Marika33
Azi am copt un tort cu miere în PR. Cât de repede se poate face în ea! nu este nevoie să conduceți cuptorul. Am copt 4 prăjituri, ținute timp de 2 minute. Aluatul este doar aerisit

Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
marina-mm
Marina, ce plăcintă pufoasă Ce rețetă?
nila
Ritusya, placintele tale sunt la fel ca gogosarii! Înțeleg că carnea tocată este carne crudă? Bravo în Tristar?
Marinka, Și eu am fost dependent de cât de grozav este să coacem prăjituri pe un tort cu miere și pe un Napoleon! Convenabil, rapid și mulțumit de rezultat!
Marika33
marina-mm, Marina, de aceea reţetă.
Nelyada, coac tot ce conține. Foarte rapid și convenabil!
Crenguţă
marika33, 4 prăjituri dintr-o porție întreagă (conform rețetei?) De obicei rulez mai subțire. Încercați chtoli plinute?
marina-mm
Marina, desigur, rețeta este în semne de carte, nu voi primi totul, dar este timpul, totuși ...
Am copt cumva prăjiturile în PR, mi-a plăcut. Rareori fac astfel de prăjituri.
Alenka212
Hostess, te rog ajută! Pur și simplu nu mă pot obișnui cu coacerea. Coacerea în GF este ceva de genul strudelului cu mere din aluat foietaj. Încălzit la 185 de ani, uns cu ulei, așezat. Am închis-o complet. L-am copt aproximativ 10 minute, apoi l-am întors. De asemenea, am copt 5 minute, apoi am închis capacul și am decis că vor termina de copt. Oricât ar fi. Aluatul nu este cu siguranță crud, dar s-a dovedit umed. Spuneți-mi cum să coacem pufurile în cuptoarele pentru pizza corect?
Zrazy apoi prăjit pentru 195 în preîncălzit și cu un slot. S-a dovedit delicios și prăjit.

Pentru cei care aleg doar aragazul, voi face o rezervare că întrebarea nu se află în aragaz, ci în mâinile mele strâmbe.
Taia
Helena, pufurile tale sunt pur și simplu uzate sub capacul închis.
Am pus o frigarui de lemn in gol pentru a lasa aburul sa iasa. Am prințese, dar esența este aceeași, în principiu.
Marika33
Crenguţă, da, aluatul este totul rețetă. Prajitura anterioară cu miere a fost rulată subțire, dar coaptă la cuptor. De data aceasta am decis să mă coac în PR și să nu mă desfășor subțire.
Fetelor, rulate pe hârtie, ușor prăfuite cu făină și coapte și ele. Mi-a plăcut foarte mult - a fost rapid și convenabil. Torturile din PR au crescut decent, singurul dezavantaj era că erau două bule. Dar le-am tăiat și le-am pus la „locul” lor.
Tanyulya
Coac în permanență o prăjitură cu miere în Princeskaya sau gf întind trei prăjituri odată, coac pe hârtie, totul este foarte rapid, îmi ia o oră și jumătate pentru toată prăjitura, de regulă coc 12 prăjituri.
Galeonul-6
Tatyana, cum sunt trei prăjituri în același timp?
Tanyulya
Coaceți fiecare prăjitură timp de 5-7 minute, totul trebuie făcut foarte repede, așa că am o bandă transportoare, cel puțin trei straturi de tort laminate se întind pe hârtii deodată, rulez al patrulea, deci nu există timp de oprire, totul este rapid.
Marika33
Tanyulya, nu ard în 7 minute? Nu am urmărit timpul, dar au fost coapte 4 prăjituri în 10 minute.
Tanyulya
Nu, nu se ard, coac vreo 5 minute, ultimele prăjituri sunt mai rapide. Prințesele încălzesc la fel în moduri diferite.
Alenka212
Taya, și păstrați frigăruia tot timpul când coaceți sau introduceți-l mai târziu?
Taia
Helenacând este nevoie de coacere uscată, pun imediat frigarui.
Galeonul-6
Citat: Tanyulya

Coaceti fiecare tort timp de 5-7 minute, totul trebuie facut foarte repede, asa ca am o banda transportoare, cel putin trei straturi de tort laminate se intind pe hartii deodata, eu rulez al patrulea, deci nu exista timp de inactivitate, totul este rapid.

Totul este clar, am crezut că lansezi trei simultan, suprapunând unul peste altul, azi pe YouTube am urmărit o astfel de rulare, am fost foarte surprinsă.
Alenka212
Taya, mulțumesc! Iată-mă întunecată ... Dar măcar în ochi mi-am dat seama ce făcusem
Doamna. Addams
Citat: Galionul 6
Totul este clar, am crezut că lansezi trei simultan, suprapunând unul peste altul, azi pe YouTube am urmărit o astfel de rulare, am fost foarte surprinsă.

Galeonul-6, Elena, când bunica mea făcea tăiței, a întins două prăjituri împreună, presărate cu făină - s-a dovedit subțire, subțire ...
Galeonul-6
Acum, am urmărit asta astăzi, o femeie a lansat deja trei
Anna67
Citat: Dna. Addams
când au făcut tăiței
Tortul cu miere are aluat similar? Desigur, nu l-am copt de o sută de ani (în acest secol, cu siguranță), dar părea să fie mai moale și lipicios ... Cum să-l rulezi într-o grămadă?
Doamna. Addams
Anna67, Vorbesc despre rulare și nu despre tort cu miere. Îmi pare rău pentru offtopic
Anna67
Și vorbesc despre rulare - că nu vei derula totul așa, apoi îl vei pune la cuptor. Și cât de convenabil ar fi ... astfel încât o dată și filo să aluăm într-un teanc imediat cu hârtie între foi
doamna inna
Și uneori mă rostogolesc între straturile de film, când nu am nevoie de făină suplimentară sau nu vreau să murdăresc masa. În principiu, puteți stratifica prăjiturile de aluat cu un film și puteți încerca să derulați câteva bucăți.
Anna67
doamna inna, nu va funcționa, fie o prăjitură și apoi un sucitor se va oscila în direcții diferite ...
Aici mă uit la rola cu role video în forme (bine, sau într-o pizza de la centru la margini și astfel încât latura să rămână). Am cumpărat un videoclip. Am tăiat tot aluatul cu ei, bine că structura este ca plastilina - o puteți lipi înapoi
doamna inna
De acord. Mă uit și la rola conică Tescom din seria delicia. Este bine pentru ei să se rostogolească în forme rotunde.
flacără
doamna inna, Rola foarte convenabilă, pentru coacerea în Princess este pur și simplu de neînlocuit. Latura se obține imediat. Am una din plastic. Probabil că metalul este și mai convenabil.
Rada-dms
Citat: Tanyulya

Coac în permanență o prăjitură cu miere în Princeskaya sau gf întind trei prăjituri odată, coac pe hârtie, totul este foarte rapid, îmi ia o oră și jumătate pentru toată prăjitura, de regulă coc 12 prăjituri.
Mai coc prăjituri pentru prăjituri cu miere, iar pentru „Napoleon” se dovedește repede și bine!
Alenka212
Și sunt din nou pentru sfaturi. Am decis să merg la durovka. Am gătit la GF. Mă temeam că fundul va arde. Coacere sub formă de sticlă. Timp de 210 15 minute, 5 minute au stat în picioare (familia mai înfometată nu a putut să o suporte). S-a dovedit nu umed, ci pal atât deasupra cât și dedesubt. Doar marginile superioare ale feliilor de cartof au fost rumenite. Acum mă gândesc, este posibil să-l gătești chiar în cuptor, fără matrițe etc.
Dacă cineva a gătit în Graf (Graf) în cuptorul însuși, atunci cât timp? (Îl voi deschide din nou acum. Mi-e teamă să mă uit că rezultatul nu se va strica).
Dar ceea ce m-a uimit a fost viteza cu care a fost pregătită cina. A fost necesar să se facă rapid ceva, de preferință folosind carne gata preparată de pui alb, care devenise tristă în frigider. Adevărul s-a îndepărtat de rețetă. Deoarece carnea este complet lipsită de grăsime, am prăjit-o anterior în GF cu ceapă. adăugând o mână de șampoane înghețate. Acum frigiderul este mai liber și noul vas a fost stăpânit (aproape). trebuie îmbunătățite.
Rituslya
Alenka212, Nu am GFushki, dar în ultima vreme am gătit durovka des, deoarece este neobișnuit de gustoasă.
Dar, pentru mine, toată deliciul este tocmai în faptul că cartofii, cum ar fi, se sfărâmă mai mult cu umplutura.
Poate și datorită faptului că iau carne crudă.
Și toate acestea zăbovesc în suc de carne timp de aproximativ 25 de minute și apoi se mănâncă cu o viteză extraordinară.
Ei bine, nici eu nu folosesc matrițe de sticlă. Nu-mi plac. Deși parcă fac totul și totul în forme pentru a facilita procesul de curățare a aragazului.
O durovka neobișnuit de gustoasă a ieșit într-o mare Travolka. Acum cer Tortilyanich sau Tristarych.
Va fi mai mult din această delicioasă în Tristar!
trada
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
dintr-o serie de plăcinte osetiene) pui + cărți. piure + puțină brânză Adyghe.
în Prințesă la 8 min de frig, + 5 min. după închidere.
Rapid, delicios!
M @ rtochka
Și ce fel de aluat?
Arata superb !!!
trada
Citat: M @ rtochka
Și ce fel de aluat?
Am luat aluatul de pe Internet, poate cineva a postat aici rețeta. Îmi place foarte mult să coc atât pizza osetiană, cât și pizza.
Pentru 600 g făină:
1,5 lingurițe. sare
1 lingură. l. Sahara
1 ou
1 lingură. l. smântână (iau 1,5-2 linguri. l. și diluez în apă caldă, doar 380 ml)
100 ml ulei vegetal
380 ml de apă
1 lingură. l. drojdie
Frământați, dacă este necesar, adăugați făină, dar aluatul nu trebuie să fie strâns. Trandafir, dublat, împărțit în trei prăjituri și coapte. Dovezi timp de 10 minute.


Adăugat marți, 17 ianuarie 2017, 17:51

M @ rtochka, Mulțumesc!) Aluatul este foarte bun, ascultător în tăiere, gustos și pufos ca puful!)
Anna67
Citat: trada
dintr-o serie de plăcinte osetiene)
Ce pufos.Mai ales pentru osetieni, toate sunt plate.

Ca o durovka am făcut fără uniformă în GF. Nu-mi amintesc vremea, dar de mult. Mi se pare că acesta nu este deloc un fel de mâncare rapidă, mai ales că și carnea tocată a lui Ritochka era crudă și, în plus, carne de vită. Și în detrimentul bastoanelor de expansiune. Cumva am pierdut acest moment cu totul și, la urma urmei, probabil, nu va strica să expulzez aburul suplimentar până la etapa finală a durovka ...
trada
Citat: Anna67
Ce pufos. Mai ales pentru osetieni, toate sunt plate.
Ei bine, eu nu sunt un specialist atât de mare în plăcintele osetiene, ci un începător))
Nu am reușit să întind prea mult aceste plăcinte, poate de aceea sunt atât de pufoase (pufoase), am prăjit carne de pui de pe coapse cu ceapă, iar aceste bucăți tot timpul au încercat să rupă aluatul, așa că nu am făcut-o întindeți-l pe întreaga sa formă
Anna67
Nu am reușit să mă întind cât am vrut fără carne. Dar totuși, înălțimea nu depășește jumătate din tigaie.
Acum pâinea stă în picioare, dar m-am răzgândit în cuptor așa cum am planificat, am aprins cuptorul. Stă lângă cuptor și miroase, așa că pare gata. Va trebui să încărcăm aragazul cu ceva până când saliva se va sufoca ...
Ksarochka
tradace tort minunat! Îmi plac și plăcintele osetiene, dar tot nu mă deranjez să gătesc ((
nila
trada, mulțumesc, am nevoie de o rețetă
Tocmai mă pregătesc, dar nu am făcut niciodată prăjituri sau plăcinte osetiene în PR.

Și mi-am adus plăcinta smântână cu cașcaval cu fructe de pădure. Obișnuiam să-l coc în cuptor și am decis să-l încerc în Prințesă. Nu aveam nicio îndoială că va funcționa și, bineînțeles, s-a dovedit în PR nu mai rău decât din cuptor. Numai mult mai repede! Recomand!
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Smântână de caș cu fructe de pădure
(nila)
trada
Ksarochka, Elena, mulțumesc! Încercați, coaceți, este foarte gustos și nu dificil, dar în PR și foarte repede!)
nila, Nelya, coace-ți sănătatea!
Minunată smântână!
Tanyush @ ka
trada, Tatyana, plăcinta a ieșit foarte bine și mulțumiri speciale pentru rețetă, trebuie să încercați.


Adăugat marți 17 ianuarie 2017 22:21

nila, Nelya este o rețetă foarte bună, ador produsele de patiserie cu brânză de vaci, cu siguranță voi încerca să o fac, puteți folosi iaurt doar în loc de smântână, astfel încât să nu iasă atât de bogat în calorii sau tot nu merită
nila
Tatyana, Nu știu, nu spun, nu am încercat Dar puteți încerca să înlocuiți smântâna cu iaurt de casă. Mai bine, faceți atât acea opțiune, cât și aceea și comparați rezultatul.
Iată faptul că în aluat, uleiul vegetal poate fi înlocuit cu unt - știu ce poți, și l-am încercat și eu. Dar merită înlocuit? Cred că nu merită!
trada
Tanyush @ ka, Tatiana, multumesc frumos! Încercați, aluatul este foarte bun și coaceți din el
Galeonul-6
Fetelor, ce frumusețe au copt
Ksarochka
Tanyush @ ka, brânza de vaci este inclusă în umplutura de smântână. Mi se pare că smântâna poate fi înlocuită cu iaurt. Dar aș lua brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și smântână 10%.
Rituslya
Sunt cu toții proști. Astăzi am făcut-o în Klatron și în uniformă, pe care le-am arătat înainte. Umplutură: carne crudă + umplutură din Mariykin ardei în stil balcanic. Oh! Ei bine, ce delicios este!
Ea nu a copt deloc repede, ci chiar și pentru o perioadă lungă de timp.30 de minute pe un grad C, 5 minute pe un C și jumătate, 10 minute pe un 1 și jumătate.
Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Ilmirushka
Citat: Rituslya
Realizat astăzi în Klatron
Rita, iată că Tortilka îmi coace și prăjește totul, dar Klatroshka nu este acolo - cumva îmi pare rău ... Deci îmi place capacul cu o canelură ...
Crenguţă
Ilmirushka, și dungi :)))
Ilmirushka
Crenguţă, și dungi ...
Sedne
Și mai am preferatul lui Klatrosh
Ilmirushka
Svetlana, așa că cumva ... îl iubesc în lipsă.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine