Monica
Citat: sima12

Așa că îmi place calitatea cupei MV Dex atât de mult încât altele pur și simplu nu pot fi comparate. : cray: Și chiar vreau asta pentru Saturn. Dar de la SCV Dex, după cum înțeleg, este o ordine de mărime mai bună decât de la SCV Saturn dragă, nu?
Undeva înainte să scot o fotografie a unui castron folosit timp de un an și unul nou, practic nu există nicio diferență.
Aici Oala sub presiune Dex DPC-40
irysska
Citat: sima12

Dar de la SCV Dex, după cum înțeleg, este o ordine de mărime mai bună decât de la SCV Saturn dragă, nu?
mult mai bine
pandorray
Fetelor, salut!
Te citesc de mult, așa că am decis să-ți pun o întrebare!
Am un Dexik din februarie-martie, aproximativ, sunt foarte mulțumit de el. Dar nici biscuiții, nici caserolele nu ajung în el (((
Din ultima groază, așa s-a întâmplat cu biscuitul


Oala sub presiune Dex DPC-40


Și omleta mea a început, de asemenea, să se lipească de centru (nu a uns-o cu nimic), deși nu mai aderase înainte. Totul este? Caput într-o cratiță?
Natalia K.
pandorray nu există nicio funcție în SV produse de patiserie... Iar faptul că fetele se coc în el se numește dans cu un tamburin. Dar acesta este al meu Din punctul meu de vedere
Lozja
Deși biscuitul ar trebui obținut conform ideii. Nu este la fel de aerisit ca în MV. Dar se pare. Ai folosit aceeași rețetă pentru a coace acest biscuit în altă parte? Pentru a înțelege, problema se află în rețetă și în tehnologie sau în CB.
SilverCat
poate o primești din timp? Dacă cuptorul este fără presiune, atunci durează mai mult pentru mine decât în ​​cuptor. Am copt ciocolată în apă clocotită - 60 de minute conform rețetei, s-a dovedit a fi cam prea mult, ar putea fi mai puțin, dar pentru o jumătate de oră obișnuită nu s-ar coace nimic.
Lozja
Citat: Julia V

Fetelor, coac Charlotte în SV. Și îmi place chiar mai mult decât în ​​CF, din anumite motive se dovedește mai pufos și mai rapid în timp.

In mod deosebit. Charlotte este același biscuit, doar cu mere, ceea ce complică sarcina. Astfel încât, pandorray, intepatura, scrie-ne cum ai pregatit biscuitul, pas cu pas.
Lozja
Citat: Julia V

Adevărat, adaug mereu 1 linguriță de praf de copt la charlotte, dar pun și mere la maxim

Duc doar biscuiții și charlotte se descurcă bine fără praf de copt. Adică, dacă există un alt aluat cu praf de copt și este rău, atunci poate exista un astfel de rezultat ca în fotografie. Dar biscuitul se potrivește fără praf de copt, dacă aluatul este făcut corect.
Prin urmare, sunt necesare detalii pentru a-l da seama.
Natalia K.
Citat: Julia V

Adevărat, adaug mereu 1 linguriță de praf de copt la charlotte, dar pun și mere la maxim
Yul, în SV biscuitul din Charlotte este scăzut, comparativ cu biscuitul din MV.
Natalia K.
Citat: Lozja

Duc doar biscuiții și charlotte se descurcă bine fără praf de copt.
Oksan, așa că Julia adaugă o praf de copt pentru asta, astfel încât Charlotte se dovedește a fi în SV.
Julia V
Nu pot coace biscuiți, Charlotte actuală. În St., mi se pare atât de poros
Julia V
Citat: natalisha_31

Oksan, așa că Julia adaugă o praf de copt pentru asta, astfel încât Charlotte se dovedește a fi în SV.
Când îl coc în MV, îl adaug și eu. Nu-mi amintesc unde am întâlnit o astfel de rețetă
Lozja
Citat: Julia V

Nu pot coace biscuiți, Charlotte actuală. În St., mi se pare atât de poros

Și nu puneți mere, va fi un biscuit pentru voi.
panadera
Fetelor, nu știu să întreb. Am comandat această oală sub presiune cu un alt prieten ca cadou + mixer-tocător-mixer. Știu foarte bine acest blender - este super, dar cu oala sub presiune tocmai am fost uzată. Am vrut să merg la firmă să o ridic eu însumi, dar prietena mea i-a convins să o livreze, ea se va uita la toate. Acum mă sună și după povestea ei se dovedește că o cratiță are aproape mărimea unei găleată! Sunt șocat! : girl_cray1: Este într-adevăr atât de voluminoasă? Am vrut să îi facem viața mai ușoară prietenei mele, astfel încât să poată mânca alimente sănătoase, dar mă tem că ar putea fi dezamăgită! Fetelor, ce zici?
pandorray
Mi-am dat seama de greșeala mea.
Am luat rețeta din cartea Brand

Biscuit
Ingrediente: ouă 4-5 buc., Făină 1 lingură., Zahar 1 lingură.
Bateți ouăle cu un mixer până spumă bine. Adăugați treptat 1 pahar de zahăr în timp ce bateți. Când masa devine groasă și omogenă, adăugați treptat făină, amestecând ușor aluatul cu o lingură. Coaceți într-un vas uns în modul BAKE

Dar în altă parte am citit că trebuie să setez 20 de minute și 30 de minute pentru încălzire. Se pare că pur și simplu nu a copt!
Fetelor și scrieți cine este firul o rețetă pas cu pas pentru cel mai simplu biscuit! Și apoi sunt un astfel de bucătar ... Învăț doar cum să gătesc produse de patiserie.
pandorray
Citat: panadera

Fetelor, nu știu să întreb. Am comandat această oală sub presiune cu un alt prieten ca cadou + mixer-tocător-mixer. Cunosc foarte bine acest blender - este super, dar cu oala sub presiune tocmai am fost uzată. Am vrut să merg la firmă să o ridic eu însumi, dar prietena mea i-a convins să o livreze, ea se va uita la toate. Acum mă sună și după povestea ei se dovedește că cratița are aproape mărimea unei găleate! Sunt șocat! : girl_cray1: Ce, este într-adevăr atât de voluminoasă? Au vrut să ușureze viața unei prietene, astfel încât să poată mânca alimente sănătoase, dar mă tem că ar putea fi dezamăgită! Fetelor, ce zici?

Nu aș spune că arată ca o găleată. În ceea ce mă privește, este foarte compact ... Cu siguranță mai mic decât cratița mea obișnuită de 4 litri.
Sone4ka
Citat: panadera

Fetelor, nu știu să întreb. Am comandat această oală sub presiune cu un alt prieten ca cadou + mixer-tocător-mixer. Cunosc foarte bine acest blender - este super, dar cu oala sub presiune tocmai am fost uzată. Am vrut să merg la firmă să o ridic eu însumi, dar prietena mea i-a convins să o livreze, ea se va uita la toate. Acum mă sună și după povestea ei se dovedește că o cratiță are aproape dimensiunea unei găleate! Sunt șocat! : girl_cray1: Este într-adevăr atât de voluminoasă? Am vrut să îi facem viața mai ușoară prietenei mele, astfel încât să poată mânca alimente sănătoase, dar mă tem că ar putea fi dezamăgită! Fetelor, ce zici?

ocupă aproximativ 30 cm din suprafața de lucru. Și cam la aceeași înălțime.
Nu vă faceți griji - aceasta este o oală sub presiune foarte bună. Du-o aici, lasă-o să citească subiectul și începe să gătească - toate îndoielile vor dispărea într-o clipă
panadera
Albinochka, Sonya și Julia, mulțumesc pentru răspuns, fetelor! Ai dreptate, iubesc și DEX, dar m-am uitat la dimensiunea oalei sub presiune, mi s-a părut mare și doar prietenul meu a văzut-o în viață. În ceea ce privește cadoul, întrebarea a dispărut - au sugerat cu atenție un prieten, așa că ea a refuzat categoric. Adevărat, nu am luat-o la ea, prietena mea a bătut-o imediat pe fiica ei. Așa că vom încerca, poate îl vom cumpăra pentru noi.
Vinnitsa
Buna fetelor si baietilor! Luați fericitul proprietar al multi Dex-60 în rândurile dvs.
Am o întrebare pentru tine: ce este imposibil să gătești într-o oală sub presiune? Am văzut oala sub presiune Dex-40 și sunt chinuit: cât de util este acest lucru în bucătărie?
Vinnitsa
Citat: Julia V

Un lucru foarte util. 60-ul meu este inactiv din ce în ce mai mult
Multumesc pentru raspunsul rapid! este convenabil cu un cronometru timp de 30 de minute? Pur și simplu nu pot decide între Dex-40 și Scarlett-1529. În acesta din urmă, capacitatea de a seta ora în moduri de până la 90 de minute, electronică, captivează.
Vinnitsa
Citat: Julia V

Mesele zilnice (supe, cereale etc.) sunt de obicei gătite în mai puțin de 30 de minute. Nu faci carne jeleu și tocană în fiecare zi. Am vrut să ne înșurubăm, am vrut să ne deșurubăm. Am încredere în Dex mai mult decât în ​​Scarlett. Și vase - acoperirea este mai bună. Aruncați o privire mai atentă la Saturn chiar și acolo pentru o perioadă mai lungă de timp, puteți pune, dar capacul cratiței este mai rău.
astăzi am văzut o oală sub presiune Redmond (deși nu mi-am amintit de model), vânzătorul a deschis capacul, spunând că vasul este super și că deja a fost smuls un pic de teflon
Vinnitsa
Citat: Julia V

Mesele zilnice (supe, cereale etc.) sunt de obicei gătite în mai puțin de 30 de minute. Nu faceți carne jeleu și conserve în fiecare zi. Am vrut să ne înșurubăm, am vrut să ne deșurubăm. Am încredere în Dex mai mult decât în ​​Scarlett. Și vase - acoperirea este mai bună. Aruncați o privire mai atentă la Saturn chiar și acolo pentru o perioadă mai lungă de timp, puteți pune, dar capacul cratiței este mai rău.
Deoarece aveți atât un Dex cu desene animate, cât și o oală sub presiune, vă rugăm să enumerați ceea ce gătiți doar într-un desen animat și care, dimpotrivă, are un gust mai bun într-o oală sub presiune.
Julia V
Citat: Vinnitsa

Deoarece aveți atât un Dex cu desene animate, cât și o oală sub presiune, vă rugăm să enumerați ceea ce gătiți doar într-un desen animat și care, dimpotrivă, are un gust mai bun într-o oală sub presiune.
Acum gătesc totul într-o oală sub presiune. Într-un desen animat, doar iaurtul este rar. Sau când există carne în SV, atunci pun terci în MV. Dar practic fac carne sau tocană în SV în avans și apoi diferite cereale în fiecare zi, cartofi sau paste. Este doar un cântec pentru a găti cartofi în St., pune cartofi, 150 de grame de apă și sare, iar presiunea va crește și va coborî mai repede.
Toți cei cărora le-am sfătuit Sf. Nu au fost dezamăgiți și gătesc mai mult în ea.
Este bine să fierbeți laptele în St., iar terciul de lapte nu va fugi. Și viteza de gătit și încă 1 litru
Vinnichanka
Citat: Julia V


Este bine să fierbeți laptele în St., iar terciul de lapte nu va fugi. Și viteza de gătit și încă 1 litru
Și cât de mult terci de lapte este pregătit?
Încă nu pot înțelege: în Dex, fasolea este dată 30 de minute, iar în Redmond - 90. Fasolea are timp să gătească în 30 de minute?
Vinnichanka
Citat: Julia V

Dar mai ales fac carne sau tocană în SV în avans.
Și ce gust are tocanita?
hrushka
Citat: Julia V


Este bine să fierbeți laptele în St., iar terciul de lapte nu va fugi. Și viteza de gătit și încă 1 litru

Julia V laptele nu arde? Nu sunt nebun să încerc terci de lapte în SV. Odată ce am făcut cartofi în lapte, a fost foarte prăjit de jos.
Julia V
Terci de mazăre are timp, asta este sigur. Fasole, în funcție de care te întâlnești. Uneori va fierbe în 30 de minute, iar alteori va fi stejar. Gătesc și supă de mazăre timp de 30 de minute. Nu voi spune exact despre terci de lapte, pentru că doar un pui mic îl mănâncă în familia noastră, îl gătesc de 2 ori într-un aragaz pentru lapte. Dar cred că 15-20 de minute vor fi suficiente pentru cereale.
Julia V
Citat: hrushka

Julia V laptele nu arde? Nu sunt nebun să încerc terci de lapte în SV. Odată ce am făcut cartofi în lapte, a fost foarte prăjit de jos.
Fac lapte la cuptor 30 de minute - nu arde (dar se pare că există o placă în partea de jos, depinde de prospețimea laptelui), dar cumva am făcut-o de 2 ori timp de 30 de minute și a fost prea copt
Julia V
Citat: Vinnitsa

Și se dovedește delicios?
Foarte mult, mai ales cu crăpături și ceapă prăjită. Abia în acea lună am descoperit acest fel de mâncare pentru mine, după ce am citit o ramură a lui Saturn, nu am mai gătit acest lucru până acum.
hrushka
Citat: Julia V

Fac lapte la cuptor 30 de minute - nu arde (dar se pare că există o placă în partea de jos, depinde de prospețimea laptelui), dar cumva am făcut-o de 2 ori timp de 30 de minute și a fost prea copt

Nu ne vei speria cu un raid, doar am avut o crustă neagră în partea de jos.
Julia V
Citat: hrushka

Nu ne vei speria cu un raid, doar am avut o crustă neagră în partea de jos.
Poate că cratița este deja veche. În vechea mea cratiță, se întâmplă și uneori. Acum fierb laptele într-unul nou.
Vinnichanka
Citat: Julia V

Foarte mult, mai ales cu crăpături și ceapă prăjită. Abia în acea lună am descoperit acest fel de mâncare pentru mine, după ce am citit o ramură a lui Saturn, nu am mai gătit acest lucru până acum.
adică, după cum înțeleg, dacă trebuie să prăjiți ceva pentru vas, atunci îl puteți face cu capacul deschis, ca în desenul animat, și apoi adăugați restul ingredientelor (mazăre și apă), închideți capacul , setați timpul și așteptați, lingându-vă buzele?
Julia V
Citat: Vinnitsa

adică, după cum înțeleg, dacă trebuie să prăjiți ceva pentru vas, atunci îl puteți face cu capacul deschis, ca în desenul animat, și apoi adăugați restul ingredientelor (mazăre și apă), închideți capacul , setați timpul și așteptați, lingându-vă buzele?
Da, dar prăjesc ceapa și o scot și o pun în terci după gătit, astfel încât să nu fie prea gătită.
Vinnichanka

și o altă întrebare după aceea: este borș delicios într-o oală sub presiune? bogat? în MV după cum se dovedește din sobă. undeva pe forum s-a menționat că borșul de la CB pierde culoarea.
Julia V
Acum gatesc borșul în bulion gata preparat timp de 4-5 minute, apoi normal. Am tăiat cartofi într-un astfel de borș pe un Berner cu inserție de 3,5 mm, astfel încât să aibă timp să gătească. Sau puteți fierbe cartofi când gătiți bulion de carne.
Vinnichanka
Citat: Julia V

Acum gatesc borșul în bulion gata preparat timp de 4-5 minute, apoi normal. Am tăiat cartofi într-un astfel de borș pe un Berner cu inserție de 3,5 mm, astfel încât să aibă timp să gătească. Sau puteți fierbe cartofi când gătiți bulion de carne.
pentru mine sunt dansuri cu tamburine (mă refer la bulion pregătit din timp). în MV fac prăjire (ceapă, măcinată în blender, morcovi, piper bulgaresc, roșii, pastă de roșii, smântână), apoi am pus toate celelalte produse (cartofi, varză, sfeclă, sare, zahăr, piper, oțet, usturoi , carne, apă) și tocană timp de 2 ore. Adică totul este gătit într-un desen animat, fără bulionuri pe aragaz. în SV, vrei și să gătești, astfel încât să nu te încurci cu bulionul.
Julia V
Gătesc bulion cu cartofi în SV. În acest moment, prăjesc, ceapă și morcovi într-o tigaie. Apoi am pus totul într-o cratiță cu bulion fierbinte, am pus-o 4 minute și gata.
Vinnitsa
Citat: natalisha_31

Oksan, ce pâine frumoasă s-a dovedit a fi. De aceea îmi place SV-ul nostru, că tot ceea ce doriți se poate face în el. Mulțumesc Yuliei pentru că m-a sfătuit să cumpăr SV.
Gândește-te și la mine, pliz, altfel mă rup - Dex sau Scarlett.
Sone4ka
Citat: Vinnitsa

Gândește-te și la mine, pliz, altfel mă rup - Dex sau Scarlett.

Acum am trei SV-uri - Dex, Saturn și Redmond. Deci, dacă întrebarea ar fi să las doar una - aș părăsi Dex.
El este laconic în design, cel mai ușor de operat și cel mai mare asistent al meu.

singurul negativ este cronometrul pentru doar 30 de minute, dar acest lucru, așa cum am menționat mai sus, nu este critic.
Vinnitsa
Citat: Sone4ka

Acum am trei SV-uri - Dex, Saturn și Redmond. Deci, dacă întrebarea ar fi să las doar una - aș părăsi Dex.
El este laconic în design, cel mai ușor de operat și cel mai mare asistent al meu.

singurul negativ este cronometrul pentru doar 30 de minute, dar acest lucru, așa cum am menționat mai sus, nu este critic.
Care este părerea dvs., care feluri de mâncare sunt mai gustoase în SV și care - în MV? Ce nu poți găti în SV?
Sone4ka
Citat: Vinnitsa

Care este părerea dvs., care feluri de mâncare sunt mai gustoase în SV și care - în MV? Ce nu poți găti în SV?

pentru că am primit SV mai întâi - m-am obișnuit să gătesc TOTUL în el și odată cu achiziționarea unui multicooker (două) am rămas în continuare un fan al oalei sub presiune.
Într-un aragaz lent gătesc iaurt, carne jeleuată (devin mai transparente) produse de patiserie, uneori prăjesc și, poate, atât
Orice altceva îmi place să gătesc într-o oală sub presiune.
Poate sunt doar părtinitor față de multicooker))

Voi cumpăra un desen animat cu un multi-bucătar, poate mă voi răzgândi, dar deocamdată gătesc trei sferturi din feluri de mâncare într-o oală sub presiune.
Vinnitsa
Deci, există un multi-bucătar în Dex-60.
Natalia K.
Citat: Vinnitsa

Ce desen animat ați cumpărat înainte - Dex sau Panas?
Cumpăram Panasonic și apoi Dex-60.
Citat: Vinnitsa

Care este părerea dvs., care feluri de mâncare sunt mai gustoase în SV și care în MV? Ce nu poți găti în SV?
Ei bine, este greu de spus cui îi place ce.
În general, nu se poate spune cu siguranță. Doar tu poți alege ce vrei.
Sone4ka
Citat: Vinnitsa

Deci, există un multi-bucătar în Dex-60.

Stiu. Dar în acel moment, când alegeam - nu era în vânzare, am cumpărat altul și apoi au apărut îndoieli - dacă aveam nevoie de el. pentru mine - controlul temperaturii acolo nu prea reușește, acum au apărut deja în trepte de 5 grade și acesta este doar începutul
Am un set complet în bucătărie și acum nu mă grăbesc să aleg. Voi aștepta un model care să-mi combine toate dorințele
Vinnitsa
Așa că, probabil, voi fi cu tine deja, iar soțul meu crede că SV este pur și simplu necesar pentru noi (l-a convins). Ieri chiar m-am așezat să citesc acest forum, după care am spus ferm „Da!”. În 2 săptămâni de aniversare de nuntă, aștept un cadou!
Vinnitsa
Citat: Sone4ka

acum au apărut deja în trepte de 5 grade și acesta este doar începutul
Ce fel de model?
SilverCat
Citat: Vinnitsa

Gândește-te și la mine, pliz, altfel mă rup - Dex sau Scarlett.
Dex. Scarlett miroase în primele 2 săptămâni, + au loturi defecte - uneori afișajul nu se aprinde pe alocuri, apoi dă o eroare de la supraîncălzire.Și dex este de înaltă calitate și fiabil. Nu se va supraîncălzi niciodată, din cauza timpului total de gătit, utilizează activ electricitatea, după părerea mea, 15% din timp. Adică câștigă presiune și temperatură de funcționare și apoi le menține doar. Germanii au calculat că, în acest fel, economiile de energie electrică ies la iveală.
Vinnichanka
Citat: SilverCat

Dex. Scarlett miroase în primele 2 săptămâni, + au loturi defecte - uneori afișajul nu se aprinde pe alocuri, apoi dă o eroare de la supraîncălzire. Și dex este de înaltă calitate și fiabil. Nu se va supraîncălzi niciodată, din cauza timpului total de gătit, utilizează activ electricitatea, după părerea mea, 15% din timp. Adică câștigă presiune și temperatură de funcționare și apoi le menține doar. Germanii au calculat că, în acest fel, economiile de energie electrică ies la iveală.
Mulțumesc! După ce am citit forumul, sunt tot mai înclinat spre Dex. Am MV Dex-60, sunt mulțumit din toate punctele de vedere. Și când alegi SV, timpul din Dex a fost jenant până la 30 de minute. Pentru comparație: zilele trecute am văzut SV Redmond, acolo iau 90 de minute pentru leguminoase, deci poate Dex să gătească leguminoase în 30 de minute? Și, în general, sunt obișnuit să setez ora pe panoul tactil, astfel încât afișajul să fie (cuptor cu microunde, MB). Și aici este doar un comutator ...
Julia V
Ieri am cumpărat fasole normală și le-am gătit într-o jumătate de oră, chiar și fasolea a izbucnit și s-a topit în gură. Deci, principalul lucru este să cumpărați fasole normală.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine