Plăcintă cu cireșe
Categorie: Brutărie
Ingrediente
Făină de grâu ~ 2 linguri.
Unt sau margarină 200 g
Ou 2 buc.
Zahar granulat
și o cireșă pentru umplutură (fără sâmburi).
Metoda de gătit

Tăiați untul sau margarina în felii și lăsați-le pe masă până se înmoaie complet. Separați gălbenușurile de proteine. Puneți proteinele în frigider.
Măcinați două gălbenușuri cu o lingură de zahăr granulat, adăugați unt moale și făină și frământați aluatul. Apoi puneți aluatul în matriță (nu trebuie să ungeți cu ulei), puneți aluatul pe fund, distribuiți-l în funcție de formă, ridicând părțile în sus. Se pare că un castron cu aluat. Puneți la cuptor și coaceți până se rumenesc.
În acest moment, pregătim umplutura - scoatem semințele din cireșe.
Scoatem tortul finit din cuptor și, în timp ce acesta se răcește puțin, bate proteinele răcite într-o spumă puternică. În cele din urmă, adăugați zahăr după gust (având în vedere dulceața cireșelor și faptul că crusta nu este foarte dulce). Acum punem vișinele în tort, stropim puțin cireșele cu zahăr. Puneți albii biciuiți deasupra și nivelați-i astfel încât fructele să fie acoperite. Și coaceți într-un cuptor foarte fierbinte până când blatul devine maro deschis.

Am încercat să adaug zmeură proaspătă în loc de cireșe și ras cu zahăr, dar cu cireșe are un gust mai bun. De asemenea, am citit în carte și am încercat umplutura de lămâie și ouă (flanșă de ala), care a fost, de asemenea, bună. Dacă trebuie să scrieți.

Notă
Sezonul fructelor va începe în curând, așa că am vrut să împărtășesc o rețetă pentru o plăcintă foarte gustoasă și ușor de preparat. Dacă în vreo secțiune există așa ceva, nu aruncați papuci

Plăcintă cu cireșeBrownie cu cireșe
(poiuytrewq)
Plăcintă cu cireșeCupcake ușor cu cireșe
(julifera)
Plăcintă cu cireșeRulouri cu cireșe
(Omela)
Plăcintă cu cireșeBiscuiți de cireșe
(Vitalinka)
Plăcintă cu cireșePlăcintă cu cireșe (Polaris 0305)
(olga4166)
Merri
Natalya, minunată plăcintă! Fructe, produse de patiserie și bezea!
milf
Ma bucur ca ti-a placut
Îmi place foarte mult acest tort, vara mă asigur că îl coac. Mulțumesc că mi-ai adus aminte de el, voi merge să caut cireșe la congelator
pta1977
Super patty ,: yahoo: Acum cireșul tocmai a dispărut. Cu siguranță o voi coace.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine