să suport, dar am decis să te „chinui” puțin mai mult. Aspect apreciat-destul („Vitek”).

Costă 190 USD în magazinul nostru.

Felicitări pentru achiziție și să vă bucure! Totul este foarte ușor acolo, principalul lucru este să nu vă confundați la început - ce să întoarceți aici și aici - să apăsați

Multumesc tuturor !!!

Am început să gust cafea după prânz - atât espresso, cât și cappuccino. și o cafea cu lapte ... apoi o jumătate de noapte era clară ... cafeaua este puternică, așa că faci ceea ce trebuie. că testul a fost amânat până dimineața

Spune-mi cum au biciuit nesquik-ul copilului. Copilul meu a „trasat” deja o linie pentru a pregăti băuturi pentru bebeluși. Și cumva nu înțeleg unde altundeva să pun pudra Nesvik.

[Natalka38]

Natalka38, felicitări!
Dacă aparatul pentru cappuccino poate funcționa fără a face cafea, dizolvați pudra Nesquik, câteva linguri într-o cantitate mică de apă clocotită, adăugați zahăr după gust, puneți paharul cu nesquikul dizolvat sub cappuccinator și porniți-l.

Natalka38, felicitări! Dacă aparatul pentru cappuccino poate funcționa fără a face cafea, dizolvați pudra Nesquik, câteva linguri într-o cantitate mică de apă clocotită, adăugați zahăr după gust, puneți paharul cu nesquikul dizolvat sub cappuccinator și porniți-l.

Oh, multumesc!!! Și am crezut că ar trebui adăugată cacao în lapte ....... Mulțumesc din nou!

Da. acolo producătorul de cappuccino poate funcționa separat. Se pare doar spumă de lapte. Apăsați al doilea buton și țineți-l apăsat timp de trei secunde. Spuma se va turna în pahar.

Și atunci cum să speli totul după utilizare? Foarte confuz?

Da. acolo producătorul de cappuccino poate funcționa separat. Se pare doar spumă de lapte. Apăsați al doilea buton și țineți-l apăsat timp de trei secunde. Spuma se va turna în pahar.

Mulțumesc! Am înțeles totul teoretic. Voi raporta despre experimentele practice mâine.

Și atunci cum să speli totul după utilizare? Foarte confuz?

După gătit, filtrul de cafea, desigur, este spălat și uscat.Și cappuccinatore - după utilizare pornim curățarea, tuburile de lapte sunt spălate cu abur (al treilea buton, apăsați timp de 3 secunde. Regulatorul de pe cappuccinatore este în poziția de „curățare”. După aceea, cappuccinatore cu reziduuri de lapte scoateți din aparatul de cafea și puneți-l în frigider până data viitoare ... o dată la câteva zile, este recomandabil să îl demontați și să îl clătiți.

Voi raporta despre experimentele practice mâine.

Asteptam

Fotografia nu este a mea, de pe forum. Sperăm că nu este o înșelătorie publicitară!

Hmm ... nu vei crede - acum scriu și beau același latte, chiar și o cană de sticlă similară (cumpărată special pentru a admira) doar că am ceva mai sus, apoi dintr-o porție dublă de spumă de latte peste margine. .. da. de la dublu - Îmi place chestia asta dimineața

Chiar acum am incercat si cafea, pana la bataile inimii crescute !!! Cappuccino și latte cu super spumă / ca în fotografie /, dar nu am observat spumă puternică în espresso / espresso LAVAZZA preparat /. Dar totuși 100% mulțumit !!! Deci, chiar dacă am calculat greșit prețul, nu regret achiziția pentru o secundă! Laptele a luat - „Produs Savushkin” 6%.

Chiar acum am incercat si cafea, pana la bataile inimii crescute !!! Cappuccino și latte cu super spumă / ca în fotografie /, dar nu am observat spumă puternică în espresso / espresso LAVAZZA preparat /

Mi se pare greu să spun ceva. pentru că nu-mi place espresso. și a făcut-o doar de câteva ori. pentru a compara cremele din diferite cafele. Prefer americanul și am atras atenția asupra faptului că, cu o cantitate mare de lichid, cantitatea de spumă se schimbă cu greu. Și asta ... fii atent cu un latte de inimă și un cappuccino - este delicios

Gustos, foarte gustos! Chiar și copilul a făcut nesquik / după sfatul tău /, spuma este uriașă! S-a stabilit repede datorită faptului că fiul a agitat apoi intens conținutul. Și latte și cappuccino durează foarte mult.

Beau cafea cu zahăr, așa că amestec latte-ul și cappuccino (deși fără fanatism) și spuma nu se grăbește să dispară. Deci, se pare, fiul meu a încercat

Fetelor, probabil că mulți nu știu ce sunt Americano și Lungo.
Americano, aceasta este de 25-30 ml. espresso + 170-180 ml apă clocotită într-o cană.
Lungo - înseamnă pe termen lung, adică extracția cafelei într-o ceașcă durează până la 100 - 120 ml. Lungo - cafea dăunătoare, într-o ceașcă sub influența apei clocotite se extrage totul, atât bun, cât și rău, tot ce este în boabele de cafea.

De ce ar fi dăunător? Spală cofeina până la capăt, nu elemente radioactive.

De ce ar fi dăunător? Spală cofeina până la capăt, nu elemente radioactive.

A fost vorba despre elemente radioactive? Vorbim despre cofeină, excesul acesteia. Espresso conține suficient din ea, dar lungo este așa în general. Ristretto conține o cantitate minimă de cofeină, motiv pentru care mulți iubitori de cafea preferă un ristretto dublu espresso. Cofeina este departe de a fi inofensivă, așa cum pare la prima vedere. Cu toate acestea, fiecare este liber să bea ceea ce îi place, afirm doar un fapt.

Beau cafea cu zahăr, așa că amestec atât latte, cât și cappuccino (deși fără fanatism) și spuma nu se grăbește să dispară. Deci, se pare, fiul meu a încercat

Și beau fără zahăr de câțiva ani acum, are un gust mult mai bun. Nu știu încă despre cafeaua lungă, acum am citit-o ..... dar cred că dacă a existat ceva „rău” în boabele de cafea, atunci s-a dovedit imediat! Locuiesc într-un loc atât de nefavorabil din punct de vedere ecologic, încât nu mă veți surprinde cu nici o proprietate extrasă a boabelor. Desigur, acest lucru nu este suficient de bun .... dar așa este viața.

Ristretto conține o cantitate minimă de cofeină, motiv pentru care mulți iubitori de cafea preferă un ristretto dublu espresso.

Italienii beau „cafenea normală” și nu acesta este motivul pentru care ristretto, este doar mai gustos, mai aromat și mai rapid în timp, ceea ce are nevoie o persoană care se grăbește să muncească.

Oh, multumesc!!! Și am crezut că ar trebui adăugată cacao în lapte ....... Mulțumesc din nou!

Eu adaug nesquik la lapte, nimeni nu bea pe apa mea. Dizolv câteva linguri deodată în lapte și amestec.Apoi, bineînțeles, cappuccinatorul trebuie clătit.

Eram sigur că beau espresso. Se pare lungo. Cornul conține 21g de cafea și trec apa de două ori. Rezultă 150g. despre.

Italienii beau „cafenea normală” și nu acesta este motivul pentru care ristretto, este doar mai gustos, mai aromat și mai rapid în timp, ceea ce are nevoie o persoană care se grăbește să muncească.

Ristretto se toarnă într-o cană timp de 15-20 de secunde, espresso - 25 - 30 de secunde.

Eram sigur că beau espresso. Se pare lungo. Cornul conține 21g de cafea și trec apa de două ori. Rezultă 150g. despre.

Și în zadar, este mai bine să adăugați apă clocotită, Americano este mult mai gustos.

Despre Robusta, o selecție de citate într-o zi pe 19 ianuarie cu prokofe. RU

"Vineri am încercat un amestec experimental ...... 100% rabusta.
Mi-au plăcut gustul, rezistența, culoarea ........ Dar aproape că am murit, într-o oră motorul funcționa ca un nebun .... "

"De fapt, Uganda este considerată locul de naștere al Robustei, la fel ca Etiopia - Arabica. Robusta din Uganda este considerată cea mai înaltă calitate și standard, deși există mai multe tipuri. furnizori de soiuri de robusta prăjite, dar nu ugandeze, se prăjește în Uganda. "

"Odată ajuns într-o cafenea am comandat un espresso. L-au făcut din robusta 100%. L-am băut, nu am mușcat, am urmat copilul până la piscină. Cobor din mașină, simt că ochiul meu stâng nu vede nimic din exterior. Nu a intrat imediat în atenția copilului., a mers la o cafenea, a mâncat, am băut sucul. A durat doar o oră. "

„EFECTUL ............ mai mult de o dată pe săptămână nu ar ... experimenta, chiar și cu imunitatea mea la cofeină.
Există un exemplu viu cu o supapă și o pereche de șunturi în inimă ".

"uh ... nu mă speria așa, am o familie, copii, fiica mea cea mică are doar 8 luni. poate bine, el, robusta asta"

Preferințele și respingerea cafelei, ca orice altă băutură, depind de sănătatea individuală a persoanei care o bea. Cineva nu se potrivește cu robusta. unii oameni se simt prost din ceai, alții din suc de portocale. Așadar, nu cred că o astfel de eșantionare unică a informațiilor are nicio valoare. Cafeaua, în primul rând, provoacă vasospasm și activează eliberarea de adrenalină - dar adrenalina provoacă o creștere a ritmului cardiac și a altor procese ... Acești oameni au vase de sânge rele ... pereții vaselor nu sunt elastici, plăcile de colesterol și alte delicii ... (salut dintr-un accident vascular cerebral) Și cafeaua nu are nimic de-a face cu ea. Nu bem suc de portocale pentru ulcerele de stomac ... ne dăm seama cum se va termina.

[Margit]

Margit, Americano preferă încă lungo, dar iau întotdeauna fripturi ușoare.

Și am crezut că am cumpărat o cafetieră pentru mine ... s-a dovedit, se pare! Este nevoie de 1 litru de lapte pe zi - pentru un copil pe nesquik și pentru un soț pe lat cu cappuccino! Dar înainte de a cumpăra „Vitka”, numai eu am băut cafea. Ieri am cumpărat lapte „Khutorok” 2,7% grăsimi, proteine-3,00. Spuma a ieșit din peste 6% lapte. Aparent datorită faptului că proteina este mai mare ...

Și am crezut că am cumpărat o cafetieră pentru mine ... s-a dovedit, se pare! Este nevoie de 1 litru de lapte pe zi - pentru un copil pe nesquik și pentru un soț pe lat cu cappuccino!

Oh, ce situație familiară ... Nu am timp să cumpăr lapte: prieteni: Vitek este minunat cu noi
Și totuși, latte-ul nu este doar gustos, ci și frumos. M-am îndrăgostit chiar de feluri de mâncare din sticlă de acest gen ...

Da, latte-ul este atât frumos, cât și gustos))) Eu însumi beau doar latte. Va trebui să cumpăr siropuri)

și unde este geamul transparent pentru latte?

și un pahar în care acest lucru este dat transparent pentru latte?

Acesta este un pahar de vin fiert obișnuit ... Cred că sunt. în multe departamente de veselă. Am cumpărat în Bine

și un pahar în care acest lucru este dat transparent pentru latte?

Am văzut un astfel de set de 2 pahare, nu-mi amintesc exact, dar a costat aproximativ 95 UAH. Am început să mă îndoiesc că o porțiune de lat se va potrivi acolo, spune-mi dacă a făcut-o, atunci și eu mă voi prinde. Arata grozav.

[Lana_65]

Lana_65, Ne pare rău, „ți-am furat” fotografia - „pentru a te arăta”.
bine arata foarte gustos !!

Doar o porție de latte se potrivește perfect, singurul lucru este că sticla în sine este prea înaltă și, pentru a o îmbrăca, trebuie complet. scoateți tava de scurgere. Nu vă faceți griji - rămâne încă o mică depresie și dacă se varsă ceva ... tot nu va merge nicăieri. Înălțimea sticlei în sine este de 14 cm, înălțimea „recipientului util” este de 10 cm. Dar pare prea estetic. Aici am văzut la vânzare căni mici de ceai din același sticlă transparentă groasă - va trebui să cumpăr un cuplu pentru american
P.S. Natasha, laudă-te cu sănătatea ta! iar mie pentru „tu” te rog

P.S. Arătați-vă sănătatea!

Vă mulțumesc că nu ați fost jignit. Folosesc și vase transparente (în magazinele de vase, am mers cu rigla fiului meu), după estimarea proporțiilor. a cumpărat ustensile de 11cm înălțime. Prin urmare, m-am îndoit de paharele pentru vin fiert, am crezut că lat nu se va potrivi ..

Unde merge de la noi? Vorbesc despre latte

Lana_65, am citit pe un forum că la fiecare 2-3 luni trebuie să deșurubați șuruburile de pe aparatul de fabricare a cappuccino și să clătiți și să aruncați câteva detalii. Deoarece reziduurile de lapte rămân chiar și după curățarea cu abur. Am citit-o aici - îmi fac griji dinainte. întrucât va trebui să deșurub, soțul meu „nu participă” la această chestiune. Dacă te poate ajuta cineva, spune-mi. : drinks_milk: PS-și pentru mine. Mulțumesc.

Natasha, încă nu deșurub niciun șurub - scot doar un tub de plastic alb o dată pe săptămână, scot un tub de metal lucios - este pus deasupra, mai este unul sub el - din plastic negru. Între acesta și laptele metalic se usucă uneori (întoarceți-l - dacă nu se strânge imediat - ajunge în decalajul de acolo pentru asigurare). Apoi a tras înapoi pârghia strălucitoare pentru a trece de la latte la cappuccino ... nu greu, ci persistent. Și întreaga linie de la pârghie și tuburile negre ale conductei de lapte rămân în mâini. Acest lucru este al meu sub apă curentă și tot capacul negru ... conform principiului - „turnarea în și în afară”. Și îl usuc toată noaptea pentru a-l colecta dimineața și a-l folosi din nou. Poate mai târziu va trebui să „desfac șuruburile” ... dar cred că o astfel de baie săptămânală îmi va permite să fac asta nu foarte curând ...

[Lana_65]

Lana_65, vă mulțumesc foarte mult pentru informații, altfel am crezut că nu pot face față cu șuruburile și așa am făcut totul înainte de acest proces în timp ce ați tras maneta strălucitoare. Mâine o să-mi dau seama.

Natasha, nu există nimic complicat. Arată cam așa - și clătește astfel încât apa din toate fisurile ... Am dezasamblat, urmând instrucțiunile.

Și am crezut că am cumpărat o cafetieră pentru mine ... s-a dovedit, se pare! Este nevoie de 1 litru de lapte pe zi - pentru un copil pe nesquik și pentru un soț pe lat cu cappuccino! Dar înainte de a cumpăra „Vitka”, numai eu am băut cafea. Ieri am cumpărat lapte „Khutorok” 2,7% grăsimi, proteine-3,00. Spuma a ieșit din peste 6% lapte. Aparent datorită faptului că proteina este mai mare ...

cam, am cerșit și eu o cafetieră pentru mine, iar acum soțul meu nu o părăsește ... Am implorat un cadou de ziua mea! A trebuit să ceri ceva pentru tine personal sau acum să agăți un lacăt de acest cadou?
iar laptele meu cu un conținut mai scăzut de grăsime este biciuit mai bine!