Pulpe de pui cu cartofi în ceapă verde

Categorie: Mâncăruri din carne
Pulpe de pui cu cartofi în ceapă verde

Ingrediente

Coapsele de pui (și bețe, probabil, poți. Și picioare mici ...) 4 lucruri.
Cartof 8 buc. mijlocii
Ceapa verde Mai mult
Smântână 150-200 g
Usturoi dacă se dorește, am pus 4 cuișoare mari
Verdeaţă oricât de mult îți place
Ardei amar gust

Metoda de gătit

  • A încălzit aragazul lent, a pus coapsele de pui într-un castron uscat, a prăjit pe ambele părți, a scos, a sărat și a piperat. Am tăiat cartofii în „dimi” groși de jumătate de centimetru, i-am pus într-un bol multicooker, i-am prăjit într-o crustă frumoasă pe o parte, i-am întors, am turnat o mulțime de ceapă verde deasupra. Am inchis capacul si am gatit si am fiert 10 minute. Agitat. Mutând cartofii și ceapa deoparte, am așezat coapsele pe fundul vasului, le-am acoperit cu cartofi deasupra (Probabil, puteți pune și puiul deasupra.). Se amestecă smântâna cu sare, piper, ierburi tocate și usturoi și se întinde peste cartofi. Gătit timp de 10 minute.
  • Pulpe de pui cu cartofi în ceapă verde

Vasul este conceput pentru

4 porții (aproximativ 1 kg)

Timp pentru pregătire:

30-40 minute

Program de gătit:

Orice: 1) multicooker; 2) aragaz + cuptor cu microunde; 3) aragaz + cuptor

Notă

De ce ceapă înăbușită. Deoarece în principal săgețile de ceapă au intrat în vas. Sunt foarte suculente, gustoase, dar cer tratament termic.

Am gătit-o astăzi într-un aragaz lent. Și înainte de asta am prăjit totul pe aragaz, l-am pus într-o matriță și l-am copt timp de 10 minute la cuptorul cu microunde. Puteți, desigur, să coaceți în cuptor, dar atunci merită să diluați puțin smântână.

Rețeta s-a dovedit singură - datorită abundenței de ceapă verde ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine