Anna_SHVEC
Citat: Lozja

Irus, ai Daxik, iar Orion cu temporizator se încălzește mai mult. Prin urmare, sa dovedit mai rapid.
și toate se încălzesc diferit?
Lozja
Citat: Anna_SHVEC

și toate se încălzesc diferit?

Sigur. Dax se încălzește mai optim decât alți producători de iaurt. Orion cu cronometru se poate supraîncălzi ușor, nu cred că este foarte critic, într-o ciupire, cartonul de pe partea de jos va ajuta.

Din câte îmi amintesc, GoodFood îi place temperatura mai ușor. Încercați câteva dintre aluatele bulgare, le place un mediu mai fierbinte.
Anna_SHVEC
Citat: Lozja

Sigur. Dax se încălzește mai optim decât alți producători de iaurt. Orion cu cronometru se poate supraîncălzi ușor, nu cred că este foarte critic, într-o ciupire, cartonul de pe partea de jos va ajuta.

Din câte îmi amintesc, GoodFood îi place temperatura mai ușor. Încercați câteva dintre aluatele bulgare, le place un mediu mai fierbinte.
cartonul nu se va potrivi acolo, totul este atât de aproape de el cu capacul: (există carton din el în pachet - doar un cerc) astăzi voi încerca
Mona1
Citat: Anna_SHVEC

cartonul nu se va potrivi acolo, totul este atât de aproape de el cu capacul: (există carton din el în pachet - doar un cerc) astăzi voi încerca
Nu puteți pune capacele de pe borcane, ci doar cel comun de la producătorul de iaurt. Așa am. Apoi se va dovedi a pune cutii de carton.
Anna_SHVEC
Citat: Mona1

Nu puteți pune capace pe borcane, doar pe cel comun de la producătorul de iaurt. Așa am. Apoi se va dovedi a pune cutii de carton.
Aveți și Orion-02? condensul intră în iaurt?
Lozja
Oh-yo. De ce să te deranjezi să închizi borcanele cu capace? Nu face asta! Ați citit instrucțiunile pentru producătorul de iaurt? Spune să închizi borcanele cu capace?
Condensarea nu va cădea, nu vă fie teamă.
Mona1
Citat: Anna_SHVEC

Aveți și Orion-02? condensul intră în iaurt?
Nu, am un Clathronic. Există producători de iaurt în care se toarnă apă între borcane conform tehnologiei. Acolo, probabil, nu puteți face asta, va fi multă condensare din apă. Nu este așa pentru tine? Dacă nu, atunci totul este în regulă. La unii producători de iaurt, aceștia scriu în instrucțiuni - pentru a strânge capacele, în alții scriu - pentru a pune fără a închide. Am făcut asta și aia, se dovedește la fel. Experimentezi, răsuciți jumătate din borcane și jumătate nu și vedeți cum arată și are gust. După cum vă place, faceți-o.
De mult timp am avut ideea de a construi cumva latura fabricantului meu de iaurt, astfel încât să puteți pune borcane sau o cratiță acolo care nu se potrivesc puțin în înălțime. Până acum, caut o soluție. Când inventez ceva, voi scrie.
Și așa, în general, dacă nu schimbați nimic, ci puneți o bucată de carton, atunci capacul nu va cădea, ci doar ușor se va ridica, nu? Nu va exista un decalaj? De exemplu, atunci când capacul este pus, acesta se așează pe producătorul de iaurt cu aproximativ 1 cm. Chiar dacă puneți 2 cutii de carton perforate, atunci va crește cu 0,5 cm, iar alte 0,5 vor rămâne. Și chiar dacă capacul nu stă atât de strâns în același timp, va exista o ușoară pierdere de căldură, dar dacă a ta se supraîncălzește, atunci poate că va fi bine. În orice caz, nimeni nu îți va oferi un răspuns fără echivoc, nu există doi producători de iaurt identici, chiar dacă un producător de iaurt pe nume, dar fiecare are propria copie, deci oricine are noroc. Deci, nu vă faceți griji, experimentați, puneți cartonul în 1 sau 2 straturi sau șervețele sau tăiați placaj subțire la dimensiune. Unele covor de silicon, care este pus sub fierbinte, se lipesc, o mulțime de opțiuni. Nu vă faceți griji, măsurați temperatura din borcane. Pentru a nu transfera laptele, puteți turna apă caldă în ele, puneți-l într-un aparat de preparare a iaurtului pentru câteva ore, apoi măsurați temperatura apei. Pe potecă. zi pentru a planta ceva și a o face din nou. Și măsoară din nou. Aici, ca la un teren de antrenament militar - până te adaptezi, test după test.
Mona1
Citat: Lozja

Oh-yo. Și de ce să te deranjezi să închizi borcanele cu capace? Nu face asta! Ați citit instrucțiunile pentru producătorul de iaurt? Spune să închizi borcanele cu capace?
Condensarea nu va cădea, nu vă fie teamă.
Știți, ca să spun adevărul, în fabricantul meu de iaurt, instrucțiunile spun - să îl închid cu coloranți, dar la început nu l-am închis, deoarece mulți scriu asta în instrucțiunile lor - nu îl închideți. Dar acum am început să-l închid (la fel cum fetița era îngrijorată de problema nu atât de condens, cât și de faptul că unele byak-uri ar putea intra în iaurtul meu de pe capacul nesteril al fabricantului de iaurt. Fabricanți de iaurt - Nu Deja câte exemplare au fost rupte pe forum despre sterilitatea borcanelor, lingurilor, capacelor etc., că nu vreau să încep din nou o ceartă, fac asta doar și acolo fiecare își stabilește singur.
Apropo, gustul în borcane cu capace închise se dovedește a fi un produs excelent. Nu am observat nicio diferență în comparație cu când am făcut-o și nu am acoperit-o, dar acum este doar mai liniștită pentru mine.
Anna_SHVEC
Citat: Mona1

Știți, ca să spun adevărul, în fabricantul meu de iaurt, instrucțiunile spun - să îl închid cu coloranți, dar la început nu l-am închis, deoarece mulți scriu asta în instrucțiunile lor - nu îl închideți. Dar acum am început să-l închid (la fel cum fetița era îngrijorată de problema nu atât de condens, cât și de faptul că unele byak-uri ar putea intra în iaurtul meu de pe capacul nesteril al fabricantului de iaurt. Fabricanți de iaurt - Nu Deja câte exemplare au fost rupte pe forum despre sterilitatea borcanelor, lingurilor, capacelor etc., că nu vreau să încep din nou o ceartă, fac asta doar și acolo fiecare își stabilește singur.
Apropo, gustul în borcane cu capace închise se dovedește a fi un produs excelent. Nu am observat nicio diferență în comparație cu când am făcut-o și nu am acoperit-o, dar acum este doar mai liniștită pentru mine.
dar nu l-am sterilizat, așa că l-am spălat bine și atât ... și este necesar? Am un cazan dublu (în picioare în gol) le poate steriliza acolo
dar nu mi-au răspuns, de câte ori puteți folosi iaurtul (obținut) ca ferment și bacteriile, ca în fiecare nou lot, devin mai puține: (Sunt ca un copil pentru a restabili corpul (aproape un an după antibiotice) - pentru mine ar putea face fără bacterii
dar nimeni nu-și va spune bunul picior să mănânce iaurt de fitness este cumva diferit de acest lucru (pe care l-am gătit eu)?
și imunalis este, de asemenea, iaurt, totul este necesar și pentru manyuni
irysska
Anya - Anna_SHVEC
instrucțiunile recomandă re-fermentarea de cel mult 2 ori - aceasta este teoria. În practică, se vor dovedi mai multe (cel puțin 3-4, deși până când gustul începe să se deterioreze, va fi puternic acru). Personal, nu fermentez din nou de mai mult de 2 ori, ci adesea de 1 dată. Dar dacă pentru mulți oameni și în scopuri medicinale, aș face: 1... asigurați-vă că opăriți vasele (borcane, capace, lingură) cu apă clocotită; 2... de fiecare dată aș găti din pulbere sau dacă o fermentați din nou - apoi o singură dată (adică ați preparat produsul din pulbere, ați lăsat un borcan odată și ați luat 2-3 linguri. 1 litru de lapte pentru re-fermentare - dar acest borcan este asemănător și, în general, stocăm produsul preparat timp de cel mult 5 zile; și pentru dvs., puteți lăsa un borcan pentru un nou produs supra-fermentat din acest produs deja supra-fermentat)
3. gătiți un produs pur - în sensul acesta, nu adăugați zahăr sau altceva în lapte, toate acestea pot fi adăugate imediat înainte de utilizare
Iaurtul fitness nu este potrivit pentru manyuni !!!! numai pentru mine
dar imunalis și simbiotic GoodFood vor fi grozavi (să zicem, 2 săptămâni de imunalis, două săptămâni de simbiotic)
în general, un anumit tip de produs este recomandat să nu fie consumat mai mult de o lună, apoi să se schimbe cu altul
Și aș închide borcanele cu capace înainte de a le pune în frigider. Chiar înainte de a pune ceva la fermentat, trebuie doar să spălați capacul de la aparatul de preparare a iaurtului cu apă fierbinte (DAR NU DE FOND) cu spălare, scuturați apa din el - și atât, dar nu acoperiți borcanele cu capace
Anna_SHVEC
Citat: irysska

Anya - Anna_SHVEC
Iaurtul fitness nu este potrivit pentru manyuni !!!! numai pentru mine
: girl_haha: Am fost interesat de asta pentru mine
dar ce zici de lapte degresat (magazin) - poate fi folosit, se schimbă ceva în gust și din laptele întreg din sat ne este adus prin 2 funduri, acum vreau să aloc un litru de lapte de acolo pentru iaurt - dar este foarte gras după fierbere, îl scot la 150 gr. smântână (grasă). Și cum să reduceți conținutul de grăsime dintr-un întreg - doar diluați cu apă fiartă?
si ce alte alimente mai sunt?
Am cumpărat un aluat și nu am văzut ce trebuia să fie depozitat în frigider și a rămas în pungă mai mult de jumătate de zi, poate din această cauză am primit iaurt cu caș acru sau totuși din cauza supraîncălzirii
Lozja
Citat: Anna_SHVEC

: girl_haha: Am fost interesat de asta pentru mine
dar ce zici de lapte degresat (magazin) - poate fi folosit, se schimbă ceva în gust și din laptele întreg din sat ne este adus prin 2 funduri, acum vreau să aloc un litru de lapte de acolo pentru iaurt - dar este foarte gras după fierbere, îl scot la 150 gr. smântână (grasă). Și cum să reduceți conținutul de grăsime dintr-un întreg - doar diluați cu apă fiartă?
si ce alte alimente mai sunt?
Am cumpărat un aluat și nu am văzut ce trebuia să fie depozitat în frigider și a rămas în pungă mai mult de jumătate de zi, poate din această cauză am primit iaurt cu caș acru sau totuși din cauza supraîncălzirii

O jumătate de zi pentru aluatul fără frigider nu este deloc înfricoșător.
Nu încercați să diluați laptele de casă cu apă. Eliminându-l, eliminați deja cea mai mare parte a conținutului de grăsime. Dacă degajați crema bine și complet, va fi perfectă. Apoi fierbem laptele fără greș, după ce îndepărtăm smântâna, apoi o răcim, scoatem crusta cu atenție (acesta este un plus, am îndepărtat puțin conținutul de grăsime) și va fi chiar lucrul acesta.
fronya40
Ei bine, dragii mei !!! Ieri am cumpărat lapte de casă și, urmând experiența mea și recomandările tale, am setat temperatura la 39-40. A venit în 4 ore - lichid. Eh, m-am supărat, dar ce este, înghețata nu a funcționat, și iaurtul, a mai stat 4 ore, iată, ESTE SUPER !!!! iar două borcane sunt lichide. Am oprit aparatul, am lăsat lichidul în el și am trimis restul la frigider. Dimineața mă trezesc și am un iaurt superb.
Lozja
Citat: fronya40

Ei bine, dragii mei !!! Ieri am cumpărat lapte de casă și, urmând experiența mea și recomandările tale, am setat temperatura la 39-40. A venit în 4 ore - lichid. Eh, m-am supărat, dar ce este, înghețata nu a funcționat, și iaurtul, a mai stat 4 ore, iată, ESTE SUPER !!!! iar două borcane sunt lichide. Am oprit aparatul, am lăsat lichidul în el și am trimis restul la frigider. Dimineața mă trezesc și am un iaurt superb.

Ei bine, este minunat! Cu iaurt delicios tu!
Anna_SHVEC
a pus cartonul din cutia fabricantului de iaurt era în interiorul unui cerc gros de doar 2 mm pe o parte albă netedă. a măsurat ritmul. după 40 de minute fără ea 40g. maro în partea superioară a 35 și alb în partea superioară a 37. Puneți mâncarea bună la cuptor fermentată și cât să o păstrați? 5-6 ore
Anna_SHVEC
aici au stat 6 ore, am măsurat temperatura într-un borcan 40,3 în rest: 38,7, 37,6, 38,2, 38,5 am pus două cu apă și asta cu un carton, dar ce s-a întâmplat atunci cu iaurtul meu și din nou unele dintre ele consistență bună și unul drept cu lichid
dar cum ajută termostatul dacă unitatea în sine încălzește totul în moduri diferite într-un loc mai puternic și mai puțin în altul
Mona1
Citat: fronya40

Ei bine, dragii mei !!! Ieri am cumpărat lapte de casă și, urmând experiența mea și recomandările tale, am setat temperatura la 39-40. A venit în 4 ore - lichid. Eh, m-am supărat, dar ce este, înghețata nu a funcționat, iaurtul a rămas încă 4 ore - iată, ESTE SUPER !!!! iar două borcane sunt lichide. Am oprit aparatul, am lăsat lichidul în el și am trimis restul la frigider. Dimineața mă trezesc și am un iaurt superb.
Excelent! Care este soarta celor două borcane lichide? Au fost în aparatul de iaurt oprit până dimineața? De asemenea, ce fel de starter ai făcut, iaurt sau altceva?
Mona1
Citat: Anna_SHVEC

aici au stat 6 ore, am măsurat temperatura într-un borcan 40,3 în rest: 38,7, 37,6, 38,2, 38,5 am pus două cu apă și asta cu un carton, dar ce s-a întâmplat atunci cu iaurtul meu și din nou unele dintre ele consistență bună și unul drept cu lichid
dar cum ajută termostatul dacă unitatea în sine încălzește totul în moduri diferite într-un loc mai puternic și mai puțin în altul
Mă încălzește cu un grad mai mult în centru decât în ​​jurul marginilor. Prin urmare, termostatul meu măsoară temperatura de la margine, toate borcanele se află chiar în partea de jos a fabricantului de iaurt, cu excepția celui din centru - sub el este un carton gros. De asemenea, unde este producătorul dvs. de iaurt? Dacă nu departe de fereastră, atunci marginea producătorului de iaurt este suflată de un tiraj și borcanul care stă acolo are o temperatură mai scăzută, sau aparatul de iaurt, de exemplu, ca al meu, stă lângă televizor și ori de câte ori fac iaurt, îl mut deoparte pentru ca borcanul cel mai apropiat de televizor să nu se supraîncălzească.
fronya40
Citat: Mona1

Excelent! Care este soarta celor două borcane lichide? Au fost în aparatul de iaurt oprit până dimineața? De asemenea, ce fel de starter ai făcut, iaurt sau altceva?

iaurturile lichide au petrecut noaptea într-un aparat de iaurt oprit (bine, undeva de la 1 dimineața până la 6 dimineața) - și s-a dovedit foarte, foarte bine. deci ugh. Am facut. Încă am făcut-o pe LACTIN.
Anna_SHVEC
un astfel de lapte la cuptor fermentat sa dovedit că cel mai mare nu mănâncă și nu bea nimic în afară de lapte, ieri a fost o mare șefă de iaurt și astăzi a adăugat căpșuni și sirop de căpșuni, așa că a mâncat 2 cutii din ea și a mâncat lapte fermentat copt pentru noapte 1
Acum trebuie să încerc iaurtul cu o cutie de carton mâine (pune-l în). Este rău că 1 set de borcane și cumpărarea altui 1 costă mai mult decât un fabricant de iaurt
Mona1
Citat: Anna_SHVEC

un astfel de lapte la cuptor fermentat sa dovedit că cel mai mare nu mănâncă și nu bea nimic în afară de lapte, ieri a fost o mare șefă de iaurt și astăzi a adăugat căpșuni și sirop de căpșuni, așa că a mâncat 2 cutii din ea și a mâncat lapte fermentat copt pentru noapte 1
Acum trebuie să încerc iaurtul cu o cutie de carton mâine (pune-l în). Este rău că 1 set de borcane și cumpărarea altui 1 costă mai mult decât un fabricant de iaurt
Și am cumpărat un astfel de kit pentru al meu. există 6 borcane de sticlă și se pare că are dimensiunea, citește undeva, se potrivește cu Orions și Moulinex. Dacă vreți, voi măsura dimensiunile.
Vă voi trimite linkul într-un mod personal, altfel totul nu se potrivește aici.

Anh, ai făcut lapte fermentat la cuptor pe lapte obișnuit sau copt?
Lozja
Citat: Mona1


Anh, ai făcut lapte fermentat la cuptor pe lapte obișnuit sau copt?

Luni, este posibil să preparați lapte fermentat la cuptor cu lapte obișnuit?
Elenka
Citat: Anna_SHVEC

Este rău că 1 set de borcane și cumpărarea altui 1 costă mai mult decât un fabricant de iaurt

Anna_SHVEC
... Găsiți borcanele potrivite pentru alimente pentru bebeluși. Am din piure de cartofi „Karapuz”, se potrivesc nu 7, ci 8 bucăți. chiar. Volumul de sub partea superioară este de 200 ml. Se obține în total 1,6 litri de iaurt la un moment dat.
Mona1
Citat: Lozja

Luni, este posibil să preparați lapte fermentat la cuptor cu lapte obișnuit?
Dar cine știe, nu am făcut-o, dar dacă există niște bacili ryazhenka speciali și pot fi de la oricare? Cred că va fermenta în continuare, doar că nu va mai fi lapte la cuptor fermentat, ci o fiară necunoscută științei.
Lozja
Citat: Mona1

Dar cine știe, nu am făcut-o, dar dacă există niște bacili ryazhenka speciali și pot fi de la oricare? Cred că va fermenta în continuare, doar că nu va mai fi lapte la cuptor fermentat, ci o fiară necunoscută științei.

Ryazhenka este o băutură din lapte fermentat obținută din lapte de vacă copt prin fermentare cu acid lactic.

Nu va funcționa. Întregul gust al laptelui copt fermentat este laptele copt fermentat și nici măcar nu contează cu ce ferment se fermentează. Puteți pur și simplu iaurt sau smântână - veți obține în continuare lapte la cuptor fermentat. Odată am încercat să fac iaurt cu lapte la cuptor pentru a încerca ce este. Așa că am un gust de lapte fermentat pur. Și am fermentat, de asemenea, laptele copt cu smântână și, de asemenea, am primit lapte fermentat.

Nu veți face lapte copt fermentat cu lapte obișnuit.
Iriska1979
Fetelor, pot veni la voi?
Ieri am cumpărat un producător de iaurt ieftin, pentru 900 r, tocmai așa
Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2)
Prima dată am făcut ytigurte.
Jumătate preparată cu lapte la cuptor, jumătate cu lapte pasteurizat obișnuit de 3,2%.Era prea leneș pentru a fierbe, doar încălzit
S-a adăugat o cutie cu iaurt viu. Undeva am turnat zahăr.
O cutie a fost umplută cu piure de fructe pentru bebeluși, dar nu a funcționat - s-a înfășurat.
Restul sunt doar super! Nu am mai mâncat astfel de bunătăți de mult timp Gust gros, nu acru, cremos. Aceste produse naturale sunt scumpe.

Vreau să încerc smântâna bătută doar pentru distracție. Este mai bine să adăugați lapte fermentat sau iaurt ca aluat?
Nu înțeleg nimic cu farmacii. Funcționează mai bine cu ei?
irysska
Citat: Iriska1979

Fetelor, pot veni la voi?
Ieri am cumpărat un producător de iaurt ieftin, la 900 r, tocmai așa
Vreau să încerc smântâna bătută doar pentru distracție. Este mai bine să adăugați lapte fermentat sau iaurt ca aluat?
Nu înțeleg nimic cu farmacii. Funcționează mai bine cu ei?
Bineînțeles că poți, chiar trebuie să Bine ai venit
Dacă doriți să faceți smântână, atunci este mai bine să adăugați iaurt în smântână (dar totuși gust smântână mai delicioasă pe o cremă specială cu aluat bacterian special).
Și cu culturile de început farmaceutice, totul este ușor, produsul preparat pe ele este de multe ori mai util decât dacă este fermentat cu iaurturi cumpărate din magazin. Acolo, pe pungă, este indicat cum să gătești. Și avem o mulțime de sfaturi utile și cele mai bune practici în acest subiect - citiți acest subiect și aflați o mulțime de informații utile
Apropo, crema pentru smântână poate fi fermentată cu smântână de magazin de bună calitate (pe ambalaj se indică faptul că se bazează pe ferment bacterian)
Anna_SHVEC
Citat: Mona1

Și am cumpărat un astfel de kit pentru al meu. există 6 borcane de sticlă și se pare că are dimensiunea, citește undeva, se potrivește cu Orions și Moulinex. Dacă vreți, voi măsura dimensiunile.
Vă voi trimite linkul într-un mod personal, altfel totul nu se potrivește aici.

Anh, ai făcut lapte fermentat la cuptor pe lapte obișnuit sau copt?
da, am cumpărat ghee, dar vreau și să încerc să fac ghee de casă acasă și pe el
fronya40
Felicitări!!!
irysska
Tanya-Fronya
cu producerea cu succes a iaurtului și dezvoltarea unui termostat
lasă iaurturile să iasă întotdeauna la dreapta
Anna_SHVEC
fetele îmi spun acum complet confuz. Punerea cartonului cu capul în jos cu partea albă lucioasă a fost supraîncălzirea în 2 cutii din 5 într-una, produsul final (lapte la cuptor fermentat) a fost de 40,3 grade. Am pus-o goală cu o cutie de apă unde supraîncălzirea a fost cea mai mare și am întors cartonul în jos cu un finisaj lucios după 1,5 ore de funcționare 38 de grade în interior și 33 de grade. apă în bancă, deși a turnat 36 de grade. După cum am înțeles, 38 de grade nu sunt suficiente și cum trebuie mai întâi să ajungeți la temperatura de acolo și să puneți borcanele sau imediat
irysska
Anya
38C în partea de jos a iaurtului - da, pare a fi normal, doar laptele poate fi încălzit până la 38-39C
încercați să puneți în loc de carton - un cerc de silicon (suport rotund pentru fierbinte)
poate pentru că cutia a devenit 33C, pentru că cartonul se află în partea de jos cu partea lucioasă și puțin datorită luciului, ca să zicem, reflectă căldura
Nu trebuie să porniți aparatul de preparare a iaurtului în prealabil, deși unii o fac
Lozja
Sau scoateți cartonul și așezați mai multe straturi de șervețele de hârtie (șervețele groase de hârtie).
irysska
Citat: Lozja

Sau scoateți cartonul și așezați mai multe straturi de șervețele de hârtie (șervețele groase de hârtie).
apropo, da - și un termostat gata preparat - numărul de straturi de șervețele - mai mult sau mai puțin
Mona1
Citat: irysska

Anya

Nu trebuie să porniți în prealabil aparatul de fabricare a iaurtului, deși unii o fac
Și îl pornesc în avans timp de 20 de minute. Așa am pus apa să fiarbă, astfel încât borcanele să poată fi opărite și în același timp aprind aparatul de fabricare a iaurtului. În timp ce sterilizez borcanele, încălzesc laptele cu aluat, temperatura necesară a fost deja stabilită în aparatul de fabricare a iaurtului și încălzesc laptele la aceeași temperatură în prealabil. Dacă puneți mâncare caldă într-un aparat de iaurt rece, căldura din borcane se pierde, se răcesc, apoi se încălzesc din nou. Desigur, nu puteți încălzi nici aparatul de iaurt, nici laptele cu aluat, fabricantul de iaurt va încălzi totul singur, dar va dura mult mai mult până când va fi gata.
irysska
Citat: Mona1

Și îl pornesc în avans timp de 20 de minute. Așa am pus apa să fiarbă, astfel încât borcanele să poată fi opărite și în același timp aprind aparatul de fabricare a iaurtului.În timp ce sterilizez borcanele, încălzesc laptele cu aluat, temperatura necesară a fost deja stabilită în aparatul de fabricare a iaurtului și încălzesc laptele la aceeași temperatură în prealabil. Dacă puneți mâncare caldă într-un aparat de iaurt rece, căldura din borcane se pierde, se răcesc, apoi se încălzesc din nou. Desigur, nu puteți încălzi nici aparatul de iaurt, nici laptele cu aluat, fabricantul de iaurt va încălzi totul singur, dar va dura mult mai mult până când va fi gata.
ca să fiu sincer, nu am observat că borcanele din fabricantul de iaurt se răcesc - aparatul meu de iaurt se încălzește suficient de repede
Mona1
Citat: irysska

ca să fiu sincer, nu am observat că borcanele din fabricantul de iaurt se răcesc - aparatul meu de iaurt se încălzește suficient de repede
Identitatea mea este rapidă, poate că am depășit-o. Irlandez, voi căuta mâine lapte topit, Prostokvashino, sau altceva.
irysska
Citat: Mona1

Irlandez, voi căuta mâine lapte topit, Prostokvashino, sau altceva.
Ei bine, mergi pe bună dreptate la laptele copt fermentat
Alen-4ik
Fetelor, spuneți-mi vă rog) Vreau să cumpăr un aparat de fabricat iaurt, am citit totul ... M-am oprit la Daewoo DI-9261 sau 8224 sau Mulinex. Am citit despre Mulinex că uneori se supraîncălzește, dar, în general, există o mulțime de recenzii bune despre asta. dar despre Daewoo, în general, există mai puține recenzii, respectiv despre supraîncălzire ... ce să aleg?)
Mona1
Citat: Alen-4ik

Fetelor, spuneți-mi vă rog) Vreau să cumpăr un aparat de fabricat iaurt, am citit totul ... M-am oprit la Daewoo DI-9261 sau 8224 sau Mulinex. Am citit despre Mulinex că uneori se supraîncălzește, dar, în general, există o mulțime de recenzii bune despre asta. dar despre Daewoo, în general, există mai puține recenzii, respectiv despre supraîncălzire ... ce să aleg?)
Cel mai bun producător de iaurt este VIVO TERMOMASTER, dar este rar în Rusia. Sunt din Ucraina. De unde ești? Dacă sunteți din Rusia, lăsați-i pe ruși să vă spună dacă acum este posibil să-l cumpărați de la dvs. Există 3 moduri - 30, 36, 42 de grade. Păstrează bine temperatura, mama mea are același lucru și Pintusha aici pe forum. Apropo, poate ea îți va spune unde sunt în Rusia. Scrie-i într-un mod personal, întreabă.
Dacă nu găsiți VIVO, uitați-vă la Dax, spun că nu se supraîncălzesc, unele fete îl au aici, îl laudă. Poate vor răspunde și vor sfătui.
Dacă doriți Daewoo sau Moulinex, atunci luați un model mai simplu, astfel încât să nu aibă electronice (temporizator de oprire automată), adică unul în care ar exista doar 1 buton On / Off. Și astfel încât, conform tehnologiei de gătit, apa să nu fie turnată între borcane. Apoi, dacă sunteți ghinionist și supraîncălziți, puteți cumpăra un termostat (91 UAH în Ucraina) și introduceți senzorul acestuia sub capacul producătorului de iaurt. Și vei fi fericit. Dar, dacă sunteți din Rusia, atunci investigați problema cu termostate, spun ei, nu întotdeauna rușii le pot găsi. Și toți producătorii de iaurt se pot supraîncălzi vara, chiar și de obicei, care funcționează mai mult sau mai puțin normal. Prin urmare, un termostat va fi necesar pentru oricine, poate puțin mai târziu. Între timp, încearcă să te adaptezi la fabricantul tău de iaurt, poate vei avea noroc și totul va fi bine. Am un termostat Cltronic + încorporat, așa că nu voi sfătui în mod specific despre Daewoo sau Mulinex, lăsați alte fete să-mi spună cine are aceste mărci.
Alen-4ik
Sunt din Rusia. Nici Dex, nici Vivo nu sunt la vânzare în magazinele noastre. Există Severin, Ariete, Tefal, Moulinex, Daewoo, Binaton, din anumite motive m-am oprit la aceste două. unul dintre Daewoo cu un temporizator automat, precum și cu un afișaj, înseamnă mai bine să nu-l luați?
Mona1
Citat: Alen-4ik

Sunt din Rusia. Nici Dex, nici Vivo nu sunt la vânzare în magazinele noastre. Există Severin, Ariete, Tefal, Moulinex, Daewoo, Binaton, din anumite motive m-am oprit la aceste două. unul dintre Daewoo cu temporizator automat, precum și cu afișaj, înseamnă mai bine să nu îl luați?
Arietta este dreptunghiulară - acest lucru nu este foarte convenabil, într-unul rotund căldura este distribuită mai uniform, iar în cea rotundă puteți introduce o cratiță de dimensiuni adecvate în loc de borcane, dacă doriți să faceți ceva într-un singur recipient. (Mi-am cumpărat unul de sticlă). Despre binaton nu am auzit ceva pe filială, așa că se spune ceva. Dintre restul, Moulinex este cel mai adesea discutat aici.Mai exact, nu vă voi spune ce model este mai bun, lăsați proprietarii să răspundă, dar în orice caz, în orice caz, nu vă încurcați cu temporizatoarele de oprire automată, nu se poate face nimic cu ele dacă se întâmplă o supraîncălzire severă. Și unul simplu poate fi îmblânzit în caz de ceva cu un termostat. La început, atunci când cumpărați, poate, dacă se supraîncălzește puțin, atunci fetele care nu au încă termostate pun șervețele pe fundul fabricantului de iaurt și puteți tăia un cerc de carton perforat sau un covor de silicon, care l-au pus sub cel fierbinte. Deci, puteți reduce temperatura produsului de gătit atunci când acesta se supraîncălzește, poate că va funcționa pentru dvs. și termostatul nu va fi necesar dacă nu veți face kefir, de exemplu. Are nevoie de 30 de grade. Niciun singur producător de iaurt, cu excepția VIVO, care, din păcate, nu este întotdeauna disponibil pentru ruși, nu dă o astfel de temperatură. Apoi, trebuie să cumpărați un termostat. Este mai ușor pentru ucraineni. Dnepropetrovsk produce termostate bune pentru incubatoare. Poate poți găsi ceva similar în locul tău. Dar, deocamdată, trebuie mai întâi să decideți asupra unui model. Scrii că ai citit totul. Ai citit aceste 8 pagini? Acesta este al doilea volum, ca să spunem așa, și există și prima parte din 100 de pagini. Citiți cel puțin ultimele 30, sau chiar mai bine totul. Veți clarifica multe pentru dvs. și acest lucru vă va ajuta la alegere. Da, și proprietarii Tefale, Mulinex, cred că vor răspunde mâine sau poimâine. Nu cumpărați fără a cerceta cu atenție problema.
Alen-4ik
Tocmai din acest motiv am decis să nu iau Ariete. Binaton - Am găsit 1-2 recenzii în general, deși mi-au plăcut capacele foarte colorate din el))
nu, am citit totul și paginile anterioare) și când am decis deja să iau moulinex, am văzut o mulțime de recenzii aici care supraîncălzesc, din ceea ce avem la dispoziție, am citit despre Daewoo cel mai puțin despre supraîncălzire (dar în general, desigur, nu există prea multe recenzii despre ele) dar aici au scris că se pare că se încălzește normal ... fără supraîncălzire. și mi-am dorit atât de mult un producător de iaurt! nicio putere de suportat! dar pur și simplu nu pot decide care este mai bun, un Daewoo ieftin, dacă judecăm după recenzii, sau un moulinex popular, care de multe ori se supraîncălzește)
Mona1
Citat: Alen-4ik

din ceea ce avem la dispoziție, am citit cumva cel puțin despre supraîncălzirea despre Daewoo (dar, în general, cu siguranță nu există prea multe recenzii despre ele), dar aici au scris că se pare că se încălzește normal ... fără supraîncălzire. și mi-am dorit atât de mult un producător de iaurt! nicio putere de suportat! dar pur și simplu nu pot decide care este mai bun, un Daewoo ieftin, dacă judecăm după recenzii, sau un moulinex popular, care de multe ori se supraîncălzește)
Doar nu luați Daewoo cu un temporizator automat. Și totuși - în Daewoo, apa nu se toarnă între cutii în timpul gătitului? În caz contrar, nu va fi posibil să puneți ceva și nici senzorul termostatului nu poate fi introdus.
Iriska1979
Citat: Alen-4ik

Fetelor, spuneți-mi vă rog) Vreau să cumpăr un aparat de fabricat iaurt, am citit totul ... M-am oprit la Daewoo DI-9261 sau 8224 sau Mulinex. Am citit despre Mulinex că uneori se supraîncălzește, dar, în general, există o mulțime de recenzii bune despre asta. dar despre Daewoo, în general, există mai puține recenzii, respectiv despre supraîncălzire ... ce să aleg?)
Uită-te la pagina anterioară, există recenzia mea despre Daewoo DI-9261 Adevărat, îl am doar pentru a 3-a zi și sunt un laic. dar pentru a treia oară totul mi-a ieșit: atât iaurturi, cât și smântână. Nu am timp să gătesc - îl mănâncă))) Am pus-o noaptea 7-8 ore, dimineața la frigider 2 ore și voila. Ieri am făcut-o cu zahăr și vanilie - delicios
azaza
Citat: Mona1

Irlandez, voi căuta mâine lapte topit, Prostokvashino, sau altceva.
Da! Și ce zici de tine, ești încă fără multi?! Cum mi-a fost dor? Haideți repede pentru un aragaz lent - iată ultimul meu decret regal, care expiră! (a cerut decrete - obține-l)
Tan, poți încălzi laptele în desenul animat în sine. Și, în cele din urmă, credeți-mă: viața fără multi nu este viață, ci un singur chin continuu. Înțelegeți acest lucru doar atunci când vă alăturați tehnologiilor înalte.
irysska
Citat: azaza

Și, în cele din urmă, credeți-mă: viața fără multi nu este viață, ci un singur chin continuu. Înțelegeți acest lucru doar atunci când vă alăturați tehnologiilor înalte.
da, când comanzi și o oală sub presiune (în șoaptă - vorbesc despre Azaz) - așa că atunci
azaza
Citat: irysska

da, când comanzi și o oală sub presiune (în șoaptă - vorbesc despre Azaz) - așa că atunci
Duc zhezh a comandat deja !!! Seara au o bere.
În șoaptă: și acum stau și mă gândesc: trebuie?
irysska
Citat: azaza

Duc zhezh a comandat deja !!! Seara au o bere.
În șoaptă: și acum stau și mă gândesc: trebuie?
ce ai comandat - am înțeles, pur și simplu am spus-o așa
odată comandat - atunci ia în considerare ceea ce ai nevoie
dacă e ceva, atunci mergi la subiectele oalelor sub presiune - atunci răbdarea mătușii Basie se poate epuiza (deși este o bună moderatoare)
azaza
Am primit indiciu, plec. Eu, sobsna, sunt deja acolo, dar până acum doar citesc.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine