Marca multicooker 701

încercat „Patiserie” și „Smântână cu iaurt”. La „Smântână” am verificat temperatura tot timpul. Deține exact 37 de grade. Cupcake-ul este copt. Adevărat, nu sa dovedit a fi ideal, dar aici puteți experimenta temperatura. Nu există nici o supraîncălzire evidentă pe „Patiserie”. Nu am încercat „Supă”, „Stewing”, pentru că pentru aceasta a fost necesar să spăl întregul desen animat, dar nu a fost timp pentru asta. Am vrut să gătesc legume și carne pentru copil, trebuia să-l pun rar, pentru că trebuia să plec.

Ei bine, „Steam”, de asemenea, lămâia plutea.)

Opțiune cu o omletă groasă: 5 ouă mari și 200 de grame de lapte, sare, ceapă verde. Mai întâi, am setat modul de stingere, după cinci minute de program, m-am gândit și m-am gândit și am setat Manual 95 g timp de 10 minute. S-a dovedit a fi o omletă luxuriantă ca în cutii aburitoare. A fost ceva lichid între omletă și părțile laterale ale oalei. Modul de prăjire, mi se pare, pentru că o omletă groasă ar putea fi prea intensă.

[Test al șaisprezecelea. Hrișcă în modul „Groats-2 (standard)”]

Test al șaisprezecelea. Hrișcă în modul „Groats-2 (standard)”





Hrișca s-a dovedit moale, fiartă, sfărâmicioasă. Dacă aveți nevoie de hrișcă uscată, atunci puteți adăuga mai puțin lichid (1: 1,6 -1: 1,7). Sau păstrați-l încălzit timp de 15 minute.

[Test al șaptesprezecelea. Plăcintă cu drojdie cu varză și ciuperci.]

Test al șaptesprezecelea. Plăcintă cu drojdie cu varză și ciuperci.



Aici am lăsat doar acele etape care sunt importante pentru descrierea modurilor. Restul în reţetă

Modul prăjit-1 (legume) 15 minute. Se amestecă o dată în proces.


Mod "aluat" 1 oră (din păcate, fotografia colobokului înainte de corecție a fost distrusă).


Mod de coacere 50 de minute.



Modul de aluat este perfect pentru a dovedi aluatul de drojdie. Aluatul nu se usucă până la fund. Aluatul crește bine.

Modul „Fry-1 (legume)” este bun pentru prăjirea legumelor cu capacul închis; când capacul este deschis, legumele nu se vor rumeni foarte curând. Modul este convenabil de utilizat pentru prăjirea / fierberea varzei, nu devine apos.

În modul „Coacere”, puteți coace aluat de drojdie, dar este mai bine ca acestea să fie volume mai mari de aluat decât ale mele și este mai bine să fi fost pâine sau plăcinte complet acoperite sau produse de patiserie, cum ar fi pâinea de maimuță. Aceste produse de patiserie se vor rumeni mai bine pe laterale și vor fi mai ușor de îndepărtat din castron. Crusta este excelentă în ceea ce privește rozul: nu este palid și nu este ars.

Sunt astăzi omletă făcut. În procesul de prăjire, a crescut ridicat, apoi, desigur, a coborât. „Curul” s-a dovedit a fi crocant, dar nu ars, așa cum ne place.



Încântat de modul „Fry”. Destul de intens la nivelul 3. Acesta este unul dintre programele importante pentru mine într-un multicooker, a trecut testul

Am gătit și astăzi supă de legume la programul „Supă”. În acest proces, ea a deschis și a spionat. Ori abia fierbea, ori nu se mișca deloc. Așa ar trebui să fie, mă întreb?
Mi-a plăcut volumul multicookerului. Îmi place să gătesc, astfel încât să dureze 2-3 zile. În 01, avem o cratiță plină, și iată-o, iar cratița este plină, ochiul se bucură, iar volumul nu este de așa natură încât supa are timp să se plictisească. Am gătit până la riscuri, capacul era curat, dar fierbe doar puțin.

[Zhenechka]

Am gătit și astăzi supă de legume la programul „Supă”. În acest proces, ea a deschis și a spionat. Ori abia fierbea, ori nu se mișca deloc. Așa ar trebui să fie, mă întreb?

Da Da, Zhenechka, așa funcționează acest mod ()

Dar 701 este lângă Shteba. Îmi place felul în care arată unul lângă celălalt, deși nu prea îmi plac aparatele electrocasnice negre.





Aici Shteba este de asemenea dezactivat și, atunci când este activat, există și linii roșii pe tabloul de bord, bine sau numere când funcționează.

[Test al optsprezecelea. Piept de pui în sos de ciuperci.]

Test al optsprezecelea. Piept de pui în sos de ciuperci.



Bol după prăjire și fierbere

Modul „Prăjit-3 (carne)” se arată perfect atunci când sigilați carnea înainte de a fierbe.Bolul se comportă bine și la prăjire - carnea nu se prăjește la el, deși se lipeste ușor. După înmuiere timp de 20-30 de minute, poate fi ușor spălat.

Supa este minunată pentru a fierbe carne într-un sos. O alternativă foarte bună la modul plin de viață Quench.

[stingere]

Sudat 1/2 mst. orez + 2,5 mst. lapte. Proporția este 1: 5, ca în instrucțiuni. Porridge a fugit.

Am o astfel de „fericire” în 502. Nu mai gătesc terci de lapte. Am turnat lapte, am așteptat să fiarbă, să fiarbă puternic și mult timp, cu capacul închis, orice terci scapă. ȘI stingere funcționează foarte liniștit, pot încerca să gătesc terci de lapte pe el? Acesta este acum gândul.

Astăzi și eu scuipăm prin supapă. Partea de condens a fost turnată cu lapte. Lapte amestecat cu apă, destul de mult. Volumul total este cu jumătate de centimetru mai mare de la semnul „0,5”, care este mai mult de un litru. Pe lapte era o spumă groasă. Și era foarte puțină sare, pentru gustul meu nu era sărată. Nu am lăsat cratița. După ureche, laptele a fiert și a continuat să fiarbă mult timp, încălzirea nu a scăzut imediat. Am scuipat puțin, fierberea violentă s-a oprit, nu m-am oprit. Ea a degajat spuma, a șters laptele de pe jantă, a golit laptele din cutia supapei, astfel încât a scăpat suficient lapte. Porridge a gătit fără incident.

Mă întreb de ce depinde spuma? Din anumite motive, de data aceasta spuma era strânsă. Depinde de temperatura inițială a laptelui?

Mai degrabă depinde de laptele în sine.

Am gătit ieri hrișcă verde - programul funcționează corect!

[Test al XIX-lea. Supă de ciuperci cu hrișcă.]

Test al XIX-lea. Supă de ciuperci cu hrișcă.


Ciupercile tind să spumeze, deci, desigur, este mai bine să îndepărtați spuma. Dar nu l-am dat jos, totul a rămas pe laturile bolului. S-a ridicat, desigur, sus.

[Testează a douăzecea. Chifă cu caș de fructe.]

Testează a douăzecea. Chifă cu caș de fructe.



Am lăsat aici doar acele etape care descriu modurile, restul este în reţetă

Framanta aluatul. Ungeți vasul cu ulei. Trimite cocul pentru corecție. Modul "aluat" 1 oră


Frământați aluatul și întindeți-l. Așezați umplutura. Formați un tort de brânză și transferați-l într-un castron. Dovezi în modul „Aluat” 40 de minute


Pe măsură ce aluatul a crescut, coacem. Mod de coacere 50 de minute.




Am decis să coac special un cheesecake pentru a observa mai bine cum se comportă aluatul de drojdie în timpul dovedirii. Sunt mulțumit de rezultat.
Și încă o dată am fost convins că nu este atât de ușor să îndepărtați produsele coapte de drojdie deschise din castron.

Tocanita de ciuperci de dovlecei si porcini pe programul „Manual”.

Orez gătit pe „Krupa” 2 - standard - foarte mulțumit de rezultat

.

[Zhenechka]

Olya! În ce proporție ai gătit? Ieri am gătit 1: 1.5, nu prea ne-a plăcut.

Zhenechka, Am gătit orezul ne fiert într-un raport de 1: 1,3. Dacă există mai mult lichid, atunci orezul nu va mai fi atât de sfărâmicios.

Ieri m-am uitat în mod specific la ce proporție ați gătit. Și am văzut 1: 1,3. Dar după raportul obișnuit de 1: 2, mi s-a părut puțină apă bine, ca întotdeauna, o voi citi, apoi o voi face în felul meu și încă o dată mă voi asigura (o să mă conving?) Că nu Nu trebuie să reinventezi roata

Ce, orezul este lipicios și fiert, nu?

Lipkovat, dar nu fiert.

Putem, untul nu a fost suficient, nu? Sau amidonul a fost rău spălat?

Nu stiu. Voi încerca într-un raport de 1: 1,3.

Zhenya, am gătit cel mai obișnuit orez, cereale rotunde, „Selyanochka”, Sankt Petersburg. Înainte de gătit, orezul trebuie spălat până când apa devine limpede - atunci orezul nu va fi niciodată lipicios. Apoi turnați-l timp de 10 minute cu apă fierbinte și sare, apoi îl puteți găti într-un desen animat. Câtă apă am turnat - cam cu un deget deasupra nivelului orezului - sună-mă, fac totul cu ochiul.

[Mannochka]

Fecioară, sunt șocat. Soțul meu a încercat piept de pui pe sos de smântână din 37501 (după sânii din 701) și mi-a spus să le gătesc doar la 701.

Încercați ... Mannochka glumind ...
De asta depinde totul, așa că, de exemplu, în oricare dintre desenele mele animate puteți găti orez, ei bine, orezul este ca orezul, dar numai într-un singur desen animat se dovedește a fi pur și simplu superb și foarte gustos ...

Mannochka, într-adevăr îmi sfidează înțelegerea, dar un fapt. Am o tocană de desene animate delicios, iar a doua este uimitor de delicioasă! Deși destul de obișnuit, s-ar părea - o cratiță ca o cratiță ...

Asta e uimitor! Am gătit în 37501 și nu știam că este ceva în neregulă cu fierberea cărnii, dar pe măsură ce 701 a încercat-o, mi-am văzut

[Testează douăzeci și unu. Experimentați cu modul senzorial „Krupa-2 (standard)”]

Testează douăzeci și unu. Experimentați cu modul senzorial „Krupa-2 (standard)”



Orez în partea de jos a mst
Apă rece 2 mst
Adică, proporția este mai mare de 1: 8 și chiar 1:10 (desigur, aproape nimeni nu va găti orez într-o asemenea proporție, acesta este doar un experiment).

În timp, regimul a durat ca de obicei - cu aproximativ 22 de minute înainte de începerea numărătoare inversă. Un total de aproximativ 32 de minute.
La sfârșitul programului, aproximativ 30 ml de lichid rămân din 320 ml original.


Am decis să adaug un comentariu, altfel mă vor înțelege brusc. În primul rând, nu sfătuiesc pe nimeni să-mi repete experimentul, sunt un cercetător extrem. În al doilea rând, în timpul experimentului, cu 4 minute înainte de sfârșitul regimului, am deschis capacul, ceea ce ar putea afecta funcționarea regimului și nu lăsați apa să se evapore până la capăt (am deschis-o, pentru că se temea de starea dispozitivului - la urma urmei, nu se știa ce se întâmplă în interiorul bolului cu un volum atât de mic de cereale). Și apa ar putea fi bine evaporată, deoarece din 320 ml au rămas doar 30 ml (adică 91% din lichidul s-a evaporat!). Și dacă brusc a rămas ceva, atunci la încălzirea cerealelor s-ar putea usca. Dar din nou, repet, a fost doar un experiment și nimeni nu va găti în asemenea proporții, nu?

[Testează douăzeci și două. Sandwich caș]

Testează douăzeci și două. Sandwich caș
(pe baza rețetei propuse IrinaZ)



Aici am lăsat doar acele etape care sunt importante pentru descrierea modurilor, restul este în reţetă

Mod "Iaurt-2 (smântână)"... După 1,5 ore, temperatura apei în partea de jos a cutiei a fost 36,1 ° C... Temperatura a fost aceeași după 2,5 ore.
După 2,5 ore de la începerea operației, chefirul a fost fermentat. La început mi s-a părut că există o detașare a serului, dar s-a dovedit că aceasta este doar o iluzie vizuală


Am trimis kefir la frigider pentru coacere peste noapte (puteți sări peste această etapă pentru a face caș, aveam nevoie de el pentru a verifica modul „Iaurt-2 (smântână)”, adică pentru a privi starea kefirului după maturare).

Deoarece modul „Iaurt-3 (brânză de vaci)” durează o anumită perioadă de timp (pentru prepararea brânzei de vaci din lapte și aluat), nu este potrivit pentru noi pentru a face brânză de vaci din chefir gata preparat. Prin urmare, alegem modul "Manual"... 2 etape, repetând a doua și a treia etapă a modului „Iaurt-3 (brânză de vaci)”: 1,30 minute 60 ° C; 2,30 minute 70 ° C... În timpul funcționării modului, am făcut măsurători ale temperaturii apei. La sfârșitul primei etape, temperatura a fost 50 ° C, la mijlocul celei de-a doua etape 57,2 ° C, Cu 5 minute înainte de sfârșitul modului 60,5 ° C.



Pe lângă aceste teste, am măsurat și temperatura timp de 3 ore în modul „Iaurt -1 (iaurt)”... Inițial, temperatura apei (2 litri) în centrul din partea de jos a bolului era 37,6 ° C, După 1 oră - 39,3 ° C, In 2 ore - 39,4 ° C, peste 3 ore - 39,3 ° C.

Modurile „Iaurt-1 (iaurt)” și „Iaurt-2 (smântână)” funcționează corect. Temperatura este stabilă. Nu am verificat modul „Iaurt-3 (brânză de vaci)”.

În modul „Manual”, există abateri destul de puternice în temperatura reală față de cea setată. Diferența este de aproape 10 ° C. Acest lucru nu este atât de important pentru a face caș, chiar mai bine dacă este mai mic, atunci cașul își va păstra utilitatea și moliciunea. Dar pentru prepararea iaurtului în acest mod, aceste abateri pot fi foarte grave. Astfel încât Îi sfătuiesc pe cei care doresc să gătească iaurt în modul „Manual”: măsurați mai întâi temperatura reală înainte de a găti produse lactate fermentate.

[Testează douăzeci și trei. Mod de încălzire]

Testează douăzeci și trei. Mod de încălzire

Volumul de apă din vas este de 2 litri. Temperatura inițială este de 44,3 ° C.
În 24 de minute apa a fiert. Temperatura apei a fost de 96,8 ° C.



P.S.: Am uitat doar să scot covorul după testele preliminare

Omule, iar eu pe „Încălzirea” am început să gătim sânii de pui pentru „Cezar” - foarte convenabil - apa a început să fiarbă, am aruncat sare și apoi sânii, la finalizare - „Supă” - 20 de minute.

Și nu am așteptat sfârșitul modului "Încălzire", apa (2 litri) a fiert, am oprit-o
Ei bine, da, acest mod trebuie să fie convenabil dacă trebuie să încălziți apa

Este nevoie de Kaaaneshnaaa! Aruncați carne crudă în apă clocotită! Va fi suculent!

Ieri am făcut ciuperci la masă în vin roșu sec și oțet balsamic la "Manual"

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337374.new#new


Apoi a copt un tort de miere de la Andreevna la "Patiserie". Rezultatul este fericit deasupra acoperișului!

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337377.0






Azi am gătit quinoa pentru salată - chizia-mama la „Krupa” # 2. Doar perfect!

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337375.new#new

Omule, ai făcut lapte acru în programele standard?

Am gătit chefir pe „Smântână” („Iaurt-2”), iar kefir cu caș pe „Manual”. Nu am gătit iaurt, am măsurat doar temperatura pe mod. Temperatura stabilă

[Marca multicooker 701]

Ei bine ... iată concluziile mele. Îmi cer scuze în prealabil pentru o astfel de abundență de fagi
Marca multicooker 701 foarte interesant în ceea ce privește capacitățile sale. Și un mod „manual” în cinci etape, cu capacitatea de a seta timpul și temperatura la fiecare etapă (am folosit doar două etape până acum). Și modul „Iaurt” cu capacități extinse (puteți găti chefir, smântână și alte produse lactate care necesită temperaturi scăzute de fermentare, puteți găti și brânză de vaci din lapte și aluat într-un mod special).

Modul Steam convenabil prin aceea că numărătoarea inversă începe după fierberea apei. În acest mod, puteți nu numai să aburiți, ci și să gătiți spaghete, găluște, cartofi ... adică tot ce necesită un anumit timp de gătit din momentul în care fierbe apa.

Modul „Porridge” destinat fierberii terciului de lapte, poate fi folosit și pentru fierberea laptelui și a fierberii vaselor în sos de lapte sau smântână. În toate testele mele ale acestui regim, nici măcar un terci și un sos nu au încercat să „fugă” (cu excepția faptului că terciul cu mei a crescut ușor cu un centimetru, dar aici motivul a fost în mei, și nu în modul).

Modul „Groats” are trei opțiuni: „Express”, „Standard” și „Plov”. Particularitatea acestui mod este că nu există prăjire la sfârșitul modului. Algoritmul modului permite, respectând proporțiile, să gătească orez excelent (1: 1.3), hrișcă (1: 2) pentru o garnitură, pilaf (1: 1 sau mai mult, dar în limita a 1: 1,5; dar dacă aveți nevoie prăjit, atunci zirvak este cel mai bine preparat separat în modul "Fry"). Adică algoritmul funcționează corect! În modul „Krupa-1 (expres)”, puteți găti paste cu evaporarea completă a lichidului, pui cu cartofi.

Mod de stingere la început m-a dezamăgit, pentru că este pregătit pentru o fierbere aproape constantă. Dar apoi i-am recunoscut meritele. În acest mod, puteți găti paste cu evaporarea completă a lichidului, fierbeți legume cu exces de umiditate (varză, dovlecei etc.). Acest mod este, de asemenea, un plus al multicookerului prin faptul că va exista cel puțin un mod în care fierberea constantă este prezentă (cu excepția modului "Steam", dar algoritmul este diferit acolo). La urma urmei, modurile „Supă” și „Porridge” sunt mai „calmi”.

Mod supă funcționează corect: mai întâi, temperatura atinge punctul de fierbere a apei și, după aceea, există doar o ușoară stingere. Este foarte convenabil pentru gătit supe, fierte feluri de mâncare în sosuri care nu conțin lapte, adică toate felurile de mâncare cu prezență de lichid și care necesită o tocăniță ușoară. În toate testele mele cu privire la acest regim, nu au existat încercări de „evadare” (cu excepția fierberii ciupercilor în bulion, dar aceasta nu este vina regimului, ci tendința ciupercilor de a spuma).

Mod aluat vă permite să dovediți aluatul de drojdie. Modul funcționează corect. Aluatul crește bine. Fundul nu se lipeste de castron.

Modul iaurt menține temperatura stabilă, ceea ce este extrem de important pentru menținerea viabilității bacteriilor! Acesta este principalul avantaj al unor astfel de regimuri. Și acest mod are și opțiuni de temperatură: pentru iaurt 39,3 ° C (conform măsurătorilor mele), pentru smântână, kefir 36,1 ° C (conform măsurătorilor mele).Există o altă opțiune pentru prepararea cașului din lapte și aluat, dar nu am experimentat acest mod (nu am aluatul potrivit acum, din păcate).

Mod manual are cinci etape cu capacitatea de a seta timpul și temperatura la fiecare etapă. În timpul testelor, am folosit doar două etape. Când am pregătit cașul, am măsurat temperatura reală de 2 litri de apă în vas după 30 de minute de încălzire și s-a dovedit că temperatura reală diferea de cea setată cu 10 ° C în jos (adică, în loc de 60 ° C a fost de 50 ° C, în loc de 70 ° C - 60,5 ° C). Pentru prepararea brânzei de vaci, acest lucru nu este important (brânza de vaci va fi mai moale și își va păstra valoarea și utilitatea mai mare). Dar pentru prepararea iaurtului la 40 ° C sau a sous vide la 60 ° C în acest mod, rezultatul poate să nu corespundă cu cel dorit dacă abaterea este de 10 ° C. Am repetat măsurarea temperaturii de 1 litru de apă după 1 oră de încălzire și temperatura corespundea exact cu cea setată (adică la 70 ° C temperatura reală era de 70,1 ° C). Adică, în 30 de minute, 2 litri de apă nu au avut timp să se încălzească la temperatura setată, iar 1 litru s-a încălzit în 1 oră. Conform instrucțiunilor, cu cât bolul este umplut mai mult, cu atât este mai mare diferența dintre temperaturile reale și cele setate, deoarece, conform instrucțiunilor, temperaturile setate sunt temperaturile elementului de încălzire și nu conținutul bolului. De asemenea, am copt o prăjitură în același mod în două etape la 130 ° С și 115 ° С. Produsele de patiserie s-au dovedit a fi doar minunate!

Mod de coacere... Am copt prăjituri cu prăjituri și drojdie în acest mod. Mi-a plăcut mai mult cupcake-ul pe „Manual” în două etape (crusta s-a dovedit puțin mai subțire), deși nu am plângeri cu privire la cupcake în modul „Coacere”. Prăjiturile de drojdie erau perfect rumenite dedesubt: nici palide, nici arse. Ei bine, partea de sus, desigur, ca în toate multicooker-urile, nu se înroșește, dar aceasta este o caracteristică a tuturor multicooker-urilor, și nu doar a mărcii 701.

Mod de prăjire are trei opțiuni de temperatură (deși nu le-am măsurat, dar cumva nu am avut nevoie de ea): 1 - „legume”, 2 - „pește”, 3 - „carne”. Am încercat toate cele trei opțiuni. Pe „Zharka-1 (legume)” este convenabil să prăjiți legumele cu capacul închis (varza Peking foarte suculentă pentru umplutura plăcintei s-a rumenit perfect); cu capacul deschis, temperatura acestui mod nu va fi suficientă pentru rumeniti legumele suculente in 15 minute (daca este doar o portie foarte mica). În modul „Fry-2 (pește)”, am prăjit ceapă, morcovi, dovlecei cu capacul închis 5-7 minute, cu capacul deschis - 15 minute. Modul „Fry-3 (carne)” este perfect ajustat la temperatura de etanșare a cărnii înainte de tocană (piepturile de pui s-au rumenit timp de 5-7 minute pe ambele părți)

Castron are o acoperire "ceramică" lucioasă foarte netedă. Nimic nu i-a ars pe tot parcursul testelor mele. Cu excepția cazului în care, la prăjire, carnea s-a lipit ușor, dar nu a ars, nici măcar carnea, ci mai degrabă rămășițele marinadei. După 20 de minute de înmuiere, totul a fost perfect spălat. La coacere, am uns vasul cu unt (pentru prăjiturile cu unt, pentru aluatul de drojdie cu aluat de legume), coacerea nu s-a lipit de un milimetru nicăieri.

O caracteristică foarte bună a acestui model este că nici nu trebuie să vă deconectați "Incalzi" la sfârșitul modurilor, pur și simplu nu se activează automat, dacă nu este pornit inițial (sau la cerere) manual. Aceasta este o soluție foarte convenabilă! Există un buton separat care activează și dezactivează acest mod.

Încântat de prezența în trusă două vapoare (suportul inferior și articulația superioară). Adevărat, nu le-am folosit încă, dar această oportunitate este foarte convenabilă. Aburul inferior are niște adâncituri pentru fierberea ouălor pentru abur. Manopera aburului inferior este mai mare decât cea a aburului. Am fost, de asemenea, mulțumit de sticla de măsurare, manopera este bună.
Ce aș vrea a vrut să se schimbe în acest aragaz lent?

În primul rând, modul „Iaurt-3 (brânză de vaci)” nu are ajustarea timpului în prima etapă (sau oprirea completă), care vă permite să gătiți caș numai din lapte și aluat, adică dintr-un produs finit din lapte fermentat (fie kefir, iaurt sau iaurt de băut), nu mai puteți găti cașul în acest mod.Dar, cred, această idee va fi dificil de implementat tehnic, iar modul „Manual” în acest caz salvează perfect. Sunt eu așa că ... găsind vina

În al doilea rând, rezistenta la inchidere ar putea fi ușor redus, altfel trebuie să faceți un efort nu știu, poate că acest lucru se poate face prin reducerea înălțimii opritorului de silicon pentru capacul de pe marginea carcasei din jurul bolului. În timp, capacul este dezvoltat și nu există o rezistență atât de mare.

În al treilea rând, dacă există o astfel de posibilitate, atunci ca accesoriu opțional Aș dori să pot cumpăra boluri antiaderente.

Al patrulea, ar fi ideal pentru mine personal dacă pe modul „Krupa-3 (pilaf)” sau „Krupa-1 (express)” ar exista o oportunitate prăjire ușoară la sfârșitul modului... Dar nu știu cât de relevant este acest lucru pentru alți utilizatori A început să se întâmple în timp în acest fel, doar modelul pe care nu l-am înțeles încă.

În al cincilea rând, pentru mine personal, ar fi ideal dacă, în moduri în care temperatura nu ar trebui să depășească 100 ° C (de exemplu, Stewing, Soup), temperatura să depășească în continuare acest prag (să zicem, apa a fiert complet), multicooker-ul ar trece la încălzire, altfel se dovedește în astfel de condiții nu tocăniți, ci prăjiți până când apare eroarea de supraîncălzire a bolului, iar acest lucru, după cum înțeleg, este departe de 100 ° C.
În general, acest aragaz lent mi-a făcut doar impresii pozitive! Am fost foarte mulțumiți de algoritmii de temperatură ai modurilor... Chiar și cele pe care nu le-am „gustat” la început, până acum sunt foarte mulțumit! Și sunt foarte bucuros că bol castron 3 litri, poate fi gatit in portii mici - acest lucru este deosebit de important pentru mine
Inexactități în instrucțiuni:
la pagina 3, diagramele dispozitivului 5 și 6 indică capacul, cu toate acestea 5 este capacul și 6 este supapa. Dacă o persoană achiziționează un multicooker pentru prima dată, nu va înțelege ce fel de supapă este. Poate că merită să arătați separat locația reală a supapei pe diagramă și nu doar o indicație a capacului?
pagina 11, „Pentru alte moduri după„Începe apăsând butonul Start... timpul de numărătoare inversă.
Bine recomandările mele pentru îngrijirea stratului „ceramic” boluri pentru cei care au întâlnit prima dată acest lucru:

1. Este posibil să încălziți o astfel de acoperire numai cu alimente, astfel încât porii învelișului încălzit să nu fie înfundați cu alimente reci sau ulei.

2. Este imperativ să vă spălați bine de fiecare dată cu partea dură a unui burete nou (adică, astfel încât să nu fie prea tare), spălați totul într-o stare nouă, astfel încât să nu rămână niciun produs pe acoperire (altfel , la încălzirea ulterioară, acestea vor fi sigilate în pori, iar acoperirea se poate lipi în aceste locuri). De asemenea, castronul poate fi spălat cu muștar măcinat umezit cu apă, astfel încât acumulările grase de pe suprafața vasului vor fi spălate.

3. Și dacă învelișul a dobândit o placă din apă tare (și, ca rezultat, a început să se lipească), atunci într-un castron puteți încălzi apa cu suc de lămâie sau acid citric.

Dacă urmați aceste instrucțiuni, acoperirea va dura mai mult.

[Sens]

ar fi frumos să schimbi culoarea neagră a capacului.
la gama 37501.

Nuuuu ca oricine! Îmi place foarte mult negrul, deși nu am văzut încă un multicooker în ochii mei

Ah, ei bine, aceasta este preferința personală ... Personal, negrul se potrivește în bucătărie. Și pentru mulți, probabil se vor potrivi mai multe culori pastelate

ar fi totul negru, ar fi mai bine.
friteuza cu aer complet neagra - foarte buna chiar arată
dar combinația albă și neagră ... îmi vin în minte panglicile de pe coroane ...
au existat întotdeauna astfel de culori - alb și roșu, șampanie ... și apoi ...

SensEi bine, personal, nu am astfel de asociații. Dimpotrivă, îmi place că culoarea nu este complet neagră, ci albul o reîmprospătează.

[Mann]

Mann, multumesc pentru munca! Am un bol antiaderent, acum voi ști că este necesar doar să încălzim vasul cu mâncare.
Nu mi-am văzut copilul încă, dar o rudă din Moscova a spus că așa este frumos
și pune-mi cutia cu bebelușul sub copac

O altă discrepanță în instrucțiuni. În modul „Steam”, valoarea implicită este de 15 minute, iar instrucțiunile indică 20.

Am făcut tăiței făcute manual într-un desen animat pe expresia „Krupa” (italienii m-ar fi dus cu papuci - pe cutie scrie că trebuie să gătești în multă apă), dar dacă nu spui cum a fost gata, va călca!



https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337742.0

Și ea a prăjit și și-a stins coapsele - mi-a plăcut!



https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337743.0

[Mod manual]

Am decis aici să-mi completez concluziile cu o explicație a temperaturilor din „Manual”, pentru orice eventualitate, dacă devine brusc neclar cu ce sunt legate abaterile descrise de mine:

Mod manual are cinci etape cu capacitatea de a seta timpul și temperatura la fiecare etapă. În timpul testelor, am folosit doar două etape. Când am pregătit cașul, am măsurat temperatura reală de 2 litri de apă în vas și s-a dovedit că temperatura reală diferă de cea setată cu 10 ° C în jos (adică în loc de 60 ° C era 50 ° C, în loc de 70 ° C - 60, 5 ° C). Pentru prepararea brânzei de vaci, acest lucru nu este important (brânza de vaci va fi mai moale și își va păstra valoarea și utilitatea mai mare). Dar pentru prepararea iaurtului la 40 ° C în acest mod, rezultatul poate să nu corespundă cu cel dorit, dacă există o abatere de 10 ° C la 40 ° C. Din păcate, nu am făcut măsurători la alte temperaturi și depinde mult de volumele de alimente / lichide din vas (cu cât vasul este mai umplut, cu atât este mai mare diferența dintre temperaturile reale și cele setate, deoarece, conform instrucțiunilor, temperaturile setate sunt temperaturile elementului de încălzire și nu conținutul bolului). Cu toate acestea, în același mod, tortul a fost copt în două etape, la 130 ° C și 115 ° C. Produsele de patiserie s-au dovedit a fi doar minunate!

Iată un alt citat din instrucțiuni:
"Datorită faptului că senzorul de temperatură, ale cărui valori sunt citite de program, este situat în afara bolului (pe elementul de încălzire), temperatura setată va diferi de cea reală din interiorul bolului. Temperatura diferența va depinde de cantitatea de alimente din vas. Cu cât vasul este mai umplut, cu atât se extinde temperatura. (instrucțiuni, p. 17).

Și întrucât în ​​cazul meu au existat până la 2 litri de apă în vas, abaterile au fost maxime, adică 10 ° C.

În orice caz, dacă o temperatură specifică (iaurt, sous-vide etc.) este importantă pentru gătit pe „Manual”, este mai bine să o măsurați în prealabil cu volumul de lichid în care va fi preparatul, pentru a ști exact ce temperatură este în vas și nu pe elementul de încălzire.

Știi, omule - pentru mine, ca utilizator obișnuit, purpuriu profund în ceea ce privește temperaturile de sub capac, sub castron, în afara castronului - cumpăr electrocasnice pentru a facilita temele și pentru a primi un prânz delicios la sfârșit fără probleme. Ceva nu funcționează - Încerc altfel, principalul lucru este că nu există niciun lucru evident și care să interfereze cu calitatea „jambelor” de gătit.

Nu am găsit așa ceva.
Și am împărtășit constatările și explicațiile mele doar pentru a facilita dezvoltarea acestui multicooker de către alți utilizatori.

Vă mulțumesc foarte mult pentru munca depusă! Brandurile au nevoie de un premiu special pentru tine.

Informații foarte valoroase !!!! În modul manual, puteți găti folosind tehnologia sous vide. Dar fluctuațiile și abaterile de temperatură sunt foarte importante de luat în considerare, deoarece rezultatul poate fi diferit de cel așteptat și, în unele locuri, chiar periculos. În oala sub presiune 6051, am efectuat preliminar măsurători de temperatură în modul manual timp de 6 ore, pentru ca ulterior să pot începe gătitul folosind tehnologia sous vide.

pentru mine temperatura din castron este cu 10 grade mai mică decât cea declarată - acesta este un „jamb”. De exemplu, programul „Supă”. La început, temperatura este declarată de 100 de grade. Mai întâi nu veți lua măsurători de temperatură și apoi veți găti supă pe ea. Pui imediat supa la fiert. Și dacă temperatura este, de asemenea, cu 10 grade sub cele 100 de grade declarate? Și nu este deloc necesar ca fiecare gospodină din casă să aibă un termometru pentru a măsura temperaturile în timpul gătitului. De exemplu, nu l-am avut până nu a apărut copilul și am cumpărat un termometru pentru baie, iar apoi este de până la 40 de grade. În general, acest moment îmi este de neînțeles.

Nu aș numi-o jambă. Dacă volumul de lichid nu ar fi de 2 litri, ci de 0,5 litri, atunci diferența nu ar fi de 10 ° C, ci de 2, de exemplu, sau nu ar exista deloc. Cum se calculează?

Zhenya, ce legătură are supa cu ea? Manna a scris despre modul manual. Aici, în opinia mea, el ar trebui să fie și mai stabil, în termeni de temperatură, regim decât toți ceilalți. La urma urmei, modul manual este declarat ca un „truc”. Și el este cel care dă frâu liber zborului imaginației atunci când gătește. Datorită acestui mod, puteți transforma multicookerul într-un aparat de iaurt, slow cooker, sous-vide și multe altele. Sau mă înșel? Cel puțin asta mă aștept de la modul manual.

Da, este vorba despre modul „Manual”. În alte moduri, temperatura din interiorul bolului corespunde sarcinilor și algoritmului modului, iar în modul „Manual” este dificil să se prevadă sarcinile modului pe care utilizatorul îl va crea pentru acesta, prin urmare este dificil de calculat temperatura din interiorul bolului.

atunci când cumpărăm electrocasnice, presupunem că temperaturile reale corespund cu cele declarate. Și toate abaterile grave sunt un jamb. De exemplu, laptele care scapă din programul meu „Porridge” este o problemă? Da, un jambon, deoarece temperatura reală nu corespunde cu cea declarată. La fel se întâmplă și cu „Manual”. Din punctul meu de vedere

Drepturile. Ksyusha, Am dat „Supă” ca exemplu, precum și „Porridge” de mai sus, cum ar fi, argumentez că doar temperaturile ar trebui să corespundă cu cele declarate, indiferent de numele programului, și orice altceva este un jamb.

În opinia mea, este mult mai important ca pentru toate celelalte moduri cu algoritmi încorporați, temperatura să fie stabilă. Ei bine ... cu excepția multi pentru Zhenya cu laptele ei Nici măcar ... Voi spune mai precis, temperatura este stabilă în specimenul pe care l-am testat ... pentru rezistență

Voi adăuga mai multe.

Dragi utilizatori (actuali și viitori) ai multicookerului Brand 701!
Nu luați cuvintele lui Manna despre temperatura manuală cu ostilitate.
Cu experimentele sale, ea a confirmat doar cuvintele scrise în instrucțiuni.
Am accesat site-ul web al producătorului într-un mod special și l-am verificat de două ori la pagina 17.
Nu toată lumea va citi la pagina 17 sau chiar va ignora instrucțiunile.
Dar aceste informații pot fi foarte utile.

Zhenya, Simpatizez foarte mult de tine cu terciul de lapte. Am citit direct și îngrijorat de tine în fiecare zi. Dar problemele tale sunt puțin din altă operă, îmi pare rău. Modul manual nu se încălzește „în mod deliberat”, despre care este scris în manual. Trebuie doar să vă amintiți acest lucru atunci când utilizați acest mod în anumite scopuri speciale (am scris mai sus).

De asemenea, vreau să vă atrag atenția asupra a ceea ce se spune despre acest lucru în instrucțiuni. Producătorul avertizează cu privire la aceste abateri. Tocmai am confirmat în practică că, cu un vas plin cu apă, temperatura apei va fi cu 10 ° C mai scăzută în modul „Manual” (și acest lucru este în copia mea, care va fi și în altele, vor apărea doar testele și statisticile dvs.) . Și am început să măsoară temperatura doar datorită acestui avertisment din instrucțiuni. Aici

Fetelor! Toata lumea! Vă mulțumim din nou pentru sprijin! Și pentru ajutorul tău! Fără tine aș fi eliminat complet cu Irina, după sărbători fie vom trimite desenul poștal, fie îl vom lua noi înșine pentru diagnostic. Între timp, îl voi folosi cu plăcere. Oricum imi place foarte mult de ea !! Volumul este la fel ca inventat pentru mine!

Ieri am gătit legume în el pentru salate. Exact cât de mult am nevoie, atât de mult a intrat în el. Desigur, mai mare decât ultimul risc al modului „Stingere”. L-am pus timp de o oră. După 50 de minute totul era gata, chiar mai devreme. Minutul 40-45. Am verificat-o după 50 de ani. A fiert atât de bine, capacul, desigur, s-a stropit, dar aveam legume aproape până la vârf. În general, sunt mulțumit.

Deci, stingerea este modul în care funcționează pentru mine. Este mai bine să fierbeți în apă în modul Supă, dar pe tocană este mai bine să fierbeți legume suculente Sau ați fiert fără apă?

Am fiert în apă. Dar gătesc întotdeauna pe aragaz, astfel încât să fiarbă. Ei bine, cumva m-am obișnuit. Mai întâi m-am gândit să gătesc la „Supă”, apoi am pornit „Stew”, nu făcusem încă nimic, așa că am decis să încerc. Activează un astfel de mod.

Deci așteptările tale au fost îndeplinite

Da. Și îmi place, de asemenea, că modurile funcționează diferit. Există o alegere după cum doriți.M-a interesat foarte mult diferența „Supă” de „Stew”. Într-adevăr, în unele multicooker acestea sunt combinate. Și aici sunt complet diferite.

Da, da, și îmi place foarte mult! La început nu l-am apreciat și apoi chiar l-am „gustat”

Am gătit la „Manual” de mai multe ori. Prima dată când am gătit supă de la un iepure - în a doua etapă am pus-o la 100 de grade - fierberea a fost intensă, ceea ce înseamnă că totul corespunde parametrilor declarați de producător.
Apoi „Stew” și „Ciuperci” - de asemenea pe „Manual” și, de asemenea, setate la a doua etapă 100 de grade - aveam nevoie de ea ...
Am un termometru - dar sănătatea mea îmi este dragă ca o amintire, astfel încât să bag termometrul în masa de fierbere cu labele.
Aburul iese din supapă, ceea ce înseamnă că fierbe. Și avem o fierbere din fizică la ceea ce începe T - da, ne-am amintit ...
Apoi, de dragul curiozității, a deschis capacul - fierbe, fierbe încă!
Nu văd nicio problemă.
Chicha a pus smântână pe „Iaurt” - №2.

[Informații foarte valoroase !!!!]

Informații foarte valoroase !!!! În modul manual, puteți găti folosind tehnologia sous vide. Dar fluctuațiile și abaterile de temperatură sunt foarte importante de luat în considerare, deoarece rezultatul poate fi diferit de cel așteptat și, în unele locuri, chiar periculos. În oala sub presiune 6051, am efectuat preliminar măsurători de temperatură în modul manual timp de 6 ore, pentru ca ulterior să pot începe gătitul folosind tehnologia sous vide.

De ce aleargă toată lumea cu acest sous-vide? Sous Vide este literalmente „în vid”. Pentru a găti folosind această tehnologie, trebuie mai întâi să cumpărați un sigilator de vid și să cumpărați pachete - aceasta este de la 4.500 la 6.000 de ruble.
În 6051, într-o pungă obișnuită de copt, fac acum carnea tot timpul, fără pomparea absolută a aerului ...

Pentru a găti folosind această tehnologie, pe lângă evacuator, este necesar ca dispozitivul să păstreze temperatura setată, nu mai mică de 60 de grade. Nu este necesar să achiziționați un aspirator.

Așadar, personal nu aș risca - să gătesc carne fără un sigiliu cu vid într-un multicooker la T 60 grade. Și sincer nu sfătuiesc pe nimeni.

Zhen, gătitul sous-vide implică un vid !!
Și temperatura poate fi în desen animat, dacă are o astfel de oportunitate!

Dar vidul este obligatoriu, altfel nu mai este Su-Vid)

La multi ani tuturor!!

Susțin această chestiune Olya, temperatura produsului depinde de presiune, la suprapresiune în oala sub presiune punctul de fierbere al apei este de 115 ° C, la presiune normală - 100 ° C, iar în spațiul gol va fi sub 100 ° C, cât mai mic depinde de gradul de descărcare. Cred că logica gândului meu este clară

Mash, Vacuum este necesar, dar unii oameni îl creează (ei bine, încearcă să-l creezi) cu mijloace improvizate. Inclusiv nu impun metodele mele nimănui! Singurul lucru pe care îl pot spune în apărarea unor astfel de metode este că, atunci când coborâți punga în apă, puteți vedea imediat dacă există sau nu aer. Bula de aer „plutește” sub vârful sacului.

Zhen, da, poți crea un vid în intrare)

Și din moment ce moda a mers la el, asta este „tot” și sunt purtate.
_{Și ce este interesant, nu spune nimic. Totul este perceput imediat cu ostilitate.}
La multi ani tuturor! Iti doresc fericire, bine! Mult noroc! Și fii mai tolerant față de ceilalți!
Ne vedem anul viitor! _{Pot fi!}

Ieri am făcut smântână pe „Iaurt” nr. 2 - „smântână”.
Cremă normală 10%, aluat Tonus, oală de lut. Direct în oală și puneți-l în bolul multicooker.

Rezultatul nu este doar minunat, excelent!

În vacanță, am folosit modul manual de trei ori cu o temperatură sub-video și o perioadă lungă de timp de până la opt ore. Temperatura a fost măsurată de fiecare dată, întotdeauna după mult timp de la începutul programului, astfel încât temperatura apei și a produsului să fie deja egală. Poate că am avut noroc cu dispozitivul, dar abaterile au fost minime. Mai puțin decât cel specificat, nu mai mult de 1 grad. Ce pot spune ... Dispozitivul este SUPER! Sunt foarte incantat. Îmi satisface toate cererile. Vreau același lucru pentru 5 litri, altfel aș dori să gătesc o bucată de carne mai mare pentru vacanță.Acum, un lomb de 1 kg s-a urcat în castron, apa trebuind să fie turnată aproape până la margine.

[35,3 ° C]

Deoarece măsurătorile mele au provocat atât de multe discuții, am decis să le repet.
1 litru de temperatura apei 35,3 ° C
Mod "manual" 1 oră 70 ° С
Măsurători de temperatură efectuate După 1 orădeschizând capacul.
Temperatura apei a fost 70,1 ° C

Probabil, în măsurătorile anterioare, care au fost făcute după 30 de minute, 2 litri de apă nu au avut timp să se încălzească la temperatura setată.
Deci, acest lucru ar trebui luat în considerare atunci când faceți sous vide.
Acum îmi voi corecta concluziile

[Zinfandel]

URRRAAA !!! Sunt atât de bucuros că desenul animat păstrează temperatura setată !!!! Fetelor! Vă mulțumim pentru măsurători!

Zinfandel! La mulți ani!

Pun mereu carne în apă deja încălzită când fac sous-vide. Sincer, nu știu dacă este necesar să faceți acest lucru, dar în rețetele pe care fetele le-au prezentat, au făcut exact asta.

La multi ani tuturor! Vă doresc sănătate, succes, noroc, împlinirea dorințelor și ca asistenții noștri de bucătărie să vă facă doar fericiți !!!

Am făcut o altă măsurătoare.
1 litru de apă 45,5 ° С
Mod "manual" 100 ° С 30 minute
Măsurată după 30 de minute, deschizând parțial capacul.
Temperatura apei a fost de 96,5 ° C. S-au observat vaporizări și o fierbere ușoară (apă care clocotește, excitare la suprafață).
Se pare că destul de mult timp nu a fost suficient pentru o fierbere completă. Ei bine și poate că temperatura apei a scăzut ușor la deschiderea capacului

A făcut azi "Găluște de Amur" pe „Programul manual” în 4 etape.





Mi-a plăcut foarte, foarte mult!
O cratiță grozavă proiectată de Brando! Respect imens!

Și dimineața la „Încălzire” și „Supă” - 20 de minute - am fiert piept de pui pentru salată, și am gătit în bulion în programul „Supă” - 25 de minute o supă ușoară cu tăiței.

Fetelor, ei bine, iată-mă cu un lucru nou. Puteți să mă felicitați. Prajit gătit deja de câteva ori. Pentru prima dată toată bucătăria a înotat în lapte. Am fost foarte supărat. Imediat mi-am amintit de Zhenya. MV s-a oprit și totul a fugit și a fugit din ea. Am desfăcut supapa și a fost o chestie de cauciuc, o garnitură, am scos-o. Eu, desigur, am văzut-o, dar nu am avut niciodată acest tip de supapă, nu știam ce să fac cu ea și nici un cuvânt în instrucțiuni. Apoi am gătit terciul fără incidente. Sufletul nu s-a sprijinit pe asta. Zabakhala o altă porție. Totul pare să fie OK. M-am simțit ușurată din inima mea
Abia acum nu înțeleg dacă am un cablu de la MV. Nu era în cutie, dar la Moscova, la cererea mea, s-au uitat la cratiță, poate nu au pus-o înapoi, nu au observat. Acum se va ști doar după sărbători, nu vor mai merge acolo înainte. Cablul a ieșit bine de la Redmont, dar păcat să-l scoți de la Pruncul. Uneori vor fi necesare ambele. Sper doar că cordonul a căzut, altfel va exista un întreg hemoroid ...

Olga pentru cablul mult nu vă puteți îngrijora .. de fapt, toate MV-urile au același lucru. Dacă spuneți că Redmond a venit la voi, atunci este și mai ușor - există ceva în yulmart în jurul valorii de 450 re ... Dacă aveți nevoie urgentă de acesta, uitați-vă la site-ul web, dacă nu există o astfel de urgență, atunci eu doresc ca problema să fie rezolvată cât mai curând posibil!

[Olga]

Olga, felicitări pentru noul lucru! Corzile sunt la fel. Le am pe toate amestecate de la diferite tipuri de multicooker. Dar există un cablu în cutie, acesta este inclus. Se pare că a fost ratat la Moscova

Și ce este chestia aia de cauciuc din supapă, nu înțeleg ce e în neregulă cu ea?

Vorbești despre acesta?

Ei bine, da, că nu era necesar să-l scoți? Și odată cu ea laptele fierbe.

Nu, nu. Se pare că, când l-ai scos, era mai mult spațiu de scăpare a aburului, iar laptele spumă mai puțin.

Și ce să încerc din nou cu ea? Înfricoșător, bucătăria va trebui spălată din nou.

Oh, nu știu ce să te sfătuiesc. Dacă laptele dvs. nu „funcționează” fără o supapă, grozav, gătiți terci fără ea. Ei bine, de fapt ... ar trebui să stea.

Bine, voi experimenta. Voi încerca cu sau fără el. Mă întreb dacă gătești fără ea, nu va afecta alte programe? Vor funcționa corect? Și o altă întrebare, instrucțiunile spun că nu puteți închide capacul programului de prăjire. E chiar asa? neobișnuit să gătești cu capacul deschis întotdeauna

De ce să-l trageți în alte moduri? Las-o. Puteți să-l scoateți cu lapte, dacă este mai bine fără el.

Pune terciul cu ea. Pentru a treia oară astăzi. Voi exploda cu siguranță Dacă nu funcționează, cu siguranță o voi scoate, dar este un astfel de mulepuska, se va pierde în timp. Un ochi și un ochi în spatele ei. Bine, ghicitorile nu sunt niciodată bogate, voi merge cu un prosop lângă multicooker. Este gătit dacă voi raporta.

Aștept cu degetele încrucișate

[Olga]

Ei bine, am venit din nou cu un raport. Deși este prea devreme pentru a trage concluzii, terciul nu a scăpat prin capac (cu o supapă), acesta este un plus. După aproximativ 10 minute, au fost mai multe pop-uri în tigaie, am fost gata să apăs butonul și să șterg. Dar nimic nu s-a intamplat. Iată o imagine după prepararea terciului.


Dar ea urma să fugă: D era aproape pe punctul de a scăpa. Este încă înfricoșător să pui terci pe cronometru.
Se pare că totul nu se află în temperatura VM, ci în supapă. Cel mai probabil, se potrivește foarte bine cu noi și nu permite ieșirea aburului. Trebuie să-l urmăm.

Olga, și ce a fost terciul (să nu fie văzut în fotografie)?

A existat mei, dar săpunul a fost foarte temeinic, până la lacrimi.

De asemenea, meiul meu a crescut puțin (aproximativ un centimetru), dar întotdeauna diluez laptele cu apă.

Am crescut și: 1 ms. apă pentru 1,5 lapte. Acum nu poți ghici de ce este așa, trebuie să gătești terci mai des în timpul sărbătorilor. Mi-aș dori foarte mult să-mi aduc în minte MV-ul și să înțeleg ce este ce.

Fetelor, gătesc terci de orez cu amânare aproape în fiecare zi și terciul nici măcar nu s-a gândit să fugă. Nu înțeleg ce se întâmplă cu tine.

Vic, care sunt proporțiile tale de cereale, lapte și apă
În oala mea sub presiune gătit de 5 litri 1/2 m. Art. cereale + 0,5 litri lapte 2,5%. Timp de 2,5 ani, nu am fugit niciodată

Deci terciul nu poate scăpa de oala sub presiune, presiunea acestuia nu pornește.

Oameni, gătesc 1: 6, lapte 3,5 într-o proporție de lapte 4: 2 apă și, uneori, la jumătate, nu mănânc terci cu lapte pur.

Poate terciul care scapă se datorează supapei?
Înainte de a începe terciul cu lapte, acum verific dacă nu există apă în cutie și îndoi chestia din cauciuc și o șterg astfel încât să nu se lipească la începutul gătirii și fierberii laptelui. Ei bine, respect regulile de bază: lapte pe jumătate cu apă, sare, volumul total este mai mic de un litru, cereale spălate cu apă clocotită (în cazul meiului).
Terciul nu fuge.

[/ citat]

Azi am gătit și terci de orez pentru prima dată.
Am luat 1 cană de orez rotund pentru 6,5 cani de lapte de tracțiune.
Mi-a fost foarte frică de „fântâna de lapte”, dar totul a decurs excelent.
Laptele, dacă a crescut, nu depășește 1 cm. S-a dovedit puțin gros, dar acest lucru se datorează probabil „Încălzirii”.

Fetelor, nu înțeleg de ce laptele trebuie diluat cu apă, îndoiți sau scoateți supapa, respectați anumite proporții și efectuați tot felul de alte „dansuri cu tamburine” atunci când gătiți terci de lapte. Dacă toate acestea trebuie făcute, atunci acest program nu funcționează corect. Si asta e!

[Bifează marcajul]

Bifează marcajul, Întotdeauna diluez laptele cu apă, indiferent în ce cratiță gătesc terciul. Deci cerealele se fierb mai bine. Regimul lui Zhenya este într-adevăr supraîncălzit, judecând după experimentele pe care le-a făcut cu el. Una dintre cele mai „alergătoare” crupuri a lui Olechka a încercat să „alerge”. Nu am înțeles încă ce are ea cu supapele, deoarece, judecând după experimentele sale, terciul ei nu părea să „fugă” nici cu supapa. În acest moment, majoritatea dintre ei nu au deloc dificultăți cu laptele. Și Zinfandel a scris că recomandă scurgerea apei din supapa de picurare, deoarece apa din ea poate împiedica cu adevărat să scape abur dacă supapa de silicon se lipeste din cauza ei. Astfel încât, Bifează marcajul, Nu aș generaliza atât de multe despre funcționarea incorectă a modului

[Mannochka]

Mannochka, Am pus un terci în Redik, și nu mă doare capul, ce se poate întâmpla. După părerea mea, așa ar trebui să funcționeze un multicooker, altfel, ce rost are? Și, din câte am înțeles, Olya are și probleme cu laptele ... Deci, cazul lui Zhenya nu este unul izolat. Nu cert acest desen animat, în toate celelalte privințe este probabil minunat, dar producătorul ar trebui să-și dea seama cu laptele.

[Mann]

Dimineața am gătit terci de ovăz conform rețetei Lenei Bo - o jumătate de pahar de cereale + 2 pahare de lapte, 30 de minute.Mai mult - nu a riscat. Capacul trebuia îndepărtat și spălat. Nu mult, dar murdar. Fotografie mai târziu.
Așa ar trebui să fie?
Mâine voi încerca orezul.
Mann,

Și Zinfandel a scris că recomandă scurgerea apei din supapa de picurare, deoarece apa din ea poate împiedica cu adevărat să scape abur dacă supapa de silicon se lipeste din cauza ei.

- dacă aceasta este o astfel de caracteristică a acestui multicooker, atunci este necesar să scrieți despre acest lucru în instrucțiuni?
Acum am mers, am dezasamblat supapa - da, este prea multă apă, am turnat-o, am șters-o. Mâine dimineață voi găti terci de orez.

[Olga]

Fetelor, nu știu, am gătit doar orez și orez cu mei. Terciul nu a ajuns la capac. Nu gătesc niciodată Hercule în lapte. Nu știu rezultatul. Elena Bo a gătit, dar totul a fost bine cu ea.

Olga, Nu știu, nu am avut cumva dificultăți cu supapa, așa că ... aici nu am o astfel de experiență. Pentru mine aceasta este pur teorie