galina2016
mulțumesc Anna, supa s-a dovedit a fi frumoasă, fără probleme și sper să fie delicioasă!
poglazowa2011
Anna, am cumpărat această oală sub presiune imediat ce a apărut - nu mă bucur! Chiar imi place!!!
sarman
Am Redmond și ARC (boluri din oțel inoxidabil și antiaderente) și nu le am în Redmond. Caut înălțimea bolului Philips HD2178 pe internet.
Anna Kucherova
Citat: poglazowa2011

Anna, am cumpărat această oală sub presiune imediat ce a apărut - nu mă bucur! Chiar imi place!!!
Am carne și legume printre lideri. Foarte delicat. Delicios!
Talamea
Fetelor, salut.
Vechiul meu aragaz sub presiune este rupt și mă uit la acesta. Bătrâna mea era ușor de controlat - cu un comutator rotativ. Acesta, cu un senzor, este un computer întreg într-o cratiță.
Cum se descurcă? Foarte dificil?
Pot alege parametrii mei sau doar cei oferiți de program?
Și pe HP, oferă aceeași temperatură (ca în vechiul meu SVShka) sau temperatura este diferită la HP?
Și totuși, este posibil să-l folosiți ca desen animat, fără VD?

Am o mulțime de întrebări, mulțumesc tuturor celor care se străduiesc să le răspundă.
Anna Kucherova
Cel mai convenabil mod este să descărcați instrucțiuni pentru acesta pe Internet.
Desenul animat este convenabil și nu complicat, dar tuturor le plac lucruri diferite. De exemplu, l-am cumpărat din mâinile mele. Motivul vânzării a fost o acoperire incomodă.
Nu mă bucur nespus de ea. L-am pus în suportul lateral și am uitat. Complet detașabil - ușor de spălat. Un program multi-bucătar se numește bucătar, dacă îmi amintesc bine. Nu l-am folosit încă, dar sigur îl am. Presiunea și încălzirea pot fi oprite. Am acest desen animat și M90. Prefer să gătesc terci, supe și carne în el. Supele sunt mai hrănitoare. Porridge fără bulgări și nu încearcă să scape, îl gătesc în modul de terci (sau cereale, nu-mi amintesc) timp de 30 de minute (apă / lapte în jumătate). Carnea este foarte fragedă. Gătesc sub presiune. Nu sunt bucuros.
Talamea
Am de ales între Redmond PMC-PM380 și Moulinex CE501132 .. Sunt într-adevăr împărțit între ele. Astfel de recenzii sunt bune pentru ambele SV))
plasmo4ka
Talamea, oala sub presiune-multicooker Redmond PMC-PM380 cu functie sous-vid (temperatura pas 1 grad) + o gramada de alte prog, 6 l; Moulinex CE501132 este doar un obișnuit, fiabil, fără clopote și fluiere pentru oala sub presiune de 5 litri. Fiica mea are un redmond, eu am un mulka (a luat-o sub cratițele care au rămas din stacojiu). Mulțumit de ambele.
Talamea
plasmo4ka,
Mulțumesc mult. Mă înclin încă în fața lui Moulinex - mă uit la cratițe, e mai ușor să o găsesc. Da, și al meu de la vechiul SVShka, cu doar 5 mm mai jos decât al lui Mulinex, va apărea brusc (mă amuz cu speranțe)
plasmo4ka
Talamea, Am încercat odată să atașez o cratiță rotex la stacojiu, dar ceva nu a funcționat. Rotex a fost cu 5-7mm mai jos și capacul fie nu s-a închis, fie presiunea nu s-a acumulat - nu-mi amintesc. Și am cumpărat Mulka în Foxtrot. Am venit direct cu castronul meu și spun că trebuie să-l încerc, dacă castronul se potrivește, iau oala sub presiune în numerar și am acceptat să o încerc imediat
Talamea
Multumesc pentru sfat. L-am cumpărat pe Mulka. Mă duc la Temko.
Valen
Fetelor, de ce să gătim supă de mazăre în aragazul nostru lent timp de o oră? Gatesc 35 min si carnea de vita si mazarea sunt bine fierte
olga m
galina2016, salut. Ne puteți spune mai multe despre iaurt în programul „Vacuum” și aluatul de smântână? Am gătit de mai multe ori conform instrucțiunilor de pe Activia, dar 8 ore sunt prea lungi.
galina2016
Buna Olga! pe acest canal femeia spune cum să pregătească laptele pentru iaurt. Fac la fel, din 3 litri de lapte - 3%, rezultă 2 litri. Apoi îl turn în borcane sterilizate de 750 ml, acestea sunt plasate în aragazul sub presiune cu 3 buc.Laptele se răcește până la 38 * C, adăug la fiecare câte 2 linguri. l. smântână - 20%, amestecați-o, turnați apă caldă de la robinet în bolul MV, puneți un covor de silicon și puneți cutii de lapte pregătite, înșurubați capacele pentru a nu pătrunde apă. Închid capacul MT și setez programul „Vacuum”, timpul este de 5 sau 5,5 ore, temperatura este de -39 * C - trebuie să te uiți, dacă supraexpui, lichidul este tăiat în fundul borcanului. Acum folosesc culturi de început, cumpăr în farmacie pe Internet, desigur, durează mai mult, de asemenea, aproximativ 8 ore, dar pentru bani, este mai ieftin.









Deasupra notei de subsol, ceva nu s-a deschis, aici l-am copiat din nou.
olga m
Galina, mulțumesc foarte mult. Îl voi marca, trebuie să încerc această metodă.
sarman
Citat: sarman
Am redmond și ARC (boluri din oțel inoxidabil și antiaderente) și nu sunt incluse în redmond
Noapte buna tuturor. Recent am cumpărat un al doilea desen animat R-380, am încercat cu oțel inoxidabil ARC și boluri antiaderente. Acest desen animat include ambele boluri. Cu un oțel inoxidabil, capacul se închide etanș, iar cu unul antiaderent s-a închis bine, aproape la fel ca la un castron nativ. Am aflat și eu așa ceva, inelul O de la Redmond este dens cu un rigidizator în interior, iar inelele ARC pentru QDL și UNIT sunt mai subțiri, mai moi, fără nervuri de rigidizare. Am pus inelul ARC și am introdus vasul din oțel inoxidabil ARC și capacul închis nu la fel de strâns ca și cu inelul Redmond. Deci, pentru cei care nu au alte cupe, încercați să schimbați inelul cu unul mai subțire. Am fiert bulion în oțel inoxidabil, am turnat apă maximă, am pus inelul UNIT, când a fiert, apoi s-a turnat apă de sub capac, inelul nu a putut rezista la sarcină. Am deschis capacul, am schimbat inelul cu propriul meu Redmond, l-am pus să gătesc. Apa nu se mai revarsă la fierbere. Am făcut o concluzie: inelele și bolurile pot fi schimbate, dar la cantitatea maximă de lichid, trebuie să vă folosiți propriile accesorii.




Am cumpărat fripturi congelate într-un pachet de vid fără mirodenii și sare în magazin, doar carne congelată. L-am pus pe vid 4 ore. Nu mi-a plăcut vederea, nu au deschis-o. La întâmplare am decis să pornesc încălzirea și am lăsat-o pentru noapte timp de 8 ore. Rezultatul de dimineață este excelent, curcanul a fost excelent separat de oase. Acum vom cumpăra carne cu condimente în vid și o vom pune la încălzit peste noapte. Apoi puteți prăji dacă aveți nevoie de un gust sau o crustă diferită. Frumusetea. Nimic nu șuieră, nu arde, nu fuge. Mi s-a părut că s-a dovedit mai gustos decât aburit.
Annushka85
Și mi-e teamă să iau carne murată imediat, mi se pare că nu este spălată înainte de ambalare și nu este clar dacă a fost proaspătă, poate că doar se maschează răsfățate cu marinată. Iar sous-vide-ul într-un aragaz lent este cu adevărat gustos, la început am făcut-o în pungi cu fermoar, acum m-am dus cu un sigiliu cu vid Redmond - un lucru util nu numai pentru sous-vid.
sarman
Citat: Annushka85
Și mi-e teamă să iau carne murată imediat, mi se pare că nu este spălată înainte de ambalare și nu este clar dacă a fost proaspătă, poate că doar se maschează stricate cu marinată
Desigur, nu pot să știu dacă producătorul spală sau nu, dar cumpăr carne fără marinată, fripturi de pește. Niciodată nu am dat peste ceva deghizat sau cu „miros”. Desigur, această carne nu poate fi comparată cu cea proaspătă de pe piață, sigilată cu propriile mâini. Dar dacă nu este timp pentru nimic, trebuie să te feri așa.
P S Nu am fost cu mult timp în urmă într-unul dintre orașele din sud și am văzut o astfel de imagine. Într-un magazin suburban, proprietarul a adus alimente la magazinul său pe o gazelă veche, ruginită. Deschise ușa laterală și intră înăuntru, începu să scoată marfa din cutii și să o apropie de uși. Privesc mai întâi mutat cutiile mai aproape de un rând de banane, există pâine. Trei cutii în partea de jos, iar deasupra lor am pus și două cutii de banane cu pâine. Am fost uimit ?? !!!! !!!! Cât de mult, până la urmă, pâinea și eu o cumpăr aici aici în fiecare zi. Apoi s-a mișcat repede și a pus mai multe cutii unele peste altele, nu știam ce era acolo și nu puteam vedea decât pâine de departe.
După ce am văzut, nu mă tem să mănânc carne nespălată.
Coace
Salutare tuturor!
Voi ridica puțin subiectul.
Am devenit și proprietarul acestei oale sub presiune. Și sunt foarte fericit cu ea
Am vrut doar o oală sub presiune și mi-a îndeplinit așteptările.În realitate, mâncarea din el (în special în modurile de gătit sub presiune) se dovedește a fi FOARTE gustoasă și nu fierbe.
Am gătit deja multe feluri de mâncare și în aproape toate modurile, modul Express rămâne în continuare. Există o singură rețetă în cartea de rețete - orez fiert - în acest mod, este că tot ce poți găti pe el ???
Am citit că este mai bine să alegeți acest mod atunci când trebuie să gătiți o porție mică. Iar principiul său de funcționare este evaporarea accelerată a lichidului, când lichidul s-a evaporat, modul este oprit.
Împărtășește ce gătești în acest mod?
sarman
Am gătit doar orez și hrișcă în modul expres. Recent, după ce aburul nu mai iese din supapă, opresc desenul animat. Îmi place orezul așa. De asemenea, în acest mod, am abur broccoli, creveți, amestecuri de legume congelate. Apă minimă și un buton. Nu-mi plac legumele fierte. Mi se pare că legumele sunt mai puțin apoase în comparație cu aburul.
Coace
sarman, multumesc pentru sfat!
Și în program, oala sub presiune se oprește în sine când lichidul fierbe sau trebuie să urmăriți până când iese abur? Care este timpul aproximativ de gătit?
sarman
În modul expres, oala sub presiune se oprește. Orezul este diferit, uneori se întâmplă să fie puțin uscat dedesubt sau să se formeze o crustă. Prin urmare, îl opresc singur când aburul nu mai vine. Totul depinde de calitatea orezului, de cantitatea de apă și de puterea (stabilitatea) electricității. Nu voi spune cu certitudine despre durată, dar pot să gătesc și să scriu. Nu este nevoie să urmăriți hrișca, nu a ieșit niciodată cu o crustă, nu există amidon în hrișcă.
Coace
sarmanMultumesc mult pentru clarificare!
sarman
Raportez. Mod expres.
2 orezuri rotunde cu mai multe căni
+ 2,5 pahare multiple de apă din filtru
+ 1h l fără alunecare de sare = deschideți supapa și porniți.
Setați cronometrul.
A fiert în 9 minute. A plutit violent până la 20 de minute, apoi aburul a încetat să plutească puternic. Deconectat în 28 de minute.
Rezultat: Orezul este gătit când bobul fierbinte este lipicios. Mai jos este un „indiciu” de crustă (a doua zi va fi legat cu amidon, dar dacă îl încălzesc, se sfărâmă. Și dacă adăugați și unt, este în general fabulos (asta este pentru gustul meu)).
Ieri am gatit 2 mult. teanc de orez lung + 3 mult. un pahar cu apă - rezultatul este cam același. Express a fost oprit la 34 de minute. A doua zi (adică astăzi orezul este uscat, am făcut chiftele din el)
Concluzia este următoarea: dacă a încetat să plutească puternic, atunci după un minut, două pot fi oprite. Puteți vedea imediat rezultatul, puteți vedea rezultatul în aproximativ zece minute, când febra s-a calmat.
În modul orez / cereale, am gătit orez rotund: timpul standard este de 10 minute, presiunea este minimă, rezultatul este orez al dente.

Coace
sarman, uau, ai făcut un întreg experiment științific. Vă mulțumim pentru o descriere atât de detaliată!
Mă gândesc să fac spaghete / tăiței pe Express, l-am spionat pe YouTube. Este răcoros: turnați paste uscate cu apă și voilă - obțineți paste gata preparate, apa se evaporă, nu este nevoie să le scurgeți și să le clătiți!
De asemenea, am găsit o rețetă de paste pentru programul Express: mai întâi, gătiți sosul în modul de prăjire, apoi scoateți spaghete uscate, turnați apă fierbinte pentru a acoperi și puneți programul Express. Va trebui să încerc asta în weekend.
Annushka85
Și câtă apă este necesară pentru ca un pachet de paste să se evapore, gătesc și programul „paste” din desenul animat de la Redmond, dar apa rămâne, așa că scurg și clătesc.
Coace
Annushka85, Nu știu, nu am încercat încă, dar am urmărit videoclipuri pe YouTube, apoi au pus paste uscate într-un castron, adaugă suficientă apă pentru a le acoperi și le-au pus în modul expres. Din câte am înțeles, principiul de funcționare al acestui mod este de a evapora lichidul, când tot lichidul s-a evaporat, modul este oprit. Dar spun asta în teorie, încă nu am încercat-o, așa că intenționez să o testez în viitorul apropiat
sarman
Citat: Coaceți
Express: mai întâi gătiți sosul în modul de prăjire, apoi adăugați spaghete uscate, turnați apă fierbinte pentru a acoperi și puneți programul Express.
Cred că da, dacă gătești cu sos, trebuie să setezi un cronometru conform instrucțiunilor pentru paste, lichidul se evaporă și se absoarbe, dar sosul nu te va lăsa să te oprești automat, pentru că nu va exista uscăciune în partea de jos a castronului. Desenul animat va pluti la nesfârșit până când sosul tău se usucă. Puteți obține o „talpă”. Nu am gătit paste, dar am încercat să gătesc pilaf. Nu a funcționat, pentru că jos era grăsime și a fost fiartă, fiartă, fiartă ... Am oprit-o, uitat, totul este vina grăsimii, nu a pilafului, ci a unui suflet. După cum am descris mai sus, expresul trebuie să aibă un fund uscat și fără abur prin supapă. Dacă, pentru ușurarea gătitului, „modul cu un singur buton” trebuie să fie dezactivat imediat ce aburul iese într-un curent slab și subțire.
Încercați-l de dragul experimentului cu sos și fără sos, dar numai cu italiană.
PS: Vă mulțumesc tuturor pentru cuvintele voastre amabile.


Coace
Am încercat să gătesc în modul expres. Trei încercări. Nu a mers.

Prima încercare: spaghete tocate. În primul rând, am prăjit carnea tocată cu mirodenii în modul de prăjire, apoi am întins spaghetele uscate, am turnat apă clocotită peste ea pentru a acoperi spaghetele, am pus-o în modul Express. Aburul a ieșit bine. Când am terminat, am deschis capacul și erau spaghete lipicioase pe jumătate gătite, aproape uscate deasupra ... Al meu le-a mâncat, chiar au gust bun, dar priveliștea nu era deloc aceeași ...

A doua încercare: paste spiralate fierte regulat. Ungem fundul castronului cu unt, turnam paste uscate, sare și apă fiartă. L-am pus în modul Express. Gatit pentru aproximativ 25 de minute. Când aburul a terminat de ieșit, am deschis capacul și erau pe jumătate lipite (uleiul nu a lăsat să se lipească complet), complet fiert și, de asemenea, paste prăjite ... Dar are un gust bun, cu gust de unt. , deși aspectul este încă același ...

A treia încercare: Omletă. Clătită densă semi-dură. În modul de coacere, se dovedește perfect, dar aici ...
sarman
De asemenea, am încercat să gătesc, dar nu am scris, astfel încât să ai ocazia să experimentezi. Penele de pe apă s-au dovedit a fi uscate și nu fierte, nimeni nu a început să mănânce. L-am pus din nou în apă și l-am gătit. Concluzie: produsele din mac trebuie fierte în apă, pot fi chiar în sos, dar nu în acest mod.
Coaceți, coaceți, cartofi prăjiți etc., totul este în regulă, trebuie să respectați proporțiile și să puteți seta presiunea, dacă este necesar. Toată vara, ea mi-a copt cu sârguință carne la țară. Am dispărut toată ziua la dacha și seara m-am dus acasă la familia mea. Dar nu a existat nici o putere pentru a găti mult timp. Am luat carne, găini murate, carne tocată cu mine, am pus-o pe produse de patiserie și totul a fost perfect pregătit. Toată ziua a fost plină și a luat acasă seara pentru familie. Am gatit legume pentru salata, seara salata este gata 10 minute. Toată lumea este fericită.
madame
Fetelor, Bună! Așa că am cumpărat o oală sub presiune Lumme și o groază liniștită - este slabă, nu există castron, capacul nu poate fi îndepărtat, nu există cazan dublu. Și cel mai important, am pus apa pe „supă” conform instrucțiunilor, după ce a rămas presiunea, am atins vârful capacului și m-am ars. Este imposibil de atins, este atât de cald. Mâine o voi duce înapoi la magazin. Așadar, vreau să știu cât de fierbinte este partea superioară a capacului pe 380? o poate obține.
Coace
Citat: madame
Așadar, vreau să știu cât de fierbinte este partea superioară a capacului pe 380?
se încălzește, dar nu ca un fier de călcat.
Eu, sincer, nu-l ating, există un mâner mare de plastic pe capac și îl iau pentru el. Nu m-am ars niciodată.





Am vrut să cer mai multe. cine a folosit modul „Pâine”? în acest mod, puteți coace numai pâine sau puteți coace și plăcinte cu drojdie? Sau un tort de Paște?
Kuzina-kukuruzina
Citat: Coaceți

se încălzește, dar nu ca un fier de călcat.
Eu, sincer, nu-l ating, există un mâner mare de plastic pe capac și îl iau pentru el. Nu m-am ars niciodată.





Am vrut să cer mai multe. cine a folosit modul „Pâine”? în acest mod, puteți coace numai pâine sau puteți coace și plăcinte cu drojdie? Sau un tort de Paște?

Cred că plăcintele cu drojdie sunt în regulă. Dar probabil dacă îl terminați deasupra cu ajutorul unui aer condiționat. Deoarece modul în care trebuie să îl întoarceți, dar cum să întoarceți plăcinta se poate destrăma. Pâinea a fost coaptă. Mi-a plăcut.




Ce am căutat, nu am găsit aragazul nostru lent nicăieri. Unde mai vând? Sau întrerupt?
Coace
Citat: Kuzina-kukuruzina
Cred că plăcintele cu drojdie sunt în regulă. Dar probabil dacă îl terminați deasupra cu ajutorul unui aer condiționat.
Are oala sub presiune un gratar?

O altă întrebare despre condens, se colectează într-un recipient de plastic în oale sub presiune? Nu am văzut niciodată în oala mea sub presiune
plasmo4ka
Citat: Coaceți
Are oala sub presiune un gratar?
Nu. Vandut separat. Adăugare grozavă, dar se spune că au fost deja întrerupte. Cu toate acestea, bănuiesc că ai noștri au încetat pur și simplu să-l importe, dar în zadar. Turtă de burete într-un desen animat redmond-60 + capac de aer condiționat - se dovedește superb.
Coace
Citat: plasmo4ka
Nu. Vandut separat
Văd. Mulțumesc!
citiți despre el, o plăcere destul de costisitoare doar pentru crustă.
Citat: plasmo4ka
O prăjitură într-un desen animat redmond-60 + un capac de aer condiționat - se dovedește superb.
Am copt un biscuit în această oală sub presiune, se coace bine ,. totuși, nu se rumeneste deasupra, așa că l-am întors și totul s-a făcut roșu. Biscuitul nu este opal





Am pus o întrebare cu privire la condens mai mare și, așa, astăzi, am aburit carne, așa că am primit un recipient plin.
plasmo4ka
Citat: Coaceți
plăcere destul de scumpă
Acum, probabil da. Practic absent la vânzare. Am luat-o pe a mea pentru încă 400. Îl folosesc nu numai pentru test. Cu ajutorul său, desenul animat se transformă într-un mini-cuptor cu drepturi depline.
Coace
Am o pasăre ...
În partea de jos a castronului, am găsit trei mici zgârieturi ... A trecut puțin mai mult de o lună de la cumpărare și deja asta ...
Am folosit doar o lingură și o oală dintr-un set pentru oala sub presiune, am spălat cu detergent lichid și un prosop moale și l-am șters cu o cârpă moale din bumbac. De unde ar putea veni?
Am fost suparata ....
Păcătesc pe picioare de pui, poate că oasele au fost zgâriată, deși nu le-am amestecat în castron ...
Soțul meu spune că poți zgâria și tu cu plastic ... Deși, am folosit aceste linguri foarte ușor, nu m-am aplecat.
Am citit, pe net, că teflonul deteriorat nu poate fi folosit. Dar, la naiba, pentru mine aceasta nu este o opțiune, nu un fapt că nu se va întâmpla același lucru cu următoarea cupă ... Sunt foarte atent cu lucrurile, dar iată-l ...
De asemenea, am citit că mulți oameni continuă să folosească un astfel de castron, dacă zgârieturile nu sunt aspre. În timp ce îl voi folosi, voi vedea dacă pot cumpăra un castron nou ...
Nu există castroane de oțel pentru această oală sub presiune?
Și ce instrumente folosiți când gătiți în această oală sub presiune? Ce material este mai bun de luat?
plasmo4ka
dacă învelișul nu este umflat și nu se decojeste, cred că acest lucru nu este înfricoșător. În general, am reușit să șterg bolul pe vechiul dex înainte de a-l curăța cu agenții de curățare, dar îl folosesc în continuare, căptușind fundul cu folie sau folosind matrițe din silicon, adică acum îl am doar pentru coacere. Puteți afla despre bolul de oțel de la Polina
Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Coace
Citat: plasmo4ka
dacă învelișul nu este umflat și nu se decojeste, cred că acest lucru nu este înfricoșător.
multumesc, linistit!
mulțumiri speciale și pentru legătura cu bolurile!
An4utka
Au fost întrebări despre prepararea pastelor în programul expres. Am gătit, s-a dovedit astfel de macaroane
Oala sub presiune multicooker Redmond PMC-PM380 (recenzii si discutii)
A pus pastele, a turnat apă cu ele, a închis supapa. Programul s-a încheiat în 12 minute. Am deschis supapa după alte 5 minute. Gătit uniform, dar moale pentru gustul meu, îmi place al dente. A fost scris pe paste pentru a găti timp de 10 minute.
Coace
An4utka, rezultat excelent! Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!
Am înțeles posibilul motiv al greșelii mele în prepararea pastei în acest program: nu am închis supapa. Pe acest program, aburul se revărsa ca dintr-o locomotivă cu aburi.
Și acest program, după cum îl înțeleg, s-a deconectat după 12 minute? Și aproximativ cât paste ați băgat?
sarman
Citat: An4utka
Au fost întrebări despre prepararea pastelor în programul expres. Am gătit, s-a dovedit astfel de macaroane

A pus pastele, a turnat apă cu ele, a închis supapa.
Nu te-am înțeles! Programul expres presupune prepararea cu o SUPAPĂ DESCHISĂ, deoarece senzorul de oprire ar trebui să fie declanșat atunci când lichidul se evaporă. Prin urmare, aburul trebuie să curgă când supapa este deschisă. Mă tem că acest senzor se va rupe rapid dacă acest mod este utilizat în acest fel. Va exista tristețe pentru toți cei care urmează această tehnologie. Cu supapa ÎNCHISĂ, cel mai bine este să gătiți în orez, să modificați timpul și presiunea.
An4utka
Citat: Coaceți
Și acest program, după cum îl înțeleg, s-a deconectat după 12 minute? Și aproximativ cât paste ați băgat?
Coace, da, programul s-a închis singur. Macaroane aproximativ o jumătate de pachet de 500 de grame.
Citat: sarman
Programul expres implică prepararea cu o VALVULĂ DESCHISĂ
Instrucțiunile nu par să spună că supapa ar trebui să fie deschisă. Am gătit cu unul închis tocmai pentru că am citit aici despre pastele puțin gătite și m-am gândit că, cu o supapă deschisă, apa se va evapora înainte de a fi absorbită în paste. Și, conform experienței de gătit într-o altă oală sub presiune, am turnat-o la egal cu pastele. La urma urmei, scopul programului expres aici este că nu mai rămâne apă, dar pastele nu se lipesc între ele. Puteți, desigur, să gătiți paste în acest fel pe un alt program, dar aici există o asigurare suplimentară, mai ales pentru mine, pentru că fac totul din vedere. Da, este important, de asemenea, ca pastele mele să fie făcute din grâu dur. Pentru pastele din grupa B sau C, timpul de gătire este mai mic, iar raportul cu apa poate fi diferit. Cu toată sinceritatea și pentru o formă foarte diferită - spaghete sau un fel de conciglioni ...




Da, îmi pare rău, „express” este un program care funcționează în modul multicooker (adică presupune o supapă deschisă). Nu știu dacă este dăunător să-l închid, dar nu vreau „aburi ca o locomotivă” și paste insuficiente sau umede. Eh, nu degeaba nu există niciunul cu paste în cartea de rețete)))
sarman
Citat: An4utka
Instrucțiunile nu par să spună că supapa ar trebui să fie deschisă.
Instrucțiuni de copiere, pagina 9.
Programe care funcționează în modul multicooker:
7 Aspirare
8 Pâine
9 Coacerea
10 Prăjire / prăjire adâncă
11 terci de lapte
12 iaurt / aluat
13 Mâncare pentru bebeluși
14 Express

Pagina 10, pagina 12 Procedura generală ...
Închideți capacul și rotiți-l până la poziția închis (CAPAC, nu supapă).
Pentru a găti în modul SPEED BOILER, rotiți supapa de abur în poziția ÎNCHIS, în modul MULTI COOKER în poziția DESCHIS.
Și, de asemenea, programul EXPRESS pagina 14.
Programul este destinat gătirii orezului și a cerealelor sfărâmicioase în apă. Acesta prevede oprirea automată după ce apa a fiert complet.
Personal înțeleg că nu este recomandat să închideți supapa, deoarece este posibilă funcționarea incorectă și defectarea senzorului de evaporare a apei. Ceea ce va presupune reparații costisitoare.
Desigur, fiecare poate găti în propriul său multicooker după cum consideră potrivit. Dar cred că ar trebui să urmați în continuare instrucțiunile.




Citat: An4utka
Eh, nu degeaba nu există niciunul cu paste în cartea de rețete)))
Cred că trebuie să citiți rețete din alte nisipuri mișcătoare))) Voi face această lectură plăcută în viitorul apropiat.
Coace
Citat: An4utka
Coaceți, da, programul s-a închis singur. Macaroane aproximativ o jumătate de pachet de 500 de grame.
multumesc!
Citat: sarman
Cred că trebuie să citiți rețete din alte nisipuri mișcătoare))) Voi face această lectură plăcută în viitorul apropiat.
vă rog împărtășiți.
Coace
SvetaI Mulțumesc mult pentru recenzie!
Mi-a fost de mare ajutor. Am adoptat hrișcă sfărâmicioasă pe Express, tocană pe Slow și carne pe Vacuum.
SvetaI
Băieți fete, duceți-mă la compania voastră. Am cumpărat acest desen animat pentru a-l înlocui pe Shtebe și sunt foarte mulțumit de achiziția mea, chiar am scris o recenzie
M-aș bucura dacă experimentele mele sunt utile
Annushka85
Am văzut că cineva gătește chiar și supă în multicooker-ul Redmond folosind tehnologia sous-vide, interesant se dovedește delicios? Chiar nu există tehnologie pe internet, se pare că totul ar trebui să fie stabilit imediat?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine