natushka

Citat: Yutan
Fac doar coacăz roșu
Chiar cred că poate paleta mea de ștergere nu este atât de îndoită, frecată pe o sită grosieră cu partea aspră în sus.
Yutan
Înainte de asta, am măcinat caise. A trebuit să reglez spatula puțin sub sită. Apropo, ei sunt bine reglați manual. Îmi dau și capacul de sus. O închid cu o carcasă de protecție, încep să mănânc la viteza minimă, o cresc treptat la una. Corectează-mă pe cineva dacă fac ceva greșit. Dar am deja purtat jumătate din pivniță. Nu mă bucur ... Înainte de KM, l-am frecat pe Emanuel pe o mașină de frecare italiană. De asemenea, a fost mulțumită, dar el nu poate fi comparat cu Kenwood. Este ca un plug manual și un tractor.
natushka
Citat: Yutan
A trebuit să pun o mică lopată sub sită
Da, am reglat și eu totul, nu e așa.
Yutan
Citat: natushka

Da, am reglat și eu totul, nu e așa.
Natasha, poate introduci o mare parte dintr-o dată? A fost așa la început. Apoi s-a adaptat, a început să împartă porția. Adică, frec o parte, îndepărtez tortul cu o spatula de lemn, turn într-o nouă porție de fructe de pădure. Și așa mai departe până când mănânc totul. Chiar astăzi, am frecat ultimul kg și jumătate colectat. A durat în total 20 de minute pe o sită fină, aspră. Apoi s-a turnat același zahăr, s-a pus un mixer combinat și s-a pornit inducția. Am gătit puțin, am îndepărtat spuma și am pus-o în borcane, sterilizată în aerul uscat. Am făcut asta în ultimii ani. Totul a fost bine. Numai sudat într-un bazin de cupru. dar acum nu vreau să scot un bazin de 10 litri din = pentru o sumă mică. Am făcut-o chiar în CM.
natushka
Citat: Yutan
adaugi o porție mare deodată?
, Citesc întotdeauna instrucțiunile, îmi amintesc
Dar puteți arăta lamele - curbura. Și mi se pare că sunt moi, se îndoaie destul de ușor cu mâna.
NatalyaB
Yutan, absolut totul este la fel, cu excepția faptului că l-am fiert cu zahăr deja într-o cratiță din lipsă de inducție. Fericit ca un elefant!
Și ieri, pe o sită grosieră, am frecat un ficat de pui pentru clătite (clătite?). Pentru experiment, tocmai l-am spălat, l-am privit și, fără a scoate venele, l-am pus într-o sită. După câteva minute, totul a fost sfâșiat, iar venele au rămas deasupra. Și curățarea acestei site este mult mai ușoară decât o mașină de tocat carne sau chiar un procesor. A scos sita, în vas - oul, sarea, piperul, făina, în cuib - mixerul - și într-un minut este gata!
Duza mea preferată.
Și nimeni nu a șters dovleceii pentru clătite cu o sită? Cred că următorul experiment va fi cu ei.
Marinuly
NatalyaB, este mixerul o bucată dublă de fier? sau altceva?
NatalyaB
Marinuly, Kenwood-ul meu nu are o dublă, ci doar o duză k. În principiu, este posibil cu un tel - le-am amestecat cu un tel pentru briose. Aici este ușor de amestecat, orice poate fi.
Marinuly
NatalyaB, Bine, multumesc
leostrog
Citat: NatalyaB

Yutan, absolut totul este la fel, cu excepția faptului că l-am fiert cu zahăr deja într-o cratiță din lipsă de inducție. Fericit ca un elefant!
Și ieri, pe o sită grosieră, am frecat un ficat de pui pentru clătite (clătite?). Pentru experiment, tocmai l-am spălat, l-am privit și, fără a scoate venele, l-am pus într-o sită. După câteva minute, totul a fost sfâșiat, iar venele au rămas deasupra. Și curățarea acestei site este mult mai ușoară decât o mașină de tocat carne sau chiar un procesor. A scos sita, în vas - oul, sarea, piperul, făina, în cuib - mixerul - și într-un minut este gata!
Duza mea preferată.
Și nimeni nu a șters dovleceii pentru clătite cu o sită? Cred că următorul experiment va fi cu ei.
Interesant este că pateul de ficat după acest principiu nu va funcționa?
În prezent, o fac cu un blender manual.Dacă o faceți imediat de la 1 kg de ficat, și chiar unt și o mulțime de ceapă prăjită. și trebuie să aduceți masa la o consistență complet omogenă, apoi m. b. Site-ul ajută aici sau nu?
Sau aici. de exemplu, tocați carnea crudă într-o pastă de consistență?
Gayane Atabekova
leostrog, Sita va freca totul într-o masă omogenă. Am adăugat și morcov fiert la pateu. Îmi place acest atașament.




Ștergeți de 3-4 ori.
leostrog
Poate fi carnea crudă? Și atunci nu este dificil să-l curățați?
Gayane Atabekova
Nu, carnea crudă nu se va freca. Și ficatul crud, au scris mai sus că l-am frecat.
leostrog
Mulțumesc
verchik
Miranda, Mi-am luat morarii. S-a dovedit destul de frumos în preț) Am mai luat 3 inele, am citit că borcanele fetelor scurgeau.
Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente
Și mi-am luat mâna la preț = aproape nimic)) o duză pentru spaghete, bineînțeles că trebuie să te obișnuiești cu ea și să înveți cum să faci aluatul corect. Și apoi aluatul a fost puțin moale și spaghetele au fost îndoite și lipite împreună) Aluatul a fost frământat din nou și a început să fie tăiat. Dar familia a mâncat totul, cu plăcere)) Dar, în general, a ieșit bine, am rulat aluatul pe marcato și l-am tăiat pe Kesha)
În ceea ce privește moara de cereale, m-am întâlnit și la un preț care pare a fi destul de bun, dar nu mă pot gândi la cât este nevoie, dar prețul atrage atenția))
Băieții de la care am cumpărat o sită au scris că există un castron pentru maior pentru 2850 UAH.)
Miranda
verchik, Bine! Aceasta este puțin mai puțin de 1,5 mii de ruble.
Borcanele se scurg dacă nu sunt înșurubate corect. Sau deșurubați accidental atunci când scoateți din mașină. Dar guma se poate rupe în timp, pentru aceasta este bine să ai o rezervă.

Cupa ți se oferă foarte scump. Dacă este doar pentru Majors, atunci pentru aproape 100 de euro puteți cumpăra un castron pentru inducție.
LenaPena)
Am cumpărat astăzi o copie vitrină a atașamentului de tăiere pentru tagliatele AT 971 pentru 3729r, pe site mai sunt 2 piese în 2 magazine din Sankt Petersburg. conditie excelenta! ))) sfătuiți rețeta cu făină obișnuită)))
Pandochka
Miranda, De asemenea, am acordat atenție acestui lucru!
Nu atât de răsucite la început și zahărul pudră s-a trezit puțin !!! A fost bine că pulberea a fost, după ce am spălat-o, am văzut-o pe canelură pentru elastic, este important să pun elasticul corect, astfel încât să intre în aceste caneluri, dar tocmai l-am luat deasupra. Nu am putut înțelege ce făceam greșit)))) De asemenea, ieri am întâmpinat o eroare, mașina sună și totul, apoi 3, apoi 4 dă. Am pornit-o și am oprit-o și am pus protecție (deși a trebuit să tai totul cu un robot de bucătărie)))))), dar s-a dovedit că mai făcusem sos Bechamel și nu am oprit gradele ((((( De îndată ce l-am oprit, totul a funcționat. În general, trebuie să te obișnuiești și să înveți să te înțelegi cu Keshka)))))

Și ieri învârteam carnea tocată de curcan în carne tocată. piper, mi-a plăcut foarte mult duza)))))) Adevărat, ca întotdeauna, este greu să speli grătarul, pentru data viitoare voi derula cartofii sau pâinea după carnea tocată.

Citat: verchik
Mi-am luat morarii. S-a dovedit destul de frumos în preț) Am mai luat 3 inele, am citit că fetele scurgeau borcane.

Felicitări, am achiziționat imediat inele O și 2 seturi de desene animate)))) Borcanele sunt foarte convenabile pentru stocarea unor volume mici de ceva
Olga VB
Citat: Panda
Adevărat, ca întotdeauna, este greu să speli grătarul, pentru prima dată voi întoarce cartofii sau pâinea după carnea tocată.
Pandochka, este într-o mașină de tocat carne?
Există, de asemenea, o „scobitoare” specială pentru grătar, iar apoi totul este ușor spălat cu apă și o perie.
Pandochka
Olga VB, da într-o mașină de tocat carne! Ceva pe care nu l-am găsit, doar mașina de tocat carne cu grătaruri, o tavă pentru hrănirea și depozitarea cărnii tocate și un împingător cu forme în interior. Ce altceva ar trebui să fie?
verchik
Miranda, Pandochka, Mulțumesc) Voi lucra cu toate aceste plăceri) Voi cumpăra borcane suplimentare pe parcursul muncii, când înțeleg că nu este suficient))) Și ieri am răsucit rău, dar am văzut imediat. Am măcinat cafea, probabil am turnat foarte mult, a ieșit mare, dar nu critică)
Nu voi lua în considerare un bol metalic deocamdată, îl aștept pe cel comandat de la o înghețată cu 15 €))
Văd cum devine și mai aproape în bucătăria mea))) și dorințele nu dispar, ci dimpotrivă cresc)))))
Până în prezent, întrebarea doar despre mașina de tocat carne este deschisă. Trebuie să vindeți o secerătoare veche cu atașamente și apoi fie să cumpărați un atașament pentru Kesha, fie unul separat.Nu folosesc prea multă carne în carne tocată)) Nu am timp)) Bărbații mei preferă să mănânce carne în bucăți))
Olga VB
Citat: Panda
da într-o mașină de tocat carne! Ceva pe care nu l-am găsit, doar mașina de tocat carne cu grătaruri, o tavă pentru hrănirea și depozitarea cărnii tocate și un împingător cu forme în interior. Ce altceva ar trebui să fie?
De asemenea, ar trebui să existe duze pentru cârnați și kebbe, o cheie pentru răsucirea / deșurubarea inelului de presiune, un capac pentru palet și o „scobitoare” pe două fețe pentru grătarele medii și fine. Dacă nu am uitat nimic
Iată echipamentul meu:
Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente
Iată o „scobitoare” în dreapta grătarelor din rândul de jos.
Pandochka
Olga VB, Multumesc pentru clarificare. Este această scobitoare ascunsă în interiorul împingătorului? Pur și simplu nu m-am uitat în interior)))))
Și ce este negru după paleta și baza râșniței?
Oktyabrinka
Citat: Olga VB
"scobitoare"
Olya, ce set bun, dar al meu nu avea „scobitoare”, este atât de convenabil.
Olga VB
Citat: Panda
Este această scobitoare ascunsă în interiorul împingătorului?
Nu, doar că totul, în afară de corpul mașinii de tocat carne, se întinde într-o tavă sub capac.
Adevărat, am un 955 mașină de tocat carne. Așa că m-am gândit doar că în 950th ar putea exista o diferență în configurație
Citat: Panda
ce este negru după palet și baza râșniței?
Acesta este un caz care stochează atașamente de cârnați și kebbe
Peter Push
Citat: Panda
Adevărat, ca întotdeauna, este greu să speli grătarul, pentru data viitoare voi întoarce cartofii sau pâinea după carnea tocată.
Pandochka, cel mai bun dintre toți cartofii, el și carnea (pâine zdrobită, ceapă și usturoi) vor împinge totul și nu vor fi de prisos în carnea tocată)))
Citat: Olga VB
Acesta este un caz care stochează atașamente de cârnați și kebbe
Olga VB , mașina de tocat 955 este avansată, 950-ul nostru nu are nici scobitori, nici cutii, totul este în împingător.
Olga VB
Citat: Peter Push
totul rămâne în împingător.
Am un împingător care nu se separă. Probabil că nici măcar nu am încercat să o disting și nimic nu flutură în interiorul ei.
Pandochka
Olga VB, îmi pare rău cum! Este corect că nu este separabil, apa nu va ajunge acolo în timpul spălării! Păcat că al meu este diferit și fără perie!

Peter Push, multumesc pentru sfaturi, voi incerca))))
NatalyaB
Gayane Atabekova,
Citat: Gayane Atabekova
ficat crud, au scris mai sus că l-am șters.
Fii atent, pui ras! E moale. Cred că curcanul, iepurele, rațele vor fi la fel de ușor. Trebuie să încerc carnea de vită, încă nu știu.
Și pateul fiert va fi grozav! Cu siguranță voi încerca.
Carnea crudă este puțin probabilă, va stoarce toate sucurile. Mai bine cu o mașină de tocat carne pe o grilă fină, probabil.
Darkusha
Bună seara tuturor! O sită pentru boluri mari a apărut pe Kenwood Ru, iar acum cred, care sită este mai convenabilă? Cu un castron din plastic sau cu unul din aluminiu pe care l-am comandat, acum voi aștepta apelul, dar dacă îl împing ca data trecută, site-ul A nu mai este disponibil pe site. Ieri am încercat o presă de fructe de pădure, am stors suc din coacăze roșii, albe și negre. Erau 5-6 litri de fructe de pădure, puțin, nu trebuia să curăț grătarul. Totul s-a derulat rapid, tortul din coacăz negru era ușor umed, l-am trimis la congelator, iar de la roșu și alb era uscat. Ceea ce nu mi-a plăcut ... Aveam un storcător cu melc, așa că a venit un pahar cu el, care a fost atârnat pe un cârlig special sub gaura din care a căzut tortul. Și aici gaura pentru tort și suc sunt situate destul de aproape și trebuie să vă dați seama cum să înlocuiți recipiente separate.
Inusya
Citat: Olga VB

Am un împingător care nu se separă. Probabil că nici nu am încercat să-l disting și nimic nu flutură în el.

Mă alătur vorbitorilor anteriori. De asemenea, am toate cele de mai sus stocate în împingător în sine, pe care nu le folosesc tocmai datorită „colapsabilității” sale. Și nu există scobitoare ((. Împingătorul este incomod din cauza capacului de deschidere și este la fel de fiecare dată când se scutură totul ((.. Am adaptat un diametru similar dintr-un alt mașină de tocat carne.)
Olga VB
Clar.
Aceasta înseamnă că diferența dintre duzele 950 și 955 este nu numai în diametru, ci și în alte configurații.
Miranda
Ceva pe care l-am căzut din cauza diferitelor necazuri, pentru încă o săptămână, voi cădea.
Și m-am uitat în depozitul meu foto și cu groază mi-am dat seama că nu scrisesem despre cafea în râșniță. Deși mi se pare cel mai simplu, dar am promis același lucru.

Ei bine, pe scurt, turn cafeaua și zahărul la nota maximă.

Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente

Restul se află sub spoiler.

Iată o altă vedere de sus

Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente

Nu știu cum cine, dar îl închid așa - mai întâi pun cuțitul, apoi atașez baza albă și o răsucesc, apoi o întorc. În videoclip am văzut cum cuțitul a fost întors imediat în bază, dar la început cuțitul a căzut, apoi mai trebuie să îl corectez și cumva am început imediat să fac exact asta și m-am obișnuit cu el.

Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente
Mai exact, răsucesc 1,11 cafea (îmi place simetria), dar chiar și 1 minut este suficient. Dar 45-50 de secunde mi s-au părut puțin. Dar există un astfel de moment în care boabele de cafea pot fi mai dure sau mai moi.

Îl demontez în același mod, îl scot din mașină, îl răsucesc, îl bat cu palma pe baza albă (l-am văzut sub forma unor oameni care bat un pahar pe masă, dar cumva îmi pare rău să fac acea). Deschid baza, scot cu grijă cuțitul. Peste un șervețel pentru a nu arunca gunoiul.

Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente
Fotografia nu transmite, dar mie mi-a plăcut. Nu voi spune despre cafea, nu o beau, dar se simte ok.

Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente
Ei bine, îl scot de pe cuțit. Deget
Încă mai pot ridica banda elastică și o pot lăsa să plece, așa că tot cade.

Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente



Și asta e tot.
Cea mai simplă și preferată duză. Nimic complicat.
Helen
Citat: Inusya
De asemenea, am toate cele de mai sus stocate în împingător în sine, pe care nu le folosesc tocmai datorită „colapsabilității” sale.
Citat: Inusya
Împingătorul este incomod din cauza capacului de deschidere și este la fel să scuturi totul de fiecare dată (((
Nu știu, fetelor ... Am avut o mașină de tocat carne separată, am folosit-o timp de 10 ani, până când am cumpărat combina ... și astfel, interiorul acestui împingător nu mi-a interferat în niciun fel și apa nu a fost turnată niciodată acolo ... am luat-o doar pentru cârnați ... și apoi din nou în aceeași pungă și în împingător ... nu a zguduit nimic ... și când am primit Axion, chiar am regretat că a fost greșit acolo ... și m-am gândit cât de convenabil era în Kenwood. Este foarte convenabil pentru mine!
leostrog
M-am uitat la accesoriul ștergătorului AT930A. găsit doar în engleză. Amazon pentru lira 93. Acesta este prețul ei normal?
Inusya
Helen, zornăie, dă nervii ... și nu era nici o pungă acolo.
Și capacul este foarte slab, dacă împingeți ceva moale în proces și conținutul se lipeste de el, atunci când vă deplasați în sus, capacul se deschide și rămâne în mâinile voastre ... Am fost supărat și l-am îndepărtat ... Îl împing către ceilalți.
Și este păcat că nu au existat scobitori .. Nu știam despre existența lor ... alegeți Folosesc orice
Helen
Inusya, Inna, Nu știu .... nu s-a deschis niciodată, se închide până când dă clic ... dar faptul că o pungă este, puteți folosi oricare, nu una mare de celofan .. puneți-o ... și face nu sună ...
Pandochka
Inusya, Sunt complet de acord. Până acum am încercat să răsucesc carnea tocată o dată, apoi capacul s-a deschis și, de asemenea, enervat)))) Se pare că calitatea este diferită pentru toată lumea, cineva are un capac strâns, dar cineva nu! Da, ar putea pune o perie în toate mașinile de tocat carne, o astfel de fleac pentru Kenwood. Ei bine, să ne mulțumim cu ceea ce avem)))))
Miranda, dar o astfel de întrebare este coaptă pentru mine, dacă trebuie să folosiți un mini-polizor, este de preferat să folosiți butonul P accelerat sau viteza? Încă nu înțeleg acest lucru în niciun fel))) Și, de asemenea, cu un blender, un robot de bucătărie. Adică, atunci când aveți nevoie de ceva rapid în timp, puteți utiliza butonul P, iar atunci când produsul nu este singur sau durează mai mult, atunci viteza? Spune-mi, pliz))))
natushka
Pandochka, cel puțin nu sunt Miranda, dar cred că P nu ar trebui să funcționeze mult timp, este pentru o accelerare pe termen scurt, în acest timp nu totul poate atinge consistența dorită.
Peter Push
Urs panda, Iată Miranda a arătat despre duze

aici 33 de minute. și o mulțime de cognitive. Noroc!
Pandochka
natushka, așa că încerc să înțeleg cum să funcționez cel mai bine cu acest buton))))
Și cine altcineva a încercat să facă clătite de cartofi cu o răzătoare fină? Am văzut videoclipul, masa se dovedește a fi lichidă, îmi place când paiețele de cartofi se simt în clătite de cartofi, iar apoi terciul este drept.
În timp ce încercați toate aceste discuri, o mulțime de produse vor dispărea)))) Am frecat cumva morcovii greșit, apoi am frecat-o din nou cu un alt disc

Peter Push, mulțumesc, am urmărit acest videoclip, am analizat o mulțime de lucruri diferite, exact când îl faci singur, cumva totul este uitat și apar atât de multe îndoieli și întrebări ((((
Miranda
Pandochka, depinde.
Când pun crengile de mărar (bețișoare), apăsați P.
Și răsucesc cafeaua / zahărul la maxim și mă uit la cronometru.
Pandochka
Miranda, este clar, și am transformat zahărul în pulbere P doar, bine, voi folosi mai multe viteze. Mai sunt multe de înțeles, ce este ce))))
Peter Push
Citat: Panda
Și cine altcineva a încercat să facă clătite de cartofi cu o răzătoare fină? Am văzut videoclipul, masa se dovedește a fi lichidă, îmi place când paiețele de cartofi se simt în clătite de cartofi, iar apoi terciul este drept.
Pandochka, Fac în mod constant, acesta este felul de mâncare preferat al fiului meu, da, se dovedește piure de cartofi (Philipsul meu ras în bucăți), cel mai delicat, adaug acolo ouă, făină și condimente (ceapă tocată mărunt, usturoi, piper măcinat, sare ) - foarte gustos, fiului meu îi place mai mult decât după munca lui Phillips. Datorită acestui disc și cuțit, am cumpărat de fapt combina, dar folosesc aproape toate discurile ...
Pandochka
Peter Push, Wow !!!
Atunci va trebui să încerc, și brusc ne va plăcea și noi)))
Darkusha
Tocmai am gătit lapte condensat conform rețetei pentru KM cu inducție, în timp ce este încă apos. sper că se îngroașă pe măsură ce se răcește. Prima dată folosind inducția
Olga VB
Citat: Darkusha
Tocmai am gătit lapte condensat
Darkusha, Elena, rețeta este doar o diagramă. Laptele condensat în sine poate fi foarte diferit, respectiv, și fiert din el se dovedește diferit. Uneori este nevoie de mai mult / mai puțin timp pentru a obține rezultatul dorit.
Noroc!
Yutan
Mă grăbesc să împărtășesc ... Nu am putut obține o garanție extinsă pentru câteva luni. Spat și nu s-a mai dus acolo. Și apoi, după ce am citit forul, am decis să-mi încerc din nou norocul. Și ... O, minune! Am făcut-o bine prima dată. Numărul de serie, pe care l-am introdus de multe ori și a fost refuzat de fiecare dată (fie că nu le-a plăcut corespondența mea, fie numărul de serie), a fost introdus imediat. În general, am primit deja un certificat de confirmare prin poștă. Așa că încearcă pe oricine nu a reușit!
verchik
Cafeaua lui Kuma a ieșit mult mai bine)


Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente
Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente
Eu, desigur, în bucăți, m-am grăbit))
Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente

Darkusha
Olga VB, Înțeleg că și produsele originale sunt diferite. Mă voi îmbunătăți în această chestiune. Dar prima clătită nu este destul de cocoloasă, deoarece are un gust foarte asemănător cu laptele condensat din copilărie.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine