Gem de prune la cuptor

Categorie: Blanks
Gem de prune la cuptor

Ingrediente

prună (fără sâmburi) 500 g
zahar brun 250 g
vin alb sec 125 g
migdale 100 g
scorțișoară măcinată 1 linguriță
bete de scortisoara 3-4 buc
zhelfix 2: 1 (vezi rețeta) 1,5-2 linguri. l

Metoda de gătit

  • Gem de prune la cuptor
  • Tăiați prunele în pene, pliați într-un vas de copt. Adăugați toate celelalte ingrediente (cu excepția icterului), nu trebuie să curățați migdalele de pe piele, amestecați și lăsați o oră, astfel încât prunele să dea suc.
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 170C (convecție 150C) grade timp de o oră.
  • După 50 de minute de gătit, conținutul matriței semăna puțin cu dulceața, mai degrabă cu dulceața (cred că depinde de tipul de prună, de câtă pectină conține). Prin urmare, am adăugat 2 linguri. zhelfix, amestecați ușor și puneți forma în cuptor pentru încă 10 minute.
  • Transferați gemul fierbinte într-un borcan și păstrați-l cu bețișoare de scorțișoară.
  • Bucurați-vă de petrecerea ceaiului!
  • Gem de prune la cuptor
  • Data viitoare voi găti o porție dublă deodată. Acesta a fost distrus aproape imediat, încă cald.

Notă

Sursa rețetei: 🔗

gala10
Sonadorace reteta interesanta! Și doar sezonul prunelor ... Vom încerca, mulțumesc!
Sonadora
Multumesc, Galin, incearca-l. Mi-a plăcut foarte mult gemul, foarte parfumat. Și nu este nevoie să stai deasupra caserolei.
gala10
Citat: Sonadora
Și nu este nevoie să stai deasupra caserolei.
Da, acest lucru este foarte important !!!! Pentru mine, oricum ...
Sonadora
Și apoi! Rețetele leneșe sunt totul nostru!
V-tina
Sonadorace delicios !!! Bravo
Inusya
Mashk, ei bine, chiar vreau să ling monitorul ...
Atpadbashki!
Tanyulya
Misto !!! Maaan, ei bine, ești un intrigant !!
TATbRHA
Iar frumusețea este de nedescris.
Vară
Ce jem cool! Probabil în desen animat, puteți face și asta?
Administrator

Gem - păi, arată foarte tentant, bine pregătit, iar fotografia este super! Masha, FOARTE BINE!
Sonadora
Multumesc, fetelor. M-aș bucura dacă rețeta îți este utilă. De asemenea, puteți adăuga ciocolată amară în gem. Cred că va fi foarte gustos.
Citat: Vara
Probabil în desen animat, puteți face și asta?
Puteți, ca orice alt gem sau gem, dar acolo va trebui să amestecați periodic masa și să îndepărtați spuma.
Vară
Masha, mulțumesc pentru sfaturi, nu m-aș gândi să amesteci, gemul este foarte apetisant și nu vei aprinde cuptorul încă, așa că îl poți face doar în desen animat, fără opțiuni. Cu siguranță mă voi pregăti.
sweetka
Ne amintim, da, că nu gătesc găluște? dar ceva pe care îl bagi în cuptor și apoi îl mănânci imediat - da, sunt eu. În legătură cu cele de mai sus, o întrebare izbitoare în inteligența sa: cum diferă blocajul de blocajul?
Dar știu cuvinte pe care doar Fima Sobak le știa!
Sonadora
Olesya, cuptorul vara este da ... Înlocuiți-l cu un echipaj de executare, ca un gritsa.

sweetka, Lumina, pentru mine numai prin densitate.
sweetka
care dintre ele este mai gros și care este mai subțire? De ce ai văzut mai întâi gemul în cuptor? cum a fost determinat?
Sonadora
Gemul este mai gros. Își păstrează forma, nu se răspândește. O puteți întinde gros pe o felie de pâine și puteți mânca fără teama de a aluneca.
sweetka
ooooooooooooo, tada sunt da, sunt pentru gem! bo nu te nenoroci, atâta timp cât arunci atât de estetic mănânc. Tema cu cuptorul este foarte bună pentru mine.
Sonadora
Și cât mi-a plăcut! Mustața amestecată - ați uitat, apoi ați uitat încă o dată - și puteți mânca.
Croșetată
De mulți ani gătesc gem / gem în cuptor ...

Cel mai adesea măr ...

Dar existau portocale, afine, caise și gemuri asortate și mousse de prune ...

Apropo, Olya - ilga culcat rețetă similară ...

Manyunya mulțumesc pentru versiunea ta de aramă sau este corect să spui cuptor? gem, o voi lua pe un creion ...
Tatiana Shishkina
Mi-a plăcut foarte mult și rețeta, mai ales cea din cuptor, și nici nu trebuie să stai deasupra ei ... Caisele sunt, de asemenea, delicioase ...
Croșetată
Citat: Tatiana Shishkina
Caisele sunt probabil și delicioase ...

Tanyushanici nu ezita ...

Sonadora
Citat: Krosh
Apropo, Olya-ilga a postat o rețetă similară
Și nu căutam compot! Doar „gem în cuptor”. Am simțit direct că ar trebui să avem o rețetă atât de leneșă, dar motorul de căutare nu a dat-o.
Kroshik, Inus, despre măr, da, m-am gândit și eu, mai ales că aceleași mere vor veni în curând ... Mulțumesc pentru link-uri și rețeta pentru mousse de prune. Cu siguranță voi încerca să raportez.

Citat: Tatiana Shishkina
Caisele sunt probabil și delicioase ...
Mi-e teamă să-mi imaginez cât de delicios va fi!
sweetka
dar a venit o fată cu întrebări inteligente. ha-ha-ha, m-am pregătit special și sunt sigur că nimeni nu le poate răspunde! (râde din nou homeric și bate din aripi mantiei negre). și acum, sobsno, întrebări:
1. ÎN CE SE CREȘTE?
2. Ai nevoie de o husa?
3. Dar ajunge la marginile vaselor?
4. Trebuie să amesteci?
5. De unde știi dacă ești pregătit?
bine ... pentru o încălzire.
Sonadora
1. vasul obișnuit de copt
2. nu
3. nu
4. nu
5. de îndată ce „apa” se îngroașă - gata
sweetka
nu, Mot, glumești? ce este un vas de copt CONVENȚIONAL? Îl am o cratiță multicooker - pentru tot și protvin - pentru un braț! ce este atât de comun?
Tatiana Shishkina
Citat: Sonadora

Și nu căutam compot! Doar „gem în cuptor”. Am simțit direct că ar trebui să avem o rețetă atât de leneșă, dar motorul de căutare nu a dat-o.
Kroshik, Inus, despre măr, da, m-am gândit și eu, mai ales că aceleași mere vor veni în curând ... Mulțumesc pentru link-uri și rețeta pentru mousse de prune. Cu siguranță voi încerca să raportez.
Mi-e teamă să-mi imaginez cât de delicios va fi!
Am copt aici mere la cuptor cu ocazia (am învățat să fac marshmallows, dar mi-a fost prea lene să gătesc pe aragaz), am copt merele curățate fără zahăr, le-am bătut cu un blender și avea gust ca un piure la fel ca se vând în borcane pentru copii
Acum vreau să fac gem de mere în toamnă, fiului meu îi place să gătească cu mere, iar mărul surorii mele este exact ca dintr-un basm, ramurile atârnă la pământ, toate în mere, culegem recolta cu coolies
Tatiana Shishkina
Citat: sweetka

nu, Mot, glumești? ce este un vas de copt CONVENȚIONAL? Îl am o cratiță multicooker - pentru tot și protvin - pentru un braț! ce este atât de comun?
Cumva fac față unei tigaie adânci obișnuite fără mâner, cred că poți dona o cratiță obișnuită din smalț (am marea aia de tot felul de feluri de mâncare, în bucătărie un dulap încorporat în două pătrate este înghesuit cu toate fel de necesități)
sweetka
Vom căuta ... (C)
Croșetată
Strălucire, Coac într-o foaie de copt adâncă din cuptor ...

Și în mici, poți, totul depinde de volum ... nu de esessna ta ...
sweetka
Nu am o foaie de copt adâncă, dar am o tigaie fără mânere. pentru aproximativ astfel de scopuri. cu siguranță nu este profund, dar cred cu bere cu gem va trage
Sonadora
Ușor și ce fel de tigaie, nu din fontă?
sweetka
Mot, smochinul acela îl cunoaște ... ca din greutate nu. Am pus plăcinte osetiene și cârnați în ea la cuptor.
Tricia
Vă mulțumim pentru rețeta grozavă și execuția incredibil de simplă!
Dulceața sau gemul nu au fost gătite niciodată atât de ușor.
Am gătit din 3 kg de prune (după cum am aflat mai târziu, foarte acru). Am eliberat prunele din semințe, le-am tăiat în jumătăți, mi-am luat vasul de copt sănătos saaam, prune - acolo și l-am acoperit cu zahăr (1,5 kg) peste noapte.
Dimineața prunele, care dădeau suc, erau condimentate cu scorțișoară și un vârf de mosc. nuci, o mână de cardamom întreg și pune totul la cuptor. A durat mai mult de o oră până la coacere (aproximativ 2), deoarece volumul era mare. După 2 ore l-am scos să se răcească, l-am încercat. Oh groază - doar acră incredibilă! Soțul - principalul consumator de preparate - nu respectă acru.
În timp ce se grăbea în bucătărie, își rupea părul și se gândea ce să facă, soțul meu a venit, a încercat ...și a cerut să înfășoare siropul separat și crema în sine separat. Tuse, afacerea noastră este mică, am aruncat siropul din matriță, am adăugat gelfix, l-am fiert, am înfășurat 3 cutii de câte 0,5 fiecare. Apoi am adăugat zahăr cu ochiul, am aurit încă o dată smântâna rămasă la cuptor (1 oră) și am pus-o în borcane (încă 3 buc. 0,5 fiecare). După a doua coacere, crema avea o aromă distinctă de caramel! Doar gust minunat!
sweetka
În primul rând, o anecdotă. În legătură cu actuala modă de corectitudine politică, vom înlocui naționalitățile tipice ale eroilor glumelor sovietice cu altele mai loiale.
Cei doi bărbați din Nottinghamshire vorbesc:
- Mi-am cumpărat o mașină ...
- Clasa! Și cine este culoarea?
- Ai văzut nopți în Leningrad, albe?
- Ei bine, desigur.
- Este exact același lucru, doar verde închis!
Deci, ce fac? Am gătit Varenka. Numai fără scorțișoară sau prune. Și dintr-un pepene galben cu anason stelat! Și așa din rețetă, nu, fără retragere.

Gem de prune la cuptor
Tricia
Citat: sweetka
Și așa din rețetă, nu, fără retragere.
Svetlan, toți păcătuim acest lucru.
Și de îndată ce fetele-amante din Temok nu aruncă papuci pe noi astfel de alchimiști, nu mă voi gândi la asta.
Apropo, anasonul stelat are aromă de anason? Și scrie proporțiile gemului tău, te rog. Cât și în ce formă de anason stelat?
sweetka
Nastasya, trebuie să mărturisesc moped rețeta nu este a mea, eu sunt nobilul său blocat împrumutat de pe blogul lui Nika Belotserkovskaya. În general, am o relație dificilă cu tot felul de Nikabelo Tserkov, Yulia Vysotskys, etc. Deci suntem pe picior de egalitate.
Dar, după ce am urcat pe site-ul lui Nicky, cumva misantropia mea de pe acest site a dispărut ușor. Și dulceața de pepene galben a contribuit cu perfiditate la aceste transformări.
proporțiile presei automate: pepene galben - 800 g, zahăr - 600 g, lămâie - 2 buc, anason stelat - 2 stele. a făcut un gem de cinci minute, fierbând toate cele 3 zile la rând. anasonul stelar este apoi aruncat.
Am făcut-o la cuptor, dar fără lămâie. încă o dată convins: lămâie sau acid citric - NECESAR! anason stelat a pus 3 stele. Îl iubesc, infecție. ceva de genul...
Tricia
Multumesc, Strălucire! :) Am notat proporțiile.
Îl așteptam astăzi pe soțul meu cu un pepene galben, m-am gândit să fac niște delicioase, așa că el, bucuria mea, a băgat pepenele verde ...

Așa că am venit cu ideea de a înlocui lămâia / acidul citric cu fructe acre ... nectarină, de exemplu. Cum să nakhimich, voi scrie despre rezultat.

Citat: sweetka
Niki Belotserkovskaya
(în șoaptă) cine este?
sweetka
Citat: Tricia

(în șoaptă) cine este?
tu ești al meu, este mare-larg-adânc o presă automată plină de farmec a unei game de cărți cu tematică culinară. dar acum mormăiesc mai tradițional. și este fericită să-și semneze blogul. Googling numele și prenumele - veți înțelege totul.
Sonadora
Citat: sweetka
Deci, ce fac? Am gătit Varenka. Numai fără scorțișoară sau prune. Și dintr-un pepene galben cu anason stelat! Și așa din rețetă, nu, fără retragere.
Da, trunchiat ca de obicei: „Restul este pe bază de prescripție medicală”.
După această rețetă, trebuie să spun, am fost atât de leneșă încât acum am început să fac toate gemurile / conservele din cuptor, mai ales că acum merele dacha sunt ...

Lumina și ar trebui să existe vreun pepene galben sau un fel anume?
sweetka
Cu siguranță de un anumit fel! Orice nu va funcționa. Numim acest soi „AsBog trimis”

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine