Masinen
848, și terciul a gătit rapid? Dacă da, atunci în desene animate astfel de terci arde și, în toate, fără excepție.
Bijou
Citat: 848
1 minut numărând, 3 am așteptat, deschid ... spumă la capac,
Câte grade a arătat? Nu puteți deschide supapa cu lapte până când nu arată 6 mai mult de 90, dar nici măcar nu risc mai mult de 80.

Dacă este ars, înseamnă că cerealele sunt foarte mici și că există o mulțime de „făină” - obișnuiam să amănunțesc așa cu griș, se dovedește din când în când, odată ce a ars până la moarte. Dar, de obicei, se obține chiar și ovăz laminat mic, doar cu 0,3. Dar iese fără gust, cerealele grosiere sunt mai bune.
arc
Citat: Masinen

848, și terciul a gătit rapid? Dacă da, atunci în desene animate arde astfel de terci și, în toate, fără excepție.
Gătesc adesea terci instant și Panase și Stebe, dar nu am ars niciodată. Mereu sunt surprins când spui asta. Totul depinde de raportul dintre produse și timp, eu îți folosesc rețetele ...
Masinen
Helena, In, pentru că pentru toată lumea momentul arderii este asociat tocmai cu terciul instant)
Prin urmare, întreb și aprob întotdeauna)
Alexa-ha
Fetele scriu o rețetă și proporții dovedite Terci de LAPTE MANNA.

Pahar de măsurare de 60 ml - griș

5 căni de măsurare - lapte + apă

2 linguri. l- zahăr

niste sare

Bateți intens toate ingredientele.

Mod de praf, presiune 0,3 bari, timp 1 minut.

Poate fi gătit într-un vas de oțel. L-am testat personal în două boluri, rezultatul este excelent, terciul se dovedește a fi cremos, foarte fraged.
După eliberarea presiunii, bateți terciul intens cu un tel, dacă gătiți într-un castron antiaderent, atunci telul trebuie să fie din silicon.

Bebelușul meu o iubește atât de mult încât nu am avut de ales decât să găsesc proporții, timp și presiune acceptabile.

Noroc cu terciul tău.
Ninelle
Alexa ha, ai dreptate la timp! Ei bine, am nevoie de o rețetă pentru gri, o întrebare, sunt răcite laptele și apa?
arc
Paharele de măsurare sunt pahare de la un multiplicator?
Alexa-ha
Citat: Ninelle

Alexa ha, ai dreptate la timp! Ei bine, am nevoie de o rețetă de gri, o întrebare, sunt răcite laptele și apa?
Apa și laptele sunt reci.
Citat: primavara

Paharele de măsurare sunt de la un multiplicator?
O ceașcă de măsurare de la Shteba, deși în acest caz oricare alta va funcționa cu o divizare în ml.
ElenaMart
Toate, Am fiert gris, s-a dovedit a fi foarte lichid
Alexa-ha
Fetelor și băieților, acum am o întrebare pentru voi. Cum prepari supa? Mă refer la carne ... Pentru ca bulionul să rămână transparent și să nu existe cârpe din spuma cărnii?
Am citit cu mult timp în urmă despre pre-prăjirea cărnii, apoi am încărcat toate ingredientele și am adăugat lichid. Așa că gătesc până astăzi. Aș vrea să vă întreb, puteți găti într-un mod diferit la Shteba?
Alexa-ha
Gătit în proporțiile pe care le-am dat?
Masinen
Citat: Alexa-ha

Fetelor și băieților, acum am o întrebare pentru voi. Cum prepari supa? Mă refer la carne ... Pentru ca bulionul să rămână transparent și să nu existe cârpe din spuma cărnii?
Am citit cu mult timp în urmă despre pre-prăjirea cărnii, apoi am încărcat toate ingredientele și am adăugat lichid. Așa că gătesc până astăzi. Aș vrea să vă întreb, puteți găti într-un mod diferit la Shteba?
Alla, bucuros să te văd aici)
Înmui carnea o jumătate de oră în apă rece. Sau prăjiți puțin.
Și apoi nu există spumă)
ElenaMart
Da, totul este conform rețetei lui Alla. L-am pus din nou timp de 1 minut, s-a dovedit a fi apos, dar deja arată ca un terci. Așa că Shteba mea este inteligentă, 1 minut nu este suficient pentru ea.
Alexa ha
Opțiunea 1. Dacă este prea lichid, țineți-l timp de 10-15 minute la încălzire. Când scoateți terciul din vasul de Shteba, grisul se îngroașă de obicei puțin.

Opțiunea 2.Data viitoare, reduceți cantitatea de lichid sau creșteți cantitatea de cereale, dar nu în mod semnificativ, deoarece este mai bine lichid decât odată ce tatăl a gătit terci pentru copil, așa că copilul a spus cu un strigăt entuziast: „Tati are azi micul dejun Piure de cartofi!"
Principalul lucru nu este să exagerați.

Puteți încerca pentru iubitorii de gris mai gros de 80 ml la 5 m. Art. lapte.
Ninelle
ElenaMart, Încă sângerez aburi, nu am văzut rezultatul, dar probabil că este bun, copilului meu îi place să bea griș printr-un tub. : drinks_milk: Acum voi vedea rezultatul - mă voi dezabona.
Masinen
Citat: ElenaMart

Da, totul este conform rețetei lui Alla. L-am pus din nou timp de 1 minut, s-a dovedit a fi apos, dar deja arată ca un terci. Așa că Shteba mea este inteligentă, 1 minut nu este suficient pentru ea.
Elena, am aflat aici că Shteba ta ucraineană se încălzește puțin mai mult)
Cei pe care nu a trebuit să pariați un minut, ci 2 sau 3.
Alexa ha
Citat: ElenaMart

Da, totul este conform rețetei lui Alla. L-am pus din nou timp de 1 minut, s-a dovedit a fi apos, dar deja arată ca un terci. Așa că Shteba mea este inteligentă, 1 minut nu este suficient pentru ea.
Posibilul dvs. asistent are nevoie de timp pentru a crește cu 2 minute.

Când gătesc terci de gris, după ce se eliberează presiunea, deschid capacul, bat terciul și îl închid din nou și îl las pe încălzire 15-20 de minute.
Alexa ha
Citat: Masinen

Alla, bucuros să te văd aici)
Înmui carnea o jumătate de oră în apă rece. Sau prăjiți puțin.
Și apoi nu există spumă)
Mulțumesc Maria, dar din când în când mă uit în, citesc, caut ceva nou.
Acum sunteți intitulat alături de noi, sunt în pierdere, cum vă pot contacta acum?
Masinen
Toate,
Acum suntem intitulate, sunt direct în pierdere, cum vă pot contacta acum?
Oh, da, mi-au dat titlul)))
Și mai des intri și scrii, dacă este ceva interesant.
Nu merg acolo, nu pot)))
Deci, cu terci, ne-a spus cum și cum)
Ninelle
Alexa haDeci terciul a fost gătit, aburul a suflat, s-a răcit. Chiar trebuie să bateți foarte bine, pentru că există bulgări ... dar cred că în situația mea nu este cel mai rău lucru. Am uitat și eu să pun zahăr, dar am ieșit, când s-a răcit la o temperatură acceptabilă, am pus miere. Am biciuit cu el, probabil bicii fierbinți mai bine, ei bine, o vom stăpâni.
Bijou
Citat: primavara
Poate a fost încălzit mult timp? Am nevoie și de o consistență de aproape smântână.
Ei bine, 6 hai suferi faceți prieteni cu familiile.

Apoi am motivat așa ceva:
De obicei, gătesc terci pentru astfel de cremă - pun un iaurt incomplet (mic de la Fruttis) pahar de cereale pe o cutie de lapte. Și îl fierb mult, mult timp, frământând. O parte decentă a apei din lapte se evaporă, boabele sunt fierte până la un nivel imperceptibil, iar spatula lasă o cale curată în partea de jos a oalei din oțel inoxidabil.

În oala sub presiune, apa nu are încotro și, prin urmare, puteți avea chiar și mai multe cereale, astfel încât paharul este aproape plin. Zahar 3 linguri. Un pachet de lapte (dar nu-mi amintesc, pe litru sau 0,9). Mai departe în capul meu, probabil 6yl Pohle6kin cu „fierbeți și nu atingeți”, așa că încălzirea este cu siguranță 6yl lungă ... Apropo, opriți-vă! Și dacă, după un minut de fierbere, îl transferăm la 88 de grade de Simmering și îl lăsăm o jumătate de oră fără a deschide tigaia, ce6 a devenit acru?

Pe scurt, 6um pro6ovat. Doar 6y o astfel de îngroșare nu a ars.)) Deci, 6 o vom crește treptat.
6lin, unde voi pune atât de mult terci experimental, că nu îl mănâncă nimeni!
Alexa ha
Citat: zhariks

Apropo, de ce să gătești griș într-un sorovarket ?? !!! Se fierbe pe aragaz câteva minute și imediat fără bulgări.
Într-o oală sub presiune, întreaga clasă este că nu trebuie să stați la aragaz pentru a aștepta să fiarbă laptele și să fiți eliberați de amestecarea constantă, deoarece trebuie să bateți terciul doar la sfârșitul gătitului.
Alexa ha
Exact, am uitat de blender, am făcut-o și eu. Dar aceasta este o soluție numai pentru cei care au un blender în stoc.

Maria despre titlul tău, foarte tare. Cred că oamenii răi și nemeritați nu vor obține acest lucru. Bravo, ești deștept și toată lumea este întotdeauna gata să ofere tot ajutorul posibil și nerealizabil. Respect față de tine.

Azi am gătit carne sărată. MMMMM. A ieșit un asemenea răsfăț. Am prăjit puțin carnea de vită, apoi timp de 20 de minute pe programul Carne 0,7 bar.Apoi am încărcat toate ingredientele și am adăugat 0,7 bare în supă timp de încă 15 minute. A ieșit supa delicioasă.
Lerele
Și bulionul meu se dovedește a fi transparent, iar cântarul se adună în jurul bolului, îl scot cu o spatulă de silicon și îl scot. Și nu prăjesc niciodată carne.
Dar gătesc doar supe pe carne de vită și pui, sau curcan. Și nu folosesc niciodată carne de porc pentru supă.
Roza_Irina
Fetelor, pot să strecor între terciul de gri?
Am decis să coac un rulou astăzi. Am frământat aluatul pe chefir de pe forumul nostru din HP, aluatul terminat s-a dovedit a fi puțin mai mare de kg. Am răsucit frumos un coc, l-am pus pe raft, m-am ridicat frumos, dar nu la vârf. Și asta, în ciuda faptului că l-am ținut la încălzire doar 30 de secunde, deoarece temperatura la încălzire nu se schimbă pentru mine. Am pornit coacerea, la final, am deschis capacul, iar blatul s-a lipit, aluatul a crescut și a susținut capacul. Am încercat din greu. Cine l-a rugat să crească așa? Probabil data viitoare trebuie să împărțiți aluatul în jumătate. S-a dovedit nu o rolă, ci o pâine uriașă și dulce. S-a copt foarte bine, s-a dovedit foarte gustos.
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
natalia27
Irina, s-a dovedit a fi o pâine dreaptă, puțin prăjită, dar în interior se vede că este delicioasă. În ce mod, presiune și cât timp a copt acest frumos? În prezent testez un nou Shtebochka, vreau să încerc să coc în el și, în același timp, să testez vasul antiaderent, dar nu sunt încă foarte familiarizat cu parametrii.
Roza_Irina
La cuptor, deoarece fetele au sfătuit să coacă pâinea: prăjiți 25 de minute și 10 minute pe a doua parte, acoperiți oblic. Un pic prăjit probabil din cauza zahărului, dar nu critic. Puteți încerca mai puțin, dar dintr-o dată unul atât de mare nu are timp să fie proiectat. Pe capac era multă umezeală când l-am îndepărtat.
natalia27
Uau, în 35 de minute o pâine atât de superbă. Grozav!
Administrator
Citat: | Alexandra |

Ei bine, în cele din urmă am auzit-o - și mă gândeam deja la singurul care nu prăjește carnea și morcovii și ceapa ...

Prăjirea (saltirea) legumelor - de ce faceți acest lucru? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189804.0
Lerele
La urma urmei, cine este obișnuit. În familia mea, toată lumea, începând cu străbunicile, nu a făcut niciodată supe.
Și eu nu. Gatiti bulionul cu o cantitate decenta de carne pentru a o face bogata si parfumata. Și astfel încât carnea să cadă de la os în sine.
Supele pe un astfel de bulion sunt întotdeauna foarte gustoase.
Anterior, am gătit un astfel de bulion pe aragaz timp de 4, 5 ore, acum într-o oală sub presiune de la 45 la 60 de minute. Și îl las încălzit.
Masinen
Citat: Masinen

Dragi utilizatori ai oalei sub presiune Shteba, și cel mai important începători!
Am creat o secțiune pentru dvs. cu întrebări și răspunsuri care cel mai adesea vă entuziasmează!
Secțiunea se află în prima postare a celei de-a doua părți a subiectului
Legătură

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Citim cu atenție și apoi punem o întrebare în subiect, dacă ceva nu este clar!
El scrie totul despre boluri conform link-ului
Arnica
Îmi pare rău că vă deranjez. Alegerea unui magazin pentru a comanda Shteba, dar nicăieri nu este un vas acoperit. Prin urmare, vă rugăm să economisiți la livrare.
Și totuși nu există nicio modalitate de a citi întregul subiect.
Lerele
Și întregul subiect nu este necesar, trebuie doar primul post
Acolo este scris despre boluri.
Arnica
Mulțumesc! Dar oriunde altundeva apelăm la ordine, aceștia avertizează că nu există un start întârziat. Înseamnă asta că nu există buton „ceas” în mijloc?
Lenny
Da, nu există ceas, nu există încă o reglare a temperaturii la încălzire, crește presiunea cu 0,3 pentru încă 5 minute.
848
Citat: julia_bb
Fetelor, spuneți-mi cum arată tensiunea arterială: am 0,7 și 0,3b - adică nu 0,3, dar alături este încă incomplet 6 sau un semn moale - este pentru toată lumea sau numai pentru mine?
Fac supă acum, lângă 0,7 există și un b
Masinen
Yulia, de ce casatorie! Câștigă presiune? Câștigă.
Este cald? Se încălzește.
Cred că aceasta nu este o căsătorie.
julia_bb
Citat: Masinen

Yulia, de ce casatorie! Câștigă presiune? Câștigă.
Este cald? Se încălzește.
Cred că aceasta nu este o căsătorie.
Presiunea crește, după manipulări suplimentare cu capacul și inelul O, când MV se încălzește (înainte ca apa să fiarbă, de exemplu), îl opresc, deschid capacul, apoi îl închid și, după aceea, ca ar trebui să fie, după un timp, presiunea începe să câștige. Și așa este în mod constant.Dacă nu ar fi capacul, nu aș fi bineînțeles atent la litera b ...
De exemplu, după oprire, în modul „legume”, scârțâi și apoi scârțâi timp de 4 minute la încălzire, data viitoare 3 minute ..
arc
Am terci de gris, după cum îmi place. Pentru 40 ml gris 3 mst. lapte, puțin zahăr, unt, 0,3 presiune 1 min, apoi a stat pe încălzire mai mult de o oră, pur și simplu nu depindea de ea. Și s-a dovedit fără bulgări, nu a bătut nimic, cumva s-a dovedit cu succes, rămâne să repet. Dar nu cremoasă, obișnuită.
Marcă
Astăzi am copt chifle cu unt de usturoi și brânză și curry - 20 de minute și 5 minute în modul Friptură. Aluat de unt.

Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Aenta
Citat: Mar_k
Astăzi am copt chifle cu unt de usturoi și brânză și curry - 20 de minute și 5 minute în modul Friptură. Aluat de unt.
Ce delicios. De unde să obțineți ulei de usturoi?
Mirabella
Bună, uv. locuitorii din Stebiania!
Așa că am devenit recent proprietarul miracolului Stebik. Și imediat cu o întrebare pentru dvs., sfătuiți-vă cu privire la ce mod și cât timp să gătiți carne de porc fiartă folosind această rețetă https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75355.0
Greutatea sunca este de aproximativ 1,5 kg.
Vă mulțumesc anticipat!
Aburi
Am făcut un gât de porc astăzi folosind tehnologia sous vid. Noaptea a fost marinată în vid cu condimente.
63despre timp de 6 ore, o bucată de aproximativ 800g.
Din păcate, fiica mea a cerut cina mai devreme (s-a dovedit aproximativ 5 ore) și carnea nu a fost gătită până la capăt (mi-a adus-o în minte într-o friteuză cu aer).
Pentru puritatea experimentului, am încercat o piesă din partea finită (pe margine).
Cu siguranță voi încerca din nou, cu diferite produse.
Un lucru pot spune sigur - structura / textura cărnii este complet diferită, diferă de cea preparată în mod obișnuit :)
Masinen
Am o ciorbă delicioasă azi!
Pieptul de vită pe oase în supă s-a dovedit a fi moale, carnea s-a topit chiar în gură!
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Irina S., da 5 ore nu sunt suficiente pentru o astfel de piesă. De asemenea, trebuie să meargă în apă în timp ce se răcorește. Cel mai bun set pe timp de noapte)
Lenny
Deoarece nu mi-au plăcut compotele înainte. Am crezut că nu. Pur și simplu nu mi-a plăcut, se pare că le gătește. Acum este un lucru frumos. Ieri am gătit suc de afine, asta este ceva, gustul este mai bogat cu proporțiile obișnuite și un minut în 0,7 supă.
Masinen
Citat: Masinen

Am o ciorbă delicioasă azi!
Pieptul de vită pe oase în supă s-a dovedit a fi moale, carnea s-a topit chiar în gură!
Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Rețetă de supă pentru oricine este interesat)
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352900.new#new
Masinen
Citat: slmsveta

Bună seara! Și astăzi mi-au adus Shteba din Ozone, castronul cadou este, desigur, purtat în interior. Nu există zgârieturi adânci. Crezi că este posibil să gătești în el? Și se poate schimba un astfel de „Cadou”?
Dacă există scuffs, atunci este în regulă, gătește calm !!
Felicitări pentru achiziție!
Pentru începători există un forum-întrebare-răspuns aici
Vă sfătuiesc să citiți
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0
Lenny
Nus, eu, un adversar al preparării supelor într-o oală sub presiune, am decis totuși să realizez acest lucru. Ei bine, cum poți vorbi despre ceva rău dacă nu l-ai încercat niciodată. Făcut supă de iepure. Am adus la fierbere, am scos spuma, am încărcat ingredientele și plecăm. Iepurele a fost gătit superb, supa în sine este bogată (ca și când nu ar fi gătit jumătate de iepure, ci doi). Nimic nu s-a destrămat. Singurul lucru este că într-o oală sub presiune este dificil de controlat grosimea dacă se folosesc cereale, așa că supa a ieșit puțin groasă. Nu am găsit zdrențe atât de puternice de proteine, dar am îndepărtat spuma. Soțul meu a gustat-o, a spus bine. Este bine, nu mi-a plăcut, am cerut detalii (îmi plac criticile sănătoase în această chestiune). A spus asta, delicios, dar senzația asta. că supa a fiert mult, mult timp, ceea ce mi-a confirmat frica cu privire la acest scor. Uneori, nu intenționat, gătesc pentru un câine. Așa că, la fel ca înainte, voi găti un bulion delicios în Shtebochka și apoi voi găti creativ supe într-o cratiță pe aragaz. Iar supele de legume, după părerea mea, sunt în general o blasfemie de gătit într-o oală sub presiune. Apropo, a durat timp, ca pe un aragaz, doar că trebuie să-l turnați într-o altă caserolă.
ciro
Citat: ceață

Bună seara fetelor! Am impresia că bolurile bune sunt livrate la Moscova și trimise în regiuni cu scuff (și cu aceeași căsătorie). Pentru a schimba un „cadou”, trebuie să returnați întreaga comandă cu o oală sub presiune. Dar nu doriți să refuzați Shtebik, este mai ușor să cumpărați singur un bol de teflon.
A ta nu este adevărată! Locuiesc foarte „profund” conform standardelor Moscovei, Stebochka mi-a venit de la Ozon la sfârșitul anului și castronul pentru cadouri este în stare perfectă.
irina23
Bună dimineața tuturor. A făcut kefir. Mi-a placut foarte mult.Temperatura a fost setată la 33 g, timpul a fost de 8 ore. Mai bine decât un iaurt. A pus borcanele de la aparatul de iaurt într-un vas de oțel, a turnat apă până pe umerii bolului. 7 borcane se potrivesc perfect. 1 litru de lapte și 0,25 litri de chefir achiziționat. Principalul lucru nu este să te uiți, pune-l noaptea. Gustul este excelent.
Ceață, am comandat în OZONe, așa că vasul meu cadou a fost normal. Și într-o altă ordine am comandat și un bol antiaderent, deci are zgârieturi adânci la aluminiu. Nu este posibil să existe atât de multe boluri defecte? Se pare că OZON conduce lotul defect într-un cerc. Un client a refuzat, a trimis la altul. Probabil tot la fel lăsând boluri defecte. Nu toată lumea refuză. Și căsătoria este aceeași. Există 6 zgârieturi adânci orizontale la o înălțime de la fundul centimetrilor.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine