Carne franceză „ușoară” (Steba DD1)

Categorie: Mâncăruri din carne
French Meat Light (Steba DD1)

Ingrediente

piept de pui sau file mic de curcan 2 buc
cartofi medii 3 buc
ceapa medie 1 buc
Champignon 200 g
brânză de până la 30% grăsime 100 g
maioneză 1 lingură. l.
sare gust
piper negru gust
apă 1/2 mst

Metoda de gătit

  • Tăiați fileul pe lungime în 2 părți, obțineți 4 felii porționate, fiecare ușor bătute cu un ciocan de carne.
  • Curățați legumele, tăiați cartofii felii, ceapa în inele sau jumătăți de inele, ciupercile în formă de ciupercă. Diluați maioneza cu apă. Se rade brânza.
  • Puneți cartofi pe fundul vasului de teflon, adăugați sare, fileu pe el, apoi ciuperci și ceapă, sare și piper din nou, turnați apă de maioneză și acoperiți cu brânză. Așezați vasul în multicooker, închideți capacul și supapa, programați Carne 0,7 20 min. La sfârșitul programului, eliberați presiunea.
  • Se servește cu legume proaspete.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Carne 0,7

Notă

În gâtul de porc, din care se prepară de obicei carne în limba franceză, 343 kcal la 100 g și 113 kcal în file de păsări de curte, iar în grăsimea de porc este întuneric! După ce am citit Ginzburg, am decis să ușurez felul de mâncare tradițional, iar Shteba a ajutat la acest lucru, deoarece carnea s-a dovedit a fi fragedă, iar oaspeții (pentru care s-a pregătit acest fel de mâncare) au spus că în această formă de sân sănătos puteți mânca ca cât de mult îți place
Și se pregătește foarte repede, soțul a informat despre vizita lor planificată cu o jumătate de oră înainte de sosirea oaspeților.

Lera-7
Larissa! Mulțumesc pentru o rețetă atât de simplă și, sunt sigură, delicioasă! A marcat-o. Ador rețetele atât de rapide și non-complicate.
liusia
Larissa, multumesc pentru reteta excelenta !!! Rapid și nu derutant, și miros că este foarte gustos !!!
musya
Svetlana, Ludmila, mănâncă pentru sănătatea ta și gătește cu plăcere! acesta este într-adevăr un fel de mâncare de mare viteză, m-am surprins eu))) Shteba mă ajută cu astfel de vizite neașteptate
madame
Larochka! Aici voi încerca poimâine să vă pregătesc rețeta de carne ușoară pentru dulceturile mele de ziua mea. Sorei mele nu-i place nimic gras, va aprecia acest fel de mâncare. Rămâne să cumperi ciuperci. Mulțumesc.
galchonok
Larissa, rețetă rece, rapidă și delicioasă 2 în 1 - Iubesc acestea!
musya
Bifează marcajul, Elena Smultumesc fetelor! Sper să vă bucurați de gustul acestui fel de mâncare
Florichka
O voi face chiar mâine, doar mă gândeam cum să gătesc un curcan.
liusia
Și am făcut-o azi. Nu puteam să suport, astăzi am fiert varză cu carne de porc și aici era și carne de curcan Light. Delicios și rapid !!! Mâine soțul meu va veni acasă de la serviciu și va fi fericit, îi place să mănânce.
musya
Irina, Tocmai am avut un curcan de data asta, s-a numit "file" tandrețe "
Ludmila, mulțumesc pentru gătit! bucuros că ți-a plăcut!
lappl1
Larissa, multumesc pentru reteta! Cu siguranță o voi face! Am o întrebare despre:
Citat: musya
La sfârșitul programului, eliberați presiunea.
este doar pentru a scoate supapa, nu? Și apoi desenul meu este cel mai simplu, fără probleme. Nu există o presiune specială acolo.
musya
Ludmila, adică nu aveți o oală sub presiune? apoi gătiți coacerea în program))) Nu vă voi spune la timp, în timpul procesului de gătit, băgați în carne, cât de ușor va fi să găuriți, să opriți și să serviți imediat, altfel este ușor de uscat!
lappl1
Citat: musya
Lyudmila, adică nu ai o oală sub presiune? apoi gătiți produse de patiserie în program))))
Larissa, mulțumesc pentru răspuns și clarificare! De fapt, am o oală sub presiune, dar una sovietică veche de o sută de ani. Probabil, voi găti în el - deși este vechi, funcționează bine.
musya
Citat: lappl1
sovietic centenar. Probabil că voi găti în el
nu-nu-nu, fă-o în desene animate! cea sovietică funcționează pe gaz, în interiorul său este metal ... este bine să tocăniți și să gătiți în el! dar aici, ca să zicem, are loc coacerea, doar presiune pentru simplitate și viteză. Am copt fileuri într-o tigaie minunată, o puteți încerca la cuptor (prietena mea a făcut-o la cuptor, ei și soțului ei le-a plăcut)
kiara-25
Larissa, foarte gustos. multumesc pentru reteta. a făcut în orson
lappl1
Citat: musya
Am copt fileuri într-o tigaie minunată, o puteți încerca la cuptor (prietena mea a făcut-o la cuptor, ei și soțului ei le-a plăcut)
Mulțumesc, Larissa, pentru avertisment. Mi-am dat seama că cel sovietic nu va funcționa. Am o tigaie minunată. Dar o voi face într-un multicooker - îmi place foarte mult să gătesc în el.
musya
Ilona, bucuros că mi-a plăcut rezultatul
Ludmila, desenul animat ar trebui să funcționeze! Vă doresc succes!
lappl1
Larissa, mulțumesc! Voi raporta imediat ce o gătesc! Și toate cele bune pentru tine!
lappl1
Larissa, Iti sunt foarte recunoscator! Rețeta ta este minunată! Într-adevăr, un fel de mâncare ușor. Totuși, am gătit la cuptor - nu am îndrăznit să o fac în micul meu multicooker fără pretenții. Bineînțeles, timpul a crescut la 1 oră. Dar asta este o prostie. Am pus totul în folie, cu excepția brânzei. În loc de maioneză, mi-am amestecat iaurtul cu câteva ouă de la găinile mele și am turnat acest amestec peste un pui cu legume cu ciuperci. După 45 de minute, am deschis folia, am presărat cu brânză și am turnat restul amestecului de iaurt + ou. În 15 minute totul era gata. Sânii s-au topit chiar în gură! Da, nu am cumpărat șampanie, deoarece au rămas încă multe ciuperci uscate de anul trecut. Am luat ciuperci boletus și aspen (s-au adunat singuri). Se potrivesc foarte bine în acest fel de mâncare. În general, băieți, este atât de delicios! Și, cel mai important, simplu și rapid. Și cel puțin servește o masă festivă, cel puțin una de familie! Acum vom găti adesea acest fel de mâncare!
Iată o fotografie cu „Lumina” mea:
French Meat Light (Steba DD1)
Și asta, Larisa, în semn de recunoștință pentru minunata rețetă - primul bujor a înflorit astăzi în grădina mea de flori. Mulțumesc, Larisa!
French Meat Light (Steba DD1)
musya
Lyudmila, mulțumesc pentru reportajul foto))) și floarea este frumoasă, culoarea mea preferată!))))))
metel_007
Larissa! Vă mulțumim pentru o rețetă atât de simplă și delicioasă!
Ieri l-am gătit, tuturor le-a plăcut foarte mult !!!
musya
Olga, Multumesc pentru sfat! bucuros că mi-a plăcut rețeta

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine