Clătite „Pyshki”

Categorie: Produse de patiserie

Clătite „Pyshki”

Ingrediente

făină 150 g
zahăr 1 lingură. l.
sare 1/2 linguriță
sifon 1/4 linguriță
Oțet (5%) 1 lingură. l.
lapte 230 g
ou 1 BUC.
Unt 2 linguri. l. - 30 g

Metoda de gătit

  • Într-un castron, amestecați făina cernută, zahărul, sarea și sifonul.

  • Împărțiți oul în albuș și gălbenuș. Bateți proteinele într-o spumă puternică, adăugați lapte și oțet și bateți puțin mai mult peste spuma luxuriantă. Lăsați acest amestec să stea aproximativ 15 minute.

  • Se topește untul într-o baie de apă, se răcește ușor și se adaugă gălbenuș. Bateți până devine cremos.

  • Se amestecă amestecuri uscate, proteine ​​și gălbenușuri. Amestecați bine, dar nu bateți prea mult.

  • Se prăjește într-o tigaie preîncălzită (de preferință antiaderentă și fără ulei) la foc mediu. Am uns numai tigaia pentru prima clătită.

  • Coaceți cu un diametru de aproximativ 12 cm.


  • Clătite „Pyshki” Clătite „Pyshki”


  • Comentariile mele:


  • Un amestec de lapte și oțet poate fi înlocuit cu chefir. În acest caz, nu trebuie să dați un amestec de proteine ​​și kefir pentru a sta în picioare.

  • Clătite delicioase luxuriante la micul dejun.

  • O puteți servi cu orice gem sau miere.


  • Bucura-te de masa ta!



Rusya
Nu, bine, uită-te la ea! Nu am avut încă timp să mă îndepărtez de Pancakes de Jamie Oliver, deoarece sunt deja noi. Ei bine, va trebui să încerc și acestea.
Mila007
Ei bine, va trebui să încerc și acestea.
O idee buna!
Acestea sunt, de asemenea, moi și gustoase!
Rusya
A trecut mai puțin de jumătate de an de când le-am făcut. Delicios, moale, drăguț. Voi introduce fotografia mai târziu (radicalul se blochează)
Mila007
Russenka, nimic care fără o fotografie
Cel mai important lucru este să-ți placă! Vă mulțumim pentru evaluare!
Rusya
În cele din urmă am reușit să încărc o fotografie:
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s40.r.1/i090/1101/f0/8c33b7cabb41.jpg
Clătite „Pyshki”

Multumesc pentru reteta !!!
Mila007
Un cuvânt în mintea mea ... O-b-a-l-d-e-t-b !! Ce delicios
Ca răspuns, tejgheaua mulțumesc pentru fotografie! Mulţumit!
Croșetată
Dragă
Sunny, ți-am adus o mulțumire pentru „Donuts”! Și-a copt fiica la micul dejun, oh, cât de mult îi plăceau, uitând de toate restricțiile, Donya le-a mâncat cu cacao condensată !!! Gustosahh !!! Multumesc draga !!!

Clătite „Pyshki”
Aprelevna
aici ... am copt și clătite de la James la ultimele ieșiri ..
acum trebuie să coc aceste capodopere, este greu să rezist
Mulțumesc Mila!
Croșetată
Citat: Aprilia

și eu clătite de la James coapte la ieșiri trecute ..
Aprilie
Natus, ce sunt acestea? Cei care sunt „Clătite”? Sau alții?
Mila007
Mulțumesc fetelor pentru feedback.
Micuță, cu cacao condensată! Ar trebui să fie divin delicios!
Croșetată
Citat: Mila007

Micuță, cu cacao condensată! Ar trebui să fie divin delicios!
Dragă
Pentru dintele dulce (care este donya mea), este grozav de gustos, da!

Dragă, aveți la vânzare cacao condensată sau cafea? Doar curios ...
Aprelevna
Citat: Krosh

Aprilie
Natus, ce sunt acestea? Cei care sunt „Clătite”? Sau alții?
da, da, acestea sunt Clatite, am postat pozele, am adaugat zahar acolo, nu-mi mananc fiul cu udare, ca sa aiba nevoie de dulciuri ..
Mila007
Citat: Krosh

Dragă
Pentru dintele dulce (care este donya mea), este grozav de gustos, da!

Dragă, aveți la vânzare cacao condensată sau cafea? Doar curios ...

Dotsi are un gust bun! Dă-mi salutări pentru ea!
La vânzare există lapte condensat obișnuit, degresat (pe care îl cumpăr)
Există și unul fiert. Dar nu există cacao condensată sau cafea. Există ciocolată în borcane precum laptele condensat. Il cumpar in loc de glazura cand il intind pe un tort. Și nu mă deranjez să o fac singură

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine