Producător de înghețată Steba IC 20

15 ore vor funcționa, după 12 chiar am înțeles prost
Chiar am un congelator la -16 °.

Să spun că sunt dezamăgit, să nu spun nimic nu am nimic înghețat! Absolut. A înghețat într-un aparat de înghețat timp de o oră. Așa cum a fost, totul a rămas. Vasul a fost înghețat 18 ore. Cremă Vitalinkin făcută din 2 gălbenușuri, smântână 35% 300g, lapte la cuptor 100 ml, 1 lingură. sugerez. pulbere și 2 linguri. l. Beilis. Zero. Doar în boabe mici s-a dus, mi se pare că a devenit și mai subțire. De obicei am o structură netedă cu mâinile. Și îngheață în înghețată în congelator. Dar așteptarea este lungă. Am crezut că va fi mai rapid aici. L-am turnat într-un recipient și l-am pus în congelator.
Ce am făcut greșit

[Ludmila]

Ludmila, ai înșelat ceva. Ar fi trebuit să se întărească, dar nu într-o stare solidă.

[Ludmila]

Ludmila, ai înșelat ceva. Ar fi trebuit să se întărească, dar nu într-o stare solidă.

Deci, cred că locul în care am înșelat înghețata nu este prima dată când o fac. Doar întotdeauna fără aparat de înghețat. Nu am avut-o.

[Ludmila]

Ludmila, Irina va sosi și îți va răspunde))
Și îmi place să fac sorbeți mai mult))

[Masinen]

Masinen, O voi aștepta pe Irina

[Ludmila]

Să spun că sunt dezamăgit, să nu spun nimic

Poftim...
Și prima mea înghețată a ieșit prost și mi-am dat seama că trebuie să țin vasul la congelator mai mult timp. Acum îl am constant acolo.
Ludmila, iar castronul a fost ținut în congelator? Care este temperatura din compartimentul congelator?
Nu plângeți, totul va funcționa, lăsați vasul să stea o zi sau mai mult în congelator.

[vernisag]

vernisag, Irlandez, castronul era vertical. Nu știu ce temperatură trebuie să mă uit la instrucțiuni. Dar aceasta este camera mea de sine stătătoare morizilny pentru 6 cutii. "cele mai de sus pentru înghețarea rapidă. Aici, în partea superioară, stătea. A mers cu niște boabe, dar senzația a fost că a devenit și mai subțire. Când am făcut-o fără o înghețată, nu s-a întâmplat niciodată. Și poți da rețeta dovedită un aspect și cum o faci exact?

O rețetă dovedită Și încă experimentez, de fiecare dată când fac ceva nou
Curdul se îngheață instantaneu, a fost gătit de două ori. Adevărat, se lipeste puternic de pereți, nu îl poți rupe ... Și acesta din urmă a funcționat bine și repede.

Nu am făcut nimic special astăzi, singurul lucru este că am realizat un mic experiment.
Am gătit crema Vitalinkin pentru 2 gălbenușuri cu făină, dintre care unele erau hrișcă și zahăr folosit zahăr din trestie, a fost adăugat și zahăr vanilat. Crema s-a dovedit a fi de o culoare cremoasă frumoasă, cu miros și gust plăcut. Apoi tocmai am adăugat frisca și am transferat masa la aparatul de înghețat.
Udat cu sirop de arțar



Înghețată imediat după înghețată, 30 min. Aproape nimic nu s-a lipit de părțile laterale ale bolului.

Astăzi am decis să fac înghețată fără fructe. Frisca (200ml) cu zahar pudra, a adaugat un pachet de branza de vaci (180g) si 2 linguri de lapte condensat fiert, vanilie, se bate bine in cache.

[Mila1]

Mila1Lyudochka, nici prima mea înghețată nu a funcționat. Am luat aceeași gheață, krupkinami. Pentru că eu: a) nu am înghețat cupa; b) nu a răcit bine masa. Concluzie: grăbește-te ... Înghețata nu tolerează agitația.

[Mila1]

Mila1Lyudochka, nici prima mea înghețată nu a funcționat. Am luat aceeași gheață, krupkinami. Pentru că eu: a) nu am înghețat cupa; b) nu a răcit bine masa. Concluzie: grăbește-te ... Înghețata nu tolerează agitația.

Helen, ce ai făcut? Ce s-a întâmplat? Și cât îngheți cupa?

[Mila1]

Mila1, Lyudmil, prima înghețată nu a funcționat. A existat o rețetă GOST creme brulee. Nu-mi amintesc cât de mult a înghețat bolul atunci, dar era frig. agentul chiar s-a strâns puțin.De atunci, bolul meu locuiește în congelator la -19, când voi face înghețată pun congelatorul și mai rece, îngheț bolul. De asemenea, răcoresc bine masa de înghețată. Și printr-o pungă din silicon chinezească (ca printr-o pâlnie) o turn într-un aparat de înghețat.

Și printr-o pungă din silicon chinezească (ca printr-o pâlnie) o turn într-un aparat de înghețat

De ce nu imediat în castron?

L-am pus imediat în castron, totul este în regulă.

De ce nu imediat în castron?

Deci, bolul este deja în aparatul de înghețată. Spatulă rotativă funcționează în ea. Turn acolo masa pentru înghețată.

Inghetata de fructe si fructe de padure cu iaurt

Banana, 3 nectarine, măr, o mână de căpșuni, spălate, decojite, tăiate și aruncate într-un blender, au adăugat o lingură de zahăr și un pahar mare de iaurt. Bate totul bine și toarnă amestecul în vasul aparatului de înghețat. Se congelează 30 de minute, apoi se pune înghețata în forme din silicon și se pune la congelator. Inghetata este gata in 3 ore

[Irina]

Irina, asta e ceea ce imi place))
Puteți adăuga și brânză de vaci)

Și eu ador asta. Irink, fotografia este o capodoperă, căpșunile în gură îmi întreabă, bineînțeles, și înghețată, dar eu stau aici în sat și babe. ...

Multumesc fetelor!

Puteți adăuga și brânză de vaci)

M-am gândit și eu la asta

și stau aici în sat și scăpăm.

Ești blocat mult timp în satul tău? Poate că este timpul să plec acasă?

Până la sfârșitul lunii vom face probabil un nou gard. Aterizările pe care le-am încheiat cu toții, bineînțeles că ar fi fost posibil să scap.

După ce soțul meu a mai adus din magazin o înghețată (nefolositoare, desigur), am început să mă gândesc din nou la o înghețată.
Și pe ozon, unul cu un pachet deteriorat pentru 2500 zăcea accidental. Și, de asemenea, un fier de vaferă Princess pentru 1300. Și, de asemenea, puncte de la mts, punctele mele asupra ozonului și mulțumiri de la Sberbank)))) În general, toată plăcerea a ieșit la un preț foarte plăcut.
Nu vorbesc încă de o surpriză pentru soțul meu))))) Între timp, voi elibera congelatorul pentru viitoarele dulciuri

p.s. Când voi fi vindecat? Dispozitivele încep deja să locuiască în dulapuri ...

[Anya]

Anyabine, te-ai aprovizionat integral)))
Foarte bine!!!

Și pe ozon, din întâmplare, unul stătea întins cu un pachet deteriorat pentru 2500

și de unde știți cu toții ce este mai ieftin ambalajul deteriorat? Îl primesc întotdeauna pentru costul complet

[Maria]

Maria, mulțumesc foarte mult! Trebuie să ne legăm deja de jucării ... Și este atât de dificil

Ludmila, Am comandat prima dată o reducere, sper că totul va fi bine.

[Anya]

AnyaCe mai faci cu înghețata?

[Irina]

Irina, a făcut ieri pentru prima dată, din ceea ce a fost. Brânză de vaci 18% 500 gr, smântână 10% 200 ml, banană și trei linguri de lapte condensat de casă. Masa sa dovedit a fi consistența smântânii groase.
Nu m-am putut opri din lingerea unei linguri)))
Timp de 40 de minute, a înghețat în aparatul de fabricat gheață în jurul marginilor, iar în congelator a fost, de asemenea, complet înghețat. Mi-a plăcut mai mult în formă necongelată))))

Din păcate, soțul a spus că nu va mânca deserturi pe bază de brânză de vaci și a sugerat să experimenteze în continuare. Și soacra a spus că a fost delicioasă, dar nu-i plac bananele ... În general, va trebui să mănânc eu însumi, și atunci când mă voi recupera ...

În general, va trebui să mănânc singur

e bine
Anechka se vindecă, haide, e vară, e cald, e timpul să faci înghețată
Și îmi place foarte mult înghețata pe bază de brânză de vaci Principalul lucru este că brânza de vaci nu este granulată, ci moale și fragedă

Azi am făcut înghețată de ciocolată cu cireșe

Ieri cu ocazia am cumpărat un astfel de aparat de înghețat, azi l-am încercat, rezultatul este excelent, în 15 minute totul a fost pregătit, astfel încât să puteți face în siguranță 2 porții. A apărut întrebarea: fetelor, cum o speli?

Sunt, de asemenea, unul dintre proprietarii proaspeți. Al meu când se dezgheță.

A apărut întrebarea: fetelor, cum o speli?

Ei bine, v-am spus cum îl spăl. Spălați-l când bolul se dezgheță complet. Pur și simplu răzuiesc totul bine cu o spatulă, îl pun într-o pungă și trimit vasul înapoi la congelator. Dacă înghețata este ciocolată sau fructată, atunci desigur că o dezgheț pe a mea cu apă.

[Irina]

Irina, oh, exact))) cumva mi-a fost dor de acest moment, mulțumesc!

Și tocmai aveam de gând să fac înghețată, am cumpărat-o, am introdus castronul în congelator ca să-l pun și acesta, congelatorul, s-a rupt

[vernisag]

vernisag, cum da, Irishik? (((A rămas fără congelator și înghețată? Rău ((Și eu, după ce am văzut destul din înghețata ta în acel an, am cumpărat un aparat de înghețat), dar ieri am luat Travola pentru 1,5 litri. Acum nu știi cu ce rețetă să începi.

Adăugat joi, 02 iunie 2016, ora 14:39

Azi am făcut înghețată de ciocolată cu cireșe

Irishik, nu-ți amintești cum ai făcut-o? Pare foarte tentant.

Ai rămas fără congelator și înghețată? slab

Uh-huh

dar nu-ți amintești cum ai făcut-o?

Nu-mi amintesc deloc. Ce mizerie, trebuie întotdeauna să scrii sub fotografie, de ce și cum, cel puțin pentru tine o foaie de trișare, poate altcineva va avea nevoie
Poate ca acest irlandez, adăugați doar cireșe în loc de arahide


Înghețată de ciocolată cu arahide (vernisag)

Poate ca acest irlandez, adăugați doar cireșe în loc de arahide

Irochka, mulțumesc foarte mult, dragă. Voi pune castronul în congelator azi. Își dorea foarte mult Shteba, dar în timp ce se pregătea, Ozone a cumpărat-o.

Sper cu adevărat că congelatorul dvs. va fi reparat rapid. Supărat pe tine.

Despre sănătatea irlandezilor Puteți face înghețată nu cu ciocolată, ci pur și simplu cu cacao, adăugați cacao în smântână când o gătiți

Fetelor, spuneți-mi, vă rog, care este dimensiunea bolului interior. Încerc să-mi dau seama dacă se va potrivi în congelatorul meu

Al meu are 14cm înălțime și 17cm în diametru.

[vernisag]

vernisag, mulțumesc. O să-mi dau seama.

Despre sănătatea irlandezilor Puteți face înghețată nu cu ciocolată, ci doar cu cacao, adăugați cacao în smântână când o gătiți

Ira, da, am înțeles. Am cacao) Mulțumesc.

Cum este diametrul mai mare decât înălțimea .... ea este o găleată.

Cum este diametrul mai mare decât înălțimea ...

Și așa l-am măsurat din nou, așa este

măcar du-te verifică)

[Yulia]

Yulia, nu ai încredere în mine sau ce? Știu cum să măsoară Da cu o găleată, dar nu este mare și lat.

Irlandez, bineînțeles că da! Sunt surprins))), înșelăciune vizuală)
Am măsurat și eu, într-adevăr !!

Fetelor, văd că a început sezonul înghețatelor !!! Am făcut și vanilie, au mâncat de toate, mai ales le-a plăcut copiilor, deși trebuie să cumpere, întreabă tot timpul pe stradă)

Am întotdeauna un sezon, dar am reușit să cumpăr o înghețată acum doar o lună)). Sunt leneș, fac înghețată cu sucuri gata preparate, livezi de fund în sticle de sticlă, sunt amestecate din diferite fructe și cu pulpă, convenabile și gustoase!

Da, a început sezonul, dar congelatorul meu a zburat Vreau și o înghețată cu suc

Fetelor, după-amiază bună și cineva a gătit înghețată sănătoasă în el - din iaurt sau chiar din doar fructe, ce se întâmplă?)