Tarta de visine-cocos

Categorie: Cofetărie
Tarta de visine-cocos

Ingrediente

făină 375 g
zahăr 100 g
unt 150 g
ou 1 buc
gălbenuş 1 buc
praf de copt 1 linguriță
Pentru umplere
proteine 4-5
zahăr 125 g
fulgi de cocos 100 g
coaja de 1 lamaie
cireș cu sâmburi 350-400 g

Metoda de gătit

  • 1. Combinați făina, praful de copt și zahărul.
  • 2. amestecați untul înmuiat cu ou și gălbenuș
  • 3. Frământați aluatul combinând amestecul de făină și unt.
  • 4. Puneți aluatul la frigider timp de 1-2 ore
  • Pentru umplutură, bateți albii cu zahăr până la vârfuri moi, adăugați ușor chips-urile și coaja, amestecând cu o spatulă
  • Se întinde 2/3 din aluat, se pune într-o matriță, se întinde jumătate din proteine, se toarnă cireșele, întinzându-l uniform pe toată suprafața, se acoperă cu proteinele rămase deasupra. Faceți un raft de aluat și acoperiți plăcinta. Se coace la 200 C timp de aproximativ 40 de minute
  • fotografie, sau mai bine zis tortul în sine, de data aceasta nu a fost un bărbat chipeș (erau o mulțime de ajutoare, dar foarte gustoase - o crustă de nisip, umplutură suculentă și deasupra într-o grătar de bezea. Oaspeții au îndrăznit într-o câteva minute, nu am avut timp să fac o fotografie


Shahzoda
delicioasă combinație de cireșe și nucă de cocos

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine