Tatjanka_1
Stelochka, mulțumesc pentru o rețetă și o idee atât de minunată cu mere. Mi-a plăcut în special aluatul, atât de slăbit, aerisit.

Plăcintă cu mere Delicat

Și despre mere, și eu sunt de acord cu tine, trebuie să le pui pe cele mici.

Plăcintă cu mere Delicat
NIZA
Am venit să vă mulțumesc pentru rețeta superbă, cu toate acestea, nu a fost lipsită de incidente, am ignorat sfaturile Stella de a tăia merele nu complet, ca urmare, unele dintre felii au căzut prin urât, iar forma mea a fost mare, am avut literalmente ca să ung aluatul pe el, data viitoare ar trebui să fac 1,5 porții, dar toate acestea sunt lucruri mărunte, plăcinta este într-adevăr foarte, foarte ...! Mulțumesc foarte mult, Stellochka!

Plăcintă cu mere Delicat
koziv
Prajitura delicioasa !!!!!! Și ce frumos !!!!! MULTUMESC !!!!
Plăcintă cu mere Delicat
patine

Am făcut-o, totuși, la început aluatul era foarte gros și am adăugat încă 2 linguri. Laptele (am o porție dublă), deși era încă foarte gros. Iar merele s-au înecat aproape complet.

Plăcintă cu mere Delicat

Plăcintă cu mere Delicat

rautacios
Konechek, Am transferat o fotografie cu tăierea merelor la prima postare.

Iar aluatul nu trebuie să fie lichid. Are consistența smântânii foarte groase.
Nu aș adăuga lapte, merele nu ar da greș.
Și mai departe.
Citat: Stеrn

Fetelor, ieri comandate de soțul ei au repetat tortul.
Am scufundat merele cu fundul (cel cu care se pun merele pe aluat) în griș. Merele au eșuat mult mai puțin, iar aluatul de sub mere este mai uscat.

patine
Sеrn, a gustat deja plăcinta, foarte gustoasă! Mulțumesc, uitându-mă doar la poză, mi-am dat seama că nu am tăiat merele, așa că, probabil, nu sunt atât de frumoase cu mine.
Martie
Stella, multumesc mult! De obicei, mă strecor pe o rețetă nouă mult timp, dar ieri am citit despre plăcinta ta, m-am dus imediat la bucătărie și am copt. Este foarte ușor de făcut și uimitor. Rețetele dvs. sunt, în general, foarte fiabile (am pregătit deja tortul Creme brulee). Doar cu temperatura de coacere am jucat puțin. Am setat 160 cu convecție, dar după 20 de minute tortul stătea neschimbat în cuptor. Apoi am crescut temperatura la 170 și după o jumătate de oră a fost gata. Îmi place foarte mult aluatul de biscuiți-briose. Iar merele par a fi coapte, dar și absolut naturale. Cuptorul este sub formă de sticlă, deci este foarte potrivit ca cuptorul să nu fie preîncălzit. În general, această rețetă este pentru toate ocaziile - dacă vrei brusc ceva gustos; dacă apar brusc oaspeții. Și pentru o vacanță este un fel de mâncare destul de potrivit. Hai să coacem!
Plăcintă cu mere DelicatPlăcintă cu mere Delicat
ksy
Și am făcut-o, deja de 2 ori, foarte gustoasă, am făcut-o cu coajă de portocală. Dotsya a spus că arăta ca un cookie tuk.
Mulțumesc mult.
kipitka
Multumesc frumos pentru reteta!
Numai că nu am adăugat lapte, dar făina (Makfa era disponibilă) a mai pus 20 de grame (mi-a fost teamă că aluatul nu va crește). De sus am turnat o umplutură de jeleu de coacăz negru, așa că a ieșit mov)))))))) Aluatul este aerisit, merele sunt coapte, Mulțumesc !!! Plăcintă cu mere Delicat
rautacios
kipitka, bun venit pe forumul nostru!

Pentru sănătate Plăcintă cu mere Delicat și mulțumesc pentru raport!
kipitka
Multumesc, Stеrn, apropo, am preparat siropul conform rețetei tale, cu agar
Citat: Stеrn

Sirop:
100 ml zahăr, 30 ml apă sau suc, acid citric chiar la vârful unui cuțit + 1 linguriță de agar pre-îmbibat sub cuțit + 1/4 dintr-o sticlă mică de aromă de vanilie.
Se fierbe până la becuri mari, se adaugă acid citric, se amestecă, se adaugă agar și se amestecă timp de 5-10 secunde.
Se toarnă sirop fierbinte peste tort.
Svitla
Vă mulțumim pentru gustul gustos! Pts a plăcut. Atât de fraged și zahărul nu este nimic mai mult, nimic mai puțin. Toată lumea este încântată. Încă o dată MULȚI MULȚI
Plăcintă cu mere Delicat Plăcintă cu mere Delicat
rautacios
Svitla, sănătate Plăcintă cu mere Delicat și mulțumesc pentru raport!
cicasa
Mulțumesc mult, Stеrn! : flori: tortul a ieșit doar SUPERRR. Foarte rar coc ceva (atât de multe lucruri nu funcționează).Și apoi unul sau doi și gata. deodată o porție dublă. Mulțumesc din nou, acum îmi voi răsfăța familia
Plăcintă cu mere Delicat
rautacios

cicasa, pentru sănătate Plăcintă cu mere Delicat și mulțumesc pentru pont!

căpșuni vichka
Stella, sunt aici, cu o cunoștință (aproape niciodată nu scriu pe forum, citesc doar rețete))))) Mulțumesc. În această dimineață m-am simțit trist, am sunat la sora mea (a venit în orașul nostru în vacanță), a plănuit să mă scoată din depresie, mi-a spus să fug la ea. Practic nu mănânc nimic din magazin, așa că, ca să spun ceva ușor, nu prea multă mâncare acasă, iar apoi această rețetă mi-a atras atenția. Se pare că nu s-a întâmplat nimic, vom verifica cu sora mea)))). De multe ori scot o rețetă, o gătesc, îmi place, apoi văd cine este aftAr-foarte des, Stella, acestea sunt rețetele tale. Mulțumesc pentru ei, scriu rar, cumpărând această afacere, există un astfel de păcat pentru mine, dar mental mulțumesc în permanență persoanei a cărei rețetă mi-a plăcut.

Plăcintă cu mere Delicat
rautacios
căpșuni vichka , pentru sănătate Plăcintă cu mere Delicat și mulțumesc pentru raport!

Și tot merită să scrii câteva cuvinte despre rețeta care îți place. Și autorul este mulțumit, iar alții nu au nicio îndoială dacă îl vor obține sau nu.


căpșuni vichka
Apoi, cu atât mai mult, promit să o remedi))))))))
căpșuni vichka
Ca primă dovadă a corectării mele, a fost foarte gustoasă, dar ... insuficientă. Pe banda de case private a surorii mele, totul este ca în vremurile sovietice vechi, poarta este deschisă, „intră și iese”, un cuplu de vecini au mers la cafea în foișor și nepotul prietenilor lor a condus în cercuri până când a existat o singură bucată de hârtie
rautacios
Așa bucuros!
irusya
Tocmai mi-am scos „fragedul” din cuptor, iată-l
Plăcintă cu mere Delicat
Mulțumesc, Stella, foarte gustoasă și rapidă, a durat mult să tai mere, pentru că soțul meu a ajutat. În plus, lucrul împreună în bucătărie favorizează înțelegerea reciprocă. Feliate bine. Nu există gem de caise, eu am folosit gem de piersici.
rautacios
Pentru sănătatea ta, Irusya Plăcintă cu mere Delicat și mulțumesc pentru raport!
Nina
Fetele, pentru cei înzestrați, explică cum să faci astfel de decupaje în stratul superior al plăcintei?
Kalyusya
Citat: Nina

Fetele, pentru cei înzestrați, explică cum să faci astfel de decupaje în stratul superior al plăcintei?


În nici un caz. Îl punem deasupra, fără să ne scufundăm! (Citește rețeta)

Plăcintă cu mere Delicat

Stella, mulțumesc pentru rețetă!
rautacios
Kalyusya, spre sănătate Plăcintă cu mere Delicat și mulțumesc pentru raport!
Nina
Kalyusya, mulțumesc! Azi voi coace !!!!!!!!
AlisaS
Salutări Apple de la Dnepropetrovsk!

Plăcintă cu mere Delicat
Plăcintă cu mere Delicat

Stella, mulțumesc pentru rețetă!
Foarte gustos!!!
rautacios
AlisaS, multa sanatate, taraneasca Plăcintă cu mere Delicat și mulțumesc pentru raport!
Lika
Stellochka, iti multumesc din nou !!!

O plăcintă minunată, aluatul este minunat și iartă toate abuzurile. În general, din anumite motive am cumpărat nectarine, cu excepția mirosului, nu există nimic gustos în ele, iar acum ...

Plăcintă cu mere Delicat

Untul s-a dovedit a fi doar 50 de grame, restul a fost completat cu legume, am aruncat ouăle dintr-o dată și nu am bătut foarte tare. Dar totul a ieșit foarte bine. Nu voi arăta incizia - nu este acolo, au mâncat-o, literalmente din mână. Țăranii mei au fugit în timpul verii, fără să se coacă.

rautacios
Mama draga!
Râde, dragă, te batjocorești, deci batjocoritor! Plăcintă cu mere DelicatPlăcintă cu mere DelicatPlăcintă cu mere Delicat
Ei bine, ce frumusețe a creat! 🔗
micshelma
Mi-a fost și rușine: girl_red: pentru nerecunoștința mea. În ultimii 2 ani, am un număr imens de rețete noi, foarte gustoase, testate personal de mine și aprobate de familia și prietenii mei (și ne place să mâncăm). ce este cu adevărat acolo) dragă Stella !!! Acceptă: bravo: mulțumesc sincer!
Plăcintă cu mere Delicat
și aceasta este plăcinta mea de mere, data viitoare voi pune merele mai des, astfel încât bucățile să fie mai mici, foarte gustoase, mulțumesc din nou!
rautacios
Natasha, chiar m-ai emoționat!
Cu privire la sănătatea ta Plăcintă cu mere Delicat și mulțumesc pentru cuvintele și raportul amabil!
Freken Bock
Stella, și vreau să spun mulțumesc mult pentru rețetă! Simplu, rapid și incredibil de delicios! Și ce frumos este! Mi se pare că, cu o astfel de plăcintă, mama ar trebui să se întâlnească cu copiii de la școală. Nu vă omorâți la aragaz și, în același timp, este ușor să tratați un miracol atât de mic.
🔗
Încă o întrebare după aceea. Mi-a fost dor de remarca că ar trebui pusă plăcinta neîncălzit cuptor. L-am pus într-unul cald. Am crezut că de sus va lua o crustă și apoi va crește din interior și va rupe crusta. Nu, a funcționat bine.De aici și întrebarea: de ce este important un cuptor neîncălzit.
rautacios
Tanya, tortul tău este uimitor de frumos !!!
Multa sanatate, draga Plăcintă cu mere Delicat și mulțumesc pentru raport!

Când coaceți în modul „convecție”, exact așa se întâmplă, așa cum ați scris, plăcinta doar „suflă”. Deci, pentru convecție, acest lucru este cu siguranță important, dar într-un alt mod nu am copt niciodată acest tort. În plus, am încredere deplină în cartea din care este rețeta, așa că am făcut așa cum a fost scris.
Kobeika
Toți cetățenii conștiincioși au copt deja acest tort, dar tocmai m-am reunit astăzi ... Soțul meu a trecut cu mândrie o jumătate de zi și nu a mâncat, iar apoi cu a doua bucată, trecând pe lângă mine, a spus: „Ei bine știa că nu ar trebui să încerc. cum să mă opresc acum? "

🔗

Ei bine, am copt din nou o porție dublă, astfel încât să nu pară puțin, așa că am încercat că nu mai vreau să iau cina

Stella! Vă mulțumesc foarte mult pentru un tort foarte delicat, gustos și simplu Și de ce nu l-am mai copt până acum
anina
Iată cum s-a dovedit. Mulțumesc ,: trandafir: mă coc des.

Plăcintă cu mere Delicat
strecoza
Dar pentru mine s-a dovedit a fi puțin gras, puteți reduce cantitatea de unt din aluat?
rautacios
Incearca-l.
Aprelevna
Stelochka, l-am copt !!!
Multumesc !!! tort minunat !!!!

Plăcintă cu mere Delicat

Plăcintă cu mere Delicat
rautacios
Pentru sănătatea ta, Natasha Plăcintă cu mere Delicat și mulțumesc pentru raport!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine