rautacios
Rețetă de la Chefkoch.de de Beule (Bump).
Prieteni, știți cu toții că practic nu folosesc niciun cub de bouillon sau alte „lucruri gustoase” din pungi. Dar se întâmplă să nu suporti! Poate doar o dată, nu?

Carne și chiftele de caș la cuptor

500 gr carne tocată amestecată (50:50 carne de porc, carne de vită)
250 de grame de brânză de vaci pastoasă
2 oua
1 ceai lingură de muștar ușor
piper, pudră de curry, boia după gust
1 pungă de supă de ceapă (capacitate 750 ml apă, 3 porții)

NU SCURA !!!

Carne și chiftele de caș la cuptor

Carne și chiftele de caș la cuptor

Se amestecă toate componentele cu un mixer (atașamente pentru aluat), într-un robot de bucătărie sau filtru de pâine (modul „frământare”). Ungeți-vă mâinile cu ulei vegetal și rulați 10 chiftele. Așezați chiftelele într-un vas cu margini (sau pe o foaie de copt), unse ușor cu ulei vegetal și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° timp de 30 de minute (până se rumenesc). 15 minute la T 200 °, 15 minute la T 180 °. Foarte gustos! Nimeni nu va ghici vreodată că există o treime din brânză de vaci în carnea tocată!
Ei bine, carne curată!

Conținutul sacului de supă:
41% ceapă (uscată), sare iodată, amidon, grăsime vegetală, extract de drojdie, făină de grâu, aromă, zahăr din fructe, concentrat vegetal (țelină, ceapă, morcov, ceapă verde), condimente, extract de vin alb, caramel, acid citric, maltodextrină.
Doar ceapa a fost indicată în procente.

Dacă nu există o astfel de supă, aș pune 2 cuburi, 2 linguri (fără măsură) cu o lamă de ceapă uscată, o linguriță obișnuită cu o lamă de amidon.
Mila007
Stellochka, îți sunt recunoscător pentru „Chifteluțe de carne și caș la cuptor”. Fotografia de data aceasta nu a funcționat. Am apucat camera, dar bateria este descărcată. Le-am ambalat deja și le-am înghețat pentru soțul meu pe drum.
Foarte gustos și ceea ce este important - nu foarte bogat în calorii
Îți spun o glumă
Odată ce soțul meu și cu mine am cumpărat această supă de ceapă (franceză) pentru a încerca, cum este. Turnat imediat după ce ați încercat prima lingură
Când soțul meu din supermarket a văzut că cumpăr această supă și chiar și 2 pungi (am făcut o porție dublă), a fost șocat. A spus că nu va mânca așa ceva. Dar știam că, conform rețetelor dvs., pur și simplu nu poate fi gustos! Am mâncat chifteluțe ca drăguț. A fost foarte gustos, nimic de-a face cu gustul ACEI supe
Mulțumesc!
NIZA
Stelochka, am venit să-ți mulțumesc pentru asta
Carne și chiftele de caș la cuptor.
s-a dovedit foarte gustos și suculent, soțul meu nici nu a ghicit că sunt cu brânză de vaci, deși nu am găsit o astfel de supă (în orice caz, nu exista o astfel de supă în supermarketul vecin), am înlocuit-o cu bulion cuburi + uscate. ceapa, a adăugat 2 cepe pentru o mai mare naturalețe, așa că mi-au stricat situația, carnea tocată s-a dovedit a fi apoasă, a fost dificil să se formeze chifteluțe, dar nu am adăugat nimic altceva pentru a nu strica complet rețeta, iată-i, dragii mei-

Tatjanka_1
Stella I a făcut bine „Chifteluțe de carne și caș la cuptor”, doar scandalos DELICIOS
nimeni nu a ghicit nici măcar că există caș
Nu aș putea face fotografii, oaspeții nu sunt la îndemână

Iaroslavna
Am trăit și eu să văd reportajele foto. Mâncăruri prea gustoase A, nu pot să nu mulțumesc. Ți-ai făcut bile de carne și caș la cuptor.
Anterior am făcut chiftele similare din pui tocat și brânză de vaci (din cartea lui M. S. Marshak „Gătirea meselor dietetice acasă”) în Multicooker.
În continuare, variația ta are un gust mai bun !!!
Am adăugat susan și chili la carnea tocată. Foarte, foarte gustos! Mulțumesc mult.
Carne și chiftele de caș la cuptor

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine