Cupcake în pâine Moulinex OW 2000

Cupcake în pâine Moulinex OW 2000

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente
Ouă	3 buc
Unt	70 g
Sare	1/2 linguriță
zahăr	200 g
Făină	320 g
praf de copt	2,5 lingurițe
Cacao	2 lingurițe
Suc de portocale - 1 bucată aproximativ 100g + coajă
Stafide	50 g
rom (coniacul este posibil, am luat balsam karelian)	1 lingură. l.

Metoda de gătit

• În cele din urmă, s-a pregătit să coacă un cupcake. Acesta este „primul meu născut” - s-a dovedit grozav! Rețetă dintr-o carte de instrucțiuni cu mici adăugiri.
• Mai întâi, bateți ouăle, sarea și zahărul cu un mixer într-o spumă groasă (puteți adăuga zahăr vanilat), turnați amestecul rezultat într-o găleată, adăugați rom, portocală. suc, coajă, cuburi de unt înmuiate, făină și praf de copt. Găleată este în cuptor, programul meu este # 9.
• Totul, apoi soba a făcut totul, chiar am uitat să adaug stafide la semnal! Totul a mers minunat. Mai întâi, aluatul a fost amestecat, apoi a fost copt de la margini până la mijloc. Mijlocul cu 35 de minute înainte de sfârșitul ciclului a fost complet umed, chiar lichid și mi-a fost teamă că mijlocul nu va fi copt. Dar când am fost deconectat, totul era deja în ordine - fără locuri lichide, o crustă chiar întunecată de aur, în secțiune - o firimitură spongioasă uniformă, nu umedă. A scos cupcake-ul la 5 minute după bip. Pur și simplu, stafidele sunt probabil și mai bune. Stafidele, desigur, nu sunt suficiente!
• Familia este încântată!

Rețete similare

Tort de marmură cu chefir într-o multicooker Polaris 0508D floris (lisa567)

Cupcake „Nu poate fi mai ieftin” (fără ouă) (Omela)

Cupcake "Marmură" (YMC-506 delicios) (Marmuletka)

Nimănui nu-i plac prăjiturile? Le voi găti singure!

Cupcake "Util pentru ceai"

Ouă - 3 bucăți
Zahăr - 195 g} Bateți aceste trei ingrediente într-o spumă groasă.
Sare - 1/2 linguriță
Unt - 70 g (topit)
Orice suc (apă) - 50 gr
Făină - 320 gr
Pudră de copt - 2,5 lingurițe.
Stafide, prune uscate (tăiate), nuci (zdrobite) - până la marca de 100 ml.

Se toarnă ouăle bătute cu zahăr într-o găleată de HP, se adaugă restul ingredientelor conform listei. Program - Nr. 9 (Moulinex 2000), coacere - 1h20min.

S-a dovedit a fi destul de înalt - 10 cm, prăjitură moale, spongioasă, cu miros gustos, cu o crustă aurie uniformă și frumoasă. Beneficiul este, desigur, în adăugarea de stafide, prune uscate și nuci.

Poate cineva vă poate spune cum puteți înlocui romul negru atunci când coaceți brioșele (a se vedea cartea de rețete Moulinex), poate coniacul va funcționa sau este romul întunecat de care aveți nevoie? Poate dă un gust special? Nu înțeleg nimic despre băuturile alcoolice, pentru că pur și simplu nu le beau ... Ajută-mă să-mi dau seama ...

Stafide, prune uscate (tăiate), nuci (mărunțite) - până la marca de 100 ml.

Vă rog să-mi spuneți, până la semnul „100 ml” - este totul împreună? Sau doar nuci? Nu va fi suficient? Și totuși ... „Orice suc (apă) -50 gr.” - exact grame, nu mililitri? Va funcționa laptele?

Poate cineva vă poate spune cum puteți înlocui romul negru atunci când coaceți brioșele (a se vedea cartea de rețete Moulinex), poate coniacul va funcționa sau este romul întunecat de care aveți nevoie? Poate dă un gust special? Nu înțeleg nimic despre băuturile alcoolice, pentru că pur și simplu nu le beau ... Ajută-mă să-mi dau seama ...

Romul poate fi înlocuit cu coniac sau chiar lichior. Dar este mai bine cu coniac în aceleași proporții ca și romul.

Croșetat, am adăugat până la marca de 100 ml - toate împreună (nuci, stafide, prune uscate), dar cred că se poate face mai mult.
Suc - 50 ml într-un pahar de măsurare. Nu am încercat să-l înlocuiesc cu lapte, cred că este posibil, deoarece smântâna face cupcakes minunate, de ce nu lapte ...?
Romul dă o aromă specială prăjiturii, dar în lipsa lui l-am înlocuit cu coniac (deși nu am simțit aroma) și, de asemenea, cu balsam karelian pe ierburi - exista o aromă balsamică ușor „audibilă”.

Și care ar trebui să fie consistența aluatului? Am copt, dar s-a înfundat când am copt, mirosul era uluitor

Ce înseamnă? Dens? Dar cupcake-ul nu trebuie să fie „pufos”, obțin densitatea și gustul foarte asemănător cu cupcakes-urile de la brutărie și de la cantina școlii (când studiam acolo).
Și aluatul ar trebui să fie destul de curgător.Ai făcut vreodată un biscuit? Exact asta ar trebui să fie aluatul.

Am făcut deja 2 cupcakes conform rețetei dvs. - s-a dovedit pur și simplu uimitor. Absolut fără defecte. Mulțumesc. Acum coac tortul cu bucăți de ciocolată pe baza rețetei dvs., în timp ce vederea și mirosul sunt foarte impresionante

Mulțumesc, foarte frumos să aud (vezi) recenzii bune !!!

De fapt, puteți face diferite variante de cupcakes pentru a se potrivi gustului și disponibilității dvs. alimentare.
Iată o altă variantă a temei cupcake în HP:
Cupcake din Caraibe.

Ouă - 3 bucăți
Zahăr - 200 g} Bateți aceste trei ingrediente într-o spumă groasă.
Sare - 1/2 linguriță
Unt - 80 g (topit)
Suc de ananas - 50 gr
Rom - 2 linguri. l.
Făină - 330 gr
Pudră de copt - 2,5 lingurițe.
Migdale (prăjite întregi) și ananas confiat după gust.
Blatul tortului (înainte de coacere) a fost presărat cu nucă de cocos și decorat cu câteva migdale.

Cupcake cu migdale.

Ouă - 3 bucăți
Zahăr - 190 g} Bateți aceste trei ingrediente într-o spumă groasă.
Sare - 1/4 linguriță
Unt - 90 gr (topit)
Suc de portocale - 30 gr
Rom - 2 linguri. l.
Făină - 240 gr
Pudră de copt - 2 lingurițe
Cacao - 1 linguriță
Migdale măcinate (într-o râșniță de cafea) - 50 gr

Presărați blatul tortului (înainte de coacere) cu zahăr brun și garnisiți cu nuci întregi și bucăți de ciocolată aerată.

Dacă cineva este foarte dulce, puteți lua mai puțin zahăr și puteți folosi zahăr din trestie.

Am cumpărat un cântar și acum îmi place foarte mult după prima rețetă. Adevărat, am schimbat puțin rețeta, adaug coajă de portocală în loc de zahăr vanilat și puțin suc de portocale se dovedește pur și simplu minunat. Nu am timp să-l încerc corect, de fiecare dată când vine cineva și îl ridică. Multumesc mult pentru reteta

Și mai coc și un cupcake. Și am același aragaz Moulinex. Pur și simplu nu știu ce va ieși
Modul 9, rețetă cu migdale, totul conform instrucțiunilor. Aluatul a iesit foarte subtire, dupa care am adaugat inca 150 g de faina. A devenit mai gros, dar, după părerea mea, nu este încă foarte ...
Acum așteptăm rezultatul, încă 20 de minute ...

[tortik]

tortik, ai citit întregul fir? Degeaba au adăugat făină în exces, rețetele au fost verificate de mai multe ori. Aluatul de brioșe ar trebui să fie lichid (am menționat acest lucru chiar în prima postare) - nici măcar nu vă gândiți la niciun colobok aici! Acestea nu sunt prăjituri de Paște, ci brioșe (brioșe) pe praf de copt.
Acest aluat se coace foarte bine pe programul # 9 și oferă un tort moale și poros.

[tortik]

tortik, ai citit întregul fir? Degeaba au adăugat făină în exces, rețetele au fost verificate de mai multe ori. Aluatul de brioșe ar trebui să fie lichid (am menționat acest lucru chiar în prima postare) - nici măcar nu vă gândiți la niciun colobok aici! Acestea nu sunt prăjituri, ci brioșe (brioșe) pe praful de copt.
Este un astfel de aluat care se coace foarte bine pe programul # 9 și oferă un tort moale și poros.

Da complet, desigur. Și nu mă așteptam la niciun kolobok (de asemenea, desigur)
Acum începe să-mi trezească seama că probabil însemna o pudră de migdale gata preparată ... Am măcinat eu însumi nucile. Ca rezultat, pulberea sa dovedit a fi foarte grasă, uleioasă. Și la temperatură, cu siguranță, untul s-a topit și mai mult ...
Deja pregătit. Tocmai am încercat să-l străpung cu un băț. Umed ...
Setați modul 12 pentru uscare

Da complet, desigur. Și nu mă așteptam la niciun kolobok (de asemenea, desigur)
Acum începe să-mi trezească seama că probabil însemna o pudră de migdale gata preparată ... Am măcinat eu însumi nucile. Ca rezultat, pulberea sa dovedit a fi foarte grasă, uleioasă. Și la temperatură, cu siguranță, untul s-a topit și mai mult ...
Deja pregătit. Tocmai am încercat să-l străpung cu un băț. Umed ...
Setați modul 12 pentru uscare

Scrii că ai citit integral, așa că în rețeta mea mă refer și scriscă migdalele au fost măcinate de mine într-o râșniță de cafea. De specificat cantitățile de ingrediente brioșele sunt întotdeauna coapte, dar eu scot brioșa după 10 minute mai des - în acest fel este mai ușor să scot din găleată IMHO. Nu l-am pus niciodată la copt.
Pulberea de migdale măcinate este întotdeauna grasă, așa cum ați scris, nu degeaba se obține din el marțipan!
Și din moment ce nu vă așteptați la un kolobok, de ce ați adăugat atâta făină? Probabil din cauza acestei făini, tortul a ieșit mai greu și nu a fost copt. În plus, programul „Keks” este destinat unei greutăți a produsului finit. De aici, se ia numărul de ingrediente.

Scrii că ai citit integral, așa că în rețeta mea mă refer și scriscă migdalele au fost măcinate de mine într-o râșniță de cafea.

Scriu despre o rețetă preluată din instrucțiunile pentru Moulinex 200030.

Într-adevăr, am copt exact conform rețetelor de la Link, cupcakes minunate, trebuie să spun, în ceea ce privește structura, în general, frumusețea (y) Aluatul nu voi spune că este lichid, ci mai degrabă ca o smântână foarte groasă

În general, am încercat rezultatul. În general - nimic, gustos
La urma urmei, chinul meu nu a fost deloc inutil
Linka, cu siguranță voi încerca rețetele tale. Sunt sigur că totul este în ordine în ele cu proporții.
Dar totuși mă întreb A încercat cineva să coacă brioșe de migdale din instrucțiunile pentru cuptorul Mulinex?

Dar totuși mă întreb A încercat cineva să coacă brioșe de migdale din instrucțiunile pentru cuptorul Mulinex?

Există, de asemenea, Temka taka "Almond Cupcake" Owl postat acolo cu toate comentariile.

Există, de asemenea, Temka taka "Almond Cupcake" Owl postat acolo cu toate comentariile.

Poftim: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...c=2039.msg24635;topicseen

Dar nu despre asta vorbim aici - al meu nu este din instrucțiuni și, cel mai important, este drojdie și vorbiți despre o prăjitură pe un praf de copt. „Migdalul” meu este pregătit în programul nr. 4 din modelul 5002 cu frământare, ridicare, frământare etc. Timpul total este de 3 ore 50 minute.

A încercat cineva să coacă brioșe de migdale din instrucțiunile pentru cuptorul Mulinex? [/ Color]

Din instrucțiunile pentru Moulinex-5002, am copt toate prăjiturile (pentru care s-au dat rețete, inclusiv turtă dulce), totul: tort de migdale, lămâie și stafide s-a dovedit perfect, și prima dată!

[tortik]

În general, am încercat rezultatul. În general - nimic, gustos
La urma urmei, chinul meu nu a fost deloc inutil
Linka, cu siguranță voi încerca rețetele tale. Sunt sigur că totul este în ordine în ele cu proporții.
Dar totuși mă întreb A încercat cineva să coacă brioșe de migdale din instrucțiunile pentru cuptorul Mulinex?

O, acum văd această rețetă cu migdale pudrate în instrucțiuni! imi cer scuze tortik, Am crezut că coaceți rețeta dată de mine. Din anumite motive, instrucțiunile mele numesc acest cupcake: „Whole Grain Pie” Aceasta este o traducere!
Offhand: nu aș decide asupra unor astfel de proporții - ar trebui să devină prea grasă (firimitul va fi plictisitor) și nu suficient de dulce (IMHO).

Celestineai dat o comparație grozavă pentru un aluat de briose ca smântâna groasă!

Din instrucțiunile pentru Moulinex-5002, am copt toate prăjiturile (pentru care s-au dat rețete, inclusiv turtă dulce), totul: tort de migdale, lămâie și stafide s-a dovedit perfect, și prima dată!

Croșetată. Și am și Moulinex 5002. Și mi se pare că este puțin timp pentru coacere conform programului. Întotdeauna primesc o crustă foarte ușoară (chiar și atunci când setați maximul). Uneori trebuie să te deranjezi. Dar, în funcție de dimensiunea maximă (1500 g), nu a fost coaptă deloc la jumătate, deși a apărut. Și, în general, crustele laterale ard și prăjitura nu este coaptă în secțiunile superioare. O voi încerca conform rețetelor locale.

Croșetată. Și am și Moulinex 5002. Și mi se pare că este puțin timp pentru coacere conform programului. Întotdeauna primesc o crustă foarte ușoară (chiar și atunci când setați maximul). Uneori trebuie să te deranjezi. Dar, în funcție de dimensiunea maximă (1500 g), nu a fost coaptă deloc la jumătate, deși a apărut. Și, în general, crustele laterale ard și prăjitura nu este coaptă în secțiunile superioare.Voi încerca conform rețetelor locale.

Faptul este că brioșele și turta dulce sunt de 1,5 kg. Nu am copt (acest lucru este prea mult pentru familia mea), de obicei coac la 750 gr., Și mai rar la 1 kg., Dar ... după coacere, las întotdeauna tortul timp de 1 oră (pentru a mă încălzi) , pentru asta în timp ce pare să se deranjeze sau ceva ...dar în general se dovedește grozav, cu o firimitură sfărâmicioasă (care ar trebui să fie un cupcake). Îmi place în special turtă dulce! (y) În ceea ce privește culoarea crustei, întotdeauna pun „lumină”, se dovedește o sărbătoare pentru ochi, ceea ce ai nevoie, nici mai mult, nici mai puțin!

Din anumite motive, instrucțiunile mele numesc acest cupcake: „Whole Grain Pie” Aceasta este o traducere!

Da, Linka, am scris deja despre aceste traduceri ... Trebuie să urmărim versiunea originală sau cel puțin versiunea în limba engleză

Las mereu cupcake-ul timp de 1 oră (ca să mă încălzesc)

M-am gândit la asta ... Acolo, la urma urmei, programul din aragaz nu poate fi reprogramat pentru o anumită perioadă de timp (pentru o lungă perioadă de timp - mai mult de 10 minute ..., nu putea să-l suporte mai departe). Deci, pentru a adăuga timpul de coacere, trebuie să opriți programul de tort nativ (după ora 00.00 pe cronometru). Apără această ieșire. Voi încerca. Dar nu încercați niciodată dimensiunea mare, nu este vorba despre crustă, ci de 4-5 cm de aluat ne-coacut

M-am gândit la asta ... Acolo, la urma urmei, programul din aragaz nu poate fi reprogramat pentru o anumită perioadă de timp (pentru o lungă perioadă de timp - mai mult de 10 minute ..., nu putea să-l suporte mai departe). Deci, pentru a adăuga timpul de coacere, trebuie să opriți programul de tort nativ (după ora 00.00 pe cronometru). Apără această ieșire. Voi încerca. Dar nu încercați niciodată dimensiunea mare, nu este vorba despre crustă, ci de 4-5 cm de aluat ne-coacut

Ce fel de aragaz ai? Moulinex are o funcție specială „mențineți-vă cald”, care este activată automat după programul principal (valabil timp de o oră). Nu trebuie să faceți nimic intenționat, doar lăsați pâinea în cuptor.

Vă rog să-mi spuneți dacă este posibil în rețetele în care este nevoie de rom pentru a face fără el, adică fără băuturi alcoolice deloc? de exemplu, înlocuiți cu sirop de arțar sau pur și simplu eliminați cu totul romul din rețetă. Sau ar putea afecta rezultatul final? poate dacă excludeți romul, adăugați mai mult lapte?
Chiar vreau să coac cupcakes din carte pentru Moulinex, dar aproape toți au rom? Puteți să vă sfătuiți? cum să fii

Încă nu ai copt brioșe? : o Am pierdut mult ... Machiază-te și cu cât mai repede, cu atât mai bine. Romul specificat în rețetă este înlocuit cu succes:
a) coniac
b) balsam (de exemplu, "Riga")
c) suc de portocale (lămâie) - iau proaspăt stors
d) orice alt lichid corespunzător volumului de rom (fie el lapte, suc de fructe etc., în cel mai rău caz, doar apă).
Cel mai adesea folosesc coniac, la fel ca romul recomandat, servește la aromatizarea tortului, așa că puteți și chiar trebuie să îl înlocuiți (pentru o schimbare) - nu va afecta în niciun fel rezultatul final!

Tortik vorbești despre Moulinex 5002? Am acest model anume, dar se pare că nimic de genul acesta nu a fost scris în instrucțiuni. Deși această „păstrare la cald” nu ar strica deloc.

Tocmai în instrucțiuni este scris în detaliu în ce programe funcționează „funcția de păstrare la cald”, dacă nu mă înșel, atunci în total, cu excepția 4, dar nu voi spune cu siguranță, trebuie să te uiți la el .

Tortik vorbești despre Moulinex 5002? Am acest model anume, dar se pare că nimic de genul acesta nu a fost scris în instrucțiuni. Deși această „păstrare la cald” nu ar strica deloc.

Vorbesc despre Moulinex 200030. Avem astfel (în sensul unui model). Aproximativ 5002 - nu știu, dar este ciudat dacă nu există o astfel de funcție acolo

Sunt de acord cu Krosh
Tortul cu migdale este deosebit de bun cu amaretto.

[K. E. O.]

K. E. O., judecând după descrierea HP Moulinex 5002, există o funcție de menținere a pâinii calde (cunoscut și sub numele de „add-on”). Aruncați o privire mai atentă, după bipul de la sfârșitul programului, afișajul arată 0:00 timp de o oră - aceasta este funcția de a vă încălzi. La o oră după semnal sonor, funcția este dezactivată automat.

tortik, judecând după instrucțiunile (aici o recitesc) în modelul nostru cu tine pe prog numărul 9, această funcție este absentă! Dar cred că dacă nu scoateți imediat tortul din HP, acesta va fi totuși copt puțin în căldură.

Încă nu ai copt brioșe? : o Am pierdut mult ... Machiază-te și cu cât mai repede, cu atât mai bine. Romul specificat în rețetă este înlocuit cu succes:
a) coniac
b) balsam (de exemplu, "Riga")
c) suc de portocale (lămâie) - iau proaspăt stors
d) orice alt lichid corespunzător volumului de rom (fie el lapte, suc de fructe etc., în cel mai rău caz, doar apă).
Cel mai adesea folosesc coniac, la fel ca romul recomandat, servește la aromatizarea tortului, așa că puteți și chiar trebuie să îl înlocuiți (pentru o schimbare) - nu va afecta în niciun fel rezultatul final!

Krosh, am copt brioșe, dar numai pe cele care nu conțin rom. Pur și simplu nu știu dacă este posibil să renunți deloc la alcool în aceste rețete. Acum voi coace briose, înlocuind romul cu suc. MULȚUMESC!!!

Da, exact, există o funcție de „menținere la cald” în Moulinex 5002. Cupcake-ul se va rumeni probabil dacă nu îl atingeți. Nu a existat răbdare, semnalul a scârțâit, așa că scoate-l. Vom îndura și vom aștepta ...

Îmi place să prepar brioșele în Moulinex, urmând rețeta pentru Plăcintă cu lămâie din instrucțiuni, adaug doar diferiți aditivi (stafide, fructe confiate, nuci etc.) Mă coc din nou mâine, soțului meu îi place foarte mult!

proprietarii producătorilor de pâini cu același model, vă rugăm să explicați cum să setați mai mult timp pentru coacere în programul de coacere din Moulinex 5004? Am doar 10 minute. se coace și apoi trebuie din nou timp de 10 minute. a pune. nu prea confortabil. multumesc anticipat pentru raspuns.

proprietarii producătorilor de pâini cu același model, vă rugăm să explicați cum să setați mai mult timp pentru coacere în programul de coacere din Moulinex 5004? Am doar 10 minute. se coace și apoi trebuie din nou timp de 10 minute. a pune. nu prea confortabil. multumesc anticipat pentru raspuns.

Cu toate acestea, instrucțiunile sunt scrise clar ... Setați programul „coacere” cu butonul „MENIU”, apoi utilizați butoanele „+” și „-” cu temporizator (în cazul dvs. „+”) pentru a seta timpul dorit de coacere, „pasul” butonului este de 10 minute.

Apăsați butonul „+” și urmăriți schimbarea orei pe afișaj. Apoi nu uitați să apăsați butonul „START”.

Bună ziua, am Moulinex 3000, am copt deja pâine simplă - minunat!
Chiar vreau să coc un tort, proprietarii acestui cuptor, spuneți-mi numărul programului pentru coacerea unui tort! Francezii nu înțeleg sufletul rus, au șters programul cupcake din acest model, mlyn, dar cu siguranță puteți folosi unul dintre cele 10 programe disponibile pentru coacerea cupcake, dar care?

MULȚUMESC!!!!!!!!

P.S.
Am citit instrucțiunile și am decis să încerc așa:
frământare - programul 6 - aluat pentru pizza
coacere - programați 10, puneți-l la cald 15 minute, apoi lăsați-l să se coacă timp de 45 de minute. Dacă sunt interesat, voi scrie rezultatul.

Bună ziua tuturor! Mă grăbesc să scriu o replică laudativă pentru rețeta ta! Am copt totul exact conform rețetei, cu greu mă forțez să nu adaug făină (mulțumiri speciale pentru sfaturile privind consistența aluatului). Și iată! Aroma este uimitoare, tortul a fost copt grozav .. s-a dovedit! În general, sunt o brutărie și nu credeam că aș fi foarte surprins de ceva .. dar această aromă nu poate fi comparată cu nimic! MULTUMESC pentru reteta si bineinteles raportul de progres

Salutare tuturor. Am și Moulinex 3000 și nu există funcție cupcake, dar vreau să încerc să coac. Cine a copt - spune-mi în ce program este cel mai bine să o faci și cum. Acest lucru este valabil mai ales pentru Ilya
Mulțumesc

Lilyanna, cupcake-ul s-a dovedit, deși pe clasa C - am rezumat rețeta, să spunem că am făcut rețeta la discreția mea și nu are rost să răspândim această rețetă aici.
Dar brutarii adevărați nu renunță! Principalul lucru este că producătorul nostru de pâine știe să coacă brioșele!
Acum coacem pâine cu brânză, poate închid tortul mai târziu - voi încerca una dintre rețetele de pe acest site. VOI SIGURA SĂ SCRIZ!

[Ilya, Lilyanna]

Deținătorii HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna alte.
conform programului „tort”, aluatul se frământă 15 minute și se coace 1 oră 20 minute.

deci, dacă utilizați modul „aluat de pizza” pentru frământare, apoi opriți programul după 20 de minute, în general, imediat ce ingredientele sunt amestecate. Dar este mai bine să bateți ouăle cu zahăr și sare cu mâna înainte de a le pune în găleată HP.

sau frământați singur aluatul din toate ingredientele și turnați gata pregătit într-o găleată fără agitator (nu va exista nici o gaură din mixer, doar din știft).

coaceți o prăjitură în programul „coacere” 1h - 1h20.Aveți grijă la pregătire - tortul se coace de pe pereți până la mijloc, de îndată ce aluatul din centru este copt și blatul este puțin rumenit, apoi este gata. Verificați cu o frigarui de lemn - dacă nu a mai rămas aluat, atunci tortul este copt.

După oprirea HP, lăsați tortul în găleată timp de 10 minute - apoi va „ieși” mai ușor, deoarece tortul este mai moale decât pâinea.

Noroc tuturor!

Linka, a copt astăzi un cupcake cu mndal conform rețetei tale. Mirosul din apartament era divin. Vă mulțumesc că m-ați avertizat imediat despre zahăr. Nu-mi plac briosele foarte dulci și pun 50 de grame mai puțin zahăr. Restul este totul conform rețetei fără a schimba nimic. Cupcake-ul s-a dovedit a fi foarte gustos și dulce, dar cu măsură. (y) Deși data viitoare voi încerca să pun puțin mai puțin zahăr. Pe parcurs, o întrebare. Aveți o rețetă pentru briose de patiserie cu coajă scurtă? Magazinele vând astfel de cupcakes-coșuri cu stafide. Aș vrea să coac un cupcake într-un astfel de HB.

O altă variantă a cupcake-ului.
Cupcake cu cacao și coajă de portocală.

Ouă - 3 bucăți
Zahăr - 140 g} Bateți aceste trei ingrediente într-o spumă groasă.
Sare - 1/4 linguriță
Unt - 90 gr (topit)
Suc de portocale - 40 gr
Făină - 250 gr
Pudră de copt - 2 lingurițe
Cacao - 5 - 6 lingurițe
Coajă de portocală - 3 lingurițe
Migdale pentru decor.

Dacă nu îți place o cupcake dulce, încearcă să folosești zahăr din trestie. De asemenea, dă o aromă neobișnuită.

Ne-am uitat la rețeta de cupcake Stolichny. Esență de lămâie 1 c. L. ? Este lichid de lămâie dintr-o astfel de lămâie de plastic în cantitate de o lingură de cafea? Cât costă o lingură de cafea?

Chiar vreau să știu pentru cupcake care stafide sunt întunecate sau deschise?

Am pus-o pe cea întunecată, arată mai frumos pe croială.

Stie cineva culoarea crustei din cupcake ca in painea pe care trebuie sa o alegi ??? Doar că este prima dată și nu știu ... Sau pur și simplu puneți programul cupcake și greutate și gata?

a studiat instrucțiunile. Deci culoarea cojii nu este necesară dacă aceasta pune media optimă.
Oh, nu știu că acum pregătesc un astfel de cupcake pentru prima dată în viața mea, am vrut dulceață, dar soțul meu a avut un cupcake, El a cumpărat totul și acum cere!
Coac conform unei rețete dintr-o carte, dar mi-am făcut propriile ajustări, vreau nu doar o brioșă de lămâie, ci am plesnit 2 linguri de cacao și o grămadă de bucăți de ciocolată și stafide la un apel. Nafig crede că lămâia. Nimic nu s-a schimbat mult. Sper cu adevărat că va funcționa ... La urma urmei, ieri am copt prima pâine și în această zi m-am grăbit deja la experiment, și brusc se va dovedi !!! Și dacă nu, atunci voi fi doar pe rețetă fără să părăsesc lingura !!!!

Natalja Ar, cum e cupcake-ul tău? Ai reușit? ;) De obicei, expun întotdeauna o crustă ușoară, altfel se dovedește a fi „supraîncărcată” și las întotdeauna brioșe și plăcinte pe încălzire (IMHO).

Oh. sa dovedit, uimit, atât de amuzant, maro. Am mers acolo 2 linguri de cacao bătute și 40 de grame de ciocolată pe răzătoare și puțin stafide. ridicol pentru 750 de grame de coacere, a ieșit atât de mult, Acoperișul s-a ridicat ca o wigwam în mijloc, în general. Mirosul era deja pe coridor, Sfotkala era deja tăiată. Mâine voi expune prima mea și chiar una experimentală pe care am vrut să o adaug))))
Da, probabil, de asemenea, este necesar pe o crustă ușoară, deși moale, scoasă cu ușurință din formă, Soțul însuși l-a apucat, l-a scuturat și poruncește, să vă scărpinăm cârligul de pe brațul mixerului! ... Tocmai s-a răcit. Imediat cei pe jumătate adormiți au galopat din cameră, au turnat o cană cu lapte și au început să treacă))) Deci cupcake-ul a fost un succes)))) Și am mâncat o bucată, nimic !!! Oh, mâine mai trebuie să-mi întrerup soacra și mama pentru un test ...
Jem dimineața va începe să creeze!