Cotlet de pui cu brânză și ciuperci

Categorie: Mâncăruri din carne

Ingrediente

fileu de pui 2 buc.
brânză 50 gr.
Champignon 2 - 3 buc.
maioneză
sare, condimente
făină pentru turtire
ouă 2 buc

Metoda de gătit

  • Tăiați fileul de pui pe lungime în 2 părți, tăiați fiecare parte cu o broșură, bateți ușor, condimentați cu sare și piper. Tăiați șampanii și brânza felii. Fiecare broșură conține o farfurie cu brânză și șampion. Închis, tăiat cu o scobitoare.
  • Fundul vasului se unge cu maioneză, se pune un strat de cotlet gătit, un strat de maioneză și așa mai departe până când punem totul afară, ultimul strat de maioneză. Îl punem la frigider cel puțin 1 oră, ideal peste noapte sau peste noapte.
  • Se înmoaie în făină, se înmoaie într-un ou bătut și se prăjește în ulei vegetal.

Notă

Am primit această rețetă de la o rudă a soțului meu. Acum acesta este unul dintre alimentele mele preferate. Cotletele sunt de dimensiunea palmei și delicioase.
P.S. arata ca o astfel de reteta pe forum nu a gasit. Dacă am făcut-o din nou, îmi pare rău, nu am vrut să plagiez.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine