musi
Citat: Ninelle
Ozon îmi scrie că nu știe deloc că există o astfel de fiară, Fermenter!
Așa că este numit iaurt acolo

Oh, deja Musyanya a răspuns în timp ce scriam
Barmamam
Ieri am primit un Fermentator de la Electricitate, a costat 2250 ruble + 290 ruble transport. Astăzi mă uit, deja 2450 de ruble. Utilizatorii forumului de la Bread Maker au făcut furori și au crescut prețurile!
Apropo, îmi place! chefir făcut pentru noapte, delicios!
Ninelle
Fetelor, nu ...
RepeShock
Citat: Ninelle

Fetelor, nu ...

🔗
GuGu
Citat: Barmamam
chefir făcut pentru noapte, delicios!
Și kefir cu aluat sau ce? Fac kefir pe ciuperci, poate are un gust mai bun. Vinul pentru băut nu va funcționa pentru mine, deoarece nu îl folosim deloc, dar pentru tot felul de scopuri culinare voi face prune în sezon și planific și oțet de fructe cum, cineva acolo poate fi și el o astfel de idee
Elena Tim
Mi-a sosit roscata, urrra! L-am luat de la ornitorinc. Ultimul verde l-am smuls acolo, dar sunt încă portocalii.
musi
Citat: Elena Tim
Mi-a sosit roșcata, urrra!
Len, felicitări Arată fotografia roșcată cu cea verde Este foarte strălucitoare?
Elena Tim
Shcha ...
Lilida
M-au adus devreme în această dimineață de la Utkonos (acolo este 2490 de ruble). Am făcut iaurt, el a dat puțin zer, după părerea mea depinde de produsele de început. Ieri am comandat Vivo, dar m-au sunat înapoi și mi-au spus că pot livra abia după ora 19.00. Am făcut-o cu activitate. Dar testul a arătat că iaurtul este delicios.
musi
Citat: Lilida
M-au adus devreme în această dimineață de la ornitorinc
: girl_in_dreams: Capac, tu și Lenka sunteți fericiți, dar trebuie să mai aștept două zile. Frigiderul este plin de lapte, ciuperca a plecat pentru aluat și sunt deja epuizată.
Elena Tim
Uite, Ol:
Fermentator Oursson FE0205D / GA
RepeShock

Ce copii drăguți
AnastasiaK
Elena Tim, ah-ah, ce frumusețe! Chiar invidiez invidia albă! Felicitări!!
Elena Tim
Mulțumesc!
Lilida
musi, așteptați și ajungeți din urmă - o groază. Nu se poate decât să simpatizeze. Stai, fetelor, în curând va fi o vacanță pe strada ta!
Kokoschka
Elena Tim, frumos!
Violetul nu este suficient!
musi
Citat: Elena Tim
Uite, Ol
Oh, Lenchik, mulțumesc, ce roșcată drăguță

In, nu îl poți ascunde cu vin Lăsați-l să stea într-un loc vizibil. Totul este însorit, luminos, frumos
musi
Citat: Lilida
așteptați și ajungeți din urmă - o singură groază
Plumb, asta e sigur. Încă trebuie să smulgi roșcata și voi fi fericit
Lilida
Da, galbenul strălucește de fericire, că nu este singur, dar sunt deja doi, ei bine, acolo unde sunt doi, poate apărea un al treilea ...
Lilida
Am pus iaurt dimineața. S-a pregătit, a gustat și i-a plăcut. L-am pus la frigider pentru a se coace, iar acum am decis să-l încerc din nou la rece. Delicios. , dar avea gust de înghețată. Preparat conform rețetei din carte - iaurt de vanilie.
Irina F
Acum, în Shchelkovo, în Globe, am luat 2 bucăți - am vrut 3 (brusc altcineva!), Dar a treia, ultima este pe fereastră și fără o garanție de chtoli
Doar că nu am cumpărat, soțul meu a fost impregnat chiar de data asta, deși el arată întotdeauna sceptic față de ciudățenii mei cu achizițiile, și-a trimis lucrătorul să sune, a luat doi și i-a fost frică de al treilea de la fereastră . Apoi soțul meu m-a sunat și mi-a spus despre asta
Tanya, și tu ai fost fermentat
musi
Citat: Irina F
Acum, în Shchelkovo, în Globus, am luat 2 bucăți
Ir, felicitări
Citat: Irina F
soțul meu a fost impregnat chiar de data aceasta, deși este întotdeauna sceptic cu privire la ciudatele mele cu achizițiile
da, că toți soții noștri au pătruns direct cu dragoste pentru acest copil. Copilul meu este acum adus acasă de la grădiniță, întreabă imediat de la ușă dacă au apărut sau nu pe Ozone.
Ninelle
Deci, fetelor, unde mai poate fi în Shchelkovo?
Omela
Raportez, l-am scos din cutie, m-am uitat la borcanul de litri și l-am pus înapoi în cutie, dimensiunea nu este despre noi.) Am făcut 2 litri, lapte 3,5, dosp vechi (trei ani) Evitalia 1fl. 8 ore nu au fost suficiente plus 5 ore, plus 2 ore în frigider. Au mâncat tot borcanul deodată, deși mă bazam pe 3 zile. Avea gust de smântână, deloc acrișoară. Mi-a placut foarte mult. Copilul a mâncat cel mai important lucru. Acum trebuie să cumpărăm culturi de început (ultima a fost) și lapte.
Kara
Ksyu, spune-mi, este mai gustos decât de la un fabricant de iaurt și de la Shteba?
Omela
Ir, mi-a plăcut foarte mult, nu-mi place acru. Nu l-am făcut mai gustos decât într-un fabricant de iaurt din Shteba.
Administrator
Citat: Omela
l-am scos din cutie, s-a uitat la borcanul de litru și l-a pus înapoi în cutie, dimensiunea nu este despre noi.)

Haha, acum mergem la piața de vechituri, boom pentru a schimba sau a vinde piese
Natalishka
Fetele și culturile de început sunt atât de scumpe, în medie 70 de ruble pe sticlă. Și asta este pentru 1 litru de lapte? Este între timp. magazin. Poate că nu mă uit acolo? Sau atunci puteți fermenta din nou o nouă porție din iaurtul finit?
Kara
O sticlă de cultură inițială poate fi re-fermentată de încă 4-5 ori
Natalishka
Irina, mulțumesc. Și apoi mi-am dat seama că, cu aluatul uscat, este necesar să începeți unul nou de fiecare dată.
Kara
Nu Nu NU. Lăsați 100-150 de grame din prima porție fermentată și odată cu aceasta fermentați o nouă porție de lapte. Acest lucru poate fi repetat de 5 sau chiar de 7 ori.
marlanca
Ninelle,
Ninul mulțumesc pentru informațiile despre aluatele din Metro, astăzi le-am condus la Shosseynaya, dar nu era smântână ... ei bine, nimic, acum știu unde să le privesc ...
Kara,
Irinka și vă mulțumesc pentru reutilizarea culturii de început ... altfel am crezut și că este puțin scump ...
Ninelle
Pentru sănătatea ta! Ultima dată când a fost smântână, se pare că acesta este un produs care însoțește fermentatorul, așa că l-au răcit
Galyus și fermentatorii, întâmplător, nu există geamandură?
musi
Citat: marlanca
Irinka și vă mulțumesc pentru reutilizarea culturii de început ... altfel am crezut și că este puțin scump ...
Și de la mine, mulțumesc pentru informații

Ceva Lenchik nu este vizibil la fermentatorii Timon spalare utilizare
Knor
Fermentările din Victoria din Yuzhny Butovo au costat 343 de ruble.
Lilida
Fetele, în culturile inițiale Vivo costă 297 ruble, plus costurile de transport costă 180 ruble.
Ekaterina2
Fetelor, câte porții este acest Vivo și termenul său de valabilitate? Odată ce am văzut un anunț în farmacia noastră că era în vânzare, dar nu m-a interesat, nu am întrebat.
musi
Citat: Natalishka
cu aluatul uscat este necesar să începeți unul nou de fiecare dată.
Citat: Kara
Nu Nu NU. Lăsați 100-150 de grame din prima porție fermentată și odată cu aceasta fermentați o nouă porție de lapte. Acest lucru poate fi repetat de 5 sau chiar de 7 ori.
Irishka a răspuns deja la această întrebare.
Aygul
Fetelor, dacă cineva are nevoie de aluat, dar nu există nicio modalitate de a-l cumpăra în orașul lor, îl pot trimite.
marlanca
Citat: Ninelle

Pentru sănătatea ta! Ultima dată când a fost smântână, se pare că acesta este un produs care însoțește fermentatorul, așa că l-au răcit
Galyus și fermentatorii, întâmplător, nu există geamandură?
M-am uitat la toate cu un special, nu era ...
Lilida
Ekaterina2, într-o cutie 4 sticle, fiecare pentru 1 - 3 litri de lapte. Depozitați în ambalajul original la temperaturi de la plus 2 până la plus 8 grade timp de 12 luni. În congelator - până la minus 18 grade - 18 luni. Păstrați produsul finit la frigider pentru cel mult 3 zile.
Ekaterina2
Lilida, mulțumesc foarte mult!
De asemenea, am citit că fetele încă mai folosesc un alt aluat. Dar puteți lua 100 de grame de iaurt din magazinul viu și puteți fermenta ... Sau mă înșel?
Biryusa
Oh-ho-honyushki-ho-ho ... Mă voi abona la subiect, pentru că ți-am comandat entotul de fermentare. În mod excepțional, Schaub conduce vin. Aici. M-am dus să-l citesc din nou.
Ninelle
marlanca, mulțumesc! Ei bine, voi aștepta pentru Ozone pentru moment.
Lilida
Ekaterina2, un fermentator mi-a fost adus devreme în această dimineață, încă nu a fost aluat, mi-au adus mult mai târziu. Am cumpărat 6% lapte și iaurt de activare. Am încălzit puțin laptele în apă fierbinte, am adăugat ceva activitate, l-am pus în fermentator 4 ore, s-a dovedit că nu mi-a fost suficient, l-am adăugat. Făcut după rețeta din carte pentru el. Delicios.
Matilda_81
Fetele oferă ajutor la VIVO, tu decizi pentru tine.
Citat: Matilda_81
Alexandra, dau o copie a instrucțiunilor:

Produsul preparat direct din sticlă poate fi folosit ca o cultură inițială mamă (de lucru) de la 5-7 zile, pe care o depozităm în frigider. Pentru 1 litru de lapte se folosesc 2-3 linguri de produs. Produsul preparat în acest mod nu este utilizat pentru fermentare. pentru un alt produs din linia Vivo Bifivit, este scris următorul: fermentarea nu este utilizată pentru Bifivit. se pare că pentru toate produsele, inclusiv pentru chefir, puteți fermenta din nou o singură dată, iar un produs preparat dintr-o sticlă de Bifivit nu poate fi deloc fermentat din nou.
Elena Tim
Citat: musi
Ceva Lenchik nu este vizibil cu Timon pe care fermentatorii îl spală
Ei bine, într-adevăr, cum îl poți arde fără să te speli? Au spălat-o pe cea mică verde și ce, chel? (ca și cum nu ar fi suficient, este roșu)

Karoch, am făcut iaurt (am promis să raportez Olka Rade DeMeSe). Am folosit 1,5% White City și Vivo starter de lapte. Laptele la temperatura camerei gâlgâi în borcan, aluatul în același loc, se amestecă cu un tel din silicon (butoiul nu zăngănește) și îl pune în Orsyushu. După patru ore, consistența iaurtului a fost ca smântâna lichidă. L-am pus încă o oră. Deci, cinci ore - după părerea mea, este corect. Consistența este ca cea a chefirului gros, zerul nu este încă vizibil. Am pus-o la frigider. După 3 ore mă voi dezabona de la ceea ce am făcut acolo. În teorie, este încă fermentat și îngroșat acolo.
Da, aproape că am uitat, temperatura iaurtului după ora 5 este de 39C, și în tot borcanul - atât în ​​inimă, cât și la pereți. Dar chiar în partea de jos - 40C.
Ekaterina2
Matilda_81, mulțumesc. Trebuie să mergi la farmacie, să vezi ce este acolo și cât.
Natalishka
Ei bine, dacă nu poți fermenta din nou, atunci nu primești mâncare zilnică, ci ca în vacanță
Ninelle
Nu știu, nu știu ... în Caucaz ei pregătesc ayran, fermentează excesiv, din câte am văzut, toată viața mea ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine