Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2)

A folosit cineva un abur de iaurt ca acesta?
Mi-ar plăcea să aud feedback ...

Fetelor, mă alătur !!! Ceva ce nimeni nu a răspuns. Vreau, de asemenea, să iau acest lucru, am fost atras de faptul că puteți găti iaurt, brânză de vaci și deserturi!

Nu au răspuns, pentru că nimeni nu avea încă unul aici. Am căutat pe Google, m-am uitat, în magazinele ucrainene nu există așa ceva, în cele rusești, dar n-am văzut nicio recenzie nicăieri, poate un model nou, încă nu este cine să scrie recenzii.

[Alyosha]

Alyosha, Am găsit câteva cuvinte despre Philips
🔗

Link uimitor, din anumite motive la final: autor = Mona1, ce am de-a face cu el ??? Am urmat link-ul, dar și acolo nu era nimic despre mine ...

Tanya este probabil doar o eroare de citare, nu mai mult ...

Mi-am dat seama că există un fel de confuzie aici, un altul surprins de faptul că, chiar și în această formă, link-ul se deschide.

dar n-am văzut nicio recenzie nicăieri

Tanya, există recenzii, dar un fel de entuziast, nu același cu cel pe care l-ai găsi aici, cu un aspect pentru pro și contra. Cel mai important, vreau să știu dacă este supraîncălzire, dar despre asta, nu gu-gu. În plus, există un castron mare, o sită suplimentară, pentru produse precum brânza de vaci sau iaurtul grecesc. O funcție interesantă - mai întâi încălzește laptele la 80 de grade, apoi așteaptă să se răcească laptele, după care puteți adăuga aluat, toate acțiunile sunt însoțite de un scârțâit. Câteva neînțelegeri cu cronometrul. Nu este clar dacă este posibil să conectați un termostat, caz în care. Am căzut și pentru ea, dar voi aștepta.

Știți, sunt atât de multe butoane încât cred că totul este pe automatica electronică, așa că sunt sigur că opțiunea cu termostat nu va funcționa. Acest lucru este doar dacă aveți o șansă în speranța că totul va fi bine.
Din nou, folosim în principal lapte UHT, nu este necesar să îl fierbeți, ci doar să-l încălziți la 36-38 de grade. Nu aș vrea să fie încălzit la 80 și apoi răcit, va exista mai puțină utilitate în lapte, cred, în același timp. Și momentul care se răcește la temperatura dorită și apoi trebuie să adăugați drojdia este, de asemenea, cumva de neînțeles: pentru diferite drojdii, în principiu, deoarece sunt necesare temperaturi diferite. Da, și mănâncă mai multă energie electrică de 20 de ori mai mult decât un simplu producător de iaurt, deși acest lucru poate să nu fie atât de important. Ei bine, nu știu ce să spun, în general.
Dacă cineva cumpără totul, atunci scrie aici cel puțin impresiile tale despre ce fel de fiară este.

Știți, există atât de multe butoane încât cred că totul este pe automatica electronică, așa că sunt sigur că opțiunea cu termostat nu va funcționa. Acest lucru este doar dacă aveți o șansă în speranța că totul va fi bine.
Din nou, folosim în principal lapte UHT, nu este necesar să îl fierbeți, ci doar să-l încălziți la 36-38 de grade. Nu aș vrea să fie încălzit la 80 și apoi răcit, va exista mai puțină utilitate în lapte, cred, în același timp. Și momentul care se răcește la temperatura dorită și apoi trebuie să adăugați drojdia este, de asemenea, cumva de neînțeles: pentru diferite drojdii, în principiu, deoarece sunt necesare temperaturi diferite. Da, și mănâncă mai multă energie electrică de 20 de ori mai mult decât un simplu producător de iaurt, deși acest lucru poate să nu fie atât de important. Ei bine, nu știu ce să spun, în general.
Dacă cineva cumpără totul, atunci scrie aici cel puțin impresiile tale despre ce fel de fiară este.

Apropo, când am dezasamblat Vivo Termomaster 201, există un senzor termic, care este atașat cu folie de aluminiu la una dintre adâncituri - „ochelari” în mijloc, adică un oval de aluminiu este încălzit cu 2 termoelemente, care stă în partea de jos a ochelarilor, dar nu atinge direct fundul lor, ci senzorul termic deasupra celui de încălzire la 5 centimetri de această placă.

Link uimitor, din anumite motive la final: autor = Mona1, ce am de-a face cu el ??? Am urmat link-ul, dar și acolo nu era nimic despre mine ...

Îmi pare rău, am corectat linkul. La început am vrut să dau ca răspuns la mesajul dvs., apoi l-am editat, dar nu am observat că nu am șters partea.

[adică 2 termoelemente încălzesc un oval de aluminiu, care se află în partea de jos a paharelor]

Apropo, când am dezasamblat Vivo Termomaster 201, există un senzor termic, care este atașat cu folie de aluminiu la una dintre adâncituri - „ochelari” în mijloc, adică 2 termoelemente încălzesc un oval de aluminiu, care se află în partea de jos a paharelor, dar nu atinge direct fundul lor, ci senzorul de temperatură deasupra celui de încălzire la 5 centimetri de această placă.

Este clar acum de ce partea inferioară (laterală) a ochelarilor este mai caldă acolo, apropo, au pus cutiile de carton pe fund? Deși cu un astfel de design pe care l-ați descris, este mai logic să înfășurați ochelarii în partea de jos cu ceva în jurul perimetrului. Dar cu cutiile de carton, ne-am descurcat și noi bine. Deși nu protejează prea mult de lateral, cartonul în sine este gros, perforat, iar sticla, care stă pe el, se ridică și, datorită faptului că nu este cilindrică, dar are o formă ușor conică, încetează să mai apese laturile strâns de pereții locașului, parcă ar fi un spațiu de aer, iar suprafața ochelarilor se încălzește mai uniform.

Dacă cineva cumpără totul, atunci scrie aici cel puțin impresia despre ce fel de fiară este.

Voi cumpăra acest producător de iaurt special, de îndată ce vremea o va permite - de asemenea, sap toate recenziile săptămânii - am constatat doar că acest model 42 este o noutate și un precursor - fabricanții de iaurt cu funcție de abur Philips HD9141 / 00, ei diferă doar prin faptul că există un coș suplimentar într-un model pentru al doilea curs, dar nu și pentru celălalt. Prin urmare, am citit deja recenzii pentru 41 de modele. Și voi cumpăra a 42-a dacă îți spun imediat ce și cum. Și am o întrebare - mă tot gândesc - nu iese același iaurt într-un aragaz lent?

Puteți face acest lucru și într-un multicooker, în Dex60-ul meu, de exemplu, există o funcție de iaurt, există 40 de dispozitive pe el, există multicookere cu modul Manual și capacitatea de a seta 40 de grade, dar există și culturi de început pentru care 36-38, și adesea un producător de iaurt poate produce mai mult de 40, dar de exemplu 41-42. Deci trebuie să încercați, fiecare multi individual are propriul temperament.
Așa că am experimentat, am făcut iaurt într-un desen animat în borcane de la fabricantul meu de iaurt, ei stau acolo pe aburul inferior, nu am turnat apă între borcane.

Dacă nu există un astfel de vapor, atunci fetele din ramura de desene animate pun șervețele de in pe șervețele de in sau pe un substrat de silicon sub fierbinte.
Dar am făcut lapte copt fermentat în cutii de jumătate de litru. Trei bucăți se potrivesc liber, unele chiar împing 4, dar nu am încercat, ci apoi l-am pus doar pe un șervețel, pentru că dacă capacul nu se va închide la cazanul dublu. Și când făceam lapte la cuptor fermentat, am turnat apă caldă până pe umerii borcanelor, dar apoi, de altă dată, am făcut iaurt fără apă, ca în imagine. În diferite moduri puteți. Am auzit că fac doar un desen animat într-un castron, dar atunci este necesar să se toarnă peste recipiente, în timp ce structura este ruptă și, mi se pare că iaurtul este încălzit mai puternic cu această metodă decât dacă costă în borcane . Dar, așa cum spun, acesta este cine are ce fel de personaj are un multi.

Dar, așa cum spun, acesta este cine are ce fel de personaj are un multi.

Apoi, cu siguranță mă voi opri la producătorul de iaurt :-)

Anh, aveți deja un desen animat sau nu, și vă gândiți: cumpărați asta sau aia? Dacă nu aveți deloc un multi, atunci aș începe să fac cumpărături cu un multicooker, acesta este un lucru de neînlocuit pentru gătit și, dacă aveți deja unul, atunci încercați să faceți iaurt în el (bine, doar dacă există un Program de iaurt sau puteți face manual 40 de grade)
Dar, desigur, ar fi frumos să luați un desen animat bun, astfel încât să existe programe de prăjire și coacere.
Deși, dacă doar iaurturile sunt acum relevante, atunci un fabricant separat de iaurt, desigur, este mai bun și mai ieftin decât un multicooker mult mai bun. Am 2 multi. Într-una puteți face iaurt, iar în cealaltă nu puteți, nu există moduri potrivite acolo, dar la fabricantul de iaurt mi-a plăcut mai mult iaurtul. Dar, în același timp, este îmblânzită de un termostat. Și dacă nu ar fi, atunci ar fi mai mult de 45 de grade și, în acest caz, aș face, desigur, în desenul animat.

Anh, aveți deja un desen animat sau nu și vă gândiți: cumpărați asta sau aia?

Exact! Mă întreb dacă am nevoie sau nu de un desen animat. Sau cumpărați un fabricant de iaurt? Deoarece îmi place să coac și să coac în fiecare zi, nu voi coace asta într-un desen animat. Îmi place să coc mâncarea la cuptor. Deci, tot ce am nevoie este un producător de iaurt :-)

Pentru prepararea iaurturilor, nu este nevoie de aragaz lent sau aparat de iaurt (deși le am pe amândouă - am ajuns la concluzia că nu sunt deloc necesare). Se încălzește până la 38-40 de grade (strict conform instrucțiunilor) - pre-fierb și apoi se răcește. Se toarnă într-o sticlă sterilizată (eu fac pentru 3 litri). Adăugați pudră de început (iau mâncare bună, dar sunt posibile și altele). Se amestecă și se înfășoară bine. Poate fi plasat sub baterie (dar nu este necesar). 10-12 ore (conform instrucțiunilor) și iaurt superb. Principalul lucru este că totul este steril (sticlă, linguri, termometru pentru apă etc.). Apoi fermentez din nou cu acest iaurt de 1-2 ori (pentru 3 litri - 3 linguri de iaurt).

Nu este nevoie de multicooker sau iaurt pentru a face iaurturi ...

Și deja scriem al doilea volum din anumite motive.
Înfășurarea sticlei sub baterie este foarte ușoară, apoi scoateți-o din sticlă. Din nou, sticla din partea bateriei se încălzește mai mult. Iar vara nu-l poți atașa la baterie.
Și pe măsură ce priviți, pentru a nu vă supraîncălzi, bateria este foarte fierbinte astăzi, iar mâine abia căldură. Luptăm pentru fiecare grad aici, suntem puțin supraîncălziți - serul și bacilii utili au murit, dar nu se încălzește, este prea rău. Dar, dacă reușești, atunci fă ce să mai spui.

Am un producător de iaurt. La început am făcut-o timp de două luni. Pur și simplu nu a funcționat în producătorul de iaurt în vară. Pentru că căldura + încălzirea fabricantului de iaurt. Peroxizi. Am aruncat acest iaurt. Și o fac de doi ani. Conform principiului pe care l-am scris mai sus. O puteți pune sub baterie, dar nu o puteți pune - acest lucru nu este esențial. Principalul lucru este să-l încheie bine. ÎNTOTDEAUNA este superb, fără un iaurt. Niciodată nu a expirat. Strict conform instrucțiunilor, temperatura (cu un termometru pentru apă) și timpul (conform instrucțiunilor) trebuie să reziste. Și apoi fermentez din nou cu acest iaurt de încă 2 ori. Pentru 3 litri - 2-3 linguri de iaurt. Trebuie păstrat doar puțin mai puțin timp, mai puțin de o oră sau două. Și degeaba ești ironic. Mi-am împărtășit propria experiență, care a fost testată de doi ani - fac iaurt de 2 ori pe săptămână (câte trei litri fiecare). Iaurtul din casa mea adună praf în pod. Și te lupți pentru temperatură tocmai pentru că o faci într-un fabricant de iaurt. Am suferit și cu producătorul de iaurt. O dată a funcționat, alta a devenit acidă. Și ultimii doi ani (fără producătorul de iaurt) - nicio problemă.

Nu, mă bucur că reușești, faci iaurturi doar jumătate de an, în sezonul de încălzire?
Am cumpăra un termostat și orice și vara nu va face rău.
Și nu au răspuns cum reușesc să mențină temperatura necesară pentru fiecare aluat specific.

Bineînțeles că o fac vara. Repet, principalul lucru nu este bateria. Bateria nu este deloc punctul de vedere. Principalul lucru este să-l încheie bine. Temperatura trebuie menținută imediat (la umplerea pulberii). Și apoi laptele se va răci puțin, dar va fi încă suficient de cald. Iaurtul se dovedește grozav - nu se acidifică niciodată

Temperatura trebuie menținută imediat (la umplerea pulberii).

OOOOOOOOOOooooooooooooooooooooooooooo, sunt o astfel de lunukha și cu siguranță nu sunt capabilă de astfel de fapte :-)))) Pentru a-l încheia, pune-l undeva, pentru a rezista - Sunt prea leneș ca să-mi mut patul într-o altă cameră și să mă întind o pătură acolo, și apoi lăudați cu iaurt așa :-)) Nu la fel pentru mine.

Este doar acel Phillips la care ne uităm, există și brânză de vaci, smântână și deserturi, nu doar iaurt. Da, și gătește același terci (ea este un iaurt-abur)

Anh, ei bine, aici trebuie să te gândești că, dacă ți-a plăcut, a căzut în suflet, așa că trebuie să o iei. Și când îți dorești cu adevărat ceva, atunci chiar dacă ești în căutarea unor recenzii, le citești de câteva ori pe cele bune, recitești și, dacă e undeva rău, atunci încerci să te strecori rapid prin el. Eu însumi sunt. Altfel nu o vei cumpăra, atunci vei regreta. Trăim o dată, deci ce, hai! Arătați-vă mai târziu.

Aici! Tan, săpat, vezi ce recenzie: 🔗 după părerea mea este mai bine și nu l-am descrie :-)

[și apoi trebuie doar să întoarcem vasul astfel încât lichidul în exces să se scurgă]

Da, un lucru amuzant, confuz, totuși, câteva momente, iată un citat de acolo, am evidențiat cu aldine ceea ce mă îngrijorează:

„Lapte se toarnă într-un castron, se încălzește, se răcește, se adaugă aluat, apoi un proces lung de transformare a laptelui în iaurt, și apoi trebuie doar să întoarcem vasul astfel încât lichidul în exces să se scurgă, adică cântărim iaurtul rezultat direct în unitate. Am făcut totul între vremuri procesul de preparare a iaurtului într-o astfel de cantitate durează 14 ore, dar după 12 l-am pus la cântărire și probabil după 4 ore a fost gata. "

Ce este acest lichid - zer sau condens?
Și cât timp s-a pregătit pentru ea: 12 ore plus 4 ore? Acest lucru, desigur, nu este stresant, puteți, de exemplu, să-l puneți noaptea, întrebarea este cât de benefică este o astfel de durată pentru bacterii. Din propria mea experiență, știu că iaurtul este adesea preparat mai repede decât este indicat în instrucțiunile pentru ferment, 6-7 ore, iar supra-fermentarea este mult mai mică. Este posibil în acest lucru să controlați cumva timpul, probabil, este posibil, există atât de multe butoane. Dar chiar nu mi-a plăcut fotografia, unde a scos iaurt cu o lingură, este cam slabă, toate boabele, cam torturate. Poate supraexpuse sau amestecate prost. Și dacă o faci după mintea ta, atunci va fi bine.
Apropo, mi-au plăcut borcanele, sunt o copie a mea. Dacă da, puteți cumpăra un kit suplimentar dacă doriți. Uite, l-am cumpărat pe acesta, este păcat, în Rusia, din anumite motive, nu îl vând, așa că, așa cum se spune: Vei fi cu noi pe Kolyma Ucraina, puteți cumpăra atunci.
🔗

Și dacă o faci după mintea ta, atunci va fi bine.

În general, o vom încerca singuri :-))). Ce fel de iaurt ai? Sau gătești în Dex?

Anh, am un Clatronic JM3344, ei bine, plus un termostat a fost cumpărat separat pentru ea. apropo, dacă există un cuvânt TEHNOLOGIE sub poza mea de profil de mai jos. Dacă faceți clic pe el, atunci asistenții mei vor apărea acolo, și voi, de altfel, puteți face asta și dacă doriți.

Dacă faceți clic pe el

DESPRE! exact! Tocmai am văzut prețul super, spre deosebire de phillips :-) Totuși, nu sunt prejudecată față de tehnica Vitek, dar își laudă fabricantul de iaurt, mă uit la recenzii: Fabricant de iaurt Vitek VT-2602 W Fabricant de iaurt Vitek face aceeași brânză de vaci - și brânză ... dar sufletul nu o minte, da, și pare să ocupe mult spațiu.

Dar prețul meu, deși super, dar fără termostat, se supraîncălzește, ca aproape orice. Așa că, am luat imediat ceea ce este mai simplu și în același timp am comandat un termostat.

Vreau să fac iaurt viu și alte produse! Într-o săptămână, trebuie să cumpăr, dar nu știu care. Am vrut să nu fiu scump, dar pentru a nu mă supraîncălzi. Apoi am citit despre unele regulatoare și nu am înțeles: sunt încorporate sau ar trebui să le cumpăr? Acestea sunt scumpe?

Pentru a vi se oferi sfaturi, cel puțin trebuie să indicați unde locuiți - Ucraina, Rusia sau altele - alegerea producătorilor de iaurt depinde de acest lucru.
Și cu întrebarea dvs. trebuie să mergeți la subiectul alegerii producătorilor de iaurt chiar aici

Și s-au discutat deja multe despre termostate.

Clatronic JM3344

Tan, zilele trecute am aceleași cutii (link-ul tău nu mi s-a deschis, ceva cu internetul meu nu este bun azi, așa că pur și simplu o presupunere) le-am cumpărat în magazinul de internet Eldorado ... De asemenea, s-au apropiat de iaurtul meu , chiar și cu 0,5 cm mai jos decât borcanele originale de la fabricantul meu de iaurt (datorită faptului că fundul este mai subțire decât al meu)

Borcane pentru producătorul de iaurt SEVERIN EG 3517, 8 bucăți într-o cutie - acestea sunt cele pe care le-am cumpărat

Interesant este că sunt potrivite pentru Moulinex?

[Eldorado are acum o reducere de 20%]

Tashenka, au o înălțime de 8 cm. Îl pot măsura în circumferință, nu? Eldorado are acum o reducere de 20% - nu există un astfel de preț nicăieri altundeva! M-a costat 471 de rupii ... Cine are nevoie de bănci suplimentare - este timpul să cumpăr!

Adaug: în circumferință - 14,7 cm („unde vom face talia?”)

🔗

Tan, zilele trecute am aceleași bănci (link-ul tău pentru ceva nu mi-a fost deschis, ceva cu Internetul meu nu este bun astăzi, deci pur o presupunere) am cumpărat în magazinul de internet Eldorado ...Au venit și la producătorul meu de iaurt, sunt chiar cu 0,5 cm mai jos decât borcanele native de la fabricantul meu de iaurt (datorită faptului că fundul este mai subțire decât al meu)
Borcane pentru producătorul de iaurt SEVERIN EG 3517, 8 bucăți într-o cutie - acestea sunt cele pe care le-am cumpărat

M-am dus și am măsurat-o pe a mea: înălțimea este de 8,5 cm, dar nu am măsurat circumferința, dar diametrul a fost de 6,5 cm. Volumul este de 160 ml. Ei bine, în aparență, sunt foarte asemănătoare cu ale tale. Sunt acolo sticlă, cu capac cu șurub?

P.S. Apropo, suntem pe TINE, nu? Și atunci este doar o mizerie. Mai mult, mi-au sunat manunka - nepoata mea Anastasia, deci suntem practic rude.

și nu mi-a plăcut iaurtul într-un abur de iaurt de lux din fotografie
doar niște budincă, albină

[Mona1]

Mona1,
Tanya,

Da, borcanele sunt din sticlă și cu un capac înșurubabil în gri de șoarece (calitatea refluxului nu este germană pentru capace, deși ... Deși este scris în Germania) 8 cm este fără un capac înșurubat, va adăuga câțiva milimetri. Producătorul meu de iaurt chinezesc va avea capace de calitate mai bună din propriile mele cutii ...

Tan, oh! Astăzi am deschis un link pe internet despre băncile Clathronic - sunt doar astfel de bănci din iaurtul meu nativ! au un fund plin, ca și cum ar fi, tras de o „rață”, plasticul capacelor este lucios. Creșterea clară de 8,5 cm dacă nu are capac. Și Severinovskii au un capac gri de rezervă aspru la exterior, partea inferioară este mai subțire cu aceeași înălțime de 0,5 cm

Ei bine, diametrul și volumul lor sunt aceleași. Dacă turnați aproape în margine, atunci 210 ml, iar dacă pe umeri, atunci sunt incluși doar 160-170 ml de iaurt

Tan, și fetele - spuneți-mi, vă rog, și ce gust are iaurtul din fabricantul de iaurt? În timp ce așteptam cardul din videoclipul m și nu mi-am cumpărat-o pe a mea - am făcut-o aseară la cuptor din lapte de casă și activare - am făcut-o conform acestei rețete
Gustul este delicios, dar a doua oară cu greu merg la astfel de mișcări ale corpului. Și aș descrie gustul ca pe un lapte sau zăpadă foarte fraged și omogen, dar nu și iaurt. Și în producătorul de iaurt, care este gustul?

Anya, nu este vorba despre producătorul de iaurt, iaurtul poate fi făcut în orice mod - și într-o oală multicooker / sub presiune, un termos, în general înfășurat într-o pătură pe o baterie, așa cum a fost descris recent aici, esența ZAKVASK din pe care îl faceți iaurt și Activia nu este cel mai potrivit produs pentru asta. În mod ideal, ar trebui să existe o cultură inițială bacteriană vie, într-un plic (o astfel de pulbere), și ea este cea care oferă gustul iaurtului. Dar rețineți că va diferi și de magazinul obișnuit, cu o grămadă de coloranți, agenți de îngroșare și așa mai departe.

[rusja]

Gustul este delicios, dar a doua oară cu greu merg la astfel de mișcări ale corpului. Și aș descrie gustul ca pe un lapte sau zăpadă foarte fraged și omogen, dar nu și iaurt. Și în producătorul de iaurt, care este gustul?

Anh, aruncă o lingură de gem de ceai într-un borcan înainte de a mânca, foarte gustoasă, de multe ori adaug, deși nu din Activia, ci din pudră, precum Olya rusja Ți-am spus corect.

Anh, aruncă o lingură de gem de ceai într-un borcan înainte de a mânca, foarte gustoasă, adaug de multe ori, deși nu din Activia, ci din pudră, așa cum ți-a sugerat corect Olya rusja.

:) nyayayaka. Am găsit următoarele la vânzare la noi:

Și gustul cu pulberi va diferi de laptele coagulat? Și apoi fiul meu a încercat - și spune - nu este iaurt, mănâncă și tu iaurt. Și s-a dovedit cu adevărat fraged și gustos ... Deci, este interesant că pudra are un gust diferit?

Ei bine, au un gust diferit, undeva mai acru, undeva neutru, depinde de compoziția bacteriilor, depinde și de temperatura de gătit, de lapte, supraexpus sau nu într-un aparat de fabricare a iaurtului. Și există mai tandru sau mai dens. Unele sunt poziționate ca primul aliment complementar pentru bebeluși, așa că va trece prin mamelon, atât de subțire. Deci depinde foarte mult. Și fiecare are gustul său, cineva îi place, altcineva. Nu am făcut-o ca în imagine, nu știu. Dar sunt sigur că nu toate arată ca unul cumpărat de la magazin dacă sunt făcute fără aditivi. Și cu dulceață am un gust direct, ca un magazin, sau mai degrabă mai gustos, în ceea ce privește gustul meu, dar comparabil cu gustul unui magazin.

Acum voi incerca cu aluat) MULTUMESC !!!

În căutarea unui producător de iaurt, am mers la acest forum.Mulțumesc, s-au dezvoltat multe în capul meu, s-a confirmat. Cu siguranță voi cumpăra un termostat, dar este încă timpul, dar îl vreau acum fără supraîncălzire. Dar nu mă pot hotărî singur cu privire la producătorul de iaurt, ajută-mă, pzhl.
Aleg între:
1. Iaurt Ariete 85 1400 freca. Îmi place compactitatea, este convenabil să-l pun și puteți pune ceva deasupra, pentru că nu intenționez să îl îndepărtez. multe recenzii despre asta sunt bune, dar se pare că cel care înțelege scrie că există supraîncălzire, iar principalul lucru este încălzirea neuniformă a cutiilor din mijloc și de-a lungul marginilor, trebuie să vă rearanjați. iar un castron pentru caș este mai greu de găsit.
2. Clatronic JM 3344, 990 ruble. 150 x 240 x 240, 7 borcane. Nu am găsit recenzii detaliate. practic toată lumea este fericită, dar asta fără măsurători de temperatură. Aici am întâlnit un mic sfat, adică totul este în regulă cu termostatul, dar fără ca acesta să se supraîncălzească? cât de puternic? se poate face brânză de vaci?
3. Maxwell MW-1430, 990 ruble. dimensiunile nu sunt clare, China, 5 borcane mici.
4. Fabricant de iaurt DEX DYM-108. Nu l-am găsit la Moscova. Confundă paharele de plastic, vreau borcane frumoase, la fel. Chiar este singura care nu se supraîncălzește ??? Am avut această impresie după multe zile de studiu.
Ajutor, pzhl. sfat. Întrebări despre modele: comoditate, durabilitate, menținerea temperaturii și uniformitatea încălzirii.

Ani, aici poți citi, am scris aici în această postare și în următoarea despre care producător de iaurt să alegi sau nu, și despre Arietta în special.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Dex108, despre care ați scris, este vândut doar pe piața ucraineană, dar chiar și în acesta se supraîncălzește în timp pentru mulți, iar în căldura verii, acesta este un lucru obișnuit pentru orice producător de iaurt, chiar și pentru un consumator redus de energie. Arietta.
Am Clathronic 3344, pe care l-ați indicat. Asamblare de înaltă calitate, borcane de sticlă, dar știind dinainte că toți producătorii de iaurt se supraîncălzesc, am luat imediat un termostat cu el, mai jos dau link-uri, - aici am luat un termostat, este primul de pe pagina de acolo.
🔗
termostat RT-10 / P01, trimit în Rusia. Trebuie doar să solicitați un fir plat de la senzor (specificați o opțiune - pentru un producător de iaurt), astfel încât firele să poată fi trecute cu ușurință sub capacul fabricantului de iaurt.
ca și cum ar fi scris că ar fi mai ieftin decât să-l iei în Rusia, dar află, poate ai ceva de vânzare în apropiere.
Termostatul poate fi cumpărat în Rusia, aici fetele au dat un link
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Și, așadar, sfatul general este acesta și aproape că scriu pe pagina de aici, probabil deja citesc: Trebuie să cumpărați cel mai simplu producător de iaurt - adică să existe un singur buton - Pornit / Oprit și să cumpărați un termostat (acela este un fabricant de iaurt fără automatizare, în care termostatul nu poate fi conectat). Aș cumpăra Dex 108 din lista dvs., ținând cont de recenziile din acest thread, dar din moment ce sunteți din Rusia și nu sunt vândute acolo, atunci, cum ar fi al meu, Clatronic JM 3344, funcționează excelent în tandem cu un termostat, eu Am deja tot ce l-am cumpărat pentru rudele mele, aici acum câteva luni, uite cum sunt testate cu termostate în bucătăria mea.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Partea de jos, totuși, în Klatronic din partea în care intră cablul, se încălzește puțin mai mult și în centru, deoarece sub aceste locuri se află placa elementului de încălzire, așa că am pus o cutie de carton groasă în centru. Fundul, mi se pare, nu este la fel pentru toți și, în principiu, cu prezența unui termostat și a unui carton în centru în partea de jos, acesta nu este un punct semnificativ.
Ei bine, sau orice elementar, dacă nu Clathronic.

În căutarea unui producător de iaurt, am mers la acest forum. Mulțumesc, s-au dezvoltat multe în capul meu, a fost confirmat. Cu siguranță voi cumpăra un termostat

Dacă luați un termostat, cel mai rezonabil lucru este să cumpărați orice producător de iaurt cu borcane de sticlă în valoare de 600 de ruble. Îl puteți găsi în orice hipermarketuri. Am de la Ashan. Cineva din Bine ... Experiența mea: am corectat folosind cronometrul programabil on-off de la Leroy Merlin, iaurtul este perfect.Fabricant de iaurt 599r (Selekline, geamăn de la Clatronic JM 3344) + cronometru de frecare ... + borcane suplimentare 470r, 8buc (de la Eldorado). Pionier onest, bani în plus nu merită plătiți ...! Vedeți doar volumul cutiilor - astfel încât cele incomplete să fie de 160-170 ml (pline 200-220 ml, dar nimeni nu se toarnă pline)

[Tanya]

Fete,Tanya, Anastasia, mulțumesc mult pentru răspunsuri. Am înțeles totul, păi se pare. Mi-ar plăcea să merg la cumpărături, dar copilul este din nou bolnav - stăm acasă. Aleg din ceea ce este pe Ozon, există acum o promoție interesantă despre statutul de aur pe durata olimpiadei (aceasta este pentru iubitorii de carte, poate că cineva va veni la îndemână).
Am găsit un termostat 🔗 dar vândut împreună cu 20 de culturi inițiale de iaurt. Cum au gust? Și 20 de alimente sunt atât cât vor fi. Există, de asemenea, un site Vivo la Moscova. 🔗
Care sunt mai gustoase? Înțeleg care sunt gustul și culoarea. Dar pentru a nu fi acru. Și câtă cultură de început ar trebui să iau dacă fac iaurt în fiecare zi. Acum o fac pe Narine într-un cazan dublu, m-am adaptat. precum se spune, cu dansuri și tamburine. dacă termometrul din interior arată 40-41, atunci în bănci de la 37,3 la 39. în general, este bine până acum. aproape de baterie în termos aproape cojit.
Anastasia, dar spuneți-ne despre principiul de funcționare al termostatului respectiv de la Leroy, pzhl.

Cronometrul este mecanic. Costuri în Leroux Merlin 138 de ruble. ca aceasta:



Programabil prin apăsare-scufundare (fac asta cu vârful unui pix) segmente în jurul circumferinței cadranului, un segment = 15 minute. Fotografia prezintă aceste segmente, sunt negre



În termen de 24 de ore, puteți face cât mai multe operații de pornire / oprire dorite. În timp ce triunghiul de pe discul alb este opus segmentului încastrat, îmblânzitorul trece curent și aparatul de iaurt se încălzește, discul a trecut dincolo de segmentul încastrat, clicul nu se încălzește ... indiferent dacă folosesc un aparat de fabricat iaurt sau nu. Indiferent dacă este blocat acolo sau nu ... Dacă îl scoateți din priză, nu merge. În realitate, dacă îl aveți tot timpul în priză și când, când l-ați conectat pentru prima dată, setați timpul real răsucind discul (și nu au existat întreruperi de curent în casă) - atunci arată ora zi exact, este opus „triunghiului indicativ”

Din moment ce fac iaurt când în prima jumătate a zilei, când - în a doua, pentru a nu-l programa din nou pentru această jumătate a zilei, l-am programat pur și simplu pentru 7 ore de la 24.00 la 7 dimineața, și ca imediat ce am turnat lapte cu aluat în borcane, le-am pus și întorc cronometrul cu forța, de parcă ar fi fost doar 24.00 acum ..... Iii ... hai să mergem. .. și eu însumi doar mă uit la sfârșitul celei de-a 6-a ore .... oricine a avut timp să se îngroașe, l-am pus în frigider, oricine nu a avut timp, de obicei sunt 2-3 cutii în jurul circumferinței, apoi o las o vreme. Dacă este necesar să porniți această încălzire „întârziată” și, conform programării, nu este încă timpul să se aprindă, apoi pe cronometrul lateral (nu este vizibil în fotografie, deoarece este pornit cealaltă parte) există un comutator, astfel încât curentul să meargă direct, fără a utiliza funcția timer. Acest pahar este un lucru foarte la îndemână .... Fabricantul meu de iaurt începe să se supraîncălzească după trei ore de muncă. Prin urmare, ultima dată când fac cu aluatul Genesis este așa: se încălzește continuu timp de trei ore, apoi în fiecare oră se aprinde timp de 15 minute. Adică între orele 24.00 și 3.00 am toate segmentele înecate, iar de la 3.00 la 7.00 fiecare patru nu sunt înecate, dar una este înecată, din nou la patru nu sunt înecate și una este înecată ... Sper să o explic clar. .. În 6 ore este gata de obicei. Temperatura din borcanul central la sfârșitul gătitului este de aproximativ 39, în jurul circumferinței este mai mică cu 0,4-0,8 grade (dezavantaje constructive ale producătorilor de iaurt). Iaurtul se dovedește fără o singură ridură și ser, în ciuda faptului că timpul de pregătire a Genesis BIOYOGHURT (pe care îl fac în prezent) este, în mod normal, puțin mai lung. S-ar părea că odată ce este mai rapid, atunci poate că supraîncălzirea a fost ... dar nu! ... ea a pășit intenționat afacerea asta cu două termometre! ... Adică este cald acasă, încălzesc laptele la 38-38,5 grade înainte de a turna în aluat și totul este gata în 6 ore. Normele sunt aproximative. Acestea depind atât de prospețimea culturii de început, cât și de temperatura din cameră ...