Ljna
Citat: gawala
Paleti pentru acest uscător special.
nu, ei bine, nu există găuri chtoli? există! plasa de peste




Citat: gawala
Paleti pentru acest uscător special. Nu acordăm atenție cadrului. Ea nu este inclusă în pachet
este timpul ca producătorul să schimbe pachetul
gawala
Citat: Ljna
nu, ei bine, nu există găuri chtoli? există! plasa de peste
Zhenya, voi începe să mușc acum ..




Citat: Ljna
este timpul ca producătorul să schimbe pachetul
Da, asta este deja patentat. Deci este prea târziu să bei Borjomi.
Ljna
și un palet metalic plin de găuri




Citat: gawala
Voi începe să mușc acum ..
nu e nevoie

pentru mine, solid, aici puteți turna masa lichidă și nu va curge, acestea sunt un fund solid, stelele Olya au un astfel de plastic pentru uscător, am nevoie de același lucru
gawala
Citat: Ljna
și un palet metalic plin de găuri
Citat: Ljna
pentru mine, solid, aici puteți turna masa lichidă și nu va curge
Citat: Ljna
Am nevoie de același lucru
Într-o gaură, într-o plasă. Ei bine, tava pentru uscat totul, Zhen, coreenii nu știu de Belevskaya, nu. Ce vrei de la ei?
Am o tavă din silicon pentru ceva lichid, 1,9 cm înălțime. Am uscat Belevskaya în ea, nu mi-a plăcut, se usucă foarte mult, nu funcționează foarte bine, deși foarte uniform. Nu are gust. nu pâine, aș spune bețe pe dinți. Siliconul este silicon. Doar fructe uscate, ei bine, nimic, bine. Deși încă îmi place să usuc asta în cuptor.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Ljna
gawala, Nu am nevoie de o tavă de plastic pentru Belevskaya, dar nu vreau silicon

principalul lucru este că toată lumea s-a înțeles
gawala
Citat: Ljna
Nu am nevoie de o tavă de plastic pentru Belevskaya
Zhen, bine, este clar că nu pentru noi ..
Citat: Ljna
Nu vreau silicon
Și faci ceea ce trebuie ...
Citat: Ljna
principalul lucru este că toată lumea s-a înțeles
Și apoi ..
zvezda
Citat: gawala
Și la fel de bine. Și ai întrebat despre cadru acum o lună.
Mă voi uita și mă voi bate, dacă da, ,,
Citat: gawala
nu a existat nicio emoție la început.
Vorbesc despre hype-ul meu, personal!
gawala
Citat: zvezda
Mă voi uita și mă voi bate, dacă da, ,,
Merita? A trecut. Nu știu dacă ați îndoit sau nu un cadru din oțel inoxidabil de 4 mm.
Citat: zvezda
Vorbesc despre hype-ul meu, personal!
Este necesar, acest entuziasm? De 2 ani, toată lumea o face cu succes, fără nicio grabă. Ia-o și fă-o. Ai făcut, nimic complicat.
zvezda
Citat: zvezda
Aș vrea să compar marshmallow-ul din ea și Gravola. Un cadru va funcționa. Credeți că nu este nevoie să schimbați timpul pe foile de copt din fier
Tu, draga mea, ar trebui să fii așezat într-un colț memorabil, am întrebat despre foaia de copt în sine în comparație cu plasticul și fierul! M-am uitat prin, cum ar fi, totul .. și am întrebat din ce anume a încadrat soțul meu?
gawala
Citat: zvezda
este necesar să puneți unul memorabil în colț, am întrebat despre foaia de copt în sine în comparație cu plasticul și fierul!
Ei bine, ea a întrebat și a întrebat.
În colț, bine, apoi în colț Nici măcar nu mă voi certa
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco # 4767

Citat: zvezda
și a întrebat din ce anume a făcut soțul rama?!
Și a spus despre asta de o sută de ori că era din oțel inoxidabil. Niciun alt metal nu este permis.
Olga 61
Citat: Ljna

gawala, Nu am nevoie de o tavă de plastic pentru Belevskaya, dar nu vreau silicon

principalul lucru este că toată lumea s-a înțeles
Mi-a fost dor de ceva, dar ce fel de uscător ai? Când mi-am cumpărat iarbă, m-am agățat foarte mult de o simplă marshmallow. Atât de uzată cu pergament. Am fost la brutăria mea natală, am întrebat fetele și m-am îndemnat. Am cumpărat paleți separat în Ravmida. Se apropie de iarbă ca în familie. Acum sunt uscat și nenorocit.
zvezda
Ei bine ,,,, aceasta este o glumă a umorului ,, te-au torturat complet
gawala
Citat: Olga 61
Ce fel de uscător aveți?
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco # 5342
Prima fotografie.Zhenya are același lucru. Am ambele. și prima fotografie și a doua.
Citat: zvezda
Ei bine, este o glumă a umorului
Probabil..
Citat: zvezda
, te-a torturat complet
Ei bine, atunci nu mai este nimic de făcut, cum să mă „torturezi”.
Ukka
Citat: gawala

Ei bine, ar trebui să se stabilească. Am 2 cm, ieșirea este de 1 cm.
Gal, bine, nu la clătite ... Și bolul, în care am bătut piure de cartofi cu proteine, ar putea fi răsturnat și nu ar cădea nimic ...
Din corespondența cu fiica mea:
„Nu înțeleg, o persoană nu primește o marshmallow, chiar și una de plastic, marshmallow se așează pe o clătită, varza este acidă, nu, așa că voi continua să ciocănesc ...
Pisica stoarce și chefirul ... "
Silyavka
Olya, Prima mea marshmallow nu a funcționat deloc, dar am „scobit” și mi-am arătat eșecurile aici, apoi a început să iasă din ce în ce mai bine.
Ukka
Olya 61, sfaturi cinstite, cumpărați un planetar mai bine, cu un mixer de mână, deși totul a fost șic, s-a așezat în timpul uscării. O vom mânca, o vom împrăștia cu piure de cartofi bătut cu proteine, pentru a o usca și a o mânca, pentru că nu este altceva de biciuit. Mai mult decât atât, pot obține un pic din marshmallow, dotsya va măcina toată marshmallow, îi place foarte mult gustul.
Dar îmi pare rău pentru tine dacă îndrăznești să-l biciuiești cu mâna ...




Silyavka, Helen, totul este biciuit foarte bine, la o spumă perlată frumoasă în picioare, dar tu și cu mine înțelegem că un mixer de 300W are prea puține rotații pentru a satura spuma cu oxigen până când este stabilă.
Nimic, principalul lucru este că este FOARTE gustos !!!
Cel mai rău dintre cele de mai sus este că pisica stoarce kefirul ...
Silyavka
Ukka, Olyași cât de ridicate sunt „clătitele” tale? Poate că nu sunt deloc clătite? Și eu mă așez în timpul uscării, mixerul Kenwood biciuiește totul perfect și se așează în timpul uscării. Înălțimea marshmallow-ului finit se dovedește a fi de 5 centimetri și aceasta este de la 6 straturi.
Ukka
Silyavka, Lenchik, de data aceasta s-a instalat la 0,4-0,5 cm, ultima dată la 0,75 undeva.




Nu, Lenochka, după ungere și uscare în formă finită, toate regulile vor fi. Clătitele sunt foarte flexibile, nu zdrobite.
Apoi am fost doar supărat că pisica mea a strâns kefirul și s-a înecat puțin.
Silyavka
Olya, se mulțumesc și cu mine, dar nu consider clătite, aici marshmallow-ul extrem s-a dovedit aproape ca al lui Gali, dar am adăugat acolo
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Mai am încă trei pungi și 2,5 kg de piure de mere în congelator, vreau să fac o marshmallow în weekend.
Ukka
Silyavka, Lenchik, vara și eu am avut unul ridicat din merele fabricii de vară. Și acum piure înghețat din merele matchmaker. Merele sunt foarte gustoase, doar bogate în gust, dar nu Antonovka și probabil că există puțină pectină în ele. Voi cumpăra Zhelfix data viitoare.
gawala
Citat: Ukka
din vara fabrica de mere era mare.
Iată ... cuvântul cheie. Din vară. Am din vară fără vreo pui-quittins. Nu este nevoie pe merele de vară. Și acum adaug pentru că .. pentru că, pentru că ..

Citat: Ukka
totul este biciuit foarte bine, la o frumoasă spumă perlată,
Citat: Ukka
Ei bine, nu pentru clătite ... Și bolul, în care am bătut piure de cartofi cu proteine, ar putea fi răsturnat și nu ar cădea nimic ..
Olya, a realizat special un experiment ieri.
Mi-a rămas doar masa, mult pentru pătat, nu suficient pentru un palet întreg. Exact jumătate de palet ..
Voi încărca fotografii și pe parcurs vă voi spune ce și cum ..

Duminică am primit niște mere bune. Cu fotografia, ceva nu a funcționat merele, dar erau foarte mari, foarte dulci, parfumate, suculente. Culoare roșu-violet. Proprietarii nu știu ce varietate. Mere dintr-o grădină privată. Nu a fost cumpărat.
Coapte, perforată cu un blender. S-a dovedit exact 3 kg de masă.
Împărțit în 3 părți. s-a dovedit aproape 1 kg. Am adăugat 1,2 lingurițe de Quittin 3: 1 la fiecare parte (de confundat cu pectina, prietenia mea cu el nu a funcționat), am fiert-o și am lăsat-o până dimineața. Nu existau ouă, așa că nu a funcționat seara.
A doua zi am bătut-o. 6/6.
Olya, uite ce masă se obține. Masa este puternică, dar nu este împărțită în sidef. Aceasta este masa pentru marshmallow principal. A alunecat leneș pe palet ..
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Straturile s-au dovedit a fi frumoase.
Dar ultima masă, adicănu era suficient pentru palet, dar tocmai am întrerupt mult pentru frotiul din sidef, aveam nevoie ca acesta să crească și să fie suficient pentru o jumătate de palet și am rămas pentru frotiu. Înălțimea cadrului-2cm.
Rezultat..
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Pentru comparație. Straturi de masă bătută corespunzător și masă supra-bătută.

Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Mai mult, totul este ca de obicei. Am colectat marshmallow și să-l usuc 53/3

Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Am tăiat un strat subțire în 4 părți, de asemenea l-am ratat în uscător ..

Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Pastila este gata.

Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Incizie.
Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Și o tăietură de o gălbenuș subțire. Este moale, curbată, dar este subțire.

Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator

Ieșire. Olya, încearcă să nu întrerupi masa în sidef, dar încearcă să o faci leneșă. Pectina-quittina este obligatorie pentru merele de toamnă sau de iarnă. Este posibil să aveți mere suculente Olya, plus masa este ucisă, se usucă mai mult decât masa biciuită corect (ei bine, în opinia mea, nu sunt adevărul suprem) Și nu merită întotdeauna să întrerupeți masa. Totul trebuie privit pe sos de mere. După părerea mea, puteți întrerupe frecarea de vară a merelor, când piureul de cartofi nu este lichid, ci gros. Cu toate acestea, soiurile de mere de iarnă sunt mai suculente.

Acestea sunt merele pe care le-am avut pentru prima dată în doi ani de epopeea mea pastelată. Pastila este parfumată, moale, fragedă.

Belevskaya marshmallow în Lequip D5 Eco deshidratator
Silyavka
Galina, o altă frumusețe, iar mâine o să fac
Olga 61
Frumusețe ca întotdeauna. ! Și nu poate fi altfel! Și fac din piele un piure gros. Poate pentru că gătesc încet? Dacă o pot face cu un mixer manual, va funcționa? Deși acum își fac îndoieli, am cumpărat pectină. Vindem doar pectină, companii de pudici. Adevărat, am văzut ceva de genul zhelfix, dar nu l-am luat. Am crezut că este doar pentru marmeladă.




Voi fi bucuros și nu la fel de gros ca bomboanele tale. Cel puțin se dovedește moale, pâine și asta va fi grozav.
gawala
Citat: Olga 61
Adevărat, am văzut ceva de genul zhelfix, dar nu l-am luat. Am crezut că este doar pentru marmeladă.
Olya, dar nu există un agent de îngroșare special pentru marshmallow. Fie pectină, fie, după cum cumpăr, Quittin. Ești componenta compoziției lui Zhelfix și Quittin. Dacă sunt la fel, atunci cumpărați pentru un test și faceți o marshmallow. Nu am avut o prietenie cu pectina .. Și cu Kvittin, suntem prieteni.
Iată compoziția lui Quittin.

Citat: OgneLo
"Quittin"
Greutate netă: 20 g

Ingrediente: pectină, lactoză, regulator de aciditate: acid citric, glucoză, zahăr pudră
Irinap
gawala, Am „pectină +”, conține doar pectină și zahăr.
gawala
Citat: Irinap
Am „pectină +”, conține doar pectină și zahăr.
Irin, nu cunosc produse rusești. Nu avem pectină de vânzare. Doar Quittin sau Zhelfix. Pe Zhelfix am făcut și marshmallows anul trecut .. În general, ceea ce sa dovedit a fi la îndemână, așa că am făcut-o. Și pectina a fost special cumpărată pentru a încerca. Dar ceva nu a funcționat sau nu a funcționat. Dacă se dovedește cu pectină, atunci acest lucru ar trebui făcut mai departe.
Ljna
Trag o concluzie, tot întrerup masa
Cum decid să cumpăr mere, să încerc să schimb timpul și viteza de biciuire

după o arsură severă din piure de cartofi și un deget rău tăiat, este nevoie de odihnă

M @ rtochka
A luat Zhelfix 3: 1 pentru a citi:
Dextroză, pectină, acid citric, acid sorbic.
Este interesant faptul că Zhelfix 1: 1 are o compoziție diferită:
Acid citric, dextroză, pectină.

Chiar și ordinea este diferită ... Adică, în primul caz există mai multă pectină.
gawala
Citat: M @ rtochka
Adică, în primul caz, există mai multă pectină.
Prima opțiune este mai bună. 3: 1.
Ukka
gawala, Galya, se pare, da, întrerup masa ... Acest lucru este pur psihologic, cum ar fi un mixer de 300 W nu bate la fel de pufos ca 600-900 W. Voi cumpăra zhelfix 3: 1 și nu voi bici până la perlă.
Mulțumesc, Galya, pentru sprijin și cea mai frumoasă marshmallow !!!
gawala
Citat: Ukka
Cumpărați zhelfix 3: 1
Nu bea prea mult. Nu exagera.
Ukka
Olga 61
Galinași nu avem renunțare. Doar pectină și gelatină. Până când mâna se ridică, faceți marshmallow cu un mixer manual. Și aparent planificatorul nu va fi demn de cumpărat. Nu am bani pentru ceea ce vreau și nu sunt gata moral să dau multe. Cumva am trăit fără un planificator mult, mult timp și am fost sigur că nu am nevoie de el degeaba. Până când m-am uitat aici. Acum caut. Pentru ce sunt destui bani, atunci fie cu putere redusă, fie ceva necunoscut. Pe scurt, nu înțeleg ce vreau. Din aceasta și din agonia alegerii
gawala
Citat: Olga 61
Doar pectină și gelatină.
Trebuie să încerci totul. Dacă nu a funcționat pentru mine, nu înseamnă că nu va funcționa pentru tine ..
Citat: Olga 61
Până când mâna se ridică, faceți marshmallow cu un mixer manual.
Olya, și încercați să faceți 1 kg de piure, un palet, apoi tăiați în 4 părți și acoperiți. Și va fi clar ce să cumpărați, cum să bateți 1 kg de piure de cartofi și puteți încerca cu un mixer obișnuit.
Ukka
Galya, am bătut un kilogram cu un mixer manual. Dar eu sunt în continuare acel exemplu ...
gawala
Citat: Ukka
Am bătut o jumătate de kilogram cu un mixer manual
Încercați la fel să bateți până la o masă leneș-leneșă și comparați.
Ukka
gawala, Galya, da, doamnă!
Silyavka
Și acum bat 750 de grame fiecare, două prăjituri se usucă deja, am uitat să adaug zahăr la una dintre ele.
gawala
Citat: Silyavka
Am uitat să adaug zahăr la unul
Va exista dieta de marshmallow ..
Silyavka
Galina, marshmallow va fi complet
Citat: gawala
dietetic
Nu am pus proteine ​​într-o singură porție, am observat-o la timp, am aruncat totul în vas și am adăugat proteine. În general, m-am încurcat cât am putut




Ei bine, pentru a termina totul, am pus tortul final în uscător împreună cu cadrul, în acest loc sunt aplauze tunătoare
gawala
Citat: Silyavka
nu a pus belakul,
Citat: Silyavka
tortul final în uscător împreună cu cadrul,
Da .. Nu, dar ce ai vrut? Puține lucruri sunt a 13-a, dar și luna plină.
Deci da ..
Citat: Silyavka
aplauze tunătoare
Silyavka
Citat: gawala
Numărul 13
și am uitat că astăzi este a treisprezecea, deși nu vineri?
gawala
Citat: Silyavka
cel puțin nu vineri?
Miercuri...
Silyavka
Citat: gawala

Miercuri...
Multumesc lui Dumnezeu
gawala
Citat: Silyavka
Multumesc lui Dumnezeu
Și astfel marshmallow va funcționa!
Silyavka
Citat: gawala

Și astfel marshmallow va funcționa!
boom naditsa
gawala
Citat: Silyavka
boom naditsa
Arată-mi mai târziu.
Silyavka
Citat: gawala

Arată-mi mai târziu.
dacă este ceva de arătat, atunci voi arăta.
gawala
Citat: Silyavka
dacă este ceva de arătat, atunci voi arăta.
Nu, nu, arată-l oricum. Îmi arăt eșecurile ..
Silyavka
Citat: gawala

Nu, nu, arată-l oricum. Îmi arăt eșecurile ..
bine.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine