DonnaRosa
Citat: mironirina

Taranolkace casă! Misto !!!
+100.
Taranolka
Helena, Ura !!! Nu sunt singur!!!


Adăugat sâmbătă 22 octombrie 2016 15:57

Irina, DonnaRosa, mulțumesc)) dar nu sunt foarte ... chiar știu de ce ... El este gol și nu trăiește.
Nagira
Citat: Taranolka
Am o a doua gata. Și nu este așa. Nu știu ce vreau. Pare a fi normal, dar nu ah ...
Olya, și îmi place textura casei tale „sub piatră” - este un sucitor sau un covor?
Mi se pare că va ieși bine dacă volumul pietrelor este subliniat cu o pensulă, în nuanțe mai deschise sau chiar albe.
DonnaRosa
Citat: Taranolka
dar chiar nu știu de ce ... El este gol și nu trăiește.
Mi-a plăcut ușa. Nu există suficiente ferestre.
Taranolka
Irina, nu, este doar glazură dintr-o pungă.
Da, poate voi încerca să mă joc cu culoarea, mulțumesc pentru indiciu

DonnaRosa, da, mi se pare și că trebuie să facem o fereastră lângă ușă.
pssaha
Taranolka, Olya, case minunate !!)
Ce lipseste...? O fereastră, un cățeluș pe acoperiș)) ... ceva mai luminos ... atunci casa va deveni „mai confortabilă”)
Taranolka
Tatyana, Nu vreau un cățeluș, am nevoie de ferestre, asta e sigur
Katya1234
Taranolka,
Olga, îmi place casa. Dar ceva lipsește. Poate că pietrele ar trebui să fie umbrite, așa cum a scris Irina.
Merri
Taranolka, dar mi se pare că casa își va găsi cu siguranță admiratorul. Este foarte strict, elegant, totul ciocolată cu o coroană strălucitoare și acoperită de zăpadă. Crăciun!!!
floksovodik
Cât durează coacerea aluatului Gerdei? Este complet neobișnuit pentru mine, dens. O voi coace într-un crutoan, apoi nu voi coace. Aici s-a copt un stand de sub casă. este încă cam moale, parcă nu ar fi coaptă. Cât de gros ar trebui să se desfășoare aluatul pe suport? Da, și văd, uneori detaliile casei sunt strălucitoare. Cum este mai bine să le ungeți?


Adăugat duminică 23 octombrie 2016 20:45

Cărând prima mea casă de repetiții. Aluatul Gerdei. Casă la bază 7 x 8 cm, înălțime 12 cm. Arbori de foc de 11 și 17 cm
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Sahara
Taranolka, o casă răcoroasă, aș spune elegantă și susținută în același stil, ai putea pune și o ghirlandă mică în jurul ușii, dar nu foarte pufoasă, astfel încât să fie combinată cu o coroană de flori, sau cu câteva clopote legate cu o panglica ar putea fi atașată la uși.
Fereastra de lângă uși, mi se pare, nu ar arăta prea bine, ar fi prea multe ferestre, iar ușile ar trebui făcute mai mici sau laterale.
Data viitoare, puteți încerca, în loc de o coroană de flori pe partea de sus, să faceți o fereastră mică și să atașați o coroană de flori pe ușă.
Ai vrea să pui un mic cocos pe acoperiș? tip de dependință?


Adăugat marți 25 octombrie 2016 19:53

floksovodik, Lena, căsuță drăguță și îngrijită. Nu pot să vă spun nimic despre test, poate că fetele vă vor spune. În aparență - fursecurile din turtă dulce sunt netede și par a fi coapte normal. Puteți unge cu albușuri de ou sau smântână pentru a le face să strălucească puțin. Sau încercați să-l acoperiți cu lac roșu.
floksovodik
Am pătat cu cremă. Dar iată ce am observat la testul Gerdei. Când colectez resturile și le amestec și le rulez din nou, aluatul este teribil de strâns! Și după coacere nu este comme il faut. Unele divorțuri. Poate că aluatul meu este prea strâns? Un pic de aluat a diluat uleiul de miere, a devenit mai moale (fără tăiere), dar se înfiorează un fel de viață. Deja sculptez pe covor.
Lera, am făcut casa asta din aluatul tău. Ar fi putut fi lansat mai subțire (am uitat că mai era sifon acolo)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Mi se potrivește cumva mai bine. Nu atât de dulce și dulce și sunt mai confortabil să lucrez cu el. Pentru case, sifonul trebuie redus doar, probabil
Sahara
floksovodik, In, pentru o casă este cu siguranță mai bine să reduceți sifonul, puteți chiar de 3 ori, încercați să reduceți pulberea cu 100 de grame, poate că nu va fi atât de dulce? Am mai adăugat cumva încă un ou și încă 100 de grame de făină, restul le-am lăsat conform rețetei, de parcă turte dulci nu erau atât de dulci.
Pentru culoare, puteți înlocui 40-50 de grame de făină cu cacao.
Taranolka
Katya1234, Merri, Multumesc pentru sfat!

Sahara, Lera, mulțumesc pentru sfaturi, cu siguranță voi lua în considerare totul))

floksovodikce dragut! Tot cu pomi de Crăciun!
vorobyshek
Fetelor, vă rog să-mi spuneți despre această problemă.
Am de gând să transfer turtă dulce gata făcută mamei mele în Italia.
Pachetul va merge la ea pentru o săptămână.
Spune-mi cum să le împachetez corect și în ce material, astfel încât să ajungă la mama într-o formă comestibilă.
Voi coace duminica, aluatul este gata.
Pachetul va fi expediat marți.
Mulțumesc anticipat tuturor!
A.lenka
Citat: floksovodik
Lera, am făcut casa asta din aluatul tău.
HelenaCe casă frumoasă! Cât de rafinat decorat!
Unde este rețeta Testul Lerei uite?

Asta este?

Rețetă pentru prăjituri moi de turtă dulce pe care trebuie să le coaceți imediat. (Sahara)

Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Sahara
vorobyshek, Valentine, împachetați fiecare turtă dulce într-o pungă separată de celofan sau polipropilenă și legați-o strâns cu o panglică, puteți pune, de asemenea, un carton sau un suport laminat în mărimea turtii dulci din fiecare pungă, acoperiți întreaga coletă cu o folie cu bule și puneți fursecurile de turtă dulce, astfel încât să alterneze și cu acest film. Fetele au mai scris că pungile de turtă dulce erau lipite de cutiile de carton cu bandă. Timp de o săptămână pe drum, nu vor avea nimic. Principalul lucru este să-l împachetați cât mai mult posibil, astfel încât aerul să nu pătrundă.


Adăugat vineri 28 octombrie 2016 00:10

A.lenka, Helena, totul este corect o casă conform acestei rețete.
Taranolka
Am finalizat o altă casă.
M-am uitat prin multe poze cu casele de Anul Nou (nu cu turtă dulce) și creierul meu a pus laolaltă aceste informații.
4 zile de muncă. Toate detaliile sunt comestibile. Glazură decorativă, mastic și drajeu de zahăr. Electricitatea este furnizată, iar ferestrele strălucesc în întuneric.
Mă bucur!!!
Apropo, aceasta este casa mea de a zecea aniversare. Nu anul acesta, ci totul.
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Fotografiile din unghiuri diferite vor fi mai târziu, așa este, în grabă.
mamo4ka
Taranolka, dragă mamă, fără cuvinte, CAPITOL! și un gnom sau un iepure (greu de văzut) din mastic?Olga, mincinoasă, probabil ai nituit aceste case de câțiva ani. Le-am adunat pe primele două (pentru fiica și nepoata mea în DR), eram atât de obosită, capete! A treia mâncare a fost stăpânită până la 1 septembrie și încă nu este bună și probabil că ați împlinit 10 ani în 10 zile. Da, ai zăpadă și o dispoziție înainte de Anul Nou, dar astăzi am tăiat ultimii trandafiri și am curățat frunzele. ce an nou, soarele strălucește!
Merri
Taranolka, Olga, aceasta este cea mai bună casă pe care am văzut-o vreodată! Deci realist, doar o încântare!
vorobyshek
Citat: zahăr

vorobyshek, Valentine, împachetați fiecare turtă dulce într-o pungă separată de celofan sau polipropilenă și legați-o strâns cu o panglică, puteți pune, de asemenea, un carton sau un suport laminat în mărimea turtii dulci din fiecare pungă, acoperiți întreaga coletă cu o folie cu bule și puneți fursecurile de turtă dulce, astfel încât să alterneze și cu acest film. Fetele au mai scris că pungile de turtă dulce erau lipite de cutiile de carton cu bandă. Timp de o săptămână pe drum, nu vor avea nimic. Principalul lucru este să-l împachetați cât mai mult posibil, astfel încât aerul să nu pătrundă.
Mulțumesc mult !!!!!!!
Taranolka
mamo4ka, Larissa, nu, nu mint, primele mele case de anul trecut par a fi pe pagina 15 sau 13 a acestui subiect. Nu am făcut-o în timpul anului, am nevoie de o dispoziție de Anul Nou.
Da, despre zăpadă, este un fel de capete anul acesta, este îngrămădit, de parcă ar fi deja februarie, totul a derapat. Copacii sunt încă verzi sub zăpadă, frunzele nici nu au avut timp să se îngălbenească, darămite să cadă. Până la sfârșitul lunii septembrie + 20 + 25 ° a fost, și imediat bam, iarna. A rămas fără toamnă anul acesta.
Merri, Irina, mulțumesc, sunt mândru de mine. Adevărat, mă durea spatele de zel, astăzi am mințit toată ziua. Construcția este o muncă grea
Salmina_78
Fetelor, pot să încerc să-mi încărc lucrările pentru prima dată? Bineînțeles că îmi fac griji că voi primi o parte din criticile venerabililor producători de turtă dulce, dar chiar vreau să particip la conversațiile voastre prietenoase. în general, am o casă de turtă dulce))).Am vrut să o fac multă vreme, dar cumva mi-a fost frică, iar aici, în grădină, fiul meu are un concurs de artizanat „Dansul rotund al Anului Fecioarei de Zăpadă”. și eu, cu toată înclinația mea spre aventuri, am făcut-o))). Dimensiunea sa este decentă, diametrul suportului este de 29 cm, înălțimea este de aproximativ 19 cm. Și astfel au rămas doar fotografii și șabloane). Aluatul este recomandat de Dasha Rokitskaya

Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Citat: ok

Salmina_78, Nina, foarte drăguț, îngrijit și frumos!
Locul 1 și mândria fiului față de mama este garantată
Citat: Irina Fina

Salmina_78, casa foarte drăguță, îngrijită, broderia a ieșit grozav! Nina, mi-a plăcut mult și cum ai decorat partea inferioară a casei (partea albă cu o margine ondulată) și cifrele sunt frumoase, Snow Maiden într-o haină de blană pictată Și avem și un subiect special despre casele de turtă dulce. Ia-ți casa acolo
Irina Fina, mulțumesc pentru comentariu, cuvinte foarte frumoase))). Și despre trandafiri, este poinsettia))). Deci, nu pare că s-a dovedit). iar pe ferestre există o ghirlandă de „vâsc”. oricum, așa că se intenționa
gitaneka
Fetelor, bună ziua! Am o întrebare despre ferestrele izomalt, cum să le fac cel mai bine? Am citit a 3-a zi a Google, oriunde scriu diferite moduri. O modalitate este de a colora cristalele de izomalt într-o pungă și de a le turna în fereastra aluatului încă ne-coacut, iar a doua este să coaceți mai întâi piesa și apoi să umpleți fereastra cu izomalt colorat topit. Puteți să-mi spuneți ce este mai bine? Vă mulțumesc anticipat!
pssaha
gitaneka, mai bine colorat la topire .. Se topește la o temperatură foarte ridicată.
gitaneka
Tatyana, mulțumesc foarte mult! Și turtă dulce nu se usucă de faptul că este trimisă la cuptor de două ori? Și spune-mi, te rog, după ce am turnat izomaltul topit în turtă dulce, cât trebuie trimis la cuptor și la ce temperatură? sau nu, și lăsați să se usuce?
Citat: pssaha

gitaneka, mai bine colorat la topire .. Se topește la o temperatură foarte ridicată.
pssaha
gitanekaDacă îl turnați cu izomalt topit, nu este nevoie să-l introduceți în cuptor. Isomalt se întărește rapid. A se păstra într-un loc uscat și întunecat. Este adevărat, după un timp, izomaltul, ca orice caramel, se poate estompa și poate deveni ușor lipicios.
Prin urmare, fetele sfătuiesc să topească marmelada. În același timp, turtă dulce nu este mult timp în cuptor și nu își pierde calitățile)
gitaneka
Mulțumesc mult! Un fel de marmeladă specială trebuie să provină de la patiserii?
Citat: pssaha

gitanekaDacă îl turnați cu izomalt topit, nu este nevoie să-l introduceți în cuptor. Isomalt se întărește rapid. A se păstra într-un loc uscat și întunecat. Este adevărat, după un timp, izomaltul, ca orice caramel, se poate estompa și poate deveni ușor lipicios.
Prin urmare, fetele sfătuiesc să topească marmelada. În același timp, turtă dulce nu este mult timp în cuptor și nu își pierde calitățile)
pssaha
gitaneka, nu .. doar marmeladă fără zahăr stropit))
gitaneka
Tatiana, pssaha Mulțumesc foarte mult! Am găsit o descriere detaliată a tehnologiei cu marmeladă pe forum, voi încerca.
Puteți pune o altă întrebare - am cumpărat deja izomalt, în firimituri, dar nu există instrucțiuni pentru asta, vă rog să-mi spuneți cum să-l topesc corect - doar într-o cratiță, și la foc mediu, amestecați-l și vopsiți-l deja fierbinte ? Sau dacă ești în cuptorul cu microunde, cât? Am citit că în cuptorul cu microunde în matrițe din silicon trebuie doar să-l încălzești.
Citat: pssaha

gitaneka, nu .. doar marmeladă fără zahăr stropit))
pssaha
gitanekaMă înec într-un micron într-o matriță din silicon. Pulsează timp de 30 de secunde ... va începe să se topească și să se baloneze .. Se toarnă pe un covor de silicon. Și este FOARTE cald!
holgan
Îmi arăt munca. Casă 20x22x22. Nu mai fac asta. Standul de sub el se flectează, trebuia să vin cu o bază solidă, altfel totul se va destrăma. Fetelor, din ce faci ferestre în case, izomalt sau propriul tău caramel? Fac din izomalt, dar în timp devin atât de tulburi, încât toată frumusețea dispare.
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)

Critica constructivă este întotdeauna binevenită.


Adăugat vineri 18 noiembrie 2016 23:11

Citat: Taranolka
Am finalizat o altă casă.
M-am uitat prin multe poze cu casele de Anul Nou (nu cu cele din turtă dulce) și creierul meu a pus laolaltă aceste informații.
4 zile de muncă. Toate detaliile sunt comestibile. Glazură decorativă, mastic și drajeu de zahăr. Electricitatea este furnizată, iar ferestrele strălucesc în întuneric.
Casă foarte frumoasă! Ce fel de test faceți? Și cum rezistă această structură? Există ceva suplimentar în interior? Ferestre de marmeladă?
Nu aș întreprinde asta ... Ei bine, doar pentru bani foarte mari)))))
Taranolka
holgan, Aluatul Gerdei, ferestrele cu bomboane, continuă să se înghețe, nimic înăuntru. Nu am făcut-o pentru bani, ci pentru mine, am vrut))
Ai o casă fabuloasă, doar o colibă ​​de Moș Crăciun! Și cu ce sunt acoperiți pereții, pe care nu îi disting?


Postat luni 21 noiembrie 2016 11:53

Mai am două case gata. Minimalism de turta dulce
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
DaNiSa
Olga, uau minimalism! broderii pe casă! frumos!
DaNiSa
holgan, o casă frumoasă de Anul Nou! se pare ca totul straluceste!
gitaneka
TatyanaVă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi! Am încercat în weekend, am cumpărat 2 marmelade - jeleu și sandviș în brichete, fără zahăr. În timp ce l-am încercat cu jeleu - se dovedește foarte cool, convenabil, rapid, simplu. Acesta este geniul! Încă nu am încercat sandvișul.
Citat: pssaha

gitaneka, nu .. doar marmeladă fără zahăr stropit))
Kinglet
Salmina_78, Ninacum m-am prins de frumoasa ta casă! Te uiți la ea - și vezi cât de multă dragoste, răbdare și imaginație s-au investit în ea :) Poinsettia ta este destul de recunoscută, poate că a trebuit doar să adaugi frunze verzi, astfel încât să nu confunzi o floare de Crăciun orice, dar chiar și fără ea - casa este foarte frumoasă, este plină de viață, fabuloasă, plină de căldura și bucuria sărbătorii. Mi-a plăcut foarte mult :)))
gitaneka
Buna! Am o întrebare despre aluatul de turtă dulce al Gerdei. Am gătit pentru ultima oară și probabil amestecul s-a răcit sub 68 de grade, nu am termometru, verific temperatura de fiecare dată prin atingere, de data asta nu am ghicit. În general, am lansat piesele și practic nu au crescut în înălțime în cuptor, ca de obicei. Se pare că praful de copt nu a funcționat, nu știu. Lucrez cu acest test de șase luni și este prima dată. Se poate salva cumva acest aluat?
Vei
Citat: gitaneka
Se poate salva cumva acest aluat?
de ce sa-l salvam? În general, nu este de dorit ca casele să se ridice în timpul coacerii. Acest aluat pentru case este folosit deoarece, în principiu, practic nu crește și nu se deformează. Mulți, inclusiv eu, uneori, nu adaug deloc praf de copt în aluat pentru structuri 3D. Rulați puțin mai gros.
gitaneka
Îl folosesc nu numai pentru case. M-am obișnuit cu cuptorul meu și le fac mai gustoase și mai moi decât prăjiturile cu zahăr, ei bine, nu pot obține prăjituri moi din rețeta ei. Și tuturor le place foarte mult aluatul de turtă dulce de la Gerda, deși scrie pe forum că nu este pentru turtă dulce și este prea greu. De obicei ies moale. Dar nu asta este ideea, vreau să înțeleg eroarea din tehnologie, de ce s-a întâmplat. Am cookie-uri de turtă dulce de aceeași formă și dimensiune din diferite amestecuri, au fost lansate la fel, produsele sunt la fel și ceva nu este în regulă cu acesta din urmă. Vreau să înțeleg motivul, este într-adevăr că amestecul de miere-ulei este prea rece.

Citat: Vei

de ce sa-l salvam?
tatiana
fetele ajuta! spune-mi, am copt detaliile casei, am început să le lipesc, iar pereții sunt moi, se îndoaie, ceea ce părea să fac totul conform rețetei. poate nu am frământat suficient aluatul, dar nici aluatul nu ar trebui să fie abrupt în rețetă! ce nitak! prompt pozhaaaluystaaa !!!

pssaha
tatiana, din ce aluat? .. ce grosime? .. Poate că nu s-a terminat de coacere? .. Cât timp s-au întins după coacere? .. Ce au fost imediat de la cuptor? Poate că casa este foarte umedă? ..
holgan
Citat: Taranolka
Ai o casă fabuloasă, doar o colibă ​​de Moș Crăciun! Și cu ce sunt acoperiți pereții, pe care nu îi disting?
Mulțumesc, pereții sunt kandurin)) Nu am vrut multă glazură
TAHR
Prima mea creație. Aveam nevoie de un meșteșug pentru grădiniță, am vrut ceva neobișnuit


Adăugat sâmbătă 10 dec 2016 06:14


Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Citat: elena88

TAHRCred că a ieșit bine
Mulțumesc! Mulțumesc tuturor, vă admir lucrarea de un an întreg.
Citat: Mona1

TAHRca începător, o treabă foarte uimitoare. De asemenea, am început odată cu casele, dar prim-născuții mei s-au dovedit mai răi.
Citat: yalexandrina

TAHR, frumusetea. De asemenea, vreau să fac o casă cu o grămadă pe acoperiș. Care este dimensiunea casei? Cocosul este foarte drăguț. Și copacul din spatele casei este frumos. Iar culoarea este atât de interesantă pentru verde.
Casa 7 * 8, înălțimea 15, realizată din produse de patiserie cu coajă scurtă pentru fursecuri. Mulțumesc foarte mult pentru cuvintele tale amabile.
Alexandra Sergeevna
Meseriașe, după-amiază bună! Ajuta-ma te rog! În weekend voi face o casă și a apărut întrebarea: cum să umpli ferestrele? Voi face casa ca un cadou și, probabil, va rămâne acasă timp de două săptămâni înainte de donație. Se poate topi caramelul? Am citit despre ferestrele de marmeladă, dar nu găsesc tehnologia. Poti sa imi spui?
binka
Buna dimineata!
Alexandra, marmeladă este necesară fără umplere. Cum se gătește: într-o cratiță + - 50 ml de apă (poate puțin mai puțin), 10 buc de marmeladă și se fierbe. Gătesc până când o picătură care picură dintr-o lingură începe să lase un fir în urmă. Sau puteți încerca o minge moale înainte de testare.
Nu știu cum să explic (((, sper că aș putea.)
Alexandra Sergeevna
binka, multumesc mult pentru raspuns! Și o altă întrebare: dacă am înțeles corect, atunci se toarnă masa într-o turtă dulce gata preparată? Cât timp pot sta astfel de ferestre?
binka
Alexandra Sergeevna, lună exact) Se toarnă masa terminată în fereastră. Exemplu,Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
skorpioshka_mem
Fetelor, vă mulțumesc tuturor pentru subiect, sfaturi, rețete. Am făcut o casă pentru prima dată, aluat de la Gerda (foarte gustos!) Am făcut două case, pentru fiica și nepoții mei, dimensiune 20-25 cm. Există multe defecte, dar mi-a plăcut foarte mult procesul!
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
Casa de turtă dulce (cum să asamblați și să decorați)
suvoyka
Evgeniya, case frumoase, mai ales a doua, iar țeava de la prima este pur și simplu superbă, ca una adevărată!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine