Marysya27
Rottis, Helena, într-adevăr sincer, s-a dovedit un tort frumos
Rottis
Marysya27, rață și ce delicios. aluatul este delicios)
Rarerka
Rottis, multumesc, am fugit sa citesc reteta
Natusichka
Rottis, Helenacat de delicios! Și voi arunca o privire diseară.

Fete, De unde în Ucraina puteți cumpăra un castron pentru Kuzinka, care este fără agitator?
Anna67
Am făcut covrigi. Aluatul din rețeta de pe canalul Lyudmila Easy Cook din chifle cu brânză. Mi-au plăcut foarte mult în aparență (și, în general, produsele de patiserie sunt pufoase, am decis să mai fac o încercare de a coace ceva care nu este o piatră).
În principiu, s-a dovedit chiar, în interiorul aluatului este moale și se desfășoară ca o ruladă, doar crusta ar dori să fie mai moale.
Probabil prea mult cu temperatura? În instrucțiunile pentru Kuzina pentru coacere în câteva (sau poate mai multe) rețete, exista un mod Cuptor 2 - 20 min. Din anumite motive, am decis că, din moment ce chiflele îndepărtate sunt puse într-un cuptor preîncălzit la 180 sau chiar mai mult, atunci voi pune nivelul 3 pentru câteva minute pentru un început, apoi îl voi încetini ... Sau este vina laptelui dulce în loc de gălbenuș pentru acoperire? Sau a fost necesar nu 20 de minute, ci mai puțin?

Și totuși - cei care roșeau mai repede la peretele din spate - trebuiau închise. Cum obțineți produse de patiserie atât de uniforme la culoare?
Realizare
Anya, am copt chifle Moscova în modul cuptor 2 20 '. Multi-cuptor DeLonghi FH1394
Nu este de așteptat uniformitatea cuptorului!
De obicei, în mijlocul coacerii, întorc produsele coapte la 180 ° pentru a îndepărta o parte de sub ventilator și a înlocui cealaltă. Uneori uit, desigur! Fără dramă, doar mai puțin drăguț!
În cazul chiflelor, nu desfac fiecare coc, ci pe pergament în ansamblu. Mai exact, nu-mi amintesc aceste chifle, dar am uitat să desfășor următorul tort de brânză (nu-mi amintesc modul, dar cred că este „tort / plăcintă”)!
Anna67
Citat: Finalizare
De obicei întorc patiseria cu 180 ° în mijlocul coacerii.
Mulțumesc pentru răspuns, data viitoare nu voi paria de 3 ori 2 este suficient. În cele din urmă am încercat să-l întorc, dar din moment ce nu era pergament, ci o plasă (am tăiat o gaură pentru un știft din agitator), laptele cu o cantitate mică de zahăr care a trecut de chifle l-a fiert până la fund, așa că că a fost posibil să-l rupem numai după terminarea coacerii)
Ei bine, atunci voi pune și pergament pe partea de sus a ochiurilor - în caz contrar, fundul va roși mai mult decât am nevoie ... În general, am decis mult timp cum arătau covrigi - am ajuns la concluzia că crusta este crocant pe baghetă, iar fundul în plasă Să luăm în considerare ce am învățat să facem chifle hot dog.
Lut
Fetele îmi spun cum să spăl grătarul interior de pe capac
Ilmirushka
Lut, Svetlana, Îl îndepărtez și cu Amway, care este cu o perie roșie pentru cuptoare.
Lut
Ilmira, deșurubați și scoateți partea superioară și o spălați?
Mă tem doar că produsele agresive nu vor deteriora suprafața strălucitoare ??
Ilmirushka
Citat: Argila
Deșurubați
da, deșurub grătarul însuși și scot capacul, aplic produsul până când este complet curățat. Nu se face nimic cu suprafața.
Lut
Vă mulțumim pentru ajutor Ilmirochka!
Ilmirushka
Fetelor, odată ce am discutat despre întrebarea „cum să închizi castronul cu alimente gata preparate dacă nu vrei să îl transferi într-o altă tigaie” Acum am această problemă foarte acută - frigiderul s-a spart. Slavă Domnului că este încă foarte mișto aici și balconul păstrează mâncarea gata făcută, dar cum să o faci? Ieri am scos-o pe Kuzina pe balcon cu bolul și, înainte de ao scoate, cumva fără ezitare, aproape automat, am închis castronul cu pui și orez cu o pungă obișnuită tăiată de-a lungul cusăturilor laterale și inferioare. Geanta era suficientă pentru întreaga suprafață a bolului. Întrebați de ce un sac și nu folie alimentară? Ei bine, 1 - am rămas fără ea și 2 - pachetul era mai strâns și nu a străpuns nicăieri când capacul a fost închis.Nu cred că ar fi funcționat cu filmul. Dimineața l-am adus pe Kuzina, l-am deschis, desigur, a existat puțină condensare pe suprafața pungii, asta pentru că puiul și orezul erau proaspăt gătite, adică încă fierbinți. Chiar și cu această condensare, orezul rămâne moale și deasupra nu este secetă! Am scris-o pentru că ... brusc va fi util și pentru cineva.
Anna67
Nu știu cum să-l închid, deoarece mânerul este în cale (bine, cu excepția sacului), dar una dintre capacele din silicon din setul Regent Inox se așează bine pe fund. Și s-ar întinde și mai bine dacă nu ar fi pentru știft, dar, spre deosebire de ochiuri, este păcat să tai capacul, deși nu îl folosesc în scopul propus. Pentru coacere mică sau pentru ca bolul să nu fie zgâriat cu forme de fier, îl folosesc.
Anyutok
Ilmirushka, Îl închid cu folie. Mai întâi fierbinte, pentru a nu se usca, apoi răcit în frigider.
Ilmirushka
Anyutok, Anna, Am o problemă ușor diferită, nu pot pune vasul în frigider - s-a rupt. Eu însumi sunt Văr cu un castron pe balcon ...
Anna67
Ura, în cele din urmă am bătut stejarul produselor mele coapte de drojdie. Scopul a fost să încercăm ce fel de făină ieftină avem „Nu mai mult de 3 într-o mână” pentru aruncat sau ar trebui să fie suficient? Rețeta este aceeași, dar din memorie 300 de făină, o linguriță de drojdie uscată, 5 g de sare, trei lingurițe sau puțin mai mult zahăr, 2 cu ceva ulei vegetal. L-am tăiat în porții, l-am întins până la vizibilitatea modelului pe masă. În acest sens, tksto este pur și simplu răcoros, se rostogolește ușor și nu se lipeste de nimic fără a se ulei și a prăji.
Ca umplutură, bucăți de nutella au părăsit la întâmplare frigiderul (așchii).

🔗


Este întotdeauna o cale greșită. Am decis să trag pe orizontală - în general s-a dat peste cap.
Realizare
Anya, felicitări pentru victorie și covrigi!
Anna67
Realizare, mulțumesc, Len, sunt atât de fericit, că în cele din urmă s-a întâmplat! Altfel m-am gândit că până la moartea mea voi prăji plăcintele doar în ulei.

Astăzi, din punct de vedere culinar, este, în general, o zi bună - orzul cu ciuperci miroase atât de mult, încât nu degeaba am mers după ceapă și morcovi.

Cirre
Anna67, Anna,

Multi-cuptor DeLonghi FH1394
Natusichka
Citat: Anna67
Voi pune și pergament deasupra plasei
Anya, ce fel de grilă? De unde să-l obțin? Din ce este făcut?
Larssevsk
Citat: Natusichka

Anya, ce fel de grilă? De unde să-l obțin? Din ce este făcut?
Fetelor, nu vă irosiți banii pe plase, forme, pergamente și altele. Cumpărați imediat un castron fără agitator și veți fi fericiți fără probleme. Cu acest castron, nu este necesar nimic, nu se va lipi sau arde. Nu mă bucur nespus de ea. Am comandat M-video în magazinul online, l-am adus în 3 zile
Realizare
Larssevsk, Larissa, +100500!
Dar! Cu toate acestea, aveam nevoie de pergament. Mai întâi, scoateți produse de patiserie care nu pot fi scoase prin rotire (o brânză de brânză, de exemplu); în al doilea rând, este convenabil să rotiți aceleași chifle de la Moscova cu privire la ventilatorul din castron (deși aici puteți face fără pergament, este mai ușor cu el); în al treilea rând, în timp ce, de exemplu, prima pizza este coaptă, a doua, a treia sau a patra sunt puse pe pergament; în al patrulea rând, vreau să răspândesc ceva sub matrițele mici din silicon!
velli
De asemenea, folosesc de multe ori pergament la coacerea chiflelor, brânzeturilor, plăcintelor, pizza .. Este convenabil să răsuciți produsele de patiserie de marginile proeminente ale hârtiei pentru o crustă uniformă și frumoasă. Am pus puiul tăiat în piept direct în castron, ușor uns cu rast. ulei pentru a nu se lipi. Nu îl folosesc ca multicooker, deoarece există și multicooker și oală sub presiune. Dar puiul este doar în Kuzin, într-un mini cuptor se dovedește bine, dar îmi place să gătesc mai mult în Kuza: este convenabil să observ procesul, în orice moment adăugați sau scădeți atât temperatura, cât și timpul. Flip în cealaltă parte este, de asemenea, ușor. Îmi place să gătesc orez în el pentru o garnitură din programul Porridge. Se dovedește grâne la grâne! Am cumpărat o rețea pentru aceasta, dar nu am găsit încă o aplicație și nu este solicitată.
Ilmirushka
Citat: velli
Am cumpărat o rețea pentru aceasta, dar nu am găsit încă o aplicație și nu este solicitată.
velli, valentine, este bine să folosiți grătarul în programul de grătar.Airificator, același pui sau aplicație. piesele de pe grătar vor coace mai repede pe măsură ce aerul se mișcă. Dar nu am o rețea, mă deplasez.
Anna67
Natusichka, da, oriunde. Cu mult înainte ca verișorul meu să apară pe ozon, am luat o astfel de culoare de sfoară.Nu pot da un link - am șters Chrome și, împreună cu acesta, toate acreditările tuturor site-urilor, pe care, desigur, nu mi le amintesc. Deși aici, primul care a căutat și a ieșit

🔗

Larssevsk
Pe grătar, pe lângă bucăți mari de pui la grătar, fac caserole în cutii
Anna67
Și ce fel de zăbrele este acesta, cu picioare din silicon sau ce? Așa că am aceste grătaruri ca niște învelitoare de bomboane - de la cuptor cu microunde, afumătoare, capace pentru grătar, altceva ...
Larssevsk
Grătarele sunt prea mari de la cuptorul cu microunde și alte aparate. Carcasa nu se încadrează între grătar și capac. Iar nativul este scăzut și lat. Doar dimensiunea bolului.
Anna67
Larssevsk, Nu am mai mult de un centimetru. Piesele se vor potrivi exact. și o carcasă bună nu se va potrivi nici măcar fără un grătar ... Dar nu am scăpat de AF și el preia această parte a muncii, văr pentru coacerea cu drojdie (zona este mai mare) și orice varză tip risotto, tocană . GF a rămas inactiv.
Ilmirushka
Citat: Anna67
dar o carcasă bună nu se va potrivi nici măcar fără un grătar ...
Fetelor, nu știu de ce puiul tău nu se încadrează în Kuzina ... Astăzi am copt un astfel de „porc”, așezat tăiat pe piept pe o tablă rotundă, pe care de obicei pun o pizza de 30 cm. L-am împins, s-a „strâns” puțin, la vreo 7 centimetri lăsați până la capac, în modul „cuptor”, în mod implicit, totul era perfect copt. Nu l-am păturat cu ulei sau maioneză și nu am turnat nimic pe fund, totul în suc cu o crustă prăjită frumoasă. Și, am uitat să spun, l-am întors o dată.
Anna67
Ilmirushkada, se întâmplă orice, dar cum să-l umpli cu mere în loc de rață tăiată?
Ilmirushka
Anna67, Un, pui separat, mere separat! Uit în continuare că toată lumea încearcă să împingă o carcasă întreagă, nu sufăr de asta, la jumătate și nu există probleme!
Lisichkalal
Este un văr și un aragaz multiplu același lucru? Germanii au doar mumeri, francezii au găsit 1 văr. În exterior, toată lumea este similară. Mă uit la modelul 1396/1 în negru.

🔗

Zamorochka
Lisichkalal, Svetlana, la fel. Iarna, am cumpărat una neagră cu inscripția Multicooker. Aspect, funcții, totul este la fel ca în alb.
Lisichkalal
Zamorochka, Galina, Mulțumesc mult
Îl avem mai ieftin, costă 192 de euro cu 2 tigăi, poate îl cumpăr în sfârșit de ziua mea
Ilmirushka
Citat: Lisichkalal
192 euro cu 2 tigăi,
Lisichkalal, Sveta, dacă comparăm cu prețurile noastre, atunci prețul este destul de normal, boluri 2500 + 3000 = 5500 ruble, restul (14600-5500) 9100 ruble pentru Vărul însuși, chiar nu este nimic
Lisichkalal
Ilmirushka, Ilmira, au scăzut recent în preț, francezii au încă sub 300 de euro. Dar germanii și italienii au început să se vândă cu 200, dar numai în negru, deși îmi place în negru.
Și am văzut modelul 1394 pentru 170, cred. Dar există 1 castron, deci nu este profitabil.
Ilmirushka
Lisichkalal, Sveta, Am vrut și negru la început și apoi ... comandat alb și nimic - îmi place la fel. Nu există nicio diferență de culoare, ambele sunt bune, dar la preț ... doar cu o reducere, altfel este doar la cer
Zamorochka
Citat: Lisichkalal
O avem mai ieftină, costă 192 de euro cu 2 tigăi
Ofertă foarte bună, vă recomand să vă îndeplinesc dorința
Lisichkalal
Zamorochka, Galina, ziua de naștere doar în august
Zamorochka
Citat: Lisichkalal
ziua de nastere numai in august
Sau poate ar trebui să-ți faci un cadou acum?
Ilmirushka
Citat: Lisichkalal
ziua de nastere numai in august
Lisichkalal, Sveta, nu întârzia! Trebuie să o luăm cât o avem! Un cadou, în picioare într-o cutie, nu cere mâncare sau băutură!
Lisichkalal
Acest lucru nu va funcționa până când nu vor exista bani gratis. Dar cred că nu vor crește în preț, ei bine, sper că da
Ilmirushka
Citat: Lisichkalal
Ei bine, sper că da
mult noroc, Svetlana.
Ava11
Bună ziua tuturor proprietarilor! Azi am copt bastoane de brânză cu semințe de chimion. Dar nu tocmai cuburi, ci un tort plat! delicios!!! De obicei fac 2 portii la cuptor odata. Dar rezultă 2 foi de copt. Și în Kuzechka cuptorul este în program, nivelul 3, timpul este de 20 de minute. Se dovedește mai repede.
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130443/IMG_20180508_132939.jpg
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130443/IMG_20180508_133655~0.jpg
Ilmirushka
Citat: Ava11
bastoane de brânză la cuptor
Ava11, Toateși aduceți o rețetă sau o referință
Deana
Citat: Ilmirushka
și aduceți o rețetă sau o referință
Voi sta, de asemenea, la coadă pentru rețetă!
Ava11
Ilmirushka, Ilmira, rețeta se află pe site, autorul Galchonok, „Bastoane de brânză cu semințe de chimion”. Se pare că tu (sper că poți) mi-ai explicat cum să introduc un link, am tipărit totul și l-am pus într-un loc sigur. Nu pot învăța cum să introduc un link.
Realizare
Captură!
Multi-cuptor DeLonghi FH1394Lemn de brânză cu chimen
(galchonok)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine