Mătușa Besya
Și eu pentru mine un astfel de sos de dovlecei toamna gătit într-un desen animat, (ei bine, există resturi de kobachki din tăiate în discuri în congelator, rămășițele unei roșii ..) în recipiente și în congelator .. Lyapota! !!
RYZ-NIK
Citat: mătușa Besya

Și eu am gătit astfel de sos în toamnă într-un desen animat, (ei bine, există rămășițele de kobachki din tăiate în discuri în congelare, rămășițele unei roșii ..) în recipiente și în congelator .. Lyapota !! !

Sau o rețetă sau un link către o rețetă
darmoed
Citat: mătușa Besya

Și eu am gătit astfel de sos în toamnă într-un desen animat, (ei bine, există rămășițele de kobachki din tăiate în discuri în congelare, rămășițele unei roșii ..) în recipiente și în congelator .. Lyapota !! !
Da, ne puteți spune mai multe despre sos, legume printr-o mașină de tocat carne? de ce ar trebui să fie în congelator?
Mătușa Besya
Și, de fapt, nu am rețetă, proporțiile sunt arbitrare;) Frost, să zicem, dovleceii tineri, pentru a-i umplu iarna, au îndepărtat mijlocul. Deci aceste mijlocii cu semințe nedezvoltate, „fundul” de dovlecei, morcovi, roșii, care nu sunt potrivite pentru conservare dintr-un motiv sau altul (sparte, mototolite, prea coapte), ceapă, le sfărâmăm totul și îl pun într-un aragaz lent pentru „ tocană ". Puteți adăuga condimente sau mai târziu. când va fi folosit, dar după părerea mea, este mai bine imediat, astfel încât legumele și condimentele să se căsătorească. Apoi în recipiente de unică folosință și în congelator De ce în congelator? Ei bine, în primul rând, nu există conservanți, de exemplu, oțet sau cantitatea de sare necesară pentru depozitarea pe termen lung.
Dacă este necesar, îl scot și din nou într-un desen animat - un sos gata, rămâne doar să aruncăm chifteluțe, arici, ardei umpluți, dovlecei umpluți acolo, să-l aducem "după gust" și felul de mâncare este gata. iarnă
darmoed
Mătușă Basya, mulțumesc pentru răspuns. Deci, puteți să o turnați în borcane și să o depozitați pe loggia, altfel nu există suficient spațiu în congelator. Fac caviar de dovlecei fără oțet, nu sterilizez borcane cu el și îl am chiar bine până la primăvară. Și acum voi avea o producție în general fără deșeuri.
RYZ-NIK
Vă mulțumesc pentru rețetă, foarte simplă, rapidă și fără deșeuri, cu siguranță o voi încerca anul viitor.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine