mka
De asemenea, tind să cred că un cuptor cu gaz este mai bun.
wwwika
Ei bine, aici sunt cam la fel.
Pur și simplu nu am de ales, cuptorul meu chiar s-a deschis pe jumătate. Așa că am copt în el timp de 15 ani și nimic.
Și acum este planificată o reamenajare, așa că am decis să o schimb în cuptoare noi.
barbariscka
Și am o întrebare pentru brutari respectati. În noua sobă electrică Gorenie -EC7969W (folosită timp de 1 an), cele mai mari zece s-au ars, la doar 10 zile de la expirarea perioadei de reparații în garanție. Această problemă s-a întâmplat înainte de Anul Nou, așa că înțelegeți starea de spirit ... Mă întreb dacă acest lucru se poate întâmpla datorită faptului că coac pâine cu abur? Acum aștept ca primii zece să fie înlocuiți ... și mă întreb dacă risc să rămân deloc fără aragaz dacă continuu să coac cu abur. Aș fi foarte recunoscător să vă aud părerea.
În vechea placă electrică și stropită pe pereți. iar cuplurile s-au aranjat și ea cel puțin a avut ceva ...
mamontenok
barbarisckaV-am citit mesajul și sincer nu înțeleg, dar care este nevoia unui cuptor cu aburi? De asemenea, coac pâine mulți ani în Hanse, dar fără niciun abur (o simplă cărămidă albă sub formă de fabrică) și trebuie să spun că se dovedește întotdeauna grozav. L-am scos din cuptor, l-am pus pe un prosop de bucătărie curat (am mai multe dintre ele și îl folosesc doar pentru pâine), l-am presărat deasupra, așa cum a spus bunica, „a spălat pâinea” și l-am acoperit cu un alt prosop. . Pâinea se va întinde și va dispărea. Nu știu, poate coaceți după niște rețete speciale pentru care este nevoie de abur, dar nu mă deranjez prea mult cu pâinea.
Elena Bo
Nu știu despre o sobă electrică, dar într-o sobă cu gaz, când fac pâine, pun întotdeauna un vas cu apă pe fundul cuptorului. Scăzut cu mult timp în urmă în carte că cineva ar trebui să facă acest lucru.
barbariscka, nu cred că aragazul s-a rupt din cauza asta. Cel mai probabil o căsătorie.
barbariscka
Elena Bo
Multumesc !! De asemenea, sunt înclinat să cred că aceasta este o căsătorie în fabrică ... dar am vrut să aud părerea celor care se coc cu abur. Dacă s-ar fi întâmplat cu 10 zile mai devreme, ar fi înlocuit partea din garanție, dar acum, din păcate, este necesară pe cheltuiala sa ...

mamontenok
Puteți coace pâine fără abur. dar îmi place să coac diferite tipuri de pâine .. Chiar nu are prea mult efect asupra aburului de mucegai .... Dar vatra este mai bună atunci când o coaceți cu abur, iar crusta este mai subțire și în mulți alți parametri a fost posibil să se compare în practică.
mamontenok
barbariscka Doar că sunt mai mult la prăjituri, dar pâinea noastră este simplă, cu greu mă uit la pagina de pâine, dar într-un fel o să trec cu siguranță dacă nu mă trimiteți!
barbariscka
mamontenok
Prăjiturile sunt delicioase, dar pentru mine dacă există pâine proaspăt coaptă, atunci nu este nevoie de nimic altceva .. Sunt mulți brutari buni pe forum și multe pâini diferite, așa că există ceva de învățat, mergeți la oricine.
Pisica neagra
Și totul se strică în ziua expirării garanției, ai observat?
Cu abur, coac pâinea tot timpul sau doar umez pâinea cu multă apă. Aburul face ca pâinea să fie luxuriantă și nară)))
tar-alla
Am și un cuptor cu propriile mele gag-uri. Electro desktop. De un an nu mă mai pot adapta la asta. Se încălzește mult mai mult în partea de sus decât în ​​partea de jos (((Ca urmare, numai plăcintele subțiri sunt coapte în mod normal, iar biscuiții, brioșele, deoarece nu funcționează foarte bine, trebuie să alergi în jurul lor o oră sau chiar și doi., se pare că nu iese nimic, dar se pare că produsele coapte sunt suprauscate. ”Nimeni nu a dat peste asta?
rinishek
Barberry, cred că coacerea cu abur nu ar trebui să afecteze în niciun fel performanța elementului de încălzire.Dar propun să întreb Shpilka - un inginer de încălzire va putea probabil să dea o evaluare profesională

Apropo, am un HP anterior și un alt dispozitiv mic s-a defectat exact la 1-2 săptămâni după încheierea garanției. Sunt sigur că unele dintre piese sunt echipate cu echipamente cu o durată de viață limitată predefinită - cum ar fi bucșa dintr-un blender - uzată și gata - cumpărați un nou motor!
igorechek
Mâneca mi s-a rupt pe un blender acum vreo 3 ani din cauza propriei mele prostii. Am cumpărat 2 bucăți într-un centru de service pentru 50 de ruble. De ce să cumpărați o unitate de motor peste un fleac?
Lagri
Citat: tar-alla

Am și un cuptor cu propriile mele gag-uri. Electro desktop. De un an nu mă mai pot adapta la asta. Se încălzește mult mai mult în partea de sus decât în ​​partea de jos (((Ca urmare, numai plăcintele subțiri sunt coapte în mod normal, iar biscuiții, brioșele, deoarece nu funcționează foarte bine, trebuie să alergi în jurul lor o oră sau chiar și doi., se pare că nu iese nimic, dar se pare că produsele coapte sunt suprauscate. ”Nimeni nu a dat peste asta?
La început mi-au ars și produsele de patiserie, dar apoi m-am adaptat la cuptor la nivelul inferior în modul „sus + jos” și fără convecție (și brioșe, și biscuiți, și plăcinte și, în general, totul). La început m-am gândit că fundul va arde, dar nu - totul este perfect copt și nu arde. Am o sobă de masă Delongi 1490, mică. Încercați ca mine, poate și asta vă va ajuta.
tar-alla
Am copt doar pe cea inferioară, din moment ce vârful era mereu în flăcări, acum am început să pun o foaie goală deasupra și părea că va ieși bine. Și am observat că un fund zece abia se încălzește, iar al doilea se încălzește normal
Lev Sergheievici
spune-mi, voi coace un biscuit clasic într-un cuptor electric, trebuie să pornesc convecția și să pornesc ambele nuanțe sau doar cea de sus? foarte important pentru a lucra))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine