Milionar
Citat: nadja

Coac biscuiti intr-un multicooker conform retetei 🔗 ... Obțin rezultate foarte bune și ridicate, dar prima dată am obținut același rezultat. În primul rând, am setat programul de coacere la 60 de minute. și nu deschideți la sfârșitul programului. Apoi opresc multicookerul și nu îl mai deschid încă 15 minute. și abia după aceea deschid și scot formularul. L-am pus timp de 5-10 minute să se răcească și apoi întorc formularul pe tablă, astfel încât biscuitul să cadă. Dacă ouăle sunt mari, atunci recalculez făina și orice altceva este ca în rețetă.

Nadjași poți repeta rețeta dovedită în volume și bucăți? Adică 180 g de ouă - câte bucăți? Zahar, faina, bine, o poti cantari. Și dacă exprimați praf de copt 3 g în lingurițe, vor fi 0,5 linguri?
nadja
Citat: Milionar

Nadjași poți repeta rețeta dovedită în volume și bucăți? Adică 180 g de ouă - câte bucăți? Zahar, faina, bine, o poti cantari. Și dacă exprimați praf de copt 3 g în lingurițe, vor fi 0,5 linguri?

180 g sunt trei ouă, dar ouăle au dimensiuni diferite și, prin urmare, am pus un fel de fel de mâncare pe cântar și rup ouă acolo. Dacă greutatea ouălor sparte este mai mare decât în ​​rețetă, atunci adăugați făină. Praful de copt 3g - 2 ceainice fără blat, adică exact cu marginile.
Milionar
Nadja, multumesc pentru raspuns, voi incerca reteta, voi scrie care este rezultatul
alyona
Ieri am copt un biscuit (după Tortyzhka, pentru 6 ouă).
Coacere 60 + 20.
Umplerea bananelor + smântână cu zahăr.
Decorul de această dată a fost considerat de prisos, deoarece chiar și glazura - zahăr și grăsimi suplimentare.
Pentru noapte în frigider pentru impregnare.

Opțiunea Acasă.
Foarte gustos pentru mine.

Prajitura intr-un multicooker Panasonic
Elenka
alyona, spune-mi, unde este rețeta de tort pentru Tortyzhka?
Ceva din acest fir, nu l-am găsit sau l-am căutat în locul greșit ...
Cel mai important lucru este că biscuiții tăi sunt doar o sărbătoare pentru ochi. Dar nu am reușit, măgarul era puternic chiar în fața ochilor noștri.
alyona
Elenka69 , deci în trucuri de cofetărie - 1. Pe prima pagină a cuprinsului cu linkuri. Dacă nu l-ați citit încă, aruncați o privire, cu fotografii și comentarii cu toate subtilitățile. Lucid și foarte bun. doar!
Atunci nu veți ieși din KH. Aspiră.
Lika
Citat: Elenka69

alyona, spune-mi, unde este rețeta de tort pentru Tortyzhka?
Ceva din acest fir, nu l-am găsit sau l-am căutat în locul greșit ...

Reţetă Biscuit clasic de la Tortyzhka
Elenka
Atunci nu veți ieși din KH. Aspiră.
Ah, acolo este! Nu m-am dus acolo, ca să nu fiu aspirat și să nu fiu ispitit. M-am uitat la biscuit, multumesc, alenochkași vă mulțumesc foarte mult Ca pentru referință și ajutor rapid!
Voi încerca.
prascovia
iată „Biscuitul meu dedicat lui Uke-Ola” Prin eforturile ei, m-am obișnuit cu desenele animate și, ca recunoștință, i-a promis că primul biscuit va fi al ei.
Rețetă pentru Totoryzhka, smântână - smântână și lapte condensat și nuci tocate deasupra.

nu judeca prea aspru, el este primul meu!
Prajitura intr-un multicooker Panasonic
vineri
frumos - om gras!
Mă duc și pariez clasicul biscuit 6 x6 x6 .... (bine, sau 6 + 200 + 200)
smântână va fi lapte condensat + unt + cireșe pe un strat intermediar + cireșe din congelator pentru decorare
....

copt
SUPER!
doar puțină lumină (65 de minute), în continuare. O voi lăsa 70 - 75 de minute
nu a uns cu nimic, a pus 2 benzi de pergament încrucișat și a scos

a compilat o rețetă de prăjitură și tehnologie din minunata carte maghiară „500 de tipuri de fursecuri de casă” (cele mai bune pentru coacere, după părerea mea)

acolo, 1/4 din zahăr merge la proteine ​​chiar la capăt, restul merge la gălbenușuri

și totuși, când totul este amestecat,
gălbenușuri + 1/3 proteine ​​+ făină, iar apoi restul proteinelor

acum se va răci, se taie în straturi cu un fir și se umple / se taie cu cremă
fetelor, mulțumesc!
lelik
Și acesta este biscuitul meu. Clasic pentru masa de Anul Nou.Coapte 65 de minute. Crema a fost făcută dintr-o pungă, cea care se diluează cu lapte rece. Tăiați în 3 prăjituri, unți cu smântână și întindeți fiecare prăjitură cu zmeură (dezghețată). Decorat cu petale de migdale, flori Metro și creioane dulci. S-a dovedit foarte gustos!
ElenaZ65
Crăciun fericit tuturor!

Am decis să coc Tiramisu conform rețetei cu Good Cook, biscuitul după rețetă s-a dovedit a fi mic și scăzut (am copt într-un mic desen animat).
A lăsat-o deoparte pe cea mică și cea mică, a decis să o coacă pe cea mare și cea înaltă conform rețetei Andreevna.
Recunoștință imensă Andreevna și tuturor fetelor, am citit subiectul din copertă în copertă, am cântărit ouăle, biscuitul s-a dovedit a fi de 7 cm. Mulțumiri speciale Elena Bo pentru o explicație a tăierii șirurilor.
Soția, care nu a mâncat deloc prăjituri, a condamnat imperceptibil aproape jumătate.
Iată resturile a ceea ce s-a întâmplat: afară
Prajitura intr-un multicooker Panasonic

iar în context
Prajitura intr-un multicooker Panasonic
Lika
Pentru a mulțumi autorului, vă rugăm să nu uitați
apasa butonul "mulțumiri" sub avatarul ei!

Dinarka
Făcut pe Tortyzhka într-un mic desen animat (fără amidon, acid citric și praf de copt). S-a dovedit super:
Ei bine, ce a ieșit din ea (tuburile din nucile prăjite de pe tablă au avut un succes deosebit)
DonnaRosa

Nu întoarceți biscuitul în aragazul cu mai multe orezuri?
În care ai copt? Ceea ce este numit?
Dinarka
Aproximativ 1 kg. Mă temeam că nu va fi coaptă. Se pare că am citit undeva că greutatea permisă a produselor de patiserie într-un VM mic este de până la 750g. Dar a bătut bine albii, totul a fost copt. Când sunt prea leneș pentru a bate pentru caserole, atunci există imperfecțiune, trebuie să adăugați timp de gătit. Sau poate mă înșel și nu este vorba deloc de veverițe ...
Ezhina
Citat: Dinarka

Făcut pe Tortyzhka într-un mic desen animat (fără amidon, cit. Acid și praf de copt). S-a dovedit super:

Prajitura intr-un multicooker Panasonic
Ei bine, ce a ieșit din ea (tuburile de nuci prăjite de-a lungul plăcii au avut un succes deosebit):

Prajitura intr-un multicooker Panasonic

Vă rog să-mi spuneți, nu ați redus cantitatea de produse, adică ați copt minunatul tău burete pe 6 ouă într-un mic desen animat?
Am încercat să reduc totul la jumătate, așa că biscuitul cade fără speranță (în timp ce capacul multiplu este murdar: se pare că a crescut superb - ha-ha ...). Râsul este deja isteric: 4 încercări ... Ajutor !!!
DonnaRosa
Citat: Dinarka

Aproximativ 1 kg. Mi-era teamă că nu va fi coaptă. Se pare că am citit undeva că greutatea permisă a produselor de patiserie într-un VM mic este de până la 750g. Dar a bătut bine albii, totul a fost copt. Când sunt prea leneș pentru a bate pentru caserole, atunci există imperfecțiune, trebuie să adăugați timp de gătit. Sau poate mă înșel și nu este deloc despre veverițe ...
Vârful biscuitului este foarte pal?
Aș vrea să văd cu defecte.
Erau?
Andreevna
Citat: Ezhina

Vă rog să-mi spuneți, nu ați redus cantitatea de produse, adică ați copt minunatul tău burete pe 6 ouă într-un mic desen animat?
Am încercat să reduc totul la jumătate, așa că biscuitul cade fără speranță (în timp ce capacul multiplu este murdar: se pare că a crescut superb - ha-ha ...). Râsul este deja isteric: 4 încercări ... Ajutor !!!
Eu personal îl reduc mereu la 4 ouă. Biscuitul se potrivește bine acestui volum. Luați ca bază ouă -4 bucăți și înmulțiți toate celelalte ingrediente cu un factor de 0,67 (4: 6 = 0,67) și veți obține o rețetă pentru un mic desen animat. Și din 6 este pentru un mare multi.
Și totuși, poate ouăle tale sunt prea mari?

Ezhina
Citat: Andreevna

Eu personal îl reduc mereu la 4 ouă. Biscuitul se potrivește bine acestui volum. Luați ca bază ouă -4 bucăți și înmulțiți toate celelalte ingrediente cu un factor de 0,67 (4: 6 = 0,67) și veți obține o rețetă pentru un mic desen animat. Și din 6 este pentru un mare multi.
Și totuși, poate ouăle tale sunt prea mari?
Vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi! Încă voi încerca. Folosesc ouă medii (am citit deja despre „necazurile” cu ouă aici, pe forum), cred că trebuie să încercați să cumpărați altele, pentru orice eventualitate, altfel puiul nu era deloc „biscuiți”)
Acest eșec m-a rănit! Coac un biscuit la cuptor timp de douazeci de ani, se dubleaza mereu. Mi-am învățat chiar prietenii - și iată-te!
Aș vrea să înțeleg relația cauză-efect.
Andreevna
Fetelor, iată o altă rețetă bună și leneșă de biscuiți.A încercat deja cineva? Când vă grăbiți, aceasta este o baghetă de biscuiți. Îmi plăcea foarte mult. L-am văzut prima dată pe site-ul bucătăriei bune, unde l-am împărtășit cu oamenii din Morgan-Irochka.
„Ouă-4buc
Sticlă de zahăr-1 (190g)
Făină-1 pahar (130g)
OM-3. l.
Apă clocotită-3 linguri. l.

Pregătirea

Bateți ouăle cu zahărul până se spumează.
Apoi amestecați ușor un pahar de făină și o pungă de praf de copt.
Se toarnă ulei într-un pahar și se toarnă apă clocotită în el, apoi toate acestea în aluat.
Program de coacere 60 min.
Tăiați biscuitul terminat în jumătate și înmuiați-l cu orice cremă. "
Acest biscuit nu va fi la fel de mare ca să batem gălbenușurile și albul separat. Dar uneori nu aveți nevoie de biscuiți atât de înalți pentru tort. Poate fi tăiat în trei prăjituri, ușor.
Croșetată
SchuMakher
Mama draga, ce minune cu parul auriu! Soare și numai! Tortul de ziua de naștere este grozav!
P.S. Eu Tortyzhkin De asemenea, am copt un biscuit zilele trecute și am avut și gândul să fac o cremă „crème brlée” pentru el, dar era necesar să arunc marshmallow, așa că am făcut marshmallow cu smântână ... Mash, și tu ești un biscuit Tortyzhkin coacere la cuptor? Doar că îmi place atât de mult de la MV încât cumva mâinile mele nu ajung la cuptor ...
Citat: Maestră

Vreau doar să clarific, fetelor, în ce stare sunt coapte prăjiturile? Dacă ușor - moale, am avut și dacă deja îngust - atunci maro ...
artizan
Oksan, am ceva intermediar, maro auriu, am ținut în mod deliberat o prăjitură în cuptor mai mult timp, a devenit maro și uscat ... În ceea ce mă privește, este mai bine fie deschis, fie auriu, nu mai mult ...
Al lui Lisss
Citat: Krosh

Mash, și tu ești un biscuit Tortyzhkin coacere la cuptor? Doar că îmi place atât de mult de la MV încât cumva mâinile mele nu ajung la cuptor

Croșetată, și cât de mult gătiți biscuiți Tortyzhkin în MV? si cate oua? Eu însumi nu voi îndrăzni să încerc în MV, am tras deja la cuptor ...
Croșetată
Citat: ShuMakher

dar în MV mă tem de aragazul lui
SchuMakher
Și de ce ? Și odată cu apariția MV, coac biscuiți numai în el!
Citat: ShuMakher

O coaceți pentru 6 ouă sau o reduceți și cât timp?
Masha, de ce nu? Și atunci mă simt ca o „bunică” când mă „dau cu piciorul” ... și am doar 30 de ani cu o coadă atât de mică (2) ...
Da, am copt un biscuit pentru 6 ouă (nu voi spune că este super ridicat, dar este totuși fără praf de copt, dar o clasă atât de aerisită și pufoasă!), Dar și pentru 3 și 4 ouă au succes. .. Și mai mult îmi place foarte mult diametrul prăjiturilor care se obțin dintr-un biscuit copt în MV, este cel mai potrivit pentru un tort, o dimensiune potrivită.
P.S. Și în MV, prăjiturile cu brânză de vaci se obțin sănătos, deși la cuptor mai repede.
Ac de păr
Am copt și un biscuit pentru Tortyzhke într-un aragaz lent. Trei ouă (am un CF mic). A păstrat 65 + 25. S-a dovedit bleeeeeeeeeeeeeeeeeee. .. Mă uit la el ... Mă uit și nu voi încerca!
Pot spune un lucru. Moale, atunci poate fi moale, dar la cuptor biscuitul meu crește de trei ori, iar într-un aragaz lent ... se pare că nu a crescut deloc!
Mătușa Besya
Mulțumim autorului pentru rețetă !! Iată că a ieșit un biscuit, MV mare
Prajitura intr-un multicooker Panasonic
SchuMakher
Așa că am fost onorat să coc un biscuit de tort într-un desen animat, mi-a plăcut ... partea de sus este palidă și Dumnezeu să-l binecuvânteze, am făcut fundul din el, dar partea de jos este perfect uniformă, nu trebuie să taie orice

: flori: Acum tata cu un tort de ziua de azi (în același timp am învățat să-l nivelez la 4 dimineața)

Prajitura intr-un multicooker Panasonic
firuzi
Andreevna, multumesc mult pentru reteta.
Înainte de a găti, am recitit toate paginile acestui subiect. Am ținut cont în special de experiență Poftă pentru că cumpăr mereu ouă mari. Biscuitul a ieșit la aproximativ 7 centimetri înălțime. Am ajuns cu un astfel de tort cu zmeură.
litichka80
Mama este dragă, ce gustos și simplu! Rezultatul este un biscuit de 7cm. L-am taiat în 3 prăjituri, strâmb, bine, nu a afectat gustul. Am pătat fiecare tort cu budincă și cremă cumpărate și am presărat fiecare strat cu nuci zdrobite, groase, am alune și migdale. Blatul este același - budincă + cremă + nuci. Se dă la frigider peste noapte. Deja tăiat dimineața! Cine s-a ridicat primul .. Dar nu am mâncat niciodată un biscuit atât de pufos, mulțumesc Anreevna!

Prajitura intr-un multicooker Panasonic

Iată un altul:
Prajitura intr-un multicooker Panasonic

Și mai departe:
Prajitura intr-un multicooker Panasonic
nuca
Azi am nevoie urgentă de o prăjitură, cel mai simplu și mai rapid biscuit, un alt sufleu și pentru a obține ceva de genul "lapte de pasăre" Biscuit făcut după rețeta Andreevnei, o opțiune rapidă pentru 4 ouă și vă spun, biscuitul s-a dovedit a fi doar superb, atât de aerisit și înalt de 7 cm, fără probleme - o uriașă salvare Andreevna
Prajitura intr-un multicooker Panasonic
celfh
Citat: Andreevna

„Ouă-4buc
Sticlă de zahăr-1 (190g)
Făină-1 pahar (130g)
OM-3. l.
Apă clocotită-3 linguri. l.
Imi doream imediat un astfel de biscuit !!!! Și ce este OM ???
Ți-ai dat seama că trebuie să fie ulei de măsline?
nuca
OM este ulei de măsline, dar din moment ce nu-mi place mirosul său, am folosit extra virgin. rafinat, tăiați tortul în 3 părți, fierbeți un sufleu pentru 3 veverițe și ratați tortul, acum îngheață în greaban, iar seara voi turna un șoc deasupra. glazura, stropiti cu migdale si stropiti - rapid, ieftin si vesel
Milionar
nuca, și să arate rezultatul? Și vreau să văd și sufleul? Îl vei tăia singur? Sau cui îi vei da?
nuca
Nu, nu pot arăta rezultatul, tortul merge la dacha mâine de ziua lui: D Dar s-a dovedit excelent, nu am făcut niciodată un sufle - a ieșit și prima dată, era deja înghețat și udat cu glazură, sper că puteți vedea 12 cm înălțime, dar atunci tăietura este de 2 zile se va expune dacă cineva este capabil să facă o fotografie
Prajitura intr-un multicooker Panasonic
Omela
nuca ce super-minunat tort s-a dovedit !!!!! Te-ai copt într-un desen animat? Și pur și simplu nu pot îndrăzni să am un biscuit!
celfh
Iată-mă aici. Am făcut totul. Biscuitul este frumos, nu port un semn plus, ci un plus!
Nu râdeți și nu aruncați asupra mea tot felul de papuci și nu roșii proaspete. Eu, așa cum se spune, nu sunt în acest caz. Aș vrea să gătesc un pește, legume. Și prăjiturile ... așa sunt. Dacă familia mea ar fi foarte pasionată de prăjituri, s-ar putea să-mi fi umplut mâna. Așa că nu judecați strict

Prajitura intr-un multicooker Panasonic

Prajitura intr-un multicooker Panasonic

Omela
Citat: celfh

Nu râdeți și nu aruncați asupra mea tot felul de papuci și nu roșii proaspete.
celfh Ceva ce nu văd, în ce loc ar trebui să râzi? cel mai excelent biscuit, si chiar intr-o astfel de patura !!!! Uffff, trebuie să-mi adun puterile și să o fac !!!
celfh
Citat: Omela

celfh Ceva ce nu văd, în ce loc ar trebui să râd?
Nu vorbesc despre un biscuit. Câmpie, drăguță. Dar tortul ... Crema nu se întinde. Decor - copiii din cutia de nisip disting prăjiturile de Paște în timp ce se așează. Pe scurt, ce să spun ... Dar delicios!
Andreevna
Fetelor, cât mă bucur că ai făcut un biscuit! Bravo, ai făcut astfel de prăjituri minunate.
klila
celfh, biscuitul s-a dovedit a fi minunat și în ce desen animat ai copt - mare sau mic?
Milionar
celfh, și ce rețetă coaptă? Potrivit lui Tortyzhkin sau cu adaos de ulei și apă?
celfh
klila, Am un mic desen animat

Milionar , rețetă pentru biscuiți leneși cu unt și apă
nuca
Îmi arăt biscuitul, sufletul ratat Pe o farfurie, o bucată pentru mine, dar am reușit să mănânc doar jumătate, au luat-o drept cu bucată - bine, foarte gustoasă Mulțumesc tuturor pentru știință
Prajitura intr-un multicooker Panasonic
Natusichka
Bună, iată-mă cu biscuitul și tortul făcut din el:
Prajitura intr-un multicooker Panasonic

cel mai mic este un biscuit multiplu, iar cel mai mare este copt într-o formă divizată în cuptor. Cel de la multi este mult mai moale !!!!
Am taiat-o in 4 bucati cu o sfoara.
23anita
spune-mi mai exact câte grame de făină și amidon îmi pare rău că tocmai am citit că multe nu au funcționat. sau câte pahare din multi va fi, am copt întotdeauna biscuitul fără amidon, mă tem că nu va funcționa.
Lika
23anita , coaceți fără amidon Biscuit clasic - funcționează întotdeauna.
Rusya
Fetelor, stăpânind noul meu desen animat. Coacerea unui biscuit. După ce am citit diferite opinii aici, am vrut să coac după rețeta de pe prima pagină, dar soțul meu a insistat ca pentru prima dată să fie la fel conform rețetei mele dovedite, pe care o folosesc de 25 de ani. Am adăugat și mere . Din această cauză am fost foarte îngrijorat că nu va fi coaptă, ei bine, degeaba.
Prajitura intr-un multicooker Panasonic
Dar în secțiune, puteți vedea că este pufos.
Prajitura intr-un multicooker Panasonic
Rețeta este următoarea:
Sticla are fațete obișnuite.
3-4 ouă
1 st. Sahara
1 st. făină
0,5h l. sifon. oţet
vanilină
Bateți ouăle cu zahăr, adăugați făină, sodă, vanilină. Program de coacere 60 min. A oprit-o imediat. Câteva minute mai târziu am obținut-o.
Voi învăța și alte rețete.
nakapustina
Andreevna, multumesc mult pentru reteta, pentru prima data am facut un biscuit intr-un multicooker, a iesit mult mai bine decat la cuptor

Prajitura intr-un multicooker Panasonic

Crema facuta pe baza de reteta Omela tort "Piersici în zăpadă", doar eu am caise S-a dovedit a fi un tort foarte gustos. Nu frumos, desigur
Prajitura intr-un multicooker Panasonic
Fetelor, multumesc mult !!! +1 pentru tine!
Luybasha
Ea și-a făcut primul biscuit din desen animat. Înainte de asta, am făcut-o la cuptor de câteva ori și nu a funcționat și nu am mai făcut-o, dar apoi am decis să încerc să risc. A făcut așa cum a scris Levushka din 3 ouă. Iată ce s-a întâmplat:
Prajitura intr-un multicooker Panasonic Prajitura intr-un multicooker Panasonic
Prajitura intr-un multicooker Panasonic Prajitura intr-un multicooker Panasonic
Unt cu gem de cireșe, foarte gustos.
Aprelevna
În general, experiența mea cu un biscuit într-un desen animat este următoarea:
Am amestecat totul conform rețetei, l-am completat și l-am aprins, ca urmare, biscuitul a crescut puțin, l-am tăiat în doar 2 prăjituri.

Am crezut că acest lucru nu este suficient pentru tort și am amestecat mai mult aluat, doar că acum am aruncat totul împreună într-un castron și l-am bătut cu un blender.

Al doilea biscuit a ieșit mai sus și a fost tăiat în trei prăjituri.

Crema a fost făcută smântână: am bătut 500 gr cu 1 lingură. Sahara.
A turnat nuci pe fiecare prăjitură, a îmbrăcat-o cu cremă groasă și deasupra și a frecat shikalatka.

Prajitura intr-un multicooker PanasonicPrajitura intr-un multicooker Panasonic Prajitura intr-un multicooker PanasonicPrajitura intr-un multicooker Panasonic

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine