principalul Rețete culinare Mâncăruri din carne Vită Carne de vită fiartă cu brânză sau Cum se face o masă completă dintr-o bucată de carne

Carne de vită fiartă cu brânză sau Cum se face o masă completă dintr-o bucată de carne

Carne de vită fiartă cu brânză sau Cum se face o masă completă dintr-o bucată de carne

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Rusă
Carne de vită fiartă cu brânză sau Cum se face o masă completă dintr-o bucată de carne

Ingrediente

Vită 1,5 kg
Arc 1
Făină 1 st. l
Unt
Smântână 200 g
Bouillon 200 ml
Gălbenușuri 2
Brânză 2 linguri. l

Metoda de gătit

  • Sunt ca soldatul care a gătit terci dintr-un topor și îl fac ca un soldat, doar dintr-o bucată de carne)))
  • Am găsit această rețetă cu mult timp în urmă pe site-ul bucătăriei rusești și cumva toate mâinile nu au ajuns, dar apoi converg stelele, o bucată de carne cumpărată.
  • Punem carnea la fiert, punem ceapă, morcovi, foi de dafin, sare, piper și fierbem. Am 40 de minute în echipă.
  • Carne de vită fiartă cu brânză sau Cum se face o masă completă dintr-o bucată de carne
  • Când carnea a fost gătită, m-am uitat la cât din ea, iar bulionul s-a dovedit a fi superb, apoi a venit ideea de a face o cină întreagă dintr-o bucată de carne.
  • Am împărțit carnea în trei părți și am făcut un amestec din prima parte și bulion.
  • Carne de vită fiartă cu brânză sau Cum se face o masă completă dintr-o bucată de carne
  • Adevărat, a trebuit să adun tot felul de resturi de la frigider, o bucată de pui, cârnați și cârnați afumați.
  • Există multe rețete pentru hodgepodge pe site-ul nostru, deci fără prescripție medicală
  • Carne de vită fiartă cu brânză sau Cum se face o masă completă dintr-o bucată de carne
  • Acum este timpul pentru felul principal, am tăiat carnea de vită în bucăți și am pus-o într-o doză pentru coacere
  • Carne de vită fiartă cu brânză sau Cum se face o masă completă dintr-o bucată de carne
  • Am prajit o ceapa intr-o tigaie, i-am adaugat o lingura de faina, am prajit-o, un pahar de smantana, bulion, am amestecat totul bine, am adaugat doua galbenusuri, sare si piper.
  • Carne de vită fiartă cu brânză sau Cum se face o masă completă dintr-o bucată de carne
  • Am pus această umplutură pe carne, presărată cu brânză și am dat-o la cuptor.
  • Carne de vită fiartă cu brânză sau Cum se face o masă completă dintr-o bucată de carne
  • Așa s-a întâmplat după coacere.
  • Puteți servi orice garnitură, totul s-a dovedit foarte gustos !!!
  • Carne de vită fiartă cu brânză sau Cum se face o masă completă dintr-o bucată de carne
  • Și unde este a treia parte a cărnii, te certi și vei avea dreptate. Și din a treia parte am vrut să fac o salată, dar apoi gripa m-a depășit și în timp ce carnea a intrat în frigider, dar imediat ce ...

Notă

Ce vreau să vă spun, această rețetă este ca un pointer, puteți face carne cu sos de roșii, puteți pune altceva în ea, niște legume, puteți face și orice supă și orice salată, dar tot ce trebuie să faceți este gătit o bucată de carne !!

Adică va dura puțin timp să gătești, dar vei primi o cină cu drepturi depline, de exemplu, în Ziua Apărătorului Patriei !!!

Valkyr
Rețetă delicioasă! Carne !!!!!! Da, există rețete pentru hodgepodge, iar carnea de vită fiartă, felul de mâncare preferat al împărătesei (Ecaterina a II-a), este de asemenea acolo, totuși - nu există niciodată multă carne gustoasă!
Ekaterina2
Totul, vreau carne .... Fotografii, așa cum spune tineretul modern, spațiu!
(Traduse în limba rusă obișnuită, sunt foarte apetisante!)
Lerele
Valkyr, Ekaterina2, doamnelor, mulțumesc pentru evaluare !!
Recent, în general, m-am îndrăgostit cumva în special de carnea fiartă, asta e delicios pentru mine neobișnuit !! Fără bibelouri, fără ulei și fără prăjire și delicios delicioase
Trishka
Citat: Lerele
a luat gripa
Irisha, vindecă-te curând!

Și rețeta, voi lua o notă, mulțumesc!
Tanyulya
Bunica mea făcea mereu astfel de carne la cuptor. A fost gustos. Și a existat o mulțime de ceapă și smântână grasă.
Multumesc !!! Meniu grozav de weekend.
Lerele
Trishka, mulțumesc, ieri nu a fost nimic, ieri am gătit bulionul, dar azi abia m-am ridicat, l-am gătit cumva, nu mai rămăsese putere pentru salată.
Valkyr
Orice bulion de carne redă foarte bine puterea!
Lerele
Tanyulya, și bunicile mele făceau adesea o secundă din carne fiartă, uneori prăjită și alteori servită cu piure de cartofi și sos.
Anna67
Este foarte convenabil, dar pentru „desert” îl puteți folosi în plăcinte sau clătite pentru deja 4 feluri de mâncare)
Citat: Lerele
Fără niciun fior
păcat bun stricați carnea (vită) cu delicii, astfel încât să puteți uita gustul cărnii) Dar carnea de porc și mielul nu sunt gustoase pentru mine fără aditivi ...
Tatyana1103

De asemenea, ne place foarte mult o astfel de carne și, dacă tot este fiartă din timp, atunci faceți o caserolă într-un minut,
Citat: Lerele
Am prajit o ceapa intr-o tigaie, i-am adaugat o lingura de faina,
doar la prajit adaug ciuperci.
Lerele
Anna67și am încetat să mâncăm carne de porc, pentru noi a devenit categoric lipsit de gust. Rareori chiar fac cotlet de porc.
Tatyana1103, da, din carne fiartă rapid și se pot face o mulțime de lucruri.
Yarik
Lerele, multumesc pentru reteta! s-a dovedit carne foarte gustoasă, în general îmi place carnea de vită fiartă. Există, de asemenea, o rețetă de la Alexei Onegin-arborio, există și carne fiartă și un sos de castraveți murați și mărar, astăzi am făcut două opțiuni, uh overeat)))
natapit
Un adevarat rasfat pentru burta (mai ales pentru barbati!) !!! Fel de mâncare grozav, sau mai bine zis un prânz întreg, mulțumesc!
Lerele
Yarik, și îmi place, gătesc supă și pun mereu multă carne, pentru că deja mâncăm jumătate din „fără nimic”
natapit, da, cu siguranță o vacanță

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine