Miela
Oksana, Mulțumesc mult! Sunt deja la urechi). Sunt catolic. Soțul este ortodox. Îl sărbătorim atât pe al nostru, cât și pe al tău. E ciudat. Stiu. Dar un astfel de compromis.
marina-mm
Smirnă, există o astfel de gâscă pe HP.
Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!Gâscă "Lacuit"
(Omela)

Am gătit într-o pungă la cuptor, aceasta este cea mai convenabilă opțiune, mai ales că puteți cumpăra pungi de copt XL. Am gătit fără pachet mult timp, îmi amintesc controlul constant al temperaturii în cuptor, răsturnarea, turnarea sucurilor pe gâscă etc., pe scurt, a fost foarte confuz.
gawala
Citat: Miela
Sunt deja la urechi). Sunt catolic. Soțul este ortodox. Îl sărbătorim atât pe al nostru, cât și pe al tău. E ciudat. Stiu. Dar un astfel de compromis.
Dimpotrivă opusul .. Dar sărbătorim doar Crăciunul catolic. Ei bine, cum sărbătorim? Am luat cina și asta a fost. După cum spune soțul, aceasta este mai mult o vacanță pentru copii și bătrâni. Gătesc ceea ce comandă soțul meu. În general, nu face nicio diferență pentru mine, sunt omnivor, nu am feluri de mâncare ne iubite. De regulă, este fie un șnițel vienez, fie un Schweinebrat cu knödel. Anul acesta nu a fost încă decis. Probabil vor fi fripturi în grătarul Tefal.
marina-mm
OksanaDupă cum am promis, arăt puiul la 206.
Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!
Pasărea 1,2 kg, a îndepărtat pielea, a apăsat ușor în jos, astfel încât să nu iasă.
Am presărat-o cu condimente după fotografie, am pornit-o, aștept rezultatul.
NatalyaB
Citat: marina-mm
Pasărea de 1,2 kg, jupuită, presată ușor, astfel încât să nu iasă.
Da. Grozav. Astept feedbackul tau.
Putem să-l umplem? Trebuie să repetăm ​​către NG.
gawala
Citat: marina-mm
așteptând rezultatul
Nici nu trebuie să așteptați în timp ce stați pe bloc ... Rezultatul va fi în continuare superb!
marina-mm
NatalyaB, desigur, îl poți umplu, mi-am apăsat picioarele astfel încât să nu se ridice și există un loc mai jos, îl poți atașa puțin de-a lungul fundului.
Galina,, mai este de lucru.
brendabaker
Ei bine, deja 206 voiam din nou
gawala
Citat: marina-mm
mai trebuie să lucrăm la asta.
Nu, bine, acest lucru este desigur opțional. obstrucția este muncă. Dar oala va face totul singur, fără să se uite sau să se uite ..
liliya72
Citat: brendabaker

Ei bine, deja 206 voiam din nou
Oksana, și există multe dintre rețetele tale în cartea de rețete.
Cunoaște-le pe ale noastre !!!
Miela
De ce toată lumea vrea copii și se umple până la vârf? De ce nu 2010 sau 212 sau jumătate și o cale de ieșire complet diferită?
Foarte interesant.
gawala
Citat: Miela
De ce toată lumea vrea copii
Am cumpărat un aragaz lent doar pentru mine. Eu însumi am ales-o. Soțul nu mănâncă terci, nu mănâncă pui, iar gulașul și 1,5 litri de volum vor fi suficienți. Mănâncă de câteva ori.
Irgata
Citat: Miela
De ce toată lumea vrea copii și se umple până la vârf?
deoarece sunt mici și ocupă mai puțin spațiu decât unul de 3 litri, de exemplu.
Si daca inițial aveți nevoie de un volum mic, atunci de ce puneți o tigaie de 3 litri și folosiți-o la jumătate.
Aici.
Și 205 de balene gătesc foarte bine.
OlgaGera
m
Citat: Miela
De ce toată lumea vrea copii
Am nevoie de câte o porție pentru a mânca. Sau eu sau soțul meu. Ceea ce mănânc soțul meu nu mănâncă și invers. Nici eu nu mănânc alimente calde. mananca, dar fara placere. Mai ușor de aruncat
Miela
Irina, deci, conform regulilor, trebuie să completați puțin mai mult de jumătate.
gawala
Citat: Miela
deci, conform regulilor, trebuie să completați puțin mai mult de jumătate.
Cine respectă aceste reguli?
Miela
Citat: OlgaGera

Nu am nevoie de o singură porție la un moment dat. Sau eu sau soțul meu. Ceea ce mănânc soțul meu nu mănâncă și invers. Nici eu nu mănânc alimente calde. mananca, dar fara placere. Mai ușor de aruncat

Și asta este da. M-am gândit și eu la asta.



Galina, Eu). Gustul felurilor de mâncare este complet diferit în cele din urmă. Aveți încredere în mine.
Irgata
Citat: Miela
deci, conform regulilor, trebuie să completați puțin mai mult de jumătate.
un aragaz lent este cel mai simplu dispozitiv - nebun, ca un fier de călcat, face clic când temperatura setată este atinsă, pornită / oprită și gata.

Încălzirea pe părți și uneori și de jos - totul se încălzește frumos pentru întregul volum și cu încetiniri mari, și cu atât mai mult la bebeluși - mai mult decât suficient.

Încercați să gătiți la 205 în întregime - poate vă va plăcea gustul mai bine
gawala
Citat: Miela
Galina, eu). Gustul felurilor de mâncare este complet diferit în cele din urmă. Aveți încredere în mine.
Pe jumătate plin, adică?
Irgata
Citat: Miela
Gustul felurilor de mâncare este complet diferit în cele din urmă. Aveți încredere în mine.
și în ce scop - dacă jumătate sau dacă cupa este plină?

Din câte am înțeles, ești destul de pretențios în ceea ce privește gustul mâncării. Nu condamnare, doar așa.
Miela
Irina, gătit. ȘI? 205 nu m-a prins. O avem doar pentru hrișcă, mazăre sau piure de cartofi (ca urmare, nu este suficient pentru noi).




Citat: gawala

Pe jumătate plin, adică?
În direct. 4,5 litri.




Citat: Irgata

și în ce scop - dacă jumătate sau dacă cupa este plină?

Din câte am înțeles, ești destul de pretențios în ceea ce privește gustul mâncării. Nu condamnare, doar așa.

Sigur. Ca toți. Gustos sau nu.
gawala
Citat: Miela
În direct. 4,5 litri.
Cred că oricum nu o pot face. Nu am nevoie de un asemenea volum. Nu este nimeni de hrănit.
marina-mm
Puiul din cratiță s-a așezat, doar puțin mai mult de jumătate s-a dovedit.
Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!
Miela
Galina, Gătesc pentru mine orez în două porții în 4,5 litri. Prin urmare, am decis să cumpăr la 3,5
gawala
Citat: Miela
Gătesc pentru mine orez pentru două porții în 4,5 litri. Prin urmare, am decis să cumpăr la 3,5
Din păcate, orezul este un oaspete rar pe farfuria mea. Sa întâmplat atât de istoric. Deși îl iubesc foarte mult.
Irgata
Citat: Miela
205 nu m-a prins.
și știi, nu m-aș fi grăbit să scap de copil. Este mic, se va înghesui în orice colț îndepărtat.
Ei bine, nu toate unitățile pe care le folosim des, unele foarte rar. Dar sunt acolo și vor fi utile la ocazie.
Este atât de rar, încât piața noastră este atât de bine plină de aragaz lent, mai ales cele mici. Și din OZONE accesibil, și nu din îndepărtatul Aliexpress, puteți cumpăra un copil.
Fetele obișnuiau să cumpere aragazuri mici, cu o astfel de bătaie de cap.

Va veni timpul, iar Kit205 vă va servi în continuare.

Miela
Irina, de asemenea, m-am gândit la asta. Poate îl ascund și apoi îl voi face să se joace cu o conștiință reînnoită).
brendabaker
Miela,
Mirra, de atâția ani am fost forțat, din disperare, să gătesc în boluri de 6,6 l, 6,8 l, 4,5 l de 500 ml de lapte + 100 ml de fulgi de ovăz, ceea ce este greu de transmis cât de bucuros mă simt la Kitul mic
Miela
brendabaker, despre o porție de unul sau doi terci, sunt de acord. Dar nu mâncăm terci. Absolut. Nici unul.




Galina, Ador orezul. O mănânc chiar și în salate cu legume proaspete fără ulei dimineața. Sau orez sau quinoa.
Mirabel
Doamnelor! Spuneți-ne mai multe despre compot
Câte fructe uscate ar trebui să luați pentru 1 litru de apă? Nu este nevoie de zahăr?
brendabaker
Miela,
Mirra, încă un lucru: am gătit supă de varză în mic, Olin o dată, pe Înalt, excelent, iar a doua oară, pe Mic, urât, pentru a lua.
Și după ce am stricat o tigaie de 6,5 litri de câteva ori, apoi borș, apoi miel ... aceasta este o sumă complet diferită de bani.
Prin urmare, 205 este ideal ca sondă.
Miela
Oksana, Nu aș găti carne la 205. Mai ales bucăți mari. El nu a fost creat pentru aceasta. Gătesc chiar gulaș pentru 4 porții în 4,5 litri.
205 nu este un eșantion pentru experimentele cu carne. Este o prostie, îmi pare rău. Are gulaș ... ceva mai moale ... rahat. Tocană

Este o mâncare delicioasă pe care o iubesc. Nu sudați jgheabul și mâncați timp de o săptămână. Nu cuburi de bulion, ci mâncare delicioasă. Să fie o porție mică, dar să fie delicioasă.
Irgata a arătat acest punct. Da. Acesta este. Suntem pretențioși. Eu și familia mea. Gospodăria mea este mai mare decât mine, din păcate. Trebuie să fii creativ. Uneori chiar prea mult

brendabaker
Miela,
Da, 4 porții de 3,5 litri au nevoie de un castron,
Irgata
Citat: Mirabel
despre compot
zahăr după gust și dorință, nu pun zahăr, apoi pot pune miere.
Există mai puține fructe uscate decât la prepararea obișnuită a compotului pe aragaz, deoarece fructele sunt scoase din fructe în timpul fierberii prelungite.

Ei bine, depinde ce puneți, ce fel de fructe uscate, dulci, acri, moi, tari.

Pentru 1 litru de apă - bine, destul de puțin și aveți nevoie de fructe uscate, într-un singur strat până la fund.
brendabaker
Tata mi-a adus mere din sat, uscate la cuptor, subțiri și crocante ca niște chipsuri
Noaptea la 205 o voi arunca la un test, ce se întâmplă
Olga 61
Citat: Miela

Are gulaș ... ceva mai moale ... rahat. Tocană
Presupun că este greșit în ceea ce privește produsele. Cineva îi place tocană. Ce e în neregulă cu asta, de ce porcărie? Nu sunt ca orezul brun ... Dar asta nu înseamnă că este rău. Cu toții suntem diferiți. Cineva îi place pop-ul, cineva este preot și cineva este fiica preotului.
Miela
Copilul meu mănâncă chipsuri de mere. Nu ajungeți la compot). Gătesc din mere proaspete. Doar fără zahăr. Uneori adaug cardamom și scorțișoară.




OlgaEi bine, trebuie să fiți de acord că gulașul și tocană sunt, în principiu, lucruri diferite. Dacă pun carne bună (calitate superioară. Pulpă de coapsă, muschi, fripturi etc.) și gătesc, atunci tocană nu este ceea ce vreau să obțin. Gătitul este la fel ca în marea mea lentă. Dar într-o tocană grozavă gustoasă. Și la 205 gătești, gătești și gătești (((.
Am observat că cu cât sunt mai puține straturi de carne, cu atât sunt mai gustoase.




Olga 61, Nici mie nu-mi place orezul brun. Ca copilul ticălos al orzului și orezului. Produs ciudat.
Irgata
Fetele Oksana și Mirra, când scrii
Citat: brendabaker
Prin urmare, 205 este ideal ca sondă.
Citat: Miela
El nu a fost creat pentru aceasta.
vă rugăm să indicați că este nu ai reusit, nu oala este de vină.

Prin postarea de la dvs. feedback-ul negativ este despre aragazul lent și nu despre „succesele” dvs. culinare.

Pentru a suta oară o să spun - un aragaz lent este cea mai simplă unitate - o tigaie cu încălzire - și ca în orice tigaie nu puteți găti ceea ce ați visat, așa că în aragazele lente este la fel.
Depinde mult de calitatea produselor, de ce animale și păsări de curte este carnea, din ce parte a carcasei este luată. Și, în general, produsele sunt diferite.
O persoană va merge la subiect - ooo .. bliiin ... din nou, cineva nu a reușit, se dovedește că tigaia este rea. Și omul a plecat și nu l-a cumpărat pe Keith.
Ieftin și convenabil.
Miela
Irina, într-un lent de 4,5 litri mi se potrivesc toate aceleași feluri de mâncare. Și nu a funcționat aici? Despre „a suta oară” etc., nu te preface că ești căpitanul celor evidente.




IrinaCe te-a atârnat atât? Sau este imposibil să-ți exprimi o părere? Atâta agresiune împotriva părerii obișnuite. Ca și cum ai produce 205 ...
Svetlenki
Citat: Irgata
Depinde mult de calitatea produselor

Sunt total de acord. Așa că am mințit, nu i-am recunoscut lui Lelka că cartofii mei și-au păstrat forma în supă de varză. Și pentru că ea însăși este de vină - a luat un cartof roz. Și nu este deloc acolo, nu-i așa? Dar de ce ar trebui să dau vina pe cei liniști, dacă eu însumi

Citat: Irgata
nu oala este de vină

Dar, în corectitudine, Irina, deoarece Oksana a dat date de temperatură numerice de multe ori, că diferite dispozitive cu mișcare lentă „spar” în diferite moduri. Deci rezultatul va fi diferit.
OlgaGera
Citat: Miela
filet, fripturi
această parte nu trebuie să fie deloc lentă.
Da, și cât am gătit, nu am primit niciodată tocană.
Ar fi frumos să spunem în etape de ce apare tocană

Olga 61
SmirnăEi bine, asta este o altă poveste. Se pare că nu chiar potul tău. Cineva nu a apreciat deloc încetineala. Cu toții suntem diferiți.
OlgaGera
Citat: Svetlenki
cartofii mei și-au păstrat forma în supă de varză.
dreapta. Nu ar trebui să fie prea gătit. Prin urmare, îl frământăm cu o zdrobire / zdrobire / furculiță. Nu cu un blender, în praf. Și anume, frământați
Miela
Lelka, Am gătit carne de vită din spate. Eu folosesc filetul numai pentru supe rapide. Din spate, avea gust de tocană (.




Svetași mi-a păstrat-o. Deci ideea era în asta). L-am împărțit în bucăți cu o furculiță). A fost delicios). Nu s-a zdrobit.
OlgaGera
Citat: Miela
Din spate
Gătesc doar cotlete
Citat: Miela
Folosesc filet numai pentru supe rapide.
supă goală. Fără gust, fără grăsime. De ce să striceți produsul
Filetul este rapid pe tigaie. 5 minute și gata. Mergeți rapid la supă - margine groasă sau subțire. Va fi mai gustos. Și gulașul făcut din el este excelent.
Ei bine, sunt observațiile mele ... ei bine .. proprietarul este un maestru
Miela
Fetelor, de ce să treci la personalități din categoria „acestea sunt mâinile tale din fund, nu oală”? Dacă nu mi-a plăcut unitatea, nu înseamnă că trebuie să turn noroi pe mine.
Irgata
Citat: Miela
într-un lent de 4,5 litri, toate aceleași feluri de mâncare mi se potrivesc. Și nu a funcționat aici?
Mirra, au temperaturi diferite în interiorul oalei - cea mică se încălzește mai repede. Aceasta înseamnă că este nevoie de un alt timp - mai puțin.
Este ca și cum ați fierbe rapid terci într-o oală sau într-o cratiță mai mare - timpul de încălzire este mai lung, regimul de temperatură interior ghiveciul este diferit.

Citat: Miela
Despre „a suta oară” etc., nu te preface că ești căpitanul celor evidente.
și nu portretizez nimic, știu evident despre ce vorbesc.
De-a lungul anilor, m-am adaptat la diferite aragazuri lente.
Bine Oksana îmi poți spune - tu, spun ei, nu bâzâie - și eu, de mult, fac berea lentă.
Dar tu, Mirra, ai putea să-i asculți pe bătrâni. oh, bătrâne))






Citat: OlgaGera
Ei bine, sunt observațiile mele


OlgaGera
Citat: Miela
că trebuie să arunci cu noroi în mine
Unde? Încercăm să ne dăm seama.
Smirnă, Dumnezeu să-l binecuvânteze, cu o oală. Nu al tău, scapă
Miela
Lelka, Urăsc prăjirea. Urăsc chiar mirosul lor. Prin urmare, usuc ceapa și morcovii. Iar supa nu este goală. Este ușor. Nu am supe. Dacă o fac, atunci supă de tăiței cu bulion de pui. Gătesc supe rapide pentru mine.
Irgata
aragaz lent Kitfort KT-2010, canal Fast Kitchen, mai multe videoclipuri


doamna nu pregătește un castron plin)) conform regulilor

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine