Miela
Natalia, cumparat luna trecuta)))
Fotina
Despre producătorii de pâine.
În 2007 am cumpărat un Panasonic 255 sau 257, nu-mi amintesc deja - care dintre ele cu un dozator pentru aditivi. Un an mai târziu, i-am cumpărat și i-am prezentat tatălui meu Moulinex un suport pentru baghete. Ea și-a urmărit HP în coadă și coamă timp de 8-9 ani. În ultimii ani, ca amestecător de aluat, practic, cuptorul a devenit în cuptor.
Apoi a înapoiat mulinex-ul tatălui său, fără să-l deschidă niciodată în toți anii. Panasonic s-a dus la dacha, a început să frământe aluatul în Mulik. Nu mi-a plăcut pâinea de acolo - slabă și ușoară, oricât am închis geamul.
Acum ambii producători de pâine sunt la dacha. Depozitat. Uneori mă coc - nu există cuptor, nici măcar un cuptor de masă. Dar rareori - pâinea delicioasă este adusă în magazinul de la țară.
Adică am jucat suficient. Acum aleg un mixer planetar, vreau să citesc recenzii despre bugetul kitfort.
Nu mai vreau producător de pâine. Foarte delicios acolo se obține doar pâine albă sau cu un minim de altă făină. Chiar și în programele speciale, pâinea cu 50% sau mai multă făină de secară este mult mai proastă decât la cuptor. Probabil, numai în modurile manuale puteți obține pâine bună, iar acesta este un buget complet diferit.

Dar dacă sarcina este să coaceți numai pâine albă, puteți cumpăra una ieftină. Dar vă sfătuiesc să nu cumpărați cu ferestre - nu va exista deloc crustă.
Miela
Ksyusha, care-i rostul? Dacă este puțin aluat, atunci într-un cuptor cu microunde gol, deconectat și lângă el, un pahar cu apă clocotită sau dacă este mult aluat, atunci încălziți-l puțin în cuptor și opriți-l.
De ce desen animat?




Svetlana, soțului meu îi place secara, iar eu sunt alb. Încerc să mănânc mai puțin). Am auzit atât de multe, încât există probleme cu pâinea de secară la producătorii de pâine.
Trishka
Citat: Miela
și sensul
Deci, în același loc, programul are un "aluat", nu l-am încercat încă, nu în ordine
Miela
Ksyusha, ei bine, dacă să calmezi sufletul).
Mi-am dat seama ce să cumpăr). Mașină de ambalat sub vid).
OgneLo
Miela, Coac pâine, fie la cuptor, fie într-un fast-food. Frământ cu MUM.
Miela
Am comandat o piatră de copt. De mult am vrut, dar mâinile mele nu au ajuns.
Olga 61
Miela, Mirra, dacă există un mixer planetar și gătiți pâine în cuptor, atunci este posibil să nu aveți nevoie de un aparat de fabricat pâine. Dacă decideți să cumpărați o brutărie, atunci personal sfatul meu, Panasonic. Orice model. Am cumpărat-o pe a mea pe Avito, una nouă. Nu s-au copt niciodată. de trei ori mai mic decât prețul său. model cu două dozatoare. Ele sunt absolut neimportante și nu sunt cu adevărat necesare în ea. poți face fără ele. ... Recent am văzut undeva un astfel de model. în termen de 5 mii să ia același hitachi. decât oricare altul ieftin. Am nevoie de un aparat de pâine pentru că nu vreau să aprind un cuptor mare din cauza unei pâini. pâinea este mâncată în principal de soț. Trăim împreună acum. Coac de 2 ori pe săptămână. Pariez mai ales noaptea. Dacă este mâncărime și nu vreau, trebuie să cumpărați x. cuptor. Cumpărați pe Avito, jucați-vă și decideți dacă aveți nevoie sau nu. Deși nu va fi păcat pentru bani. Există vânzări directe la prețuri ieftine. Trebuie să te uiți.




Nu am o mulțime de aparate în bucătăria mea, dar folosesc și eu totul. Îmi place să mă joc cu ei Da și să fac viața mai ușoară. Acum l-am pus într-o sticlă lentă mare de 8 litri. mere pe piure de cartofi, dimineața vor ajunge, în morfush pentru 3,5 litri pune gem de chili. De asemenea, decis în noapte. Voi vedea ce se întâmplă. Într-o mașină de fabricat pâinea, pâinea sta noaptea, până dimineața va fi cald. Iar cel mic se odihnește noaptea astăzi, a gătit terci de lapte cu dovleac pentru cină. Tot ce vreau să pun un fel de lent pe masă, cel puțin pentru o vreme. Dar le am aproape în fiecare zi la serviciu, Și un fel de gând rău mâncărime în creierul meu ... Vreau. încă să cumpăr 6,5 litri. și exact ca morfush, astfel încât adevăratul încetinitor a fost. Cum să-i explic soțului meu, nevoia de a o cumpăra




Mi-a plăcut foarte mult să fac mere cu încetinitor. De asemenea, intenționez să încerc cu morcovi și banane. Dar pentru prima dată voi adăuga morcovi și banane la piureul finit.apoi voi încerca să pun totul împreună noaptea. Probabil atunci voi valorifica eșantionul nostru 205. Pentru a nu traduce produse degeaba.




și poți încă să faci dovleac acolo. Trebuie să verificăm ce se întâmplă mâine.
Lanna
Și aici, da, uit să scriu tot - cel lent a ajutat mult, a pus piure de mere noaptea (cu cronometru), dimineața șterg cu un blender cu zahăr - și în borcane. Sau marshmallow.
S-a dovedit a fi mult mai simplu decât cuptorul. Adevărat, cratițele mele au sosit târziu, am strâns în total 6-7 loturi. Am KitFort de 6,5 litri. Se obține o capsulă de gelatină de 3 litri. Am tăiat mărele fin, le tamponez, la început capacul nu se închide nici măcar până la capăt, apoi se așează.

Am făcut o basma zilele trecute, o tunică potrivită într-o tunică.
Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!Basma (pe baza rețetei lui Stalik Khankishiev) într-un multicooker Panasonic SR-TMH 18
(Yuliya K)

Mi-a plăcut! A pus cartofi pe fund, apoi carnea amestecată cu ceapă, apoi după rețetă. Am făcut-o cu dovlecei. L-am umplut la globii oculari, 5 ore pe Hai, ar fi putut fi mai puțin, m-am dus doar la cercuri ...
Aici caviarul de dovlecei, ca gemul, ar trebui să fie bun de făcut - atunci nu scuipă, spre deosebire de aragaz. Gurgulează foarte puțin numai de-a lungul marginilor.
Irgata
Citat: Olga 61
Cum să-i explic soțului meu, nevoia de a o cumpăra
și de ce ar trebui să explice - din cauza a două sau trei mii de ruble, un țăran trebuie să se strecoare mental)) și nu este necesar un al cincilea strat de blană, ci o cratiță din care trebuie să mănânce.
L-am cumpărat, l-am pus - este necesar!
Și dacă el este un ticălos și o femeie curioasă care face afaceri, atunci puteți oricând să înșelați - încetinește, în general, o persoană, ei bine, va exista un alt bot de balenă în bucătărie, nu va observa din viziunea sa masculină asupra mesei din bucătărie. .
Ceva, desigur, poate forța o soție să-și „ceară” soțul - nu are bani proprii sau doar soțul livrează toate cumpărăturile casei.

O anecdotă pe forum de lungă durată - când soția mea a cumpărat un al doilea multicooker Panasonic - nu-mi amintesc care a fost numărul - sau 10, dar a cumpărat 18, sau invers, sunt ca frații, doar 18 sunt gri-albăstrui și 10 sunt albastru-gri, iar diferența de deplasare 2 l.
Așa că - nici fiul, nici soțul nu au observat că multicookerul se înlocuia reciproc pe masă - soția a fost cea care a deghizat la început sosirea unui alt Panasik.

fraților



Citat: Olga 61
încă să cumpăr 6,5 litri
Aș cumpăra o altă balenă pentru 8 litri, dacă există o recoltare atât de mare de legume și fructe.

Miela
Anul acesta nu am avut multe mere la dacha noastră. Și s-au stricat repede. Am gătit gem de mere cu lămâie într-un desen animat. Atunci încă nu aveam încetineală. Ea a uscat restul. Copilul a crăpat în loc de jetoane.

Și în mișcare lentă am chinuit doar peperonata. Mai trebuie să o facem. Piperul zace.
Olga 61
Lanna, și am 3 litri de piure într-un piure de 8 litri. Pot tăia mere mari. Dar încerc mai mic




Irsha, Ira, dar faptul este că nu îi trimit întotdeauna la oficiul poștal. Aici descărcasem copilul, trebuia să pun cel mai apropiat oraș, apoi am putut să-l scriu și am ajuns la punctul de emitere. Și aici, doar cu soțul ei. Și explică-i de ce un altul lent când există tigăi cu mulți diferiți. Și de ce m-am descurcat fără ele înainte și totul a fost bine, dar aici scoate-l și pune-l jos. Dar cel mai probabil pentru mine nu găsesc o scuză inteligibilă. Unul pentru 8 litri este suficient pentru mine. Am vrut să fiarbă rața ieri noaptea. toată carcasa. Deci 3.5 nu este suficient. Și în 8 litri foarte mult. Minciuni ca un orfan. Dar asta este deja așa, visez. Este bine să. Dar vreau să reduc totul în bucătărie. Dar se dovedește că mă înmulțesc
Lanna
Îl tăiem mărunt și tocmai bat mere merele, capacul este uneori slăbit, apoi se așează când obosește puțin. Dar Lowe are un cronometru: 2 ore pornit, o jumătate de oră liberă, 1,5 ore de muncă, o oră de răcire, 2 ore până la o oră și ultimul interval de 3 ore de lucru - Eu turn zahăr 500-700, în funcție de pe mere, folosiți piciorul blenderului și în borcane.
Volumul final depinde și de suculența merelor.
Miela
Olga, și cât timp a gătit rața?
Olga 61
Citat: Lanna

Îl tăiem mărunt și tocmai bat mere merele, capacul este uneori slăbit, apoi se așează când obosește puțin.Dar Lowe are un cronometru: 2 ore pornit, o jumătate de oră liberă, 1,5 ore de muncă, o oră de răcire, 2 ore până la o oră și ultimul interval de 3 ore de lucru - Eu turn zahăr 500-700, în funcție de pe mere, folosiți piciorul blenderului și în borcane.
Volumul final depinde și de suculența merelor.
Da, se pare, și mă umplu. Atunci mi s-ar potrivi cu 6,5 litri. Dar l-am cumpărat deja și până acum sunt foarte fericit de asta




Miela, Mirra, nu-ți voi spune. Nu știu deloc ora. Erau mici rațe lipicioase, puse noaptea în marfushi pe jos. Undeva vreo 10 ore pregătindu-se exact. Dar în kitfort, am gătit o dată, pe sus, și nici măcar nu m-am uitat la ceas. L-am pornit și prin miros. Am încercat-o, este moale, așa că o opresc. Este nevoie de timp pentru a prinde, cel puțin o dată.
Miela
Olga, ai o balenă fără electronică. Am uitat. Mă gândesc să cumpăr un interior și să-l înfund într-o balenă. Ieri soțul meu a spus că carnea de porc este lentă și are gust de tocană. M-am așezat deja. Se pare că este necesar să luați o pauză de la prepararea cărnii pure într-un mod lent. Am fost încântată de varză umplută.
NatalyaB
Citat: Miela
Ieri soțul meu a spus că carnea de porc este lentă, precum tocanita are gust de tocană.
A fost un compliment?
Și așa - s-a oprit, aparent, a fost copleșit. Îmi place, fierbeți cu diverse condimente, ceapă, morcovi într-o cantitate mică de lichid, apoi tăiați-le ca carnea jeleu. Ardei măcinat, puțin usturoi, puțin bulion - și în frigider într-un vas sau într-un aparat de preparat șuncă. Se dovedește fie obraz, fie riet. Aperitiv grozav. Dar este nevoie de carne de porc, ca și pentru carnea jeleu - dintr-o coadă sau altele asemenea, bogată. Sau o toiag de curcan, va fierbe mai repede. Nu am gătit încă pulpe de pui, trebuie să le încerc, să le gătesc și mai repede.
Carnea de porc obișnuită nu durează atât de mult timp de gătit, nu aș pune-o noaptea, nici măcar cu cronometru.
Miela
NatalyaB, Oh nu. Urăște tocanita
Olga 61
Miela, cineva a scris că în cel lent trebuie să-ți găsești propriul timp pentru a găti carne. Poate fi digerat foarte repede în tocană. Cineva, dimpotrivă, iubește acest lucru, cuiva dă puțin puțin gătit. Aici cred că trebuie să o faceți prin încercare ..




Unde s-a dus singurul om, gătea adesea carne încet. El stie.




Am făcut gemul de chili într-un sos lent. S-a dovedit interesant. Încă nu înțeleg cum să-l folosesc mai bine. Am adăugat un îngroșător, o să văd.
NatalyaB
Citat: Olga 61
Aici cred că trebuie să o faceți prin încercare ..
Da, exact. Este necesară experiență.
Am avut o experiență negativă aici: nu recomand să faci un amestec (varză + ceapă + afumate + carne de porc) într-un aragaz lent. Înainte de asta, am preparat-o într-o oală sub presiune multicooker, 45 de minute și toate cazurile. Oală închisă, abur eliberat când este gata: miros gustos. Și aragazul lent miroase (nu, miroase) pe întreaga perioadă de gătit. Și este nevoie de mult, foarte mult timp pentru a pregăti. Iar mirosul de varză murată nu este violet. Ei bine, gustul nu diferă. Niciodata.
Miela
Olga, acesta nu este punctul. Carnea se lasă în bucăți. Nu mi-a plăcut gustul în sine. Nu este prima dată când se întâmplă acest lucru cu carnea de porc. Îmi place la aragaz lent, dar nu la aragaz lent. Nu este vorba de rețete sau de mâinile mele). Soțul meu este așa de pretențios. El mănâncă doar ceea ce gătesc eu. Este foarte selectiv și extrem de pretențios în ceea ce privește mâncarea. Carnea de porc este carnea lui preferată. Îmi place totul într-o tigaie, pe un grătar într-un aragaz lent. Dar în mișcare lentă nu a mers deloc.
Dar iubește puiul cu viteza.




NatalyaB, despre! Îmi place foarte mult și am vrut să-l gătesc. În ce model ați gătit?




Fetelor, nu vreau să fiu căpitanul celor evidente, dar astfel de șervețele atât de ieftine de la Auchan îndepărtează orice pete de grăsime, plăci și alte temeri legate de tehnologie. Așa curăț ușile bucătăriei și ieri am șters desenul animat și friteuza. Rezultat perfect.

Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!
Trishka
Citat: NatalyaB
negativ
Și aici am gătit supă de varză, cu mei, totul pentru o risipă ...
Varza este înăbușită, meiul în coșul de gunoi, la final, nu o supă, ci o bere ... Nici eu nu voi mai găti ...
Olga 61
Pentru aceasta, probabil că aveți nevoie de pribudiuri în bucătărie, gătiți ceva într-un desen animat, ceva într-un mod lent și ceva în general pe foc
Trishka
Asta e sigur
NatalyaB
Olga 61, fapt. Undeva un cazan dublu, undeva un multicooker, undeva o tigaie, undeva un aragaz lent și undeva un grătar. Dar aici diavolul a amăgit.M-am gândit că va fi confortabil pentru o lungă perioadă de timp, va fi liniștit în liniște. Ce se întâmplă dacă are un gust mai bun? Nu, nu, un astfel de miros „comunitar” în tot apartamentul. Și ceva se pregătea și se pregătea toată ziua.
Miela
NatalyaB, așa că am făcut o astfel de concluzie și m-am îndrăgostit din nou de desenul meu)))
Olga 61
Miela, bine, mulțumesc din nou celui lent. Ea i-a redat dragostea fostă pentru desen animat. Pentru aceasta, ea are și un plus în karma.
NatalyaB
MielaEi bine, nu am încetat niciodată să-mi iubesc aragazul lent. Ea este isteața mea, vrăjitoare și asistentă. Doar că ceva într-un aragaz lent este mai convenabil, iar câteva lucruri (în timp ce un cuplu sau deja un cuplu) sunt mult mai interesante pentru gustul meu decât în ​​celelalte dispozitive ale mele.
Miela
Olga, da).

NatalyaB, și care este al tău?
NatalyaB
Citat: Miela
NatalyaB, care este a ta?
Multicooker? Un mic Bork bătrân. U701 pare să fie. 6 ani.
Miela
Ieri am gătit din nou cartofi cu smântână și pește la 213. A ieșit delicios). Niciodată nu voi mai găti asta la 205. O astfel de porcării, scuze, la 205 s-au dovedit. Totuși, cred că are forma bolului.

Acum fac 205 de supă de legume cu file de somon roz. Și garniturile sunt doar în el).

Astăzi la 213 am gătit coapsele de pui pre-prăjindu-le într-o tigaie. Acum la 213 coac sfecla după rețeta Oksana.
Cat de cool. Așezați-l și nu vă faceți griji. Iar gustul este grozav.
Trishka
Citat: Miela
cartofi cu smântână și pește la 213.
Și amintește rețeta, așa cum am scris deja undeva, nu?
Aparent diferite încetinesc, pentru feluri de mâncare diferite!
Miela
Ksyusha, pe o mandalină sau tocați subțire cartofii cu un cuțit. L-am pus într-un vas ușor într-un bici. Sare piper după gust. Îmi place gustul pur al cartofilor, deci nu sunt condimente inutile.
Am tăiat vârful de pe punga de smântână. Fac smântână (subțire) din smântână. Puneți cât doriți). Din nou un strat de cartofi. Sare. Cartofi cu jumătate de castron cam sau puțin mai puțin. Am un castron de 4,5 litri.
File de eglefin (o iubesc cu drag) sau cod
Am tăiat polenul sau alți pești albi în bucăți. Adaug condimente de lamaie pentru peste si condimente regulate + sare. Îl amestec pe tablă.
Îl întind deasupra cartofilor. Din nou o plasă de smântână. Presară cu ceapă verde uscată + condimente dacă se dorește.
Adaug jumătate de cană de apă. Când se infuzează la final, cartofii vor absorbi tot lichidul. Deci, nu vă speriați la vederea lichidului în timp ce gătiți.

Temporizator activat timp de 3 ore. De obicei după ora 2:30 este gata, în funcție de tăietura cartofilor.

Fotografie înainte de pornire

Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!

Condiment
Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!

Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!
Trishka
Miela, Mirra, mulțumesc, citește și!
L-am dus la.
Miela
Ksyusha, pentru sănătate). Avem rude electronice))). Deci, asigurați-vă că gătiți). Astăzi soțul meu mofturos a mâncat-o și mi-a cerut suplimente). Și aceasta este o estimare).
Numai cartofii sunt diferiți pentru toată lumea. Treceți după 2:30 sau 3:00. Sper să funcționeze și să vă placă).
Trishka
Mulțumesc!
Lyi
Citat: Olga 61
în morfush pentru 3,5 l pune gem de ardei iute.
Olga 61și, ca urmare? Dacă aveți succes, atunci, vă rog, rețetă.
Miela
Olga, și vreau o rețetă).
Am cele mai frumoase vinete pe care le-am cumpărat astăzi. Și mâinile mâncărime pentru a le aplica. Mă gândesc să fac ceva ca o musaca la 213, dar fără brânză, fără carne și fără Béchamel. Sună nebunesc și nu aproape ca musaca, dar cred că va fi comestibil. Un fel de tocană de legume în straturi cu o cantitate minimă de grăsime.
Trishka
Citat: Miela
musaki în 213, dar fără brânză, carne și fără Bechamel
Și gătesc musaca cu carne tocată, catarame și roșii, fără bechamel. delicioasa si ea.
Miela
Ksyusha, Cred, de asemenea, că va exista un intestin).
Trishka
Așteptăm: mail1: raport și rețetă
Miela
Citat: Trishka

Așteptăm: mail1: raport și rețetă

Dacă sunt născut). Astăzi soțul meu va pleca la serviciu, o voi pune pe fiica mea în pat și voi coace ceva). Pâine sau cârnați în aluat).
Olga 61
Am luat rețeta aici. Nu știu cum să pun linkul. Gem de ardei iute. Există, de asemenea, cu adăugarea de mere. S-a dovedit foarte interesant, dar subțire. Conform rețetei, trebuie să fierbeți până se îngroașă. Dar nici nu va fi gros. Am închis borcanele și le-am făcut pentru testare. Acum vreau să le deschid și să adaug agar pentru a se îngroșa. Va fi și mai interesant. Îmi place ghimbirul și așa ceva îmi amintește de ceva ghimbir ceva. Mai întâi este dulce, apoi amărăciunea merge. Soțul nu a înțeles ce este și din ce este făcut.Iubesc doar dulciurile, dar mi-a plăcut această gem. De asemenea, am vrut să pun mai puțin oțet. Dar nu am vin, a adăugat un simplu. Ceva între ele, între ketchup dulce sau sos. Dar îl beau și cu ceai. Imi place. Oricine cu probleme de stomac probabil nu va funcționa. Totuși, există piper.
Miela
Am pus ceva ca o tocană de legume în 213.
Așezat totul în straturi.
Primul strat este ceapa roșie tocată mărunt + 2 linguri dintr-un amestec de ardei grași, morcovi și ceapă tocate într-un procesor. Măcin și transfer într-o pungă. Distribuie astfel încât punga să fie plată și la congelator. Apoi, puteți rupe puțin și adăuga în timpul gătitului.
Al doilea strat este cartofii în cercuri subțiri. Așezați ușor suprapunerea. Sare.
Rade usturoiul pe cartofi.
Urmează vinetele. Tăiați în cercuri de 0,5-0,7 cm într-un unghi. Sareați-l și lăsați-l să stea. Am spălat sarea și am prăjit-o fără ulei într-un sandwicher pe un grătar sau pentru un panini, nu-mi amintesc cum se numesc corect. L-am așezat într-un alt strat).
Presarat cu oregano. Doar putin.
Am pus carne macrată de vită deasupra vinetelor. Mic.
Presărat cu ceapă verde uscată și turnat cu roșii rase din cutie (nu am avut roșii anul acesta. Prin urmare, achiziționate. Dar calitatea este excelentă!)





Să vedem ce se întâmplă. În teorie, totul este comestibil. Sper că are un gust bun).
Trishka
si eu sper la fel
Miela
Fetelor, am observat că unele dintre aragazele lente de pe plaja Hamilton au găuri pe capace. Nu am văzut găuri în capac din cele care pot fi cumpărate în Rusia.
Există limaci chiar și 10 litri. Cele mai mici sunt 3.
În 10 litri, puteți fierbe probabil un curcan întreg în bulion).
selenа
Miela Mirrochka, după părerea mea, ne poți ajuta cu limba engleză, dacă ai un minut gratuit, găsește o fată americană Rachael Ray pe YouTube, avea un program, de genul „o săptămână într-o zi”, și au fost mai multe sezoane, eu se uita fix, dar acum nu găsesc că are niște spectacole noi și în acel spectacol pregătea săptămâna. Inspirat de curcanul tău.
Miela
Speranţă, și ce subiect este interesant? Are o mulțime de tot felul). Colegii ei de clasă au spectacolul ei „săptămână într-o singură zi”.

În zilele noastre o mulțime de spectacole dispar, din păcate.

Iată spectacolul ei despre mâncare înainte și după Ziua Recunoștinței. Ce se poate găti din curcan și nu numai.

🔗

selenа
Mulțumesc, am găsit
Miela
Speranţă, pentru sănătate)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine