Leima
Citat: Zvezda Askony
În ceea ce privește cea mai scăzută - nu am înțeles - unde este temperatura mai scăzută?
Ei bine, dacă gătești pe un aragaz multiplu, poți seta temperatura mai scăzută.
Ceva se arată deja)) Uite, rareori mă coc în general. Coac des în cuptor, uneori în Dex. Dar totuși, rar. Poate de 2-3 ori pe lună. Cel mai adesea, fac terci, pilaf, tocănițe, supe, carne de carcasă și toate lucrurile din desen. Timpul în general nu arde pentru mine, dar este totuși mai bine dacă este rapid) Se întâmplă că ai nevoie de el.
zvezda
Coac des. .... imi place foarte mult cuptorul in 1055. În ceea ce privește alte modele .... desigur, toate sunt diferite ... EU SUNT PENTRU progres, adică pentru inducție !!! Îmi place 1051 mult mai puțin pentru comoditate și viteză !! Gătesc carne jeleuată timp de 1,5 ore și cartofi timp de 10 minute !! și acesta este cel mai important lucru pentru mine personal - nu este nevoie să joc nimic cu mâinile tale ... Th .... Mă tem de bufnițe încă din tinerețe. oale sub presiune !!! si in general ... de ce atat de agresiv sa oparim totul ???? Nu voi numi modelele, știm cu toții multicooker manual.
Yulichka !!! Și 700 Bork este o companie de cuci ..... doar că nu au funcționat prea bine cu programele.
În 1054 a existat un cuptor mai puternic - sunt de acord cu acest lucru, dar în 1055 - primul nivel a scăzut temperatura! Acum totul mi se potrivește ...
nastya333
Bună tuturor)
Sunt din Kiev și avem toți cucii epuizați (au mai rămas doar două site-uri, dar acolo butonul de pornire este împărțit în start / turbo, vreau să întreb acest lucru este normal sau, eventual, nu sunt originale?
Clac
Nu cred că sunt neoriginale. Pe prima pagină a acestui subiect avem și o fotografie cu „start / turbo”.
Al meu are doar „Start”.
Natasolnze
martula, ești norocosul proprietar al două multicooker (judecând după fotografie). Aveți o formă de stadler, ce impresii aveți? Aș fi foarte recunoscător pentru compararea modurilor și rezultatelor (între forma cucului și stadler). Pentru a doua lună am recitit totul și nu pot decide ce să iau. Vă mulțumesc anticipat. (desen animat voi fi primul)
Zvezda askony
Stadler și Cuc nu pot fi comparate în niciun fel. Fetele de pe forum au un stadler. Sunt mulțumiți. Dar dacă există o oportunitate - desigur, trebuie să luați cucul.
Și stlerul poate fi luat în supliment (deși totul este individual - am luat cucul junior 0821 în supliment)
Mă întreb ce va răspunde Martula.
Anna1055
Bună tuturor!!!!
La sfârșitul anului 2013 mi-am cumpărat cadou un Kukushechka, mă bucur foarte mult !!!! foarte fericit !!! Sfatuiesc pe toti !!!!
Dar nu pot să-mi dau seama în modul cuptor ... partea de jos se dovedește a fi AUR))))
dar partea superioară este palidă (((poate că trebuie să scoateți capacul de protecție?!
Spune-mi, pliiiz ...
Vă mulțumesc anticipat!!!
Zvezda askony
Capacul de protecție nu trebuie îndepărtat.
Dacă doriți o crustă aurie, așezați partea de jos în sus. Sau decorați partea superioară - cu glazură sau decorațiuni
Interesant
martula, Da, fără instrucțiuni ... (judecând după data mesajului dvs., ați decis deja pentru dvs.). Sunt surprins de răspuns Zvezda askony, despre „Instrucțiunile sunt bune, deoarece CUCKOO este un producător serios și totul se face conform așteptărilor.” NU ESTE ADEVARAT. Nu ating capacitățile multicookerului în sine, dar nu există instrucțiuni. Și nimeni nu vă va ajuta - citiți forumurile ... atât de mult timp. Instrucțiunile nu au o descriere decentă - dacă doriți legume, apăsați acest buton ... ce se face, temperatura ... nu este nimic. Toate prin tastare. Și de la un producător „decent” s-ar aștepta ceva mai acceptabil. Dacă există un dispozitiv, de ce să nu-l descrie uman: Mod, descriere, temperaturi, timp ... ce face și cum. În țara noastră, nu se gătește doar orez acolo (((. Nu suntem în Asia (există o mentalitate diferită). Nu spuneți minciună pe forumuri).
Zvezda askony
Citat: Interesant

martula, Da, fără instrucțiuni ... (judecând după data postării dvs., ați decis deja pentru dvs.) Nu spuneți minciuni pe forumuri.
"INTERESANT"
Ce fel de multicooker aveți? Ce gătești cu ei? Cu care au fost problemele?
Instrucțiunile descriu în detaliu modul de manipulare a multicookerului. Este atașată o carte de rețete.
Pe forumurile Mcooker și Multicooker - există secțiuni pe toate multicookerele Cuckoo vândute în Rusia (și nu numai) - cu rețete - plus rețete cu rețete foto pas cu pas + rețete video.
Cine te înșală și în ce fel?
Când gătiți pe o sobă cu gaz - în pașaportul sobei - este indicat
-La ce nivel de gaz, ce poți găti?!?
Este scris la ce nivel de gaz - care va fi temperatura?!
Ce și la ce nivel de gaz puteți găti?
Și costul unei sobe pe gaz nu este, de asemenea, mic.
Abilitatea de a pregăti instrucțiuni pentru sobe cu gaz, cu inducție și electrice nu este predată.
Ce scriu o minciună?
Gătesc acasă pe multicookerul Cuckoo.
Unele dintre rețetele mele sunt postate pe acest forum, altele pe un multicooker.
Gătesc din cărți de rețete, plus rețete dovedite + improvizări, desigur.
Nu apar întrebări sau probleme.
Cucii gătesc - și mă pot uita la forum în acest moment
Anna1055
Salutare tuturor !!!
Fetelor, despre ce este argumentul? )))))
Principiul gătitului pe aragaz și într-un desen animat este semnificativ diferit !!!!!!!
Chiar și o diferență uriașă în gătitul pe gaz. sobe și electrice, gustul este complet diferit și același lucru este valabil și pentru multicooker !!!! Trebuie să te obișnuiești cu tot ...
melonie
Cum se setează temperatura într-un aragaz multi-aragaz 1055
Laslovna
Și ce nu sugerează cucul?
Am comandat si astazi, astept cu nerabdare si asteptare la ceva fabulos chtoli! Acesta este primul meu multicooker cu inducție. Să sperăm că vom avea dragoste !!!!!
Zvezda askony
Da, cucul spune totul
Și în ordine
1) Meniu - „Selecție” - selectați „Multi-cook” - apăsați butonul „Mod intrare”
2) utilizați butoanele „sus” și „jos” pentru a selecta o temperatură de la 70 la 120 de grade - utilizați butonul „Mod intrare” pentru a confirma alegerea
3) Apăsați butonul „start” - dacă intenționați să începeți gătitul imediat sau butonul „timer” - dacă intenționați să gătiți cu întârziere
Toate aceste acțiuni și 1054 și 1051 și 1055 - să zicem
melonie
Mulțumesc, desenul animat a sugerat deja cum să reglați temperatura !!!!!
melonie
va rog sa-mi spuneti ce cani se pot folosi pentru a face iaurt in multiva 1055?
Leneş
Spune-mi, fetelor, care este diferența dintre modurile „încălzire” și „încălzire”? De obicei, atunci când trebuie să încălziți ceva, nu este timp să experimentați :)
Ambele sunt fără presiune, dar în „încălzire” temperatura este setată. Ce altceva?
Zvezda askony
Citat: melonie

va rog sa-mi spuneti ce cani se pot folosi pentru a face iaurt in multiva 1055?
Folosesc căni de la un fabricant de iaurt - pahar. Și cel mai adesea o fac chiar în castron - și apoi o turn în borcane sterile
Zvezda askony
Citat: Leneș

Spune-mi, fetelor, care este diferența dintre modurile „încălzire” și „încălzire”? De obicei, atunci când trebuie să încălziți ceva, nu este timp să experimentați :)
Ambele sunt fără presiune, dar în „încălzire” temperatura este setată. Ce altceva?
Încălzirea are un interval mai mare de timp de încălzire. -, cu o temperatură de la 69 la 80 de grade
Și încălzirea după un timp - suficientă pentru încălzire - se trece la încălzire.
Leneş
În mod logic, mulțumesc. Adică temperatura de încălzire este mai mare? Este timpul stabilit atât acolo, cât și acolo?
melonie
Mulțumesc pentru sfatul Zvezda Askony. Eu însumi încă încerc să gătesc într-un cuc, atât de multe întrebări !!!
Zvezda askony
Timpul pentru încălzire este fix. Puteți să-l păstrați cald mult timp
Plănuiesc să încerc încălzirea pentru o vedere SU
69 de grade pentru ora 4 - un fel de potrivit pentru testiculele lui Su - vedere - mă întreb ce se întâmplă
melonie
Și ce fel de încălzire este acest "ka SU"
Zvezda askony
SU-VID
Metoda de gătit a produselor la temperaturi scăzute de la 60 la 80 de grade, în apă, pentru o perioadă lungă de timp (4-10 ore)
În acest caz, produsul se află într-o pungă închisă ermetic.
Carnea și peștele sunt înfricoșători, dar omleta este foarte interesantă și testiculele
Ouăle sunt probabil cele mai simple - pentru că sunt deja - sigilate ermetic de însăși Natura!
Dar pentru o omletă, trebuie să cumpărați plicuri pentru generatorul de vid
melonie
Are cucul 1055? Sau este modul manual sau slow cooker?
Laslovna
Încălzirea poate fi setată la o temperatură de la 69 la 80 de grade, respectiv, puteți utiliza această funcție pentru tehnologia de vizualizare SU.
melonie
Cum se face smântână într-un bucătar multicooker 1055 dacă nu există o cultură de început cumpărată în magazin ??
Leneş
Citat: Zvezda Askony
Carnea și peștele sunt înfricoșători, dar omleta este foarte interesantă și testiculele
Și pur și simplu nu am auzit de ouă, dar carnea este cu siguranță posibilă. În programul „chimia bucătăriei” au gătit așa. Într-adevăr, pentru proteine, această temperatură este suficientă pentru denaturare, toate venele se înmoaie. Mai întâi au ars carnea cu o lampă specială, apoi au gătit-o 70 *. Nu-mi amintesc dacă era sau nu într-un pachet, dar, în principiu, până la 100 *.
Uneori (înainte de era multicookerului) am gătit carne de porc fiartă într-o pungă în apă care nu fierbe, cum ar fi să fiarbă mult timp.
Zvezda askony
Citat: melonie

Cum se face smântână într-un bucătar multicooker 1055 dacă nu există o cultură de început cumpărată în magazin ??
Crema acră se face din smântână
În consecință, luăm crema conținutului necesar de grăsimi, adăugăm smântână (în care avem încredere) și apoi - „iaurt” - aproximativ 5 ore
eu asa fac
Sau - căutând pe internet.
Există o selecție largă de culturi inițiale.
În diferite părți ale orașului - cu sau fără livrare.
VIVO are un sortiment larg.
marusya2013
Bună tuturor! Sunt un utilizator complet lipsit de experiență al cookie-ului 1055. Atât de multe întrebări !!! Spune-mi: am gătit orez pentru prog. „orez” și hrișcă pe „greacă”, după ce s-a setat presiunea MV, a început să fie eliberat abur și așa mai departe aproape până la sfârșitul programului. Proporțiile de orez păreau să funcționeze corect: 2 m. De apă și apă până la marcajul 2 de pe castron, hrișcă - 1: 1. Aceste programe produc abur pe tot parcursul ciclului de gătit? M-am gândit doar la sfârșitul programului.
Și astăzi am încercat să gătesc supă cu pui și fasole verde. - era apă cu mâncare la semnul 2 de pe castron, nu eram acasă când am ajuns - întregul recipient pentru colectarea condensului s-a umplut complet și pe masă era mult lichid. Realizat pe un "multi-cook" 100 C, 45 min.
Vă rog spuneți-mi! Vă mulțumesc anticipat!!!
Zvezda askony
Clasic pentru supă există un mod - „supă”
Uimitor - că la 100 de grade - apa a „fugit” de nivelul 2
Am gătit supe conform unei cărți de rețete - nimic nu a fugit vreodată.

Aburul iese periodic în timpul gătitului - sincer să fiu, nu m-am concentrat niciodată asupra - când și cum iese
Și ce s-a pus în supă?!?
Voi încerca să gătesc la fel
blondoll
Bună seara, dragi utilizatori de forum! sfaturi / ajutor necesar.
Am cumpărat un multicooker 1055 în decembrie 2013. Am o priză proastă în bucătărie, așa că folosesc priza de pe coridor printr-un prelungitor.
după prima utilizare - legume pentru câteva gătite multiple 105 grade. 25 de minute s-a descoperit că multicooker-ul nu se încălzea în acel moment înainte de temperatura setată și semnalul indica faptul că vasul era gata. A trebuit să pornesc programul din nou. în viitor a gătit în program cuptorul, tocană, orez, pilaf, supă. gătit totul perfect. multi-bucătarul nu a putut fi folosit deoarece vasul nu era gata.
săptămâna trecută pregăteam supă în programul de supă - după 30 de minute s-a auzit semnalul despre pregătire și felul de mâncare nu era gata. A trebuit să pornesc din nou programul de supă.
curățarea cu abur în mod regulat.
azi posiavioa pui intreg 2 kg pentru program pilaf. După aproximativ 25 de minute semnalul a sunat și puiul nu era gata. pune cuptorul la nivelul 3 timp de 20 de minute - prăjit mai jos. bombați încă 12 minute pe partea a doua. și abia acum este gata.
spune-mi ce să fac - pentru a contacta serviciul este o căsătorie a multicookerului sau este posibil o problemă cu priza?
Zvezda askony
Se pare că există o problemă cu electricitatea.
Eu însumi locuiesc într-o zonă cu electricitate problematică - și sunt familiarizat cu o astfel de problemă.
Vara nu există probleme, dar pe vreme rece toate echipamentele funcționează pe rând.
Dacă există posibilitatea - în cazul unei probleme cu gătitul - verificați tensiunea din rețea ("scap" la 120 - glumind că este mai rapid să treceți la 110 decât să creșteți la 220)
marusya2013
[
Citat: Zvezda Askony
Surprinzător - că la 100 de grade - apa a „fugit” de nivelul 2 Supe gătite conform cărții de rețete - nimic nu a fugit vreodată.
Mulțumesc pentru răspuns! A pus-o în supă. găini. piept, 3 cartofi, 1 mare. morcovi ,! / 3 pachete de congelate. verde fasole, ceapa. Totul pare să fie.
Clac
blondoll,
Pentru legumele aburite aș adăuga temperatura la 110C sau am prelungi timpul.
Nu uitați că aceste 25 de minute includ încălzirea până la temperatura setată și 5 minute la sfârșitul eliberării de presiune.

Mi se pare că un ciclu al programului Pilaf nu va fi suficient pentru un pui de două kilograme. Conform observațiilor mele, acest program este destul de prietenos cu temperatura. În orice caz, nu suflă puternic și cu greu se prăjește de jos. Fără a adăuga apă, durează pentru mine 23-24 de minute. Un pui mic (1 kg) cu cartofi are timp să gătească. Dar pentru frumusețe, mai întâi îl prăjesc pe o parte, îl întorc, îl acoper cu cartofi și îl pun pe Pilaf.

Nu știu despre supă, poate că a existat într-adevăr o tensiune scăzută. Acest lucru se întâmplă în weekend sau de sărbători - am observat de câteva ori că se prăjește mai încet decât de obicei.
Ei bine, depinde ce fel de supă ... În general, folosesc rar programul Supă. Numai pentru supe, unde carnea cu legume este o filă. Și digeră pe gustul meu bulion pur vegetal sau gata preparat. Nu am întâlnit niciodată problema gătitului insuficient pe supă
Dar undeva pe rețea am întâlnit o plângere similară, mai exact despre regimul Supă, se pare, la Clubul Kuku. Nu-mi amintesc cum sa terminat acolo
Zvezda askony
Fac pui pe pilaf 1.0 - 1.3
Nu am mai făcut-o niciodată.
Această dimensiune este excelentă
- de obicei nu prăjesc - de când l-am pus - cu pieptul în jos și va deveni roz
O întorc la servire
Cu supă - fac câteva opțiuni - multi-gătit - 20 de minute
În funcție de supă și pretratarea alimentelor
Ar putea fugi de eșec - o creștere a energiei electrice
marusya2013
Citat: Zvezda Askony
Cu supă - fac câteva opțiuni - multi-gătit - 20 de minute În funcție de supă și pretratarea alimentelor aș fi putut scăpa de eșec - o creștere a electricității
De asemenea, cred că nu desenul animat în sine l-a influențat, ci ceva din exterior. La urma urmei, supele sunt preparate pe Multipovar la 100 C, în special așezarea produselor până la punctul 2.
Hai să aruncăm o privire.
Astăzi am făcut pui și cartofi conform rec., Ai scris că se dovedește bine. Pct. mi-a placut, multumesc pentru sfaturi !!!
Clac
Odată ajuns la 97C, capacul protector al supei de broccoli a fost puternic împrăștiat, iar lichidul din colectorul de condens a fost tulbure, deși supa era mai aproape de 3 litri. De atunci, gătesc supe care nu depășesc 95C și fierb perfect, deschid capacul - puteți vedea clocotirea reziduală. Când timpul suplimentar de 10-15 minute nu este critic, nu doriți să riscați să înfundați supapa. Este adevărat, acest lucru este mai relevant pentru o oală plină. Nu credeam că până și 2 litri ar putea ajunge la capac - dar așa se întâmplă. ..
Laslovna
Fetele îmi spun cine gătește hrișcă cum, în ce program.
Zvezda askony
Citat: Laslovna

Fetele îmi spun cine gătește hrișcă cum, în ce program.
Gătesc la programul „Hrișcă”
Raport de 2 m / s de cereale - puțin peste 2 apă
3 m / s de cereale - puțin peste 3 apă
Gătesc fără sare. După finală - „Ku-ku”, l-am lăsat să stea 5-10 minute -
Apoi sare
Pun uleiul și îl amestec ușor în sus și în jos cu o lingură obișnuită - la fel ca orezul.
Când schimb pereții vasului, nu mă ating
Laslovna
Îmi place hrișcă fiartă, dar sfărâmicioasă. După utilizarea modului de hrișcă 1: 2, acesta a fost aproape puțin gătit, nici modurile de orez și sushi nu au dat rezultatele dorite. Astăzi am reluat din nou experimentul și am aflat că programul este hrișcă senzorială, gătit într-un raport de 1: 2,5 și are un terci mai mult sau mai puțin asemănător după cum îmi place. În modul de hrișcă, există o eliberare activă de abur, astfel încât apa nu este sudată pe măsură ce se evaporă. Mancam des hrisca. Aș dori să învăț cum să-l gătesc într-un cuc. Cu alte catâri, nu apar întrebări, dar cu un cuc, ceva nu merge bine.
Clac
Laslovna,
Am fost mulțumit de următoarele opțiuni pentru gătit hrișcă:
1. terci de lapte
2. Gatiti multi 95C, 30min
3.RR, 25min
raport 1: 2 (chiar și 1: 1,8 este posibil) deoarece gătitul este silențios, fără evaporare

Citat: Laslovna
Îmi place hrișca fiartă, dar sfărâmicioasă
și eu
Laslovna
Mulțumesc foarte mult, nu m-aș fi gândit să încerc aceste moduri.
Clac
Pentru sănătate
Am uitat să clarific, pe multi-aragaz și PP turn apa clocotită dintr-un ceainic, dacă turnați apă rece, probabil că trebuie să măriți timpul.

Pentru viteză, ar fi posibil să setați temperatura de pe Multipovar să fie mai mare, astfel încât să poată fi gătită sub presiune, trebuie doar să alegeți una la care aproape că nu pufăie ... undeva în regiunea 107- 110, probabil. Am de gând să încerc totul, dar mâinile mele nu au ajuns.

P.S. Am încercat-o astăzi la 107C, 20 min - nu a placut. În ceea ce privește timpul, nu există niciun câștig, deoarece a fost necesar să gătești, iar gustul este considerabil mai rău.
În general, gătitul hrișcă sub presiune nu este o ipostază a cucului, orice oală sub presiune o face mai bine. Și aici se dovedește delicios doar cu o gătire liniștită timp de 30-40 de minute.
zvezda
Fetelor !! Dacă este necesar, pot posta o carte de rețete revizuită și revizuită ...
Sunt total de acord cu hrișcă ... aveți nevoie de 1: 2.5 și încălzit timp de 15 minute. Se dovedește exact hrișca pufoasă necesară! Adauga unt, sare si ... Pofta buna !!!
vaglazov
Și băieții pot. Mulțumesc foarte mult Zvezda și vom aștepta foarte mult cartea.
Clac
În modul de hrișcă, este convenabil să bateți legumele:
conopida cu branza (nu adaug apa, programul dureaza doar 8 minute)
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzii și discuții
dovleceii cu brânză
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzii și discuții

Clac
Deși nu sunt un bucătar grozav, mi-am luat azi camera și am reușit să fac o poză înainte să mănânce ...

supa cu un amestec de linte si fasole
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzii și discuții

jumătăți de pui gătite la prăjire 1 lvl
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzii și discuții

Și apoi am observat că scriem filialei numai atunci când există unele probleme. Și îl folosim cu plăcere și în fiecare zi!
Karinka99
Bună ziua, dragi proprietari cu experiență și proprietarii unui cuc :)) astăzi am încercat să gătesc pilaf într-un multicooker pe care tocmai l-am cumpărat. Din anumite motive, în primele 20 de minute, a existat o pufăire constantă și o descărcare constantă de abur, doar când au mai rămas 15 minute (a apărut o numărătoare inversă), pufatul s-a oprit. Spune-mi, pliz, este normal? Ceva de care mă îngrijorează, poate că am greșit ceva ...
Clac
Karinka99,
acest lucru este normal, nu vă faceți griji
Ea pufăiește atât de multe programe. Apropo, suflă mai tare pe Rice sau Grechka decât pe Plov. Pilaf este mai liniștit.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine