Caserola finlandeză de pește (Kalalaatikko)

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: finlandeză
Caserola finlandeză de pește (Kalalaatikko)

Ingrediente

File de pește alb 125 g
cartofi 2-3 buc.
lapte 125 ml.
ou 1 BUC.
făină de grâu 1 lingură. l.
ulei vegetal 1 linguriță
sare gust

Metoda de gătit

  • Caserola finlandeză de pește (Kalalaatikko)Radeți cartofii curățați pe o răzătoare grosieră, puneți-o într-o formă pătrată sau dreptunghiulară unsă
  • Caserola finlandeză de pește (Kalalaatikko)Se fierbe peștele la un cazan dublu, se împarte în bucăți mici și se pune cartofi
  • Caserola finlandeză de pește (Kalalaatikko)Se amestecă oul, făina, laptele și sarea până se omogenizează, se toarnă peste cartofi cu pește
  • Caserola finlandeză de pește (Kalalaatikko)Trimiteți formularul cu caserola la cuptorul preîncălzit la 230C timp de 25 de minute
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

aburi, cuptor

Notă

În diverse surse, am întâlnit cel puțin trei rețete pentru o astfel de caserolă, toate au un lucru în comun - peștele alb, în ​​mod tradițional hering, cartofi și lapte, dar metoda de tăiere și prezența condimentelor sunt diferite. Am ales cea mai dietetică variantă și am gătit cu polen, mi-a plăcut foarte mult - împărtășesc cu voi.

kykysik1107
De ce să gătești peștele separat? Va fi gata în 25 de minute
V-tina
Irina, desigur, ce va fi gătit, dar în această versiune a rețetei se folosește fiert În alte versiuni, unde cartofii sunt tăiați felii, acolo fileul nu este pregătit în prealabil și nu este zdrobit așa
Rituslya
Tinul, mulțumesc pentru ideea de rețetă.
Fileul de pește se întâlnește adesea, dar nu există suficientă imaginație pentru a-l face mai rapid și mai ușor.
Mulțumesc! Cu siguranță voi încerca.
V-tina
Rita, Sper să vă placă imediat după ce cuptorul este foarte gustos, preîncălzit puțin, nu deja

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine