Inusya
Citat: Gabi

Innusya, soarele, ei bine, și-a făcut joc de postările ei, un mulțumire specială ție!

Vikus, nema pentru scho ... Așa funcționează cu umor ...

Apropo, aproximativ opt zile este super! Voi ști că nu se tem de supraexpunere ...
Arbena
Ieri am pus în cele din urmă gălbenușurile, am vrut să-l încerc astăzi, să fac o fotografie, să raportez societății despre rezultate.
Orice ar fi.
Dintr-o dată, fratele meu și familia lui s-au oprit și au trebuit să organizeze o masă.
Nu am avut timp să fac o fotografie, totul a fost mâncat.
Am primit o sarcină pentru a face mai multe pentru următoarea vizită.
Ca aceasta.
Multumesc inca o data pentru reteta
dopleta
Dragele mele fete! Nebun ocupat, dar îți citesc postările, îți sunt extrem de recunoscător, sunt foarte fericit și teribil de mândru! Îți mulțumesc !
redleafa
Dachshund, ai vreo răsfățare nouă aici? De asemenea, vreau să!
dopleta
E deja bătrână aici, redleafa ... Ouăle sunt cumpărate în pachete de pachete. Prietenii mei s-au ridicat ieri după mousse de „caviar” și proteine ​​din zmeură.
SilverLily
Am o întrebare - ce să fac cu veverițele? Nu oferi bezea - ​​fără cuptor. În timp ce plutesc pe mama cu povești despre beneficiile omletelor cu proteine ​​pentru corpul în vârstă.
Acum serios. Vă mulțumim pentru un delicios atât de ușor de pregătit!
Mi-a plăcut să mănânc aceste sandvișuri presărate cu semințe de susan

(unghiile trebuie refăcute)
Fotografia este inferioară, dar încă nu există alta. Gem, sau caviar roșu din gălbenușuri de ou

kolobashka
Doamnelor, nu mă îndoiesc că ați mâncat caviar adevărat și nu vă înșelați cu privire la asta, dar, oricât am încercat, nu i-am putut prinde gustul în acest fel de mâncare. Iartă-mă, dar simt clar gălbenușul și numai, deși sărat.
dopleta
Citat: SilverLily
unde sa pui veveritele?
Citat: dopleta

Știi, veverițele mele rămân și ele pentru scurt timp. În umplutura pentru prăjituri de foietaj, în aluat, în supe (îmi place foarte mult kimchiul cu proteine), în „bulgări de zăpadă”, în mousse - există o mulțime de opțiuni.
Citat: selenа
ce să faci cu proteinele
Citat: Anna1957
Nagy, avem o rețetă pentru pâine cu proteine. Mama mea recunoaște acest lucru doar sub formă de baghete. Îl voi introduce chiar acum.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=183.0
Citat: dopleta
Și o altă opțiune pentru utilizarea proteinelor. Nu gătit, ci interesant. Pentru a curăța fața (infa din rețea)tits

kolobashka, Nu insist asupra identității sută la sută, dar consider că aceste puncte de vedere sunt autoritare:
Citat: Natkamor
asemănător fără echivoc cu icrele de pește. dar nu pentru roșu, ci pentru caviar din roach uscat. densitate, culoare, gust - unu la unu. numai fara miros)
Citat: Chuchundrus
Astăzi am hrănit cel mai tânăr „caviar”
El este un iubitor de caviar de la mine, cumpărăm păstrăv Sevan proaspăt prins cu caviar, dar a rămas fără tutucha și fiul meu a început să-mi scoată creierul, dar vrea caviar
astăzi, datorită ție, creierul meu a rămas pe loc
Citat: Inusya
Pentru gustul meu pretențios pentru delicatese de pește și caviar (am crescut pe mare) - aceasta este o încântare! Chiar dacă știți că acest lucru nu este caviar, este greu de recunoscut.
Citat: Inusya
Tata a mestecat și întreabă:
„- Probabil contrabandă ... ouă lipite” ...
kolobashka
Duc, sunt la fel. De aceea l-am pregătit.
caramel
Dau un spirit de pește gălbenușurilor astfel: când pun sare pe un pește roșu, pun gălbenușuri gata preparate în aceeași pungă. În timpul zilei în care peștele este sărat, gălbenușurile sunt saturate cu un miros de pește.
mir_ka
DD! În cele din urmă pot raporta înapoi.
Gălbenușuri de sărat rapid: Verdictul familiei este un ou obișnuit mototolit :))) Ei bine, ne place să gătim ouă la micul dejun în weekend. Deci nimeni nu a fost surprins. Au spus că da, este gustos, dar nimic neobișnuit.

Gălbenușuri lungi de sărare: razate pe o răzătoare fină unsă cu ulei vegetal inodor. Ei bine, nu are gust de caviar și se lipesc de dinți :(. Dar, ca un plus frumos la un fel de mâncare, de exemplu, presărați paste pentru strălucire sau orez.

Așa că voi găti, dar rar.

caramel, Voi încerca să-l sărez cu pește, poate oamenii îl vor aprecia.
Inusya
Dar îmi place, varietatea este la fel ...
nu tot timpul să te sufoci cu icre roșii.. ...

KLO
dopleta, Larissa! Raportez! Gălbenușurile au stat timp de 8 zile. Obosit de tăiere cu un cuțit, scos din presa de usturoi. Foarte gustos! Am adăugat și niște ulei de pește! MULTUMESC! CRĂCIUN FERICIT!
Girafă
Stors în mod normal?
Arbena
Citat: Inusya
Și îmi place, varietatea este la fel.
Și a fost primit cu o explozie aici :)
KLO
Girafă, Tatyana! stors perfect, chiar am făcut ulei, pentru orice eventualitate, m-am spălat prea ușor (presă de usturoi).
dopleta
Citat: KLO
scos din presa de usturoi.
Buna idee, KLO, bravo! Și mulțumesc pentru raport și concluzii!
KLO
Larissa, deloc, rețeta este a ta.
Kitty
Larissa, și sărarea gălbenușurilor timp de 10 ore în frigider sau nu?
dopleta
Opțional, Katya. Chiar și la temperatura camerei în sare, nu li se va întâmpla nimic rău.
Kitty
Inusya, și cât ai ținut gălbenușurile în sare?
Inusya
Katyun, când este noapte, când este zi, rezultatul este normal în ambele cazuri.
Kitty
Inusya, mulțumesc, deja gata
dopleta
ȘI sărut impresie?
Chionodox
dopleta, Larissa, ei bine, cad, nu te ridica! Este necesar să ne gândim la asta! Îl gătesc! Cu siguranță îl voi găti!
dopleta
Olya, tocmai ai citit rețeta sau asta e tot? Amintiți-vă, este mai bine să-l păstrați mai mult de trei ore, cel puțin peste noapte.
Chionodox
Larissa, M-am uitat mai întâi la Temka, apoi am scris și apoi am studiat totul. Voi veni acasă astăzi după muncă și cu siguranță îl voi îngropa. Și mâine dimineață vom face sandvișuri cu soțul meu. Dezabonează-te, desigur. Dacă nu întârziez, voi face o fotografie
dopleta
Astept.
Chionodox
Larissa, în timp ce mâzgăleam în sinea mea. Am dormit astăzi, deși acest lucru nu este obișnuit pentru mine. Ei bine, pe scurt! Nu a fost timp să facem poze. Dar am săpat un ou pentru mine la micul dejun. DELICIOS!!!! Au rămas trei ouă încă îngropate în frigider. Seara îl voi sapa, îl voi pune într-un recipient și apoi îl voi mânca. Soțul a privit totul cu neîncredere. Am avut odată o surpriză pentru el astăzi să prezint totul
dopleta
Citat: Chionodoxa
DELICIOS!!!!
Aceasta este o veste bună, dar aștept verdictul final.
Chionodox
Larissa, eh! Nu am mai scris?
svstasya
Am încercat un gălbenuș, am păstrat zahăr / sare (1: 1) în amestec mai mult de 12 ore.
Boabele erau transparente, vâscoase, dar 85-90% din gălbenuș era ca marmelada.

Gust de galbenus sarat.
Nu am putut găsi gustul caviarului.

Puii mei (spre deosebire de straturile industriale) nu mănâncă deloc pește iarna (uneori îi hrănim cu produse din carne).

Cred că trebuie să hrănim găinile în mod corespunzător cu pește și să „învârtim” gălbenușul din nou ..
Iris
Încă o dată am MULȚUMIRI pentru acest subiect !!
Nepoata mea m-a „ajutat” să decid asupra rețetei, omorând o duzină de ouă deodată .. deci .. dacă nu ar fi această rețetă, aș fi oftat, suferit și plâns!

Și, în general, este FOARTE gustoasă și neobișnuită !!!
Încă o dată, Larissa, mulțumesc!
macara
Vă mulțumim din nou pentru deliciul gust!
Eu și mama suntem foarte gustoși la micul dejun! (și voi dezgropa proteinele din cremă)
dopleta
Și mulțumesc fetelor! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut și am apreciat!
macara
Desigur apreciat! Am împins deja gălbenușurile peste tot (mai ales în congelator)
și atât de rapid și ușor! Chiar și pentru a lucra cu mine iau gălbenuș tocat + ulei de prune. într-un borcan și acolo ... atât de mișto, îmi ung buticurile cu icre
Elanna
Rețetă tare! Recent, tocmai am dat peste o rețetă de gălbenușuri congelate (am încercat să o fac cumva, delicioasă) și m-am gândit: cum să o fac pentru a nu îngheța întregul ou, ci doar gălbenușurile. Se vor termina într-un congelator fără coajă proteică. Deci, puteți încerca să combinați rețetele: acoperiți cu un amestec de întărire și puneți-l în congelator (Ostap transporta). Dar voi încerca și rețeta originală, doar cu sărare, desigur. Mulțumesc!
Apropo, iată o altă variantă a eternei probleme „unde să atașăm proteinele gălbenușului” dacă se folosește doar o parte din ou. Gălbenușurile le mărunțesc cu zahăr și le depozitez la congelator, acum le voi și săra
dopleta
Lena, tu, înainte de a mulțumi, încearcă! Și atunci nu știi niciodată. Dar este totuși frumos. Și nu uitați să vă scrieți impresiile aici.
Administrator

Larissa, Voi susține subiectul cu gălbenușurile mele
Se dovedește un produs destul de gustos, doar că eu am mers „pe drumul meu”, adică felul bucătarului francez și am rezistat gălbenușurilor timp de 15 zile.
Vă sugerez un gust deplin de caviar

Gem, sau caviar roșu din gălbenușuri de ouGălbenuș de pui marinat (vechi de două săptămâni)
(Administrator)
dopleta
Citat: Admin
Vă sugerez un gust deplin de caviar
Cu cât mai multe rețete, cu atât mai bine, aceasta este, fără îndoială, mulțumesc, Tanya! Dar se descoperă plinătatea gustului de caviar prin adăugarea de ierburi provensale? Mi se pare că gustul va fi doar distorsionat. Nu mă îndoiesc că este delicios, cu siguranță o voi încerca, dar gustul și textura, sunt sigur, vor fi diferite, departe de caviarul roșu.
Administrator
Larissa, în ceea ce privește gustul meu, versiunea mea cu gălbenuș tare arată mai mult gustul caviarului vindecat moale al peștilor obișnuiți.
De multe ori cumpăr acest lucru în magazin în funcție de greutate, astfel încât să îl pot adăuga pe răzătoare pentru sos pentru decorare sau pentru sosuri. De exemplu, chiar l-am presărat pe piure de cartofi fierți - ne place gustul ușor sărat al „mușcăturii” de caviar cu piure de cartofi.

Aici am arătat o fotografie a unui astfel de caviar:

Gem, sau caviar roșu din gălbenușuri de ouCartofi cu sos de caviar roșu
(Administrator)
Albina
Ceva care mi-a „dor” de această rețetă Interesant. O să mănânce mofturosul meu asta?
dopleta
Încercați, fără să spuneți ce este! Aici mulți au făcut acest lucru.
Masha Ivanova
Albina, Albina! Este atât de delicios! Mulțumim Larisei de 1000 de ori! Am surprins mulți invitați cu această delicatesă. Și nimeni nu a ghicit singur ce era. Dar toată lumea a cerut rețeta.
Palych
Și spune-mi, ouăle crude de la supermarket sunt proaste de mâncat fără tratament termic, salmonella și toate astea ... cu această metodă de sărare-gelifiere, toate acestea mor?
dopleta
Palych, Igor, nici eu în lunga mea viață, niciunul dintre cunoscuții mei cu ouă de salmonella de la supermarket nu a dat peste tot, deși ouă crude sunt incluse în multe rețete. Nu ai mâncat niciodată un ou? Și în ouăle fierte moi, gălbenușul rămâne, de asemenea, departe de fiert. Atât înghețata, cât și cremele includ foarte des gălbenușuri și albi crudi.
Palych
dopleta, că am făcut o mulțime de lucruri în viața mea, chiar „asta” fără „asta” și am adus (fără a zbura), dar asta nu înseamnă că aceasta este norma și așa ar trebui să se facă.
În general, aceasta nu a fost întrebarea și ne pregătim nu numai pentru noi înșine.
dopleta
Salmonella se găsește de obicei pe coaja de ou. Prin urmare, un ou bine și bine spălat este sigur. Așa cred .
Irgata
Igor, mănânci pește sărat? și nu ți-e frică? și cârnați sau carne uscată? sunt pline de tot felul de byaki, mult mai mult decât în ​​gălbenuș

sarea și zahărul sunt dezinfectanți naturali, a fost dovedit de secole

Palych
Cel pe care eu ... Am vrut să-l gătesc ieri, dar soția mea nu a permis, spun ei, care sunt ouăle.
De fapt, deja l-am căutat pe Google.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine