Dulceață în stil Mojito

Categorie: Blanks
Dulceață în stil Mojito

Ingrediente

Dovlecel 500 g
Mere din soiuri verzi 500 g
Mentă 10-12 frunze (mai multe)
Lămâie verde 1 BUC.
Zahăr 600 g
Rom alb 2-3 st. l.

Metoda de gătit

  • Clătește varul jumătate de minut în apă clocotită, apoi îndepărtează coaja pe răzătoarea fină și stoarce sucul.
  • Măcinați dovleceii pe o răzătoare grosieră.
  • Facem același lucru cu merele decojite și le amestecăm cu suc de lămâie cât mai curând posibil.
  • Apoi puneți dovleceii, merele și menta tocată într-un castron pentru gătit gem, aduceți la fierbere și fierbeți puțin în propriul suc.
  • Adăugați zahăr și fierbeți până se înmoaie. Dacă structura masei rezultate nu vi se potrivește, macinați-o cu un blender. Se aduce din nou la fierbere, se toarnă romul, se amestecă și se împachetează în borcane pregătite. Sigilăm ermetic și păstrăm la frigider într-o „blană” de pături.
  • Dulceață în stil Mojito

Vasul este conceput pentru

1100 ml

Notă

Menta poate fi mărită. Proporțiile de dovlecei-mere pot fi schimbate la propria voință. Cu cât sunt mai multe mere, cu atât culoarea gemului este mai închisă.
Gustul gemului este plăcut, dulce și acru, cu o notă de mentă. De îndată ce este gata, menta se simte slabă, dar după câteva zile gustul ei este mai luminos.

N @ dezhd @
Uau, ce confiture răcoritoare, l-am luat pentru semne de carte, dar nu am mentă, voi merge să cerșesc de la vecini. Olenka, mulțumesc
Premier
Cu plăcere, Speranţă!
Gală
Mamadaragaya! Îmi pare rău, nu există pixuri zâmbitoare
Olya, Cu siguranță o voi face!

A spus mere verzi? Și unde sunt ei în fotografie, te întreb cu atenție?
Gală
Clătiți varul timp de jumătate de minut în apă clocotită
Olya, de ce?
Premier
Ei, ce au mai rămas ... (pentru fotografie ).
Toate verdeturile au intrat in dulceata!
Clătim varul pentru a îndepărta „murdăria”, pentru a îmbunătăți separarea uleiului și pentru a crește randamentul sucului. Încearcă, vezi singur!
Această regulă funcționează pentru toate citricele. Amintiți-vă că varul este mult mai moale decât lămâile și, în plus, portocalele, care trebuie clătite câteva minute.
Valkyr
Premier, Olya, o rețetă interesantă!
Irina
Oh, ce dulce yum yum !! Olya, mulțumesc, marcaj !!
Premier
Maria, Ira, pentru sănătatea ta! Mă bucur că ți-a plăcut!
TATbRHA
Citat: Premier
pentru a îndepărta „murdăria”, pentru a îmbunătăți separarea uleiului și pentru a crește recuperarea sucului.
Această regulă funcționează pentru toate citricele.
În acest scop, trimit o lămâie sau o portocală la cuptorul cu microunde timp de jumătate de minut.

Mi-a plăcut dulceața (deși în loc de rom am un coniac bun), o să o gătesc din nou! Mulțumesc pentru rețetă.
Premier
Da, Tatyana, confitura s-a dovedit destul de bună. S-a făcut deja puțin, iar gustul s-a schimbat ușor. Deveniți mai tandru sau ceva de genul acesta.
Uneori mi se pare că acizii ar putea fi crescuți, iar alteori că cu mai mult acid gustul va deveni mai ușor.
În general, lucrul este interesant, oferă hrană nu numai pentru stomac, ci și pentru gândire.
Silyavka
olga-olga, și ce să înlocuiască romul? Nu avem alcool în casa noastră. Nu vreau să cumpăr o sticlă din cauza a 3 linguri.
Premier
Orice aromă care ți se potrivește.
Gătitul este așa ceva - totul ar trebui făcut numai după gust!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine