Ksenay
Mă bucur în continuare de noul meu asistent. Astăzi soțul meu a cerut o supă de ciuperci. Rețeta din carte mi s-a părut „nu a mea” și a trebuit să improvizeze puțin. Am gătit așa (poate va veni cineva la îndemână): în modul „Fry”, setările standard au aruncat ceapa timp de 15 minute, după cinci minute am terminat morcovii, după alte 5 minute șampionul. Am pus cartofii în cuburi, sare și apă fiartă în sauter. Și puneți modul „Supă” timp de 15 minute. Când totul a fost gata, l-am deschis, am ajustat sarea și am adăugat condimente și l-am ținut încă 10 minute pe foc. Supa a ieșit foarte bogată, parfumată și foarte transparentă, la fel cum ne place în familia noastră.
După supă am făcut o charlotte cu mere (din carte), foarte gustoasă, fiul meu a mâncat trei bucăți. Și acum fileul de pui în smântână este înăbușit în el, am făcut-o prin analogie cu „ciuperci în smântână” din carte, despre rezultat voi scrie mâine))

Supliment de pui fiert.
E doar divin !!! Și cel mai important, este nerealist simplu și rapid. Ceapa tocată am pus-o în modul „Fry” (setări standard) după 6-7 minute (în timp ce tăiam două fileuri de pui), am aruncat puiul tăiat în fâșii lungi. După finalizarea modului, am turnat 200 ml sare smântână și puțin piper măcinat și am pus setările standard în modul „Stew (păsări de curte)”. La final, am suflat manual aburul, l-am încercat și am adăugat un pic mai mult amestec de piper proaspăt măcinat. Rezultatul este incredibil, carnea este fragedă și foarte, foarte suculentă, pur și simplu nu-mi vine să cred că fileurile pot fi atât de suculente. Așteptându-l pe soțul meu la încălzire aproximativ 40 de minute și, după părerea mea, a devenit doar mai gustos))
irida
Gătesc totul într-un catâr în fiecare zi. Astăzi, chiar de trei ori. Astăzi fundul caserolei de brânză de vaci ars ... strecurat. De fapt a fost coaptă, dar, dintr-un anumit motiv, fundul s-a lipit ... nu a fost cazul înainte. O folosesc foarte atent, ceașca ...
Larra
irida, Am făcut și astăzi o caserolă cu caș-morcov și fundul a ars puțin, dar nimic nu s-a blocat, cred că mi s-a întâmplat pentru că mi-era teamă că nu va fi coaptă și în loc de 40 de minute, pus 50, s-ar fi copt în mod normal pentru 40, deci ce să experimentezi și să încerci ...))) cumva să te obișnuiești cu regimurile și totul va fi pregătit fără greșeli
Larra
Citat: irida
Gătesc totul într-un catâr în fiecare zi.
da, gătesc, de asemenea, absolut totul în ea și în fiecare zi, ar mai fi una, probabil că ea nu ar fi inactivă, sau mai bine zis mai există una, bătrâna Panaska, și o atrag atunci când este necesar, așa că ar fi mai precis să să zic că ar fi al treilea și ea ar fi găsit un loc de muncă))), cu greu folosesc aragazul, doar dacă coac clătite sau clătite)))
irida
Încerc încet să adaptez rețetele. Am făcut un fel de caserolă cu cartofi și pește într-un sos cremos. M-am gândit la început, voi pune „peștele” pe tocană timp de 30 de minute ... presiunea nu s-a acumulat. Apoi am început să caut o rețetă. Asa de. Fac asta la cuptor - am tăiat cartofi cu farfurii nu groase și până la fund, apoi pește (în principiu, orice) și ceapă și morcovi prăjiți (ei bine, ce fel de legume doriți, în principiu, în loc de cartofi acolo pot fi paste pe jumătate gătite) ... și acest caz este umplut cu sos, alb ... îl puteți găti singur, eu amestec două sosuri albe gata preparate cu lapte și tuda. La cuptor pentru aproximativ 45-50 de minute. În desen animat, este recomandat să rămâneți în modul „coacere” timp de 1 oră, dar 1 oră este mult, deoarece aproape toate rețetele pe care le-am găsit sunt concepute pentru un desen animat de putere mai mică, iar a noastră are deja 1000 de wați. Așa că am umplut-o 30 de minute. Totul era copt, chiar și fundul era puțin prea maro.S-a dovedit foarte gustos, fiul de obicei nu mănâncă alimente mixte (îi place ca totul să fie pe o farfurie separat și totul este clar - nu-i plac terci, supe, pilaf și aproape tot ce se amestecă în timpul gătitului sau prăjirii), și apoi a înșelat tot vasul și așa, care deja s-a crăpat în spatele urechilor.

Fetelor, am o întrebare. Unde sunt rețetele pentru a privi un alt desen animat, astfel încât desenul animat să aibă și o putere de 1000 W și, de preferință, și în modurile de oală sub presiune? Și atunci adevărul a încercat deja să facă ceva de câteva ori - am digerat, deoarece rețetele pentru o putere diferită, care adesea nu este specificată în rețetă.

În general, am tăcut despre coacere. Faptul că, conform rețetelor de pe internet, ar trebui să fie coapte 1 oră - 1 oră 10 minute, în cazul nostru 40 de minute este suficient, iar 45 este deja prea mult. Și nu contează că niște multi coaceri la 180 ... încă mai durează 40 de minute pentru a noastră, chiar și la o temperatură de 150. A ars o astfel de plăcintă, conform unei rețete pe internet. Abia atunci mi-a venit în minte ...
Larra
irida, aici este un link către cartea de rețete pentru oala de fum multicooker 6060, fum 1000, deși nu sunt multe, deschideți linkul și salvați-le pe computer))))
🔗
Cred că puterea lui 900 este, de asemenea, potrivită, doar în a noastră, respectiv, reduce ușor timpul ... dacă este necesar, pot căuta linkuri cu cărți de rețete
Uulja
Fetelor, salut!
Sunt acceptați în compania dvs. - Am și eu această minunată oală sub presiune!
Sunt foarte mulțumit de munca ei. Vreau să vă împărtășesc rețetele mele:
LAPTE COTIT
1-2 litri de lapte ultra pasteurizat
Multishef
30-40 minute
115 grade
Sub presiune
Rezultatul este același ca la fierbere timp de 8 ore

Decoct de măceșe
2-3 căni multiple de măceșe, pre-spălate și ușor zdrobite
1,5 litri de apă
Multishef
110 grade
1-3 minute
Sub presiune
Încălzire 3-5 ore
Apoi îl strecor printr-o sită și îl turn într-un termos, miere sau zahăr după gust și, dacă se dorește, într-o ceașcă



Bluefish leneș

Carne tocată
Morcov
Orez fiert
Arc
Varză (am avut una tânără - nu am fiert-o)
Condimentele tale preferate

A amestecat totul, a uleiat ușor fundul cratiței cu ulei vegetal și a întins întreaga masă, a nivelat-o.

Am încercat să pun EXTINGEREA - programul nu a funcționat, nu a ieșit o cantitate suficientă de lichid ...

MULTICHEF
50 de minute
Sub presiune
Am uitat temperatura, dar cred că sunt 100 de grade

Fundul albastrului s-a prăjit decent, dar nu a ars, ruloul de varză a avut chiar și un gust plăcut
Ksenay
A trecut o săptămână de când am primit un asistent. Gătesc în el în fiecare zi și de fiecare dată sunt din ce în ce mai fericită. Pilaf gătit deja, sarmale, cartofi prăjiți și pui, ciuperci în smântână. Am încercat cartofi prăjiți după o rețetă dintr-o carte (doar că eu nu am turnat ulei, ci am turnat peste cartofi și i-am amestecat), nu este deloc rău și, cel mai important, nu este deloc gras, nici măcar un copil se poate da. Și cel mai important, ea a copt pâine pentru asta https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=101976.0 rețetă (neschimbată), delicioasă. Până în prezent, singurul „dar” pe care l-am întâlnit este un mic receptor de picurare, acesta trebuie golit după fiecare stingere (acesta este modul meu principal), dar uit și uneori se scurge pe masă.
Larra
Uulja, Bine ati venit! Da, și imediat cu rețete pentru noi, este minunat))) o întrebare pentru lapte la cuptor, ați încercat să treceți prin supapă? la fel, punctul de fierbere și sub presiune ... și probabil aburul ar trebui să se stingă singur, nu ar trebui să-l lăsați imediat ...
Ksenay, și câtă pâine ai pus? dar în ceea ce privește tava de scurgere, cred că acesta este un minus nesemnificativ, având în vedere toate avantajele sale, este bine că există deloc și sunt mici în aproape toate multicooker, așa că ne vom adapta)))
Ksenay
Larra coapte exact la fel ca în rețetă și proporții (am luat 4 m de făină), și timp. Rezultatul este o crustă uluitoare pe ambele părți. Este foarte gustoasă, în timp ce această rețetă, pentru mine, este cea mai apropiată de o lavash groasă dintre cele rapide.
Nu consider acest lucru un dezavantaj, deci un mic „dar” care nu-și scade absolut meritele, doar o notă pentru cei care nu au folosit încă că ar trebui verificat des)) Dacă nu ar fi fost foarte trist (când alegerea multi, a fost un criteriu important)
Uulja
Larra, mulțumesc pentru cuvintele amabile!
Da, când făceam lapte la cuptor, am permis ca oala sub presiune să se elibereze complet de aburi, în acest proces totul a fost curat, nimic nu a scăpat prin supapă :))
TERCI DE OREZ
de asemenea, am încercat să gătești pe terci de lapte
1mc orez
4 MC de lapte
1 MC de apă
Zahar, sare
10 minute sub presiune
Și cel puțin 1 oră la încălzire
Nu a eliberat presiunea cu forța
Există câteva semne pe capac, dar nu esențiale
S-a dovedit terci excelent, pufos

Larra
Uulja, terciul meu de orez a fugit odată, a existat o bătaie de cap cu supapa, acum gătesc orez și mei pe terci de lapte, proporțiile sunt aceleași ca ale tale, numai că ung cratița în partea de sus, o fâșie de unt este în regulă, nu scapă nimic, și un cuplu l-am lăsat să iasă singur, am stabilit timpul pentru mei 15 minute, pentru orez 20 minute, ei bine, timpul pentru ieșirea aburului (bine, 10 minute), nu Nu îl mai încălzim, îl deschidem imediat și îl mâncăm))), se dovedește întotdeauna foarte moale și pufos ... Și cu siguranță voi încerca laptele copt, soțul meu îl respectă foarte mult, așa că mulțumesc pentru rețetă)))
Uulja
Larra, gătește pentru sănătate)

Azi am gătit terci de porumb pe prog
terci de lapte, 1 MC de cereale și 1 litru de lapte. După ce presiunea a scăzut, am deschis capacul - terciul era destul de lichid, a trebuit să-l las la încălzire timp de 2 ore, iar până dimineața, deja în oala sub presiune oprită, sper că va fi absolut minunat. Și, cea mai bună parte :)) - capacul este totul într-un spray de terci, dar am auzit că în timpul gătitului a existat un fel de proces violent, dar totul este în regulă cu supapa!
marta03
Fetele care au E 503132 (alb)? cât durează pentru a crește presiunea? Am aproximativ 15 minute în aproape toate modurile (cu excepția multi-bucătarului, unde ea doar gândește un minut). și cât de repede pleacă aburul fără a apăsa un buton? nu dispare deloc. Ieri tocmai l-am cumpărat și deja am fost atât de dezamăgit, compotul se gătește 45 de minute, caserola în modul de coacere timp de 40 de minute și apoi a ars, am vrut să fierb creveții, așa că doar 15 minute așteptau abur și apoi gătitul în sine timp de 20 de minute (mai repede pe aragaz !!! scrieți cum funcționează pentru dvs.? altfel vreau să o duc înapoi la magazin
Ksenay
De aproape două săptămâni mă bucur de gătit într-un aragaz lent. Gătesc în fiecare zi, în curând voi uita cum se aprinde aragazul. Mi-a plăcut foarte mult să coc pâinea, întorcând-o dă o crustă fantastică pe ambele părți. Foarte des carcasa cartofilor cu carne este foarte gustoasă, am gătit atât cu carne, cât și cu carne de pasăre, rezultatul este întotdeauna minunat. Pilaf este, de asemenea, incredibil, delicat bogat și sfărâmicios, de la cereale la cereale. Mă bucur în special că nu arde nimic, produsele rămân suculente. Și poți vorbi foarte mult timp despre cât de ușor este de curățat tigaia.
Zilele trecute pregăteam ventriculele de pui în smântână.
Ambalarea ventriculelor 600g - coajați, îndepărtați excesul de grăsime și tăiați-l în jumătate.
Ceapa 1 mare - tăiată în cuburi mai mari, dar mai mică decât un sfert din inele (am făcut asta, dar cred că dimensiunea nu este importantă.
Tocam usturoiul 3-5 catei (dupa gust) grosolan.
Smântână acră 200 ml
sare, condimente după gust.
Se toarnă ulei într-un multicooker și se prăjește ceapa în modul „Fry” la 160g (setări standard) până când este transparentă. Adăugați stomacurile și prăjiți puțin timp de 5-7 minute. Aruncați usturoiul și amestecați, țineți un minut și opriți modul „Fry”. Adăugați smântână, dacă este foarte groasă, puteți adăuga puțină apă. Închidem și setăm modul „Stingere”, pasăre, textura este cea mai delicată (cred că poate fi mai puțin blândă, dacă vrei mai strâns), iar aburul a coborât singur.
Rezultatul este incredibil, foarte blând. Dacă mi s-ar oferi să încerc fără să mă uit la ce este, aș crede că este o tocană.
Soțului meu, căruia nu îi place foarte mult acest produs, l-a mâncat cu mare plăcere și a cerut un supliment de mai multe ori.
Larra
Ksenay, Vreau și eu să încerc pâinea, coac până acum doar într-o Panaska veche))), câte minute sunt coapte pe fiecare parte a pâinii? după cum se dovedește?
Larra
Citat: marta03
Am vrut să fierb creveții, așa că am așteptat doar 15 minute pentru abur și apoi 20 de minute gătindu-se (pe aragaz mai repede !!!
Nu știu cum sunt deosebit de diferite, dar în „micul meu negru” am gătit creveți - 10 minute câștigau presiune (pentru că.turnat apă rece, 5 minute în modul „dublu cazan” - pește, și 2 minute pentru a elibera presiunea (cu forța), și gata, nicio problemă ..., poate nu v-ați dat seama încă?
Ksenay
Larra coapte clar conform rețetei, prima parte timp de 20 de minute, apoi o întorc folosind un suport pentru aburi, pe a doua parte timp de 30 de minute. Crusta se dovedește a fi crocantă, dar nu tare, iar firimitul este foarte poros și, parcă, umed (puțin întins, ca în pâinea groasă de pita), deja strălucitor. Pâinea este foarte gustoasă. Prima pâine a durat o jumătate de oră, doar în bucăți. Asigurați-vă că încercați această rețetă delicioasă.
kredo97
Bună seara! Ieri mi-au oferit Moulinex 502832. Impresii generale: plastic de înaltă calitate, vas ceramic excelent. Astăzi am gătit o friptură de porc dintr-o carte de rețete (pagina 36). Întrebare: conform rețetei de 130 de grade pe un multi-bucătar timp de 1 oră, doar că nu am înțeles cu un capac încuiat dacă este necesar sau nu. Prin urmare, pentru a regla procesul, capacul a fost închis, dar nu blocat. După 20 de minute, numărătoarea inversă a început și aburul a mers de-a lungul perimetrului capacului, s-a deschis de câteva ori apa a fiert, articulația a început să ardă. Înțeleg că în modul multishef peste 100 de grade, trebuie să blocați capacul? Cer ajutor în această chestiune. Obișnuiam să am un multicooker simplu ORION și nu exista o funcție de oală sub presiune. Acum fac jeleu, capacul este blocat, sper că va funcționa. Cât să aștepți să plece aburul. De asemenea, am încercat să coc un biscuit cu mere, fundul a fost ars, merele s-au înnegrit, vârful s-a ridicat inegal și foarte alb. A folosit o rețetă din carte. Vă rugăm să explicați despre blocarea capacului. MULTUMESC
Larra
kredo97, Bine ați venit la rândurile noastre !!! Felicitări pentru minunatul ajutor, în curând îi veți aprecia toate farmecele, trebuie doar să vă adaptați puțin la moduri, să înțelegeți cum funcționează))), în ceea ce privește "articulația", cred că capacul ar trebui să fie blocat, nu va fi arde sub presiune și va fi moale și suculent (Așa am făcut carnea în bucăți mari, am blocat capacul, totul este în regulă și nu trebuie să controlezi nimic acolo, aburul a ieșit singur timp de aproximativ 15 minute, sau îl puteți lăsa în câteva minute.
Am copt Charlotte de multe ori deja, și cu mere și portocale, puțin doar fundul este puțin mai întunecat decât este necesar, altfel nu arde nimic ..., aluatul pentru Charlotte trebuie să fie bătut foarte bine, atunci întotdeauna se dovedește foarte înalt și uniform, iar blatul alb este atât de multicooker, dacă nu există o umbră de încălzire superioară, de obicei îl întorc cu capul în jos și arată foarte frumos, așa că nu vă faceți griji, totul va funcționa, scrieți dacă există orice dificultăți, vom ajuta un prieten prieten cu sfaturi))) un cap este bun, dar foarte mult .. este mai bine
Larra
Citat: Larra
despre "coadă", cred că capacul ar trebui să fie blocat, nu va arde sub presiune și va fi moale și suculent (am făcut asta în bucăți mari de carne, am blocat capacul, totul este bine
Voi adăuga la comentariul meu anterior că, atunci când am făcut această carne conform rețetei „coadă”, nu am adăugat 200 ml de apă ca în conformitate cu rețeta, ci doar o jumătate de multi-pahar.
kredo97
Larra, ATP imens pentru răspuns.
Am gătit carne jeleu: partea inferioară a unei cozi, un picior de curcan, o coapsă de pui, o bucată de vițel (nu era niciun balansoar). totul este în regulă: 1,5 ore ca într-o carte de rețete, sub presiune. Am așteptat mult până când a scos abur (min 25), apoi l-am eliberat cu forța. Carnea era separată de oase, culoarea bulionului era uimitoare. Să încercăm să vă spunem.
Ar fi interesant să știi să gătești pui, să ai o crustă ca la grătar.
Acum gătesc hrișcă, intuitiv 1 lingură de hrișcă + 2 linguri. apă, Kashi / bloc. Voi vedea ce se întâmplă.
Mă voi bucura dacă rețetele noi sunt prezentate cu instrucțiuni pas cu pas.
Vă mulțumesc tuturor și să aveți o zi frumoasă.
vladlen8
Complimentele mele adresate gazdelor! Ne pare rău să intru în compania dvs. de femei, dar a existat o întrebare despre multicooker. Eu și soția mi-am cumpărat fiica de ziua ei, am venit astăzi. Primul lucru pe care l-am decis, ca să spun așa, să dezinfectez. Am turnat aproximativ 1 litru de apă, am adăugat o lămâie, am închis capacul, am întors butonul spre stânga, am setat modul SOUP și timpul la 8 minute.După acest timp, a apărut un zero pe afișaj, a sunat un semnal sonor, care semnaliza sfârșitul gătitului, litera P s-a aprins în stânga afișajului (așa cum înțeleg că încălzește / menține temperatura) și minutele invers au mers 00 : 01, 00:02 etc. Dar unde este reducerea automată a presiunii? A trebuit să-l resetez manual. La domiciliu Binaton 2180, mai întâi se eliberează presiunea, apoi temperatura este menținută. Într-adevăr în serviciu sau înapoi la vânzător?
Oala multi-aragaz sub presiune Moulinex CE502832
Bes7vetrov
Nu, așa ar trebui să fie. Se resetează „automat”, egalizează mai precis presiunea cu presiunea atmosferică, scăzând temperatura. În consecință, în funcție de cantitatea de alimente din vas, de cantitatea de abur în sine, timpul va diferi. De exemplu, dimineața îmi gătesc terci de lapte în modul cu același nume, cu setări standard (10 minute). În timp ce mă spăl / mă pregătesc, oala sub presiune se încălzește (după sfârșitul programului) timp de zece până la cincisprezece minute, mă ridic și deschid doar capacul, deoarece presiunea din ea s-a redus deja; și dacă este urgent nevoie, apăs butonul și curg rapid aburul.
vladlen8
Bes7vetrov, mulțumesc pentru răspuns, dar pur și simplu nu aud sunetul de eliberare a presiunii după terminarea gătitului. Pur și simplu îl compar cu Binaton-acolo, după gătit, presiunea este ușurată ritmic (ei bine, cum să o explic mai precis - pshiiik-pshiiik-pshiiik la fiecare 2-3 secunde). Nu văd asta aici
Bes7vetrov
Deci nu va fi, ea nu otrăvește aburul, ci pur și simplu se răcește.
PS: doar sunetul subcotării mă încurcă în a doua oală sub presiune, deja mi-e frică de asta. Deși peste noapte, fără a deschide supapa, ea a egalat, de asemenea, independent presiunea de la maxim.
Lyusichka
Buna fetelor. Ajutați-mă să aleg între acest Moulinex 502832 și Redmond RMC PM-190. În general, tind să mă aplec mai mult spre Mula. Pentru că are un bucătar multiplu, dar Redmond are un pachet mai bogat, deși nu-mi place publicitatea lor foarte agresivă pe toate forumurile. Dacă alegeți, care?
Da, chiar și o întrebare, are sens să cumpăr un multicooker dacă am o sobă pe gaz? Poate cineva a atras atenția asupra cât de mult au crescut costurile cu energia electrică odată cu apariția multicookerului?
Bes7vetrov
Oh, aici nu sunt consilier. Deși nu pot ignora întrebarea, deoarece singurul multicooker Redmond care îmi place extern este RMS 190))). Și despre electricitate: odată cu apariția oalei sub presiune și a multicookerului, am început să plătim mai puțin, în ciuda aragazului electric. Poate că acest lucru se datorează faptului că gătesc noaptea, dar la Moscova acesta este un tarif diferit; Ei bine, și cu faptul că vasele electrice intră în modul mai repede, spre deosebire de aragazul meu terifiant (a încercat să încălzească până la 230 * mai mult de o oră pentru a coace pâine artizanală fără frământare, maximul pe care l-am obținut de la ea a fost 210 * C, și ea a gătit în toată puterea în tot acest timp.)
Lyusichka
Am o sobă pe gaz, avem un tarif mai mare la electricitate pentru casele cu sobe pe gaz, dacă a existat unul electric, atunci nu s-a pus această întrebare.
Și totuși, fetelor, ce fel de multicooker ați alege? Vreau un multicooker și oala sub presiune este deja pe foc, dar este blocată la alegere. Ajutor pliz!
Larra
Lyusichka, desigur, se va stinge puțin mai mult pentru lumină decât dacă folosiți doar o sobă cu gaz, dar asta nu este atât de mult ... cheltuim mai mult pe tot felul de prostii))) oala sub presiune, deși mai multă putere decât, de exemplu, doar un desen animat, dar datorită vitezei de gătit se consumă mai puțină energie electrică.

Citat: Lusichka
Și totuși, fetelor, ce aragaz lent ați alege?
Mi-e teamă că aici proprietarii Mulinex vor fi oarecum părtinitori, pentru că gătind în mod constant în el, nu-mi mai pot imagina cum fără ea, pentru mine este mai bună decât Redmond, fiecare alege după propriile criterii, am ales și pentru foarte mult timp, aproape că mi-am rupt creierul, iar acum nu mai vreau altul, este atât de convenabil și funcțional, pe scurt, poți scrie mult timp cât de bun și minunat este))) Sunt fericit ca elefant))) dacă cumpărați, nu veți regreta cu siguranță
Bes7vetrov
Am citit despre Redmond 190 pe un forum din apropiere Temko și am fost în cele din urmă convins că catârul nostru a fost alegerea corectă.În Redmond, există mai puține funcții, inutile (după părerea mea) și floricele de neînțeles, prețul este de aproape o dată și jumătate mai mare, o supapă ciudată (cu creierul meu blond, m-aș fi gândit mult timp cum să-l răsucesc) pentru rezultatul dorit), și .... Principalul lucru (se dovedește) pentru mine, face un zgomot în timpul gătitului (mi-e atât de frică de acest fluier și șuierat!). Aceasta este părerea mea personală, pe care am creat-o pe baza citirii firului de profil .. Deci nu mă prefac a fi adevărată
PS: este similar în unele algoritmi separate cu noul meu Polaris 0505. Dar câmpurile sunt mult mai ieftine și au mai multe funcționalități. Și, un coșmar, cât de zgomotos în timpul gătitului ... Soțul meu mi-a făcut ieri o remarcă: de ce face atât de mult zgomot? Va fi așa tot timpul? Auzea din cameră (deși era la 2 dimineața și în apartament erau puține sunete străine). Dar se va găti bine, chiar am avut brânza deasupra legumelor uscate / prăjite (am făcut coapse de pui sub o blană de legume, maioneză și brânză pe produse de patiserie).
Și mugetul fierbea acum piepturi de pui pentru mine pentru un coaster de pui, așa că abia a umflat structura cinci (aproape cea mai moale).
Larra
Elizabeth, Sunt complet de acord cu tine, Redmond supraestimează în mod nejustificat prețul ... chiar și auziți-o deloc, dacă doar lăsați aburul))), ei bine, când presiunea crește de câteva ori, pufăie și mustață))) Acum, aici se pregătește carne de porc fiartă din cartea de rețete, (doar murată în felul său), liniște și aromă minunată ...: girl_thin1: acasă totul este deja în așteptare, doar că nu sare
starbright55
Salutare tuturor! Aș dori să vă alătur fetelor și să vă pun câteva întrebări, acesta este primul meu aragaz lent, nu înțeleg despre presiune: cum să gătesc sub scăzut ca sub scăzut? Este această caracteristică auto-selectată ??
starbright55
Și încă nu înțeleg despre supapă Ajută-mă te rog !!!! :))) Este cumva reglementată ??? Mi-e teamă să-l ating, cum este demontat pentru curățare?
Astăzi am gătit compot în modul de gătit, am redus timpul de la 30 de minute la 20, așa că a câștigat presiune (așa cum înțeleg eu) timp de 30 de minute și apoi cronometrul a început să numere înapoi. Spune-mi te rog, fac ceva greșit sau atât de mult timp aceasta este norma pentru compot ???
starbright55
De asemenea, am ales un aragaz mutiva pentru o perioadă foarte lungă de timp, când l-am văzut pe acesta, m-am îndrăgostit, exterior atât de sigur, acum aș vrea să învăț cum să gătesc pe el :))) Deja pregătit, pe lângă compot, caviar de dovleac, s-a dovedit delicios :)
Larra
Citat: starbright55
Salutare tuturor! Aș dori să vă alătur fetelor și să vă pun câteva întrebări, acesta este primul meu aragaz lent, nu înțeleg despre presiune: cum să gătesc sub scăzut ca sub scăzut? Este această caracteristică auto-selectată ??
Nu mă deranjează acest lucru, fie că este scăzut sau ridicat ... programul a fost ales chiar de mulka știe ce presiune este necesară, totul este automat acolo (ei bine, cred că da), deoarece nu există o alegere a scăzut , mediu sau ridicat, ca în unele oale sub presiune, este cu adevărat necesar ??? Mulineska însăși știe cât de bine))) Este atât de convenabil pentru mine)))
Citat: starbright55
Și încă nu înțeleg despre supapă Ajută-mă te rog !!!! :))) Este cumva reglementată ??? Mi-e teamă să-l ating, cum este demontat pentru curățare?
Supapa este îndepărtată foarte ușor, doar iese afară și gata, spălată și pusă la loc, nu ar trebui să existe dificultăți, veți încerca o dată și totul va fi bine)))

Citat: starbright55
Astăzi am gătit un compot în modul de gătit, am redus timpul de la 30 de minute la 20, așa că a câștigat presiune (așa cum înțeleg eu) timp de 30 de minute și apoi cronometrul a început să numere înapoi. Spune-mi te rog, fac ceva greșit sau atât de mult timp aceasta este norma pentru compot ???
Pentru compot, se toarnă o cantitate mare de lichid (și probabil ați turnat apă rece), așa că a durat atât de mult timp pentru a obține presiune, acest lucru este normal))), uneori turn apă clocotită, apoi se preia mai repede, dar este deloc critic, cu excepția cazului în care, desigur, te grăbești ...
Citat: starbright55
De asemenea, am ales un aragaz mutiva pentru o perioadă foarte lungă de timp, când l-am văzut pe acesta, m-am îndrăgostit, exterior atât de exact, acum aș vrea să învăț să gătesc pe el :)))
Suntem cu toții îndrăgostiți de ea aici))), și asigurați-vă că învățați cum să gătiți, trebuie doar să vă adaptați la regimuri și să nu vă mai fie frică de ea))), de exemplu, acum aproape că nu folosesc niciodată aragazul, numai dacă prăjesc clătite))), așa că binevenite în rândurile noastre, fetele de aici vor ajuta întotdeauna cu sfaturi, vă rugăm să contactați
Bes7vetrov
Se pare că presiunea înaltă-medie-scăzută aici, ca în toate oale sub presiune, depinde de temperatura de gătit. ceva de genul la 105 * C - scăzut, la 110 * C - mediu și 120 * C înalt, plus că există un buton pentru selectarea structurii vasului în mulineska, mi se pare că este responsabil pentru presiune, deși S-ar putea să mă înșel, deoarece se schimbă odată cu timpul implicit al structurii ..
starbright55
Mulțumesc fetelor pentru răspunsuri, totul devine mai clar treptat, în general am închis aragazul cu un capac și mi-am pus frumusețea deasupra :)))) Mâine voi stăpâni pregătirea terciului, mi-e frică de ele, sincer vorbind, eu citește că pot și „fug”
Larra
Da, după evadarea terciului de orez (când a trebuit să sufăr cu supapa pentru a-l clăti bine), probabil mi-a fost frică să gătesc terci de lapte în el timp de o săptămână, apoi m-am hotărât, am luat fetele „sfaturile luate în considerare și totul a funcționat. Diluăm laptele cu apă, acoperim fâșia cu unt de-a lungul marginii cratiței și nu este nevoie să eliberați brusc presiunea în sine (lăsați-o să stea puțin), atunci totul va fi bine. Noroc tuturor!!!
Lyusichka
Fetelor, vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsurile dvs. cu privire la alegerea multicookerului, am fost și mai înclinat spre Mula, dar am vrut să aud și părerea cuiva
Du-mă la clubul tău, voi comanda lui Mulechka.
Larra
Lyusichka, Bine ati venit!!! Rangurile noastre se completează, este minunat, cu cât suntem mai mulți, cu atât este mai ușor să stăpânim vastitatea științei multiculinare)))
starbright55
Buna seara tuturor, astazi am gatit primele fulgi de terci 5 cereale, a iesit foarte gustos, nu a scapat nimic, nici macar nu am incercat, terciul in sine are un gust mai bun de la gatitul intr-o cratita in bine :)
starbright55
Și prima supă de legume, ea a turnat aproape apă clocotită și totul a fost gătit foarte repede - 12 minute și gata! Copilului i-a plăcut! Sunt foarte mulțumit de catârul de până acum!
Larra
Citat: starbright55
Buna seara tuturor, astazi am gatit primele fulgi de terci 5 cereale, a iesit foarte gustos, nu a scapat nimic, nici macar nu am incercat, terciul in sine are un gust mai bun de la gatitul intr-o cratita in bine :)
Nu l-am incercat inca cu cereale ... l-ai gatit in lapte? cât timp și în ce mod, terci de lapte? probabil ar trebui să fie foarte rapid)))
Bes7vetrov
Gătesc periodic hercule din fulgi (fierbere lungă). în modul lapte cu terci timp de 10 minute (implicit) în acest moment îmi adaug propria mea jumătate de oră după pilula eutirox. acest terci nu a fugit niciodată când mă ridic, presiunea este deja ușurată și capacul se deschide liber.
Da, gătesc terci în lapte pur 1 pahar de ovăz laminat și 4-5 pahare de lapte.
starbright55
Citat: Larra
Nu l-am încercat încă cu cereale ... l-ai gătit în lapte? cât timp și în ce mod, terci de lapte? probabil ar trebui să fie foarte rapid)))

Am fiert 1 pahar multi cereale plus 2 apa fierbinte si 1 lapte. modul fulgi de ovăz 5 minute.
Larra
Bes7vetrov, starbright55Mulțumesc fetelor, cu siguranță voi încerca. Cumva trebuie să te obișnuiești să mănânci cereale sănătoase)))
lsveta33
Bună ziua tuturor, am avut un speed-multicooker Moulinex 4000, mi-a plăcut viteza, acum aleg din nou, mă bucur foarte mult că au apărut catâri noi, dar acum nu știu care este mai bine alb 503 sau negru 5028? În alb, scriu 33 de moduri automate și 25 manuale (și ce?) Și multi-cook, iar în negru 37 auto și multi-cook. Poate cineva să aibă un link către instrucțiunea 503? Cine compara? Am scris deja mai sus, dar există 20 și 16 moduri, care este confuz, care dintre ele este mai funcțional?
starbright55
Citat: lsveta33

Bună ziua, tuturor, am avut un speed-multicooker Moulinex 4000, mi-a plăcut viteza, acum o aleg din nou, mă bucur foarte mult că au apărut catâri noi, dar acum nu știu care este mai bine alb 503 sau negru 5028? În alb, scriu 33 de moduri automate și 25 manuale (și ce?) Și multi-cook, iar în negru 37 auto și multi-cook. Poate cineva să aibă un link către instrucțiunea 503? Cine compara? Am scris deja mai sus, dar există 20 și 16 moduri, care este confuz, care dintre ele este mai funcțional?

Bună ziua, în acest subiect au discutat despre diferențe, așa cum am înțeles în două moduri distincte albe - limbă și friptură. Vei analiza ce vei găti mai des în el și ce funcții ai nevoie mai mult. Când alegeam, m-am repezit între ele, am luat una neagră - este o frumusețe, dar îmi place și cea albă
Larra
lsveta33, Cred că, în afară de modurile fierbinți și languide, nu există diferențe în ele, ei bine, designul este încă, bine, are deja gust și culoare ...))) instrucțiunile pentru alb 503 din anumite motive nu sunt nicăieri în internet, deci acestea sunt doar fete care sunt ea, pot stabili capturi de ecran din instrucțiuni, în general, cred că alegerea nu este foarte dificilă, deoarece ați decis să luați moulinex, principalul lucru este să decideți culoarea și modurile) )) o achiziție reușită pentru dvs.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine