Lucruri mici de bucătărie (2)

Nu-mi pot da seama ce link-uri sunt interzise în prezent și care sunt permise. Dacă acest lucru nu este posibil, spune-mi, îl voi elimina.

Mai întâi am tăiat un gândac cu soțul meu

Opțiune perfectă! Și ce este de argumentat?

Înainte de a dori un uriaș, încercați să tăiați varza cu un cojitor de legume cu cuișoare. Vezi ce se intampla.

Acesta este un sfat bun. Chiar grozav! Există într-adevăr o grosime similară?

În principiu, întotdeauna am tăiat varza foarte subțire cu un cuțit, pentru că am turnat-o cu saramură și acolo nu sunt necesare bucăți mari, ca în cazul frământării cu mâinile și aluatului în propriul suc. Dar destul de ajurat nu este întotdeauna util - își pierde aspectul și gustul mai repede decât frunzele tăiate în mod normal. Dar Burner, da, tocmai s-a apropiat de mine. Nu mișc întotdeauna o piesă pe răzătoare, pot și invers, în timp ce piesa este mare.))

[svetta]

svetta, deci în Europa noastră nu există un astfel de miracol. Am auzit multe despre acest cuțit la îndemână

Nu mă pot uita la ea și mi-e teamă

Uneori îl folosesc, dar sunt mereu stresat și mie, mi-e foarte frică de el.

[Vika]

Vika, oh, ești departe, i-aș trimite, sunt vândute la fiecare pas și sunt într-adevăr foarte convenabile. Al meu lucrează cu siguranță de 20 de ani.

Chiar și borșul are

pentru borș, este probabil posibil cu Berner sau chiar cu mâinile, dar volume mai mari ...

Aș trimite,

multumesc! foarte frumos..

avem jumătate din ucrainenii belgieni, poate voi întreba pe cineva care se va duce acasă

[Mirabel]

Mirabel, Vic, întreabă-mă și pe mine, te rog. Ucrainenii noștri nu merg acolo acum.

[svetta]

svetta, Svetul, este foarte ușor de tăiat. Am tăiat capul de varză în jumătate, apoi în 5 bucăți cu 7 cm timp de un minut.
Și discul arată astfel:

întreabă-mă și pe mine, te rog.

[Masha Ivanova]

Nu-mi pot da seama ce link-uri sunt interzise în prezent și care sunt permise. Dacă acest lucru nu este posibil, spune-mi, îl voi elimina.

Masha Ivanova, Helena, toate linkurile pot fi inserate, dar inactive (la fel cum le-ați introdus și este recomandabil să le scoateți sub spoiler). Doar linkurile lui Khlebopechkin pot fi inserate ca active (mă refer la cele de pe forum)

Doamnelor, un astfel de cuțit se vinde la varză la Moscova ??

Doamnelor, un astfel de cuțit se vinde la varză la Moscova ??

În regiunea Moscovei, există cu siguranță atât în ​​magazine, cât și pe ghișeele de stradă, așa că cred că sunt și în capitală.

În piețe, în magazinele de uz casnic există. Dar pentru mine este îngrozitor faptul că avionul Giant este un astfel de avion, ambele sunt disponibile.

există o tocătoare manuală simplă, dar nu pentru mine, este destinată doar persoanelor dreptaci - ascuțind lamele pe o singură parte. Nu-mi plac secerătorii, multă agitație.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, mulțumesc! Încă notificări au venit de pe site, ar fi foarte bine. Altfel, tu însuți nu vei arăta, nu vei ști niciodată dacă ți-a răspuns sau nu cineva.

Despre Giant s-a spus de multe ori că fiecare gospodină ar trebui să o aibă. Acolo, practic, acest disc este potrivit pentru varză și un tăietor de legume separat, dar totul este foarte convenabil! Frecarea varzei într-o salată pe Giant este o plăcere. Dar pentru sărare, nu este potrivit pentru toată lumea din motivele indicate mai sus. Pentru unii va fi foarte subțire.

varză mărunțită TNS-3000

Nu s-a împrietenit cu ea, a vândut-o.

Arzătorul nu va fi mai rapid oricum

Am un Giant de 8 ori mai rapid decât un arzător de varză

Când încep să port acolo, la început merge bine, dar, ca parte a tăieturii, încep dansurile cu tamburine, furcile îmi scapă din mâini,

Cum poate să scape dacă stă întins pe tablă? Trebuie doar să o țineți puțin.Nu circulăm în jurul unui uriaș cu varză, ci al unui uriaș peste varză.

cum completezi jumătatea capului Giantului până la capăt?

Da, cumva indiferent de mărime. La sfârșit, puteți muta varza peste feliată, atunci când aceasta este deja lângă butuc în sine.

Frunzele subțiri fragede merg la secerătoare pentru decapare; cele mai grosiere pot fi în borș sau pentru prăjit într-o tigaie mare.

Ei bine, voi sorta în continuare varza și voi afla unde să atașez substandardul

Acolo, principalul lucru este să tăiați corect bucățile pompei și ce dimensiune. Castron mare de 4 litri, iar gâtul unde să pună piesele pentru tăiere 16,5 cm lungime și 7 cm lățime.

În timp ce cineva cu o riglă în jurul capului de varză va sări, sortează varza în blânde și aspre, colectează-dezasamblează-spală-seceră secerătorul, eu și uriașul vom uita deja de acea varză.
Noroc tuturor!

pregătit 2100 kg greutate netă de varză tocată pentru decapare

Peste 2 tone de varză! Aceasta este scara!

Și iată un mic cap de varză, tocat de o combina Bosch în 1,5 minute (reperat)! Și îmi place mai ales faptul că totul este mărunțit fără urmă, chiar și acele bucăți care au zburat în timpul tăierii le arunc în combine și acestea se mărunțesc. Clătiți vasul și discul încă un minut, așa că numărați-l)

[optimist]

optimist, Lenusya,
De asemenea, bolul meu arăta ieri.
De asemenea, am tăiat doar în bosha, de câțiva ani deja. Îmi place foarte mult, rapid, curat, dimensiunea este optimă, iar încheieturile dureroase nu mă doare după aceea

Peste 2 tone de varză! Aceasta este scara!

A fost corectat. Trebuia să te înșeli atât de tare, la naiba!

[Optimist]

Optimist, lira3003, spuneți-mi, cum tăiați în bosha, în același loc orificiul din capacul de plastic este îngust, tăiați varza în bucăți înainte de a o trimite la răzătoarea de disc? (Am un Bosch MUM 4655)

[vesna04]

vesna04, L-am tăiat în părți în care se vor potrivi

gaură în capacul de plastic

Și am pus-o astfel încât frunzele să fie perpendiculare pe răzătoare.

[vesna04]

vesna04, da, puteți vedea că feliile de varză au fost tăiate exact la lățimea bucăților mărunțite.)) Nu știu ce opțiuni ar putea exista, dar am tăiat tot capul de varză în sectoare de lățimea necesară, pregătite lucrurile astea de pe masă și apoi, după ce le-ai pornit, au servit bucățele una câte una, astfel încât să se suprapună ușor. Apoi zboară mai puțin și, în general, se mărunțește mai precis, deoarece se dovedește mai mult sau mai puțin presat.

Acesta este același caz când „să pierzi o zi - dar zbori într-o oră”.

În caz contrar, sunt încă varza mărunțită de modă veche, cu o tocătoare manuală simplă

Folosim acest cuțit doar pentru sărare. Pentru multi ani. Soțul meu taie (a prins-o!), Am sărat. Morcovi pe o răzătoare electrică (atașare la mașina de tocat carne). Au început să sare puțin - într-o găleată mică, pentru trei capete de varză. Anterior, au sărat 50-60 kg - pentru ei înșiși, fiule, soacră. Și îmi place proaspătul. O putem face în 30-40 de minute (împreună cu pregătirea și curățarea). În primăvară, el (soțul) ascuțește acest cuțit - și până în sezonul următor.
Dar pentru supă, salată, amestec - doar „Giant”!
Dar, desigur, este cel care a reușit.

[Bijou]

Bijou, în bucătărie, gaura este foarte largă: 16,5 cm lungime și 7 cm lățime este o înălțime bună, astfel încât să puteți lăsa bucăți mari acolo și într-o fracțiune de secundă sunt deja tăiate. Un leagăn imens în trei minute și vasul și cuțitul sunt clătite. Practic fără mișcări inutile: lăsați piesele și apăsați un buton.
Fâșiile rezultate sunt subțiri și lungi sub formă finită: 16,5 cm, pentru murături, dimensiunea este exact ceea ce aveți nevoie. Grosimea poate fi comutată la 6 tipuri în exterior într-o singură mișcare.
Probabil puteți utiliza o altă mașină de recoltat, dar atunci când cumpărați o unitate, trebuie să țineți cont de dimensiunea orificiului de încărcare și asigurați-vă că reglați grosimea felierii pentru varză, restul este secundar

Tăieturi de soț (a prins-o!)

Foarte bine. Varza mea mănâncă doar, în rest - ceapă, cartofi de încredere. Și nu știu cum să folosesc un astfel de cuțit, probabil unii dintre noi suntem proști

Fetelor! vă rog să-mi spuneți că răzătoarea Giant este potrivită pentru stângaci? foarte important! cine are, vezi cum.

în bucătărie deschiderea este foarte largă: 16,5cm lungime și 7cm bună

Vai! Nici nu-mi vine să cred ce poate fi o lungime atât de mare! Bosch are doar asta în înălțime, dar în lungime este bine dacă are 8 centimetri ... Ei bine, este mult mai îngustă în lățime. Descris corect aici - doar un morcov mare poate să se târască în poziție verticală ((Prin urmare, piesele, prin definiție, pot fi doar scurte și nu 16,5 cm

Razatorul Giant este potrivit pentru stangaci?

[Bijou]

Nici nu-mi vine să cred ce poate fi o lungime atât de mare!

Bijou, în Kenwood gaură de 14,5 cm pe 8 cm. Iar Kenwood va fi mai ieftin.

[mish]

mish, ea a mers. Acest?


Dimensiune decentă, sunt de acord! Există și mai multe în bucătărie?

[Bijou]

Bijou, nu, nu asta - acesta arată

[Lenusya]

Lenusya, care este BOSH-ul tău?

[Ludmila]

Ludmila, Robot de bucătărie Bosch MCM64085.

[Bijou]

Bijou, în bucătărie, gaura este foarte largă: 16,5 cm lungime și 7 cm lățime este o înălțime bună, astfel încât să puteți lăsa bucăți mari acolo și într-o fracțiune de secundă sunt deja tăiate. Un leagăn imens în trei minute și vasul și cuțitul sunt clătite. Practic fără mișcări inutile: lăsați piesele și apăsați un buton.
Fâșiile rezultate sunt subțiri și lungi în formă finită: 16,5 cm, pentru murături, dimensiunea este exact ceea ce aveți nevoie. Grosimea poate fi comutată la 6 tipuri în exterior într-o singură mișcare.
Probabil puteți utiliza o altă mașină de recoltat, dar atunci când cumpărați o unitate, trebuie să țineți cont de dimensiunea orificiului de încărcare și asigurați-vă că reglați grosimea felierii pentru varză, restul este secundar

O ai sau este o presupunere?
Bucătăria pornește numai dacă există un împingător în gât.
Am avut-o. Taie dezgustător varza.

Svetta are instrumentul potrivit.
Cu Berner, uneori tai varza în două grămezi. Am pus deoparte într-o dungă lungă, estetică, în cea de-a doua grămadă orice altceva. În două recipiente diferite și sare.

va fi torturată pentru a tăia varza pentru sărare

dimpotrivă, un gigant - foarte repede

Sunt doar un gigant și am plantat - rapid, comod, frumos.

Când încep să duc acolo, merge bine la început, dar, ca parte a tăieturii, încep dansuri cu tamburine, furcile îmi scapă din mâini, frunzele se înfășoară în direcții diferite, mă înspăimânt mai mult decât tăiat

varza trebuie pusă pe masă și tăiată cu un avion

restul se fixează cu o furculiță obișnuită de masă și se termină

Arzătorul nu va fi mai rapid oricum

va fi: mai rapid, mai ușor și mai sigur, pentru că nu varză peste răzătoare, ci un avion peste varză.

Cotletele uriașe sunt prea fine pentru murare.

pentru gustul meu: paie subțiri ideale atât pentru vindecarea uscată, cât și pentru cea umedă, inclusiv pentru varză, acest lucru este valabil mai ales pentru varza roșie.

pentru sărare, nu este potrivit pentru toată lumea din motivele indicate mai sus. Pentru unii va fi foarte subțire

de la achiziționarea uriașului, nu recunosc varza mărunțită pe nimic altceva (mi se pare prea gros și grosier, în comparație cu cea tocată pe uriaș)

Razatorul Giant este potrivit pentru stangaci?

da, atât lama, cât și tocătorul în sine sunt simetrice și se potrivesc perfect în orice mână.
puteți, pentru început, experimenta cu un peeler orizontal

Cei cu un feliator pot încerca să toacă varza pe ea.

începând de la 00:04:00

Maruntirea varzei cu un cutit

înainte, varza, demult tăiată cu o cotletă, tăiată mai târziu, fie pe un bosha, fie pe un phillips - acum doar Giantul

Am un astfel de tocător Bosch

Razatorul Giant este potrivit pentru stangaci?

Potrivit, exact! Ca stângaci, zic)))

20 de minute pentru 2 kg de varză, inclusiv scuturarea plăcii, tăierea frunzelor libere, tăierea bucăților, spălarea răzătoarelor și căutarea tencuielii adezive. Relaxat, dar răzătoarea nu doarme.

Relaxat, dar răzătoarea nu doarme.

Despre ce fel de răzătoare vorbim?

Pentru orice răzătoare, mănușile de kevlar nu vor fi inutile.

[optimist]

optimist, Despre tocătorul german Emsa, undeva în subiectul pe care l-am scris mai devreme.

Pentru orice răzătoare, mănușile din kevlar nu vor fi inutile.

Și am scris despre asta nu numai fără mănuși, ci fără un suport de tocătoare aproape până la sfârșitul produsului. Ei bine, poate ultima felie este puțin mai groasă și strâmbă.

Folosesc tocătorul Admin, și taie varza rapid ..

dar răzătoarea nu doarme

de aceea mărunțirea într-o combina.
Și repede, iar mâinile sunt în siguranță și nu obosesc.
8 kg varză + morcovi. Aproape jumătate de oră. Odată cu înlocuirea răzătoarelor și eliberarea recipientului

[optimist]

optimist, mulțumesc pentru explicația de pe Bosch, acum am încercat să toarc varza

Lena, varza mi se potrivea pentru murare, am înțeles principiul împingerii ei în gaură. Bineînțeles, tăietura mea de tăiere face varza mai frumoasă, dar aici este mai rapidă și fără efort. Există foarte puține căsătorii deșeuri, în sărare nu este o căsătorie.
Îmi iubesc Boshikul din ce în ce mai mult!

fără suport de tocătoare

Ahhh, ai mâini de rezervă?

Nu sunt doar fără mănuși, ci fără suport pentru tocătoare aproape până la sfârșitul produsului

Mă abonez la comentariul anterior: este înfricoșător fără mănuși sau suport! odata cu un arzator m-am taiat astfel incat de atunci fara protectie la razatoare nu, nu !!!

tocător Admin

în videoclipul pe care l-ați arătat, este foarte clar demonstrat cum să fixați corect legumele tocate cu o furculiță de masă - în același mod în care sunt fixate, inclusiv varza, atunci când tocați cu un uriaș.

Există foarte puține căsătorii deșeuri

pentru varză, frunzele care au căzut separat trebuie pliate împreună și rulate într-un „trabuc” dens, apoi, în această formă, „alimentează-le” către tocător prin coborârea verticală a „trabucului” rezultat în orificiul de alimentare. Și apoi, când „trabucul” este terminat, aruncați o mână de varză deja tocată în orificiul de hrănire, astfel încât toate resturile rămase fără mărunțire să fie tocate.

[OgneLo]

OgneLo, Marina, dar despre „trabucul” din frunzele de varză pentru o combina, aud pentru prima dată! Aceasta este o idee grozavă! Cu siguranță îl voi pune în funcțiune! Pentru că bătrânul meu Kenwood nu-i plăcea aceste frunze - trebuia să o fac manual - și acum voi ști cum să le pun corect acolo. Mulțumesc pentru știință!

pentru varză, frunzele care au căzut separat trebuie pliate împreună și rulate într-un „trabuc” dens, apoi, în această formă, „alimentează-le” către tocător prin coborârea verticală a „trabucului” rezultat în orificiul de alimentare.

De asemenea, am mărunțit frunze individuale pe Moulinex electric. Are o gaură mică de admisie și sunt prea leneșă pentru a tăia varza în sectoare mici pentru ea, dar pentru a termina frunzele rotind-o cu un tub, asta este chestia.

verdele este mărunțit în același mod, atunci când nu este suficient să se formeze un pachet dens pe întreaga secțiune transversală a deschiderii de primire, „pe părțile exterioare” prin plasarea bucăților de piper, castravete, morcovi, tulpini de țelină, varză sau frunze de salată, etc., oricare ar fi mărunțirea împreună cu verdeața ... un fel de „buchet într-un înveliș”

Abonarea la comentariul anterior

Până acum a fost gestionat.

Dacă nu aș începe să flutur inteligent pe o răzătoare și acum ar fi costat, ceea ce este păcat pentru penultima felie mică. Mai mult piele decât carne, din fericire. Am greșit, dar împușcarea cu sare este totuși o plăcere. Nici nu am avut timp să mă gândesc la modul în care am adormit pe 2 kg incomplete de sare pentru trei. Ei bine, să vedem, varza este foarte dulce - poate va costa.