Câmpuri
Fetelor. Cumva nu înțeleg de ce termostatul. Ea (iaurtul) trebuie să facă totul singură.
Nu reglementez nimic.
irysska
Citat: Câmpuri

Fetelor. Cumva nu înțeleg de ce termostatul. Ea (iaurtul) trebuie să facă totul singură.
Nu reglementez nimic.
Atunci ar fi necesar să se indice modelul producătorului de iaurt, care face totul de la sine.
Și de ce un termostat - și apoi asta: pentru o pregătire adecvată, diferitele startere au nevoie de temperaturi diferite, iar majoritatea producătorilor de iaurt mențin condiționat aceeași temperatură la 40C, sau chiar supraîncălzire. Acesta este răspunsul la întrebarea dvs.
Câmpuri
Am un Redmond M5401. Acolo cupele se potrivesc bine. Există un capac strâns deasupra. Cum pot pune un termometru și un termostat acolo?
irysska
Citat: Câmpuri

Am un Redmond M5401. Acolo cupele se potrivesc bine. În partea superioară este un capac strâns. Cum pot pune un termometru și un termostat acolo?
Are producătorul dvs. de iaurt un cronometru? Dacă există un temporizator electronic, atunci termostatul nu va funcționa cu un astfel de producător de iaurt.
Termostatul are un cablaj plat subțire, este împins sub capac și se află pe partea inferioară, iar borcanele sunt așezate deasupra. Și termometrul nu este necesar - termostatul își joacă rolul.
Câmpuri
Există un cronometru. De la 1 oră la 12. Oprire automată.
irysska
Atunci nu are rost să cumpărați un termostat pentru producătorul dvs. de iaurt - un astfel de tandem nu va funcționa.
Câmpuri
Deci este rău sau ce? Se pare că funcționează bine dacă nu puneți fructul imediat.
irysska
Citat: Câmpuri

Deci este rău sau ce? Se pare că funcționează bine dacă nu puneți fructul imediat.
De ce rau?
Dacă sunteți mulțumit de rezultat, atunci acest lucru este foarte bun. Lăsați-vă iaurturile să continue
Mană
Nu știu dacă acest fabricant de iaurt a fost deja, dar aici
Steba JM 1, prețul este de 2700 de ruble.
Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2) Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2)
Temporizator

Indicație ușoară a muncii

Ecran LCD

1,2 l iaurt

Compartiment de depozitare a cablurilor

Curățare ușoară

8 borcane cu capac

Carte de rețete
Câmpuri
Întrebarea este probabil pentru un microbiolog.
Ce se întâmplă într-un borcan cu iaurt în timpul gătitului? Crește numărul bacteriilor benefice?
De ce puteți face iaurt din iaurt adăugându-l în lapte? Dar unde scriu, de două ori, unde da cinci.
În ce fel este diferit iaurtul din iaurt de iaurtul din aluat?
Câmpuri
Da. Și modul în care producătorul determină ritmul. modul. Am cumpărat diferite alimente.
Pentru iaurt + 42gr. Pentru chefir + 30g. ?
Mona1
Citat: Câmpuri

Da. Și modul în care producătorul determină ritmul. modul. Am cumpărat diferite alimente.
Pentru iaurt + 42gr. Pentru chefir + 30g. ?
Fabricantul de iaurt nu determină în niciun fel regimul de temperatură, ci doar se încălzește la o anumită temperatură. Până la ce? - Și iată cât de norocos ești cu producătorul de iaurt. Poate până la 40, poate până la 45 sau mai mult. Pentru a face ORICE temperatură dorită, trebuie să cumpărați separat un termostat și să lipiți senzorul în interiorul aparatului de fabricare a iaurtului. Dar acest lucru se poate face numai la producătorii de iaurt simpli, fără cronometru, adică în care există doar un singur buton Pornit / Oprit. Sau dacă nu se supraîncălzește prea mult, atunci puneți cutii de carton, covorașe din silicon, suporturi calde și alte mijloace improvizate.
Există un singur producător de iaurt VIVO TERMOMASTER, în care puteți activa 3 moduri: 30, 36 și 42 de grade. Puteți face și chefir acolo. Temperaturile din acesta sunt ajustate pentru vaccinările VIVO. Și dacă bulgarii, de exemplu, fac Geneza, atunci au nevoie de 38-39 de grade. Adică, la 36 de ani nu va fermenta acolo și la 42 de ani totul va muri.

La întrebarea dvs. anterioară: Care este diferența dintre lapte, în care ați turnat aluat din lapte, în care ați adăugat iaurt și alte întrebări din acel post al dvs., atunci este mai corect să întrebați un specialist în ramură:

„Întrebați un expert: totul despre produsele lactate fermentate de casă” Chiar aici:

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0
Câmpuri
Tocmai am cumpărat geneza.O pun noaptea. Ei bine, cum ar fi amestecul de smântână groasă a ieșit. Termometru sunu. Nu există nicio problemă cu asta. Cel puțin până la 250g.
Mona1
Citat: Câmpuri

Tocmai am cumpărat geneza. O pun noaptea. Ei bine, cum ar fi amestecul de smântână groasă a ieșit. Termometru sunu. Nu există nicio problemă cu asta. Cel puțin până la 250g.
Doar nu un termometru, ci un termostat. Dar poate că nu aveți nevoie de el, dacă este suficient de bun. Cu kefir, totuși, aveți nevoie de 30 de grade. Dar poate că acesta este cazul cu VIVO. În bulgară și italiană, poate exista și kefirr la 38 este fermentat, la fel ca restul, trebuie să citiți descrierea fermentilor.
Câmpuri
Nu pot avea termostat. Temporizator. Verificați ritmul. termometru.
Mona1
Citat: Câmpuri

Nu pot avea termostat. Temporizator. Verificați ritmul. termometru.
Clar. Doar verificați temperatura produsului finit, nu în interiorul fabricantului de iaurt, ci în interiorul borcanelor. Și este posibil nu într-unul, ci în mai multe. Deoarece fundul fabricantului de iaurt este de obicei încălzit inegal. Depinde de locul în care elementul de încălzire se află dedesubt. Borcanul meu central se încălzește mai ales și fundul din aparatul de fabricare a iaurtului din partea de unde iese cablul de alimentare este, de asemenea, cu un grad și jumătate mai încălzit. Vreau să spun, poate că nu va fi necesar să-l puneți sub tot fundul, ci doar în aceste locuri. Sau, dacă trebuie să-l puneți peste tot, atunci în astfel de locuri veți mai pune un pic mai mult carton sau altceva.
Chernichka
Fetele, preocupate de alegerea unui producător de iaurt, au decis să cumpere Brand 4001 Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2), dar într-un magazin am întâlnit „Saturn ST-FP8512 Yogurt Maker” Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2) , costă puțin mai ieftin (pentru un set de borcane suplimentare), nu am nicio ocazie să ating Brand 4001 live, crezi că sunt la fel? Se pare că avem chiar și un serviciu Saturn în orașul nostru.
irysska
Chernichka
în aparență, acești producători de iaurt sunt gemeni absoluți (din câte înțeleg eu, Brand nu a dezvoltat el însuși un model nou, ci a modificat unul de succes - la urma urmei, totuși, totul vine din China)
Chernichka
Mulțumesc, așa că trebuie să-l luăm. L-am cercetat pe Google, este popular în Ucraina, oh, aș putea suporta noaptea acum
irysska
L-ai văzut pe Saturn în direct? Ți-a plăcut?
Chernichka
Nu, nu l-am văzut încă, stau cu copilul meu acum, așa că primesc cea mai mare parte a informațiilor de pe Internet, nu veți mai ieși niciodată din casă, puteți cumpăra Brand în magazinul online , iar Saturn pare să poată fi atins offline. Mâine voi merge la recunoaștere.
Aygul
Chernichka, dacă decideți să cumpărați Saturn, anunțați-ne, suntem interesați. Vom măsura temperatura, vom verifica supraîncălzirea
Chernichka
Cu siguranță mă voi dezabona
capic
fetele îmi spun de unde în Ucraina să cumpăr frunze bune. cine cumpără de unde. și apoi iaurtul vine la mine și nu există încă o cultură de început.
Aygul
Chernichka, în orice caz, așteptăm comentariile dvs. mâine după calcul
irysska
Citat: chapic

fetele îmi spun de unde în Ucraina să cumpăr frunze bune. cine cumpără de unde. și apoi iaurtul vine la mine și nu există încă o cultură de început.
și care ți-ar plăcea? Geneza, Lactina, Vivo, GoodFood
Din ce oras esti?
irysska
Culturi de început GoodFood 🔗 - aici veți găsi informații despre orașul dvs.

Culturile de început Vivo sunt în Metro, Silpo, Velmart, uite aici 🔗

capic
Citat: irysska

și care ți-ar plăcea? Geneza, Lactina, Vivo, GoodFood
Din ce oras esti? Sunt din Brovary. și dacă aș ști ce vreau. Nu sunt încă în subiect. abia începând să studiez..
Ma refer la producatori. Ei bine, pentru început, faceți un iaurt simplu. Pur și simplu nu sunt deloc subiect. cum se face în curs. dar nu știu nimic despre aluat
Chernichka
M-am întors cu un aparat de iaurt, am pus fermentația pe activitate (din moment ce îmi doream foarte mult să fac ceva), după 3 ore voi măsura temperatura, acest aparat de iaurt arată ca în fotografie Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2) Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2) Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2), și are și o garanție de 2 ani, Brand pare să dea 1 an.
Aygul
Chernichka, odată cu achiziția! Are atât de multe autocolante pe carcasă?
Chernichka
Pe de o parte, cronometrul își enumeră meritele și, pe de altă parte, că există 2 ani de garanție, mai scrie pe cutie că are două moduri de funcționare, deși nu există un cuvânt în instrucțiuni, eu bănuiți că primul mod este cupele, iar al doilea este cel cu un castron ...
Aygul
bine, da, probabil. aici, la urma urmei, este o acțiune publicitară dacă a făcut brânză de vaci, atunci da, două moduri de funcționare.

Cum este procesul?
Chernichka
Merită să transpirați Apropo, despre brânză de vaci, ei numesc un castron - un recipient pentru a face brânză de vaci 3,5 litri.
Mană
Citat: Chernichka

Merită să transpirați Apropo, despre brânză de vaci, ei numesc un castron - un recipient pentru a face brânză de vaci 3,5 litri.
Da, la ce temperatură?
Chernichka
Temperatura din sticlă este de 38,8 grade după 1,5 ore de lucru, vom aștepta mai departe
Aygul
Chernichka, Lăsați termometrul chiar în sticlă, îl lăsați să stea și puteți urca și arunca o privire în orice moment.
Chernichka
Trăiește și învață. Să alegem un pahar experimental, mulțumesc.
Chernichka
Eh, 44 de grade într-un pahar Data viitoare voi încerca nu imediat într-un aparat de iaurt, ci voi pune pahare într-un castron. Nu, probabil că termometrul zace, a scos iaurtul, s-a răcit în frigider, a gustat fundul cu mâna mea - nu este atât de cald.
capic
și am cumpărat drojdia. scris pe plic pentru 1-3 litri de lapte. dacă există bacterii mai benefice la 1 litru de tonă? se toarnă întregul pachet pentru 1 litru. sau nu toate?
Lozja
Citat: capic

și am cumpărat drojdia. scris pe plic pentru 1-3 litri de lapte. dacă există bacterii mai benefice pe litru de tonă? se toarnă întregul pachet pentru 1 litru. sau nu toate?

O mulțime - nu puțin, nu există bacterii benefice în plus. Se toarnă totul.
Câmpuri
Nu-l turna. Răspândiți pe tot corpul. Nu vei prinde.
Mai bine salvați.
Mona1
Citat: irysska

Culturi de început GoodFood 🔗 - aici veți găsi informații despre orașul dvs.

Există aluaturi Vivo în Metro, Silpo, Velmart, uite aici 🔗
Iar culturile inițiale Genesis sunt distribuite în orașul nostru de lanțul de farmacii Fagotsia. Și GoodFood - farmaciile Phytopharm. Poate că și tu ai acelea. Ei bine, sau, în principiu, puteți cumpăra în magazinele online. Acum e frig, nu ca vara. Acestea nu se vor deteriora în timpul expedierii.
Accesați Google sau Yandex. Cumpărați cultura de început .... (nume) și vă va oferi o grămadă de locuri de unde puteți cumpăra.
Mona1
De fiecare dată îmi pare atât de rău pentru o persoană care a cumpărat un fabricant de iaurt cu un cronometru. Eh, poate 44 de grade, bineînțeles - termometrul zace, iar dacă nu, atunci totul este trist. Dar am scris aici despre această automatizare de mult timp. Și oamenii încă mușcă butoanele și reclamele pentru beneficiile cronometrelor de oprire automată. Îmi pare rău. Dacă totul este supraîncălzit, apucați-l într-un braț și întoarceți-l la magazin cu ambulanța. Și trebuie să luați cel mai ieftin și mai simplu producător de iaurt cu un singur buton On / Off și în care nu există automatizare și în care, conform tehnologiei, nu este necesar să turnați apă între cutii în timpul pregătirii. Apoi, în caz de supraîncălzire, puteți cumpăra un termostat și îl puteți introduce în aparatul de fabricare a iaurtului. Și faceți ORICE temperatură necesară pentru un anumit dosp. Iar temperaturile nu sunt aceleași pentru diferite culturi de început. Iată alinierea.

Și chiar dacă doar începătorii citesc câteva ultime pagini înainte de a cumpăra. La urma urmei, fetele de aici au scris deja atât de multe despre aceste supraîncălziri, termostate și automatizare. Tocmai am scris pe pagina anterioară că nu este nevoie de automatizare și de ce. Și de ce scriu și alții scriu, nu știu. Dacă o pagină nu a trecut, dar din nou: bang-bang. Am un fabricant de iaurt atât de frumos, cu cronometru. Pot chiar să presupun că pagina următoare va fi: „Ce faci?” Și ce poți face acolo. Nu vor exista iaurturi, ci becuri și butoane frumoase. Și vara, când este mai cald în cameră, atunci aceeași cantitate de grade se vor adăuga la aceste 44 în fabricarea de iaurt. Sub 50 de ani vor fi sau mai mari.
Nu vreau să supăr sau să jignesc pe nimeni. Întotdeauna îmi petrec mult din timpul meu personal (nu este de prisos pentru mine, apropo) cu instrucțiuni detaliate și asistență pentru toți cei care au nevoie, dar tocmai a dat peste cap.

Gata, plec la mănăstire! M-am saturat de toate. 🔗
Chernichka
Nu este nevoie să mergi la mănăstire. Doar că fabricantul meu de iaurt este un analog al Branda 4001, pe care toată lumea îl laudă (până când îi întâlnesc pe cei nemulțumiți), doar un alt producător, voi intra astăzi pentru un alt termometru, mi se pare că al meu minte (doar probabil vreau să cred), înțeleg că nu există un fabricant de iaurt perfect, dar nu-mi place acel „samopalschiny”, trebuie să cumpăr ceva și apoi o grămadă de clopote și fluiere la asta, îmi place totul scurt și clar, iaurtul sa dovedit a fi bun, 3,5 ore într-un aparat de fabricare a iaurtului, în dimineața următoare există o lingură în el. Să gust - cel mai mult
Olex
Citat: Chernichka

Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2), dar într-un magazin am dat peste „Saturn ST-FP8512 Yoghurt Maker” Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2) ,
Am Saturn din noiembrie. Funcționează bine, o fac pentru familia mea imediat într-un lighean pentru 3 litri (în pahare nu avem suficient).
Nu am măsurat temperatura, dar nu a existat o supraîncălzire evidentă (spre deosebire de Vinis, acolo a fost în general groază)
Geneza în pahare se dovedește mai bună, iar într-un lighean - din bioiurt - Miracle, (ceva care este întotdeauna la îndemână în magazin pentru aluat), da, autocolantele pot fi smulse, dar lipite de conștiință.
Rezultatul este fabricantul de iaurt.
capic
Mona1 nu merge la mănăstire. Am cumpărat un clathronic))) și avem gumă în apartamentul nostru iarna. 25 de grade. iar dacă începi să gătești în bucătărie. apoi toate cele 28
capic
Citat: Câmpuri

Nu-l turna. Răspândiți pe tot corpul. Nu vei prinde.
Mai bine salvați.
nu am inteles acest umor? NU O FETĂ SUNT SERIOS J. dar dacă glumești, atunci am atât de mult corp încât un singur pachet nu va fi suficient. Pur și simplu nu vreau să stric produsul.
Lozja
Citat: chapic

nu am inteles acest umor? NU O FETĂ SUNT SERIOS J. dar dacă glumești, atunci am atât de mult corp încât un singur pachet nu va fi suficient. Pur și simplu nu vreau să stric produsul.

Practica a observat că nu toate culturile inițiale sunt înjumătățite cu succes, așa că, dacă nu doriți să riscați, începeți cu un plic plin pentru un litru sau doi de lapte (atât cât aveți nevoie). Apoi, când vă dați seama cum trebuie obținut iaurtul în cele din urmă și cât durează, puteți încerca să împărțiți punga în jumătate. Dar, cu unele alimente, poate exista o puncție în acest caz. Deci, începeți cu o geantă întreagă și uitați-vă acolo.

Și mesajul pe care l-ați citat, nici eu nu am înțeles că acesta este umor sau este serios. Cu siguranță am scris serios.
Mona1
Citat: chapic

Mona1 nu merge la mănăstire. Am cumpărat un clathronic))) și avem gumă în apartamentul nostru iarna. 25 de grade. iar dacă începi să gătești în bucătărie. apoi toate cele 28
Bine, deoarece acesta este cazul și de la Klatronic, atunci unde mă duc, mănăstirea va trebui anulată.
capic
Mona1Am citit întregul subiect. concluziile făcute. a întrebat de cumpărat. Am cumpărat un site clathronic care a dat un link. Nu-mi plac diferite mașini. Îmi place să conduc procesul eu însumi.)) Este în frigider aluat de mâncare bună. iaurt. 🔗 și a cumpărat lapte. doar că încă nu fac nimic. fiul s-a îmbolnăvit de tuse de parcă ar dormi pe gheață. așa că încă nu sunt la dispoziția iaurtului. în timp ce studiez Vechiul.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine