Helen
Citat: Marysya27
Se pare că perioada a început:
Citat din: Helene sâmbătă, 02 noiembrie 2019, 11:36 AM
... Acum coac DOAR chaabats, ne place ..
Se pare ca
Arată secțiunea!

Citat: SvetaI
Foarte gustos și perforat!
Sveta, doar super!
Citat: SvetaI
Apoi a lăsat aluatul în pace, deși în vasul meu preferat încălzit Teskomovsky (l-ați luat pentru mine, vă amintiți?).
După 2 ore, aluatul a fost gata.
Iată un prost, ce am vândut
Nu am mai copt pâine înainte ...
Citat: liusia
bineinteles ca a iesit gustoasa dar fara gauri mari.

Totul este acolo, iar găurile sunt mari ...
Fetelor, vă mulțumesc tuturor pentru atenția acordată ciabattki !!!
Marysya27
Elenushka, fără tăietor, fără ciabattok lăsat până seara Au spus că există ordine cu tăietorul. Prin urmare, dimineața am copt deja un lot nou, doar pe Levitochka:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Marysya27
Elenushka și toate-toate-toate
Ciabatkas dimineața pe Yurina ferment
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
liusia
Marysya27, super ciabattki !!!
Marysya27
Astăzi făină ciabatki 1c + tărâțe pe levito madre:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate


Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate

Helen
Marysya27, ei bine, super-duper ciabatki, nu-ți poți lua ochii !!!
Marysya27
Elenushka, mulțumesc pentru detaliile gătirii rețetei
Pofta mea dependentă de ciabatkas Prin urmare, voi colecta puncte pentru a obține Cartea verde pentru rețetă
Marysya27
Și mai am / din nou ciabatkas, doar pe desem:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditateDesem (dosp)
(NataliARH)
Helen
Citat: Marysya27

Și mai am / din nou ciabatkas, doar pe desem:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditateDesem (dosp)
(NataliARH)

Nici măcar nu am auzit un astfel de dosp .... M-am dus și l-am citit ... uf, nu-l pot stăpâni, dar ești grozav !!! Doar Delight !!!!
SvetaI
Marysya27, esti vrajitoare!
Coaceți cu alimente diferite, dar există o diferență în gust?
Marysya27
Citat: SvetaI
Nu pot stăpâni
Elenushka, overpower, overpower Numai cu puterea în gânduri de adunat Ea este minunată! Se pare că cea mai aromată pâine


Le-am făcut poze lui Levito madre și Dezema, dar încă nu am ajuns la cei cu rapoarte


Citat: SvetaI
există o diferență de gust?
Ea chiar și-a cerut loialitatea prietenilor ei
Svetlana, suntem deja pe "tine"




Bună dimineața Cu ciabate proaspete și parfumate din Helen
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate


Aluat:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate


Cu aluat:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate„Drojdie eternă” (fără făină). Cartof-hop.
(Yuri K)
Marysya27
Pentru toti
Dimineața - ciabatki (pentru 1s + c / h), seara - tăieturi:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Al meu a anunțat / a cerut cel puțin o lună de ciabatta
Elenushka,
liusia
Marysya27, Eu
Helen
Citat: Marysya27
luna ciabatt
Astfel de ciabbats sunt disponibile pe tot parcursul anului ...




Alla, ce fel de dosp este acesta?
Marysya27
Citat: Helen
Astfel de ciabbats sunt disponibile pe tot parcursul anului ...
Lenochka, Îmi amintesc că ai avertizat Mulțumesc pentru rețetă și acompaniament
De data aceasta aluatul este aprins Yurina aluat. Am copt o parte din aluat seara pentru un tratament. Și unii (au petrecut noaptea pe balcon) dimineața înainte de muncă.
liusia, Ludmila,
Helen
Citat: Marysya27
Lenochka, îmi amintesc că ai avertizat
Aha! Și îmi este mai ușor cu ei decât cu pâine, dintr-un anumit motiv ... am aruncat ... le-am tăiat în cuptor ...
Marysya27
Citat: Helen
Și îmi este mai ușor cu ei decât cu pâine, dintr-un anumit motiv ... le-am aruncat ... le-am tăiat în cuptor ...
Poate părea surprinzător, dar exact așa
SvetaI
Practic, ciabatta este o pâine simplă de sat pentru fiecare zi.
Iar faptul că se dovedește atât de delicios este o rețetă italiană, dar italienii o au așa. Am amestecat ceva, l-am orbit cumva, l-am aruncat, l-am tăiat - și s-a dovedit a fi o capodoperă!
De asemenea, îmi place foarte mult această pâine - principalul lucru este să decid pentru prima dată asupra unui aluat atât de ciudat, iar apoi totul este ca un ceasornic!
Helen
Citat: SvetaI

Practic, ciabatta este o pâine simplă de sat pentru fiecare zi.
Iar faptul că se dovedește atât de gustos este o rețetă italiană, dar italienii o fac. Am amestecat ceva, l-am orbit cumva, l-am aruncat, l-am tăiat - și s-a dovedit a fi o capodoperă!
De asemenea, îmi place foarte mult această pâine - principalul lucru este să decid pentru prima dată asupra unui aluat atât de ciudat, iar apoi totul este ca un ceasornic!
Așa este, aceasta este pâinea unei zile! Dar îl îngheț imediat ce se răcește ... apoi l-am scos ... l-am încălzit ... și arată ca proaspăt ...
Marysya27
Salutari
Am venit acasă de la serviciu, am pus ciabatki pe desem (și 40% c / w + 40% 1c + 20% w / c). Aluatul a mai luat puțină apă.
Aici, tocmai l-am scos din cuptor:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Elenushka, încă Lyudochka așteptând cu lăudărești Are ciabattushki atât de mișto încât abia aștept să le arăt
liusia
Și iată ciabatki-ul meu !!!! Pe drojdia lui Yuri !!! Lenochka, multumesc frumos pentru reteta !!!
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Helen
Marysya27, liusiamultumesc fetelor !!!
Citat: liusia

Și iată ciabatki-ul meu !!!! Pe drojdia lui Yuri !!! Lenochka, multumesc frumos pentru reteta !!!
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Luda, ce frumos este inauntru !!!
Marysya27
Elenushka, vot, pe Levitic:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Numai că ei au fost deja luați pe mâini bune
Trishka
Citat: SvetaI
Vasul preferat încălzit al lui Teskom (l-ai căsătorit pentru mine, îți amintești?).
Fetelor, ce este acest bol minunat?
liusia
Ksyusha, Mă uit și la acest castron, l-am găsit la OZONE. Dar mă întreb dacă am nevoie de ea. Am primit de la Tupperver, un castron atât de gros, dublu. Da, și ca Yura, puneți aluat pe sticle pentru verificare.
Trishka
Citat: liusia
găsite
Și cum se angajează oficial, ce să caute atunci
Marysya27
Ksyushenka, Bol pentru frământat aluat cu dispozitiv de încălzire DELICIA d 26 cm Tescoma.



Trishka
Da, mulțumesc, voi vedea ce minune minunat.
liusia
Marysya27, e-mine! Ei bine, ea m-a sedus !!!! Nu am văzut videoclipul, am trăit calm, dar m-am uitat cât de convenabil a fost și mi-a dat o voce.
Marysya27
Trishka
Și în timp ce broasca mă strangulează
liusia
Citat: Trishka
broasca spuma
Așa că mă sugrumă. Se pare că mă ocolesc. Acum „broasca” se luptă cu „dorința”. Cred că bunul simț va prevala. Da, deja nu am unde să pun. Întreaga bucătărie "Thumbelina" este umplută cu dispozitivele necesare, iar holul este puțin și există un "dulap" în cameră
Marysya27


Nici eu nu m-am cumpărat. Un lucru mic la îndemână, dar am HP cu o găleată rotundă de 26cm și 3 moduri de separare a temperaturii.

Trishka
Și am un Tupperovskaya cu capac de 4,5 litri, dar fără încălzire ..
liusia
Citat: Trishka
dar fără încălzire
Am și un capac, partea superioară este albastră, interiorul este alb, capacul are o fereastră rotundă. și, de asemenea, cu un capac, aceasta este o fereastră. L-am pus într-un castron cu apă caldă, iar acum pe sticle. Totul, „dorința” mea a dispărut, bunul simț a pus toate punctele pe „și”!
Helen
Citat: Trishka

Și în timp ce broasca mă strangulează
Citat: liusia
Așa că mă sugrumă.
lucru bun, dar nu am mai coapte pâine înainte ...

În această dimineață aluatul era gata, dar nu știam exact ce este cuptorul ... Am ales o jumătate de zi ... și apoi am decis ciabatkele mele preferate, care sunt cele mai respectate în familie ...
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
liusia
Citat: Helen
ciabatkas favorit
Lena !!! Cate gauri !!!! Si ce !!! Cele mai superbe ciabatki !!! Am pentru ce să mă străduiesc.
Marysya27
Citat: liusia
Cele mai superbe ciabatki !!! Am pentru ce să mă străduiesc.
Aici sunt cam la fel
Am copt și eu în această dimineață, doar pe Levitka. Apoi am fugit la muncă și soarta ulterioară a ciabattokului nu mi-o cunosc:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Helen
Citat: Maryya27
soarta ulterioară a ciabattokului nu mi-o cunosc:

O, nu spune, Alla, unde merg ... !!!
Marysya27
Elenushka, o recuperare rapidă la sobă Și avem ciabatki utile pe desem
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Helen
Marysya27, excelent !!! Ai noroc ... e bine că am o rezervă în congelator, în timp ce mă bucur de ea .... și aștept stăpânul
Marysya27
Elenushka, Cum este cuptorul după reparații? Lucrezi deja sau încă în „concediu medical”?
Restul ciabattokului de pe Levitochka:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Helen
Citat: Maryya27

Elenushka, Cum este cuptorul după reparații? Lucrezi deja sau încă în „concediu medical”?
Restul ciabattokului de pe Levitochka:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Mi-au vindecat aragazul ... coace ... A trebuit să schimb și balamalele și banda elastică, ușa nu s-a închis bine ... acum ca un ban nou !!!


Marysya27
ElenushkaVă mulțumim pentru videoclip și rețeta pentru Ciabattok de astăzi
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Helen
Citat: Maryya27

ElenushkaVă mulțumim pentru videoclip și rețeta pentru Ciabattok de astăzi
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ei bine, ceea ce vreau să spun, nu există niciodată prea mult chiabbat !!!
Marysya27
Marysya27

Pe Levito Madre și făină de calitate 1 cu tărâțe:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Am tăiat încă unul fierbinte:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Helen
Citat: Maryya27


Pe Levito Madre și făină de calitate 1 cu tărâțe:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Am tăiat încă unul fierbinte:
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Frumusețe ajurată !!
Marysya27
Ciabatt salut toată lumea
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate


Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate
Ciabatta fermentat cu 50% umiditate

Helen
Citat: Maryya27
Ciabatt salut toată lumea
frumos !!!!
Și eu, din nou, ciabbats ... am adăugat semințe de in ...
Ciabatta fermentat cu 50% umiditateCiabatta fermentat cu 50% umiditate

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine