Zvezda askony
Citat: warmike

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

Ei bine, aici este multi-bucătarul timp de 30 de minute.
Ai făcut exact la fel ca mine?
Totul mi-a ieșit grozav și totul este descris pas cu pas
Sau poate undeva s-au abătut de la rețetă și acesta este motivul?!
Natashok
Astăzi am încercat o altă variantă de gătit. Curcan (coapsă) 3 cm bucăți și morcovi pe modul de prăjire 20 min 1 nivel. Cu 10 minute înainte de sfârșitul cepei. Apoi în modul Legume, tot în bucăți mari, măr, roșii, ardei grași și prune uscate. Legumele nu se fierb în 20 de minute. Se dovedește a fi un fel de mâncare foarte corect! Vă recomand !
Natashok
O rețetă separată nu va funcționa. Nu știu să expun poze și, în general ... Principiul principal este să repet. Și și legumele pot fi diferite. cui cui să gust. Ei bine, am scris că în Element mi-a plăcut mai mult vasul „Tocanit cu legume”. Acum, dacă o faci în a noastră, așa cum am făcut-o și eu ultima dată, va fi foarte gustoasă!
warmike
Da, totul pare să fie conform rețetei, am încercat pas cu pas. A încercat cineva vreodată supă de ciuperci? Din ciuperci neînghetate?
Vei
Citat: Natashok

A turnat cineva lichid vreodată fără bol? Și ... care sunt consecințele?
Nu mi s-a întâmplat mie, dar parcă nu ar trebui să se varsă nicăieri mai departe, parcă ar fi ca un lighean fără găuri. Pot scoate totul, îl șterg și îl las să se usuce?
ikom
Citat: Natashok

A turnat cineva lichid vreodată fără bol? Și ... care sunt consecințele?
M-am întâmplat ... apă clocotită ... Adevărat, într-un alt multicooker, REDMOND RMC01, l-am uscat timp de 2 zile, nu au existat probleme.
Natashok
dar acolo se pare că nu ar trebui să se varsă nicăieri mai departe, se pare că și acolo pare un bazin fără găuri. Dimpotriva !. Tot lichidul s-a revărsat. Mi-a fost frică să o pornesc imediat. La urma urmei, electronica este și ea acolo. Puse borcanele cu iaurt, turnă lichidul, îl aprinse și se îndepărtă. Și abia după 5 minute am găsit o oportunitate. Deci bucătari, fii atent)))
Natashok
Sunt despre mine, despre fete))). Trebuie să spun lumii. După ce am turnat apă fără bol în multicooker, nu am pornit-o ca măsură de precauție. Și laptele era deja turnat în borcane! Așa că am pus toată această gospodărie într-un cuptor electric. Setează t până la 50 C. Și după 5 ore iaurt s-a dovedit. Exact la fel ca într-un multicooker)))
danaia
Ura! În cele din urmă mă alătur! În timp ce starea de plăcere completă! : bravo: Trebuie să gătești mult, pentru că sunt trei copii! Vreau deja al doilea! Fetelor, spuneți-mi, vă rog, pe ce programe este setat nivelul 3 al cuptorului? Nu-l pot pune, nu merge mai departe decât al doilea. Cu ce ​​poate fi conectat? Și o altă întrebare pentru bucătarii cu experiență, este supa mai gustoasă în modul supă sau manual? Vă mulțumesc anticipat!
Natashok
Citat: danaia

Și o altă întrebare pentru bucătarii cu experiență, este supa mai gustoasă în modul supă sau manual? Vă mulțumesc anticipat!
Felicitări pentru achiziție! De asemenea, a fost fericită la fel. Nu gătim supe în familia noastră, dar borșul cu fasole fără carne chiar are un gust mai bun în programul „Carne de tocană”. Doar sfecla trebuie inițial fiartă întregi. Și deja când sunteți gata să grătiți. Voi fi foarte bucuros dacă este util cuiva)
Eu sunt Julia
Fetelor, ajută! Gospodăria mea a atins undeva geamul multiplu Spune-mi cât de mulți ml este în ea? Mă voi salva cu un pahar dintr-un aparat de pâine
Natashok
Citat: Yulia

Spune-mi cât de mulți ml este în ea? Și într-adevăr, cât? L-am măsurat, nu eram prea leneș. Dacă este complet plin (cu atracție lunară, atunci 200 se vor rezolva), dar doar plin 180 ml. A devenit chiar și cel mai curios acum ...
Vei
Citat: Yulia

Fetelor, ajută! Gospodăria mea a atins undeva geamul multiplu Spune-mi cât de mulți ml este în ea? Mă voi salva cu un pahar dintr-un aparat de pâine
Toate cupele de măsurare de la MB sunt standard - 180 ml, deci puteți folosi oricare alta, sau puteți măsura 180 ml.
danaia
Fetelor, salut! Am citit că multe hrișcă se dovedesc a fi cauciuc, nu se poate mânca. Am același lucru, se dovedește ceva ciudat. Spune-mi, în ce program îl pregătești? Și cum poți folosi modul de hrișcă?
vernisag
Citat: danaia

Și cum poți folosi modul de hrișcă?
Și suntem aici la 1051F pe hrişcă paste, găluște, gătește cartofi ...
danaia
Citat: vernisag

Și suntem aici la 1051F pe hrişcă paste, găluște, gătește cartofi ...
Mulțumesc mult! Și hrișcă în ce mod? și macacros în modul de hrișcă nu sunt digerate?
vernisag
Citat: danaia

Mulțumesc mult! Și hrișcă în ce mod? și macacros în modul de hrișcă nu sunt digerate?
Și gătesc orez și hrișcă într-un multicooker, nu prea îmi plac cerealele în oale sub presiune.Pe un multi-aragaz, probabil că trebuie să gătesc mai bine.
Macaroshki, în sensul unor coarne pe care le cumpăr din grâu dur și trebuie gătite în desene animate proporțional pentru fiecare 100g 1 pahar de apă, o bucată de ulei, sare. Găluște, pentru 400-500gr ai nevoie de 100ml apă + ulei, cartofii au și ei puțină apă și ulei. Toată apa fierbe și totul este prăjit puțin de jos.
Există chiar și rețete paste cu pui
așa pot fi găluște în programul de hrișcă găluște

și aici hrișcă a pregătit cuiburile din program cuiburi

danaia
Citat: vernisag

Și gătesc orez și hrișcă într-un multicooker, nu prea îmi plac cerealele în oale sub presiune.Pe un multi-aragaz, probabil că trebuie să gătesc mai bine.
Macaroshki, în sensul unor coarne pe care le cumpăr din grâu dur și trebuie gătite în desene animate proporțional pentru fiecare 100g 1 pahar de apă, o bucată de ulei, sare. Găluște, pentru 400-500gr ai nevoie de 100ml apă + ulei, cartofii au și ei puțină apă și ulei. Toată apa fierbe și totul este prăjit puțin de jos.
Există chiar și rețete paste cu pui
așa pot fi găluște în programul de hrișcă găluște

și aici hrișcă a pregătit cuiburile din program cuiburi

Mulțumesc foarte mult! Păcat că programul de hrișcă nu funcționează așa cum ar trebui
vernisag
Poate doar experimentați cu cantitatea de lichid?
danaia
Citat: vernisag

Poate doar experimentați cu cantitatea de lichid?
Din păcate am citit această problemă pe forum.
Roza_Irina
Și gătesc hrișcă în terci de lapte. 1 parte de hrișcă și 2 părți de lapte. Laptele este absorbit și se obține cea mai fragedă hrișcă.
martula
Salutare tuturor!
Am 1.055 aproape din prima săptămână de vânzare ... și nu am găsit niciodată o abordare a terciului în el ... nu la lactate, ci doar la orez sau hrișcă ca garnitură ... dar cel mai jignitor lucru este că Niciodată nu am reușit (și am încercat foarte mult) să aleg un mod în care să gătești terci pentru câini (orez + hrișcă + legume), indiferent cum modific proporțiile și modurile din desen animat, toate acestea se dovedesc a fi fii o mizerie ... în general, m-am întors la aragaz și tigăi cu privire la cereale ...
Voi fi foarte recunoscător cuiva care va sfătui ce mașină multiv este foarte bună la fabricarea cerealelor ...
vernisag
Citat: martula


Voi fi foarte recunoscător cuiva care va sfătui ce mașină multiv este foarte bună la fabricarea cerealelor ...
Stadler Form
Clac
Cu hrișcă într-un cuc, de asemenea, nu am reușit ...
Dar gătesc orez doar în el. Chiar imi place! Dar numai pe modurile Sushi-orez și Pilaf.
Modul „Orez” aici este, de fapt, un analog al „Turbo” în modelele coreene. Este destinat gătirii accelerate, iar în instrucțiunile în limba engleză se recomandă, pentru cele mai bune rezultate, să înmuiați orezul timp de 20 de minute înainte de acest mod.

Mi se pare că este mai bine să gătești terci cu legume fără presiune, astfel încât legumele să nu fiarbă în mușchi. Programele de cereale Kukushkin nu sunt potrivite pentru acest lucru - prea intense. Puteți alege temperatura potrivită pe Multicooker (fără presiune) sau puteți încerca Slow Cooker Nivelul 2 (funcționează la fel ca Stewing într-un multicooker obișnuit)
Vei
Am păstrat acest 1055 pentru mine doar datorită modului Rice, care îmi gătește o garnitură excelentă de orez în 15 minute. Dar pentru ca terciul să nu aibă lipici, trebuie să gătiți cereale fără presiune.
Astăzi am încercat să gătesc terci de porumb fără lapte, și anume opțiunea de garnitură de pe modul Slow cooker 1 nivel 1 oră. Acolo temperatura a fost tot timpul în regiunea de 95C, un terci excelent a fost gătit într-o oră într-un raport de 1: 3, deși măcinarea nu a fost mare. La al doilea nivel mi se pare că temperatura va fi prea ridicată, dar încă nu am măsurat-o. Cumva foarte fierbinte și rapid pentru Slow Cooker.
Niciodată nu am încercat să opresc presiunea, dar în teorie nu-mi amintesc în ce moduri este posibil sau doar pe Multipovar?
martula
Vă mulțumim pentru răspunsuri! Și sincer am păcătuit asupra mea ... m-am gândit că poate fac ceva greșit sau că sunt prea pretențios ... dar se pare că nu sunt singurul nemulțumit de hrișcă ... atunci voi face o a doua încercare de a stăpâni cerealele în un mod diferit ...
Clac
Citat: Vei

Niciodată nu am încercat să opresc presiunea, dar în teorie nu-mi amintesc în ce moduri este posibil sau doar pe Multipovar?
Salutari! După părerea mea, doar pe Multipovar.
Gătesc adesea legume în Multi Cook fără presiune. Când vreau să funcționeze fără lichid. Varza fiertă, de exemplu, sau dovleceii cu cartofi, sau peștele cu cartofi pe care îl coc - îl înlocuiesc cu un Multi-Cook b / d. Cuptorul prea fierbinte.

Citat: Vei

La al doilea nivel mi se pare că temperatura va fi prea ridicată, dar nu am măsurat-o încă. Cumva foarte fierbinte și rapid pentru Slow Cooker.
Da, deloc încet, am măsurat 88C la primul meu nivel și aproximativ 100 la al doilea.
Vei
Am măsurat temperatura de câteva ori pe Slow Cooker nivelul 1 la minutul 15, apoi la minutele 30 și 45. Temperatura a fost stabilă la 95-94,5C. Da, am uitat să clarific că a fost doar apă, nu mâncare.
martula
Citat: vernisag

Stadler Form
Făcut repede și foarte bine! Înclinare mică pentru sfaturi!

Lisa, nici nu stiu sa multumesc !!!! Nici măcar nu m-am gândit la asta în această dimineață, dar sunteți zile nebunești în Stockmann ...
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzii și discuții
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzii și discuții
Sper să stăpânesc, mai ales terci !!!
vernisag
Julia, felicitari !!! Bine ați venit la tema noastră stler
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177159.3340.html#msg1221879
Clac
Citat: Vei

Am măsurat temperatura de câteva ori pe Slow Cooker nivelul 1 la minutul 15, apoi la minutele 30 și 45. Temperatura a fost stabilă la 95-94,5C. Da, am uitat să clarific că a fost doar apă, nu mâncare.
Mulțumesc Lisa, informații valoroase. Am măsurat și apa. Doar că termometrul meu este lent, până când se târăște, se pare că în vasul deschis se răcește deja puțin.
amator
Buna tuturor! În cele din urmă, am devenit și fericitul proprietar al unui multicooker. Sper că nu veți refuza ajutorul. Și acel fel de mâncare aparent necomplicat, cartofii de tocană, mi-a provocat emoții nu foarte pozitive. Mulțumesc anticipat tuturor.
Vei
Citat: amator

Buna tuturor! În cele din urmă, am devenit și mândrul proprietar al unui multicooker. Sper că nu veți refuza ajutorul. Și acel fel de mâncare aparent necomplicat, cartofii de tocană, mi-a provocat emoții nu foarte pozitive. Mulțumesc anticipat tuturor.
Și ce fel de probleme au apărut cu cartofii înăbușiți?
amator
În trecut, Panasonic stufa cartofi fără a adăuga apă și credea că aici, probabil, este posibil și. Dar înțeleg că eram încă prost. Corect?
Vei
Citat: amator

În trecut, Panasonic stufa cartofi fără a adăuga apă și credea că aici, probabil, este posibil și. Dar înțeleg că eram încă prost. Corect?
În oale sub presiune, în principiu, nu este nevoie să adăugați apă la tocană carne cu legume sau doar legume. Datorită presiunii, propriile sucuri sunt eliberate într-o măsură mai mare decât într-un multitask convențional fără presiune.
amator
Cartofii erau complet uscați. Și astăzi vreau să fac chifle de varză umplute. Vă rugăm să ne informați despre ce program este mai bine să faceți. Până când nu înțeleg principiul de lucru al programelor sub presiune și fără el, este puțin probabil ca ceva să funcționeze. Până acum nu prea înțeleg diferența dintre „Stew” și „Multipovar”. Vă mulțumesc pentru ajutor.
Vei
Diferența dintre Quenching și Multipovar este doar în algoritmul de încălzire, în primul mod este un fel de special, adică temperatura se schimbă pe tot parcursul programului, iar pe Multipovar există încălzire liniară constantă cu o temperatură constantă setată. Și astfel există presiune în ambele moduri.
În opinia mea, Stewing este de preferat, deși dacă aveți rulouri de varză nu cu carne tocată, ci cu pui sau legume, atunci va fi mai rapid la un multi-bucătar.
Vei
Da, și despre cartofi, încă nu înțelegeam care este esența problemei? S-a dovedit crud sau uscat sau a fiert prea mult, ce anume este în neregulă cu cartofii?
Nimfă
Am făcut legume pentru copil în regim - dar carnea tocată era somon. Totul a ieșit grozav
Vei
Ritulya salut! Ei bine, împărtășiți impresiile voastre despre cuc în ultimul timp, cum vă comparați cu Elementul?
Nimfă
Lisa, salut!
Pot spune cu siguranță: m-am adaptat rapid la Cuc.
Ce a fost mai bun în Element:
1. Programe de lucru perfect cu orez - erau 3, și fiecare s-a dovedit a fi orez excelent de fierbere diferită - orez pentru sushi, orezul este moale (s-a dovedit ca bunica mea să se coacă într-o oală din fontă - a fost imposibil de distins) - a fost excelent, al treilea program de orez pe care nu l-am înțeles - dar orezul de pe ea a fost, de asemenea, foarte bun.
În sushi Kukushka, orezul funcționează perfect, dar pur și simplu „orez” nu merge fără o blocare preliminară - aproape niciodată nu folosesc acest program expres.
2. Personal, am nevoie de programe senzoriale numai pentru gătitul orezului, pentru gătirea altor tipuri de alimente, prefer programele cu setarea manuală a timpului.
Adică, în supa Kukushka, tocană, legume - ar fi mai convenabil să reglați singuri timpul și să nu ghiciți dacă vasul va fi digerat sau nu gătit. În general, aceasta este singura mea nemulțumire - dar nu este critică.
3. De asemenea, nu am înțeles programul de hrișcă din Kuku - am încercat să-l adaptez pentru cuiburi sau canelone - da, desigur, dar Panasonic face față mult mai bine, deși puțin mai lent.

Ceea ce îmi place la Cuckoo:
Programe de prăjire și cuptor - toate în mai multe niveluri - aparent nu sunt un exemplar agresiv - nimic nu arde - foarte bine (nu au existat nivele în element)

În general, ce să mai spun - amândouă sunt bune multi, sunt mulțumit de Kukushka - dar încă îmi lipsește Elementul - dacă nu ar fi fost căsătoria generală și îndepărtarea mea de Moscova - nu aș fi schimbat-o cu nimic.
amator
Cartoful era atât uscat, cât și umed
Clac
Poate că voi scrie mica mea recenzie după 4 luni de utilizare a 1055, dintr-o dată cineva îți va fi de folos ...

1. Încă nu am dorința să mă despart de ea, se pare că ne-am înțeles

2. Cele mai populare programe (pentru mine): sushi-orez, Pilaf, fulgi de ovăz, legume, tocană, supă, prăjire, PP. Ei bine, Multipovar, desigur!
Folosesc modul Cuptor (nivelul 3) numai pentru prăjirea foarte rapidă a cărnii.

3. Prefer cuptorul într-un alt mod cu o formă mai potrivită pentru tigaie. Dar aici este mai gustos decât în ​​altele se obțin tot felul de tocănițe, bigos, cartofi prăjiți etc.

4. Pentru mine, l-am definit ca „prăjit rapid”. Mai am nevoie de un singur model de inducție la fermă!
Dar nu o consider o oală clasică sub presiune, se pare că este vorba despre designul supapei - aproape niciodată nu se închide strâns, ca în marca 6050. Aproape întotdeauna se ridică, într-o măsură mai mare sau mai mică. Unele feluri de mâncare beneficiază chiar de acest lucru - nu mai rămâne mult lichid, iar gustul nu este atât de fiert. Carnea seamănă mai mult cu prăjitul și tocană într-o oală sub presiune, și acolo iese puțin abur tot timpul.
În oale sub presiune electrice, este mai fiert deoarece lichidul nu se evaporă deloc. Dar acolo este mai rapid și mai convenabil să gătești cartofi, legume pentru salată, bulion, carne jeleu, etc. La temperaturi mai ridicate, începe să pufăie și să evapore apa.

5. Folosesc adesea un multi-bucătar fără presiune, mai ales pentru legume precum varza sau dovleceii, deoarece ne plac legumele fără lichid. Un lucru ciudat: un aragaz lent de nivel 2, unde temperatura conform măsurătorilor de apă este aproape de 100C, funcționează mai silențios cu produse reale decât Multipovar 97C. Aparent, algoritmul lor de încălzire este diferit.

6.Hercules pe fulgi de ovăz este gătit fără probleme, orez și pe lactate. Îmi place foarte mult orezul sushi, Pilaf este normal, sfărâmicios, cu puțină prăjeală pe fund.

7. Iritant pentru resetarea programelor care rulează fără presiune atunci când capacul este deschis. Chiar și iaurtul este aruncat! Curios încă o dată, apoi apăsați din nou butoanele

8. Multe mici zgârieturi superficiale apar pe fundul vasului. Înțeleg că nu este periculos, dar priveliștea nu decorează. Apar cu agitare: de la condimente, cruste prăjite etc.

9. Moduri sincer nereușite: hrișcă.
Am încercat să-l adaptez în alte scopuri (gătitul cartofilor, pastele). Apa se evaporă foarte repede și obiectul care trebuie gătit este destul de prăjit de jos.

În general, nu văd încă o alternativă de inducție (pentru bani rezonabili). Va apărea - voi gândi.
P.S. L-am cumpărat pentru un stoc. Pentru prețul actual actual (25 tr) nu aș cumpăra ... Atunci Bork este mai bun, deși este supraevaluat.
ygoda52
Citat: Gibus

Poate îmi voi scrie propria mea recenzie după 4 luni de utilizare a 1055, brusc cineva îți va fi de folos ...

3. ... Dar aici tot felul de tocănițe, bigos, cartofi prăjiți etc. sunt mai gustoși decât în ​​altele.
Cum prăjești cartofii?
Clac
Da, în diferite moduri, nu există o rețetă grea. Mă uit la circumstanțe. Probabil depinde de tipul de cartofi și poate tensiunea din rețea merge, dar uneori devine roșie instantaneu și, uneori, cumva încet.
Cel mai adesea, încep cu prăjirea nivelului 2, apoi mă transfer la nivelul 1 și închid capacul. Sau pe Multipovar 110-115C fără presiune timp de 15 minute. Mă las de câteva ori și amestec.
Deși instrucțiunea interzice închiderea capacului la prăjire, nivelul 1 este destul de calm, capacul protector este curat.

De asemenea, îmi plac legumele prăjite (pe cont propriu, sau cu carne / pui) pentru a le stinge pe aragazul lent 2 Ur, fără a adăuga apă.
Roza_Irina
Îți spun cum prăjesc. Turnat 1 lingură. l floarea soarelui, 1 lingură. unt. Am tăiat cartofii, i-am sărat, i-am pus într-un castron, am adăugat 0,5 pahare multiple de apă și modul cuptor 25 minute 1 nivel cu capacul închis. Totul este prăjit și nu trebuie amestecat nimic. Se pare că un astfel de cartof
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzii și discuții
Clac
Din păcate, pe cuptorul meu 1 arde deja undeva în minutul 7, așa că a trebuit să aleg moduri mai blânde. Cu toate acestea, nu adaug apă.
amator
În continuare îmi examinez multicookerul. Am gătit hrișcă. Într-o Panasonic simplă și ieftină, hrișca era sfărâmicioasă, iar apoi exista un fel de masă slabă necuvântată. S-ar părea, care este mai ușor?
Clac
Citat: amator

Am gătit hrișcă. S-ar părea, care este mai ușor?
Pe terciul de lapte sau pe Multipovar 95C se dovedește bine
Vei
Citat: Gibus

Pe terciul de lapte sau pe Multipovar 95C se dovedește bine
Ce proporții sunt mai bune? Și cât timp la multi-bucătar?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine